INBESPARINGAR med flisvärmetork - SmartPage
INBESPARINGAR med flisvärmetork - SmartPage
INBESPARINGAR med flisvärmetork - SmartPage
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
AGRO magasinet • 4/12<br />
36<br />
FJÄDERFÄ<br />
MINERALERNAS<br />
fascinerande värld<br />
Mineralerna hör till grundämnena och finns kvar i askan<br />
då fodret bränts. Nödvändiga mineraler är de som djuret<br />
måste få ur fodret, för att ämnesomsättningen ska hållas<br />
normal. Också i dricksvattnet finns det en liten mängd<br />
mineraler.<br />
TEXT Marja Hongisto<br />
Mineralerna indelas i makromineraler<br />
och spårämnen enligt den mängd<br />
som organismen behöver. Många<br />
nödvändiga mineraler kan förändras<br />
från att vara nyttiga till att bli giftiga,<br />
om organismen får för stora mängder<br />
av dem.<br />
tre olika uppgifter<br />
Organismen använder mineraler för<br />
tre olika uppgifter:<br />
1. som byggmaterial i vävnaderna<br />
(kalcium, fosfor, magnesium och<br />
svavel)<br />
2. för det osmotiska trycket i vävnader<br />
och vävnadsvätskor (cellspänning)<br />
och för genomsläppligheten i<br />
membraner (natrium, kalium, klorid,<br />
kalcium och magnesium)<br />
3. som katalysatorer i regleringen av<br />
enzymer och hormoner (järn, koppar,<br />
zink, mangan, kobolt, molybden och<br />
selen)<br />
De bäst kända mineralerna i organismen<br />
är skelettets kalcium och<br />
fosfor, hemoglobinets järn och sköldkörtelns<br />
jod.<br />
ursprunget har betydelse<br />
för användningsdugligheten<br />
Mineralernas ursprung har betydelse<br />
för hur organismen kan använda dem<br />
och för hur stor del som avlägsnas ur<br />
kroppen <strong>med</strong> tarminnehållet. Genom<br />
att välja mineraler vars användningsduglighet<br />
är så god som möjligt<br />
främjar man djurens hälsa, välmående<br />
och får bättre produktionsresultat.<br />
Inom EU får vi använda endast<br />
spårämnesföreningar som är godkända<br />
i tillsatsämnesdirektivet. För<br />
många spårämnen har det fastställts<br />
en maximimängd som kan ges till<br />
djur. Just nu får man ge spårämnen<br />
endast tillsammans <strong>med</strong> foder, och<br />
därför får man inte tills vidare blanda<br />
dem i dricksvattnet.<br />
de flesta spårämnena finns<br />
i sulfatform<br />
Spårämnen som tillsätts i fodret är:
Change language