Hela den tryckta tidningen som en pdf-fil (ca 1400 KB) - Åbo Akademi
Hela den tryckta tidningen som en pdf-fil (ca 1400 KB) - Åbo Akademi
Hela den tryckta tidningen som en pdf-fil (ca 1400 KB) - Åbo Akademi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
10<br />
biokeMi ÖL<br />
Malt, humle, jäst och vatt<strong>en</strong> är<br />
huvudingredi<strong>en</strong>serna i öl. Processerna bakom<br />
ölbryggande är <strong>en</strong> pedagogisk port till biokemins värld.<br />
text: Nicklas Häg<strong>en</strong><br />
Meddelan<strong>d<strong>en</strong></strong> från åbo akadeMi nr 3 2013