Varunytt. Hösten 2010. - Systembolaget
Varunytt. Hösten 2010. - Systembolaget
Varunytt. Hösten 2010. - Systembolaget
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FRISKT & FRUKTIGT TORRT VITT VIN<br />
94171<br />
Fornas Sauvignon Blanc 2009, MGM Mondo<br />
del Vino<br />
Italien Venezia Giulia<br />
• Ljusgul färg med grön<br />
nyans.<br />
• Ungdomlig, något<br />
aromatisk doft med<br />
inslag av passionsfrukt,<br />
nässlor och citrus.<br />
• Torr, ungdomlig, något<br />
aromatisk smak med<br />
inslag av passionsfrukt,<br />
nässlor och<br />
grapefruktskal.<br />
Sötma Fyllighet Fruktsyra<br />
14 a<br />
qwe<br />
FRISKT & FRUKTIGT TORRT VITT VIN<br />
94395<br />
Hercules Paragon Sauvignon Blanc 2009,<br />
Simonsvlei International<br />
Sydafrika Durbanville<br />
• Ljusgul färg.<br />
• Ungdomlig, aromatisk,<br />
druvtypisk doft med<br />
inslag av<br />
svartvinbärsblad, gröna<br />
äpplen, nässlor och<br />
sparris.<br />
• Torr, mycket frisk,<br />
ungdomlig, aromatisk<br />
smak med inslag av<br />
svartvinbärsblad, melon,<br />
nässlor, sparris och<br />
lime.<br />
Sötma Fyllighet Fruktsyra<br />
14 a<br />
qwe<br />
FRISKT & FRUKTIGT TORRT VITT VIN<br />
94393<br />
Sandalford Estate Reserve Sauvignon Blanc<br />
Semillon 2009, Sandalford Wines<br />
Australien Margaret River<br />
• Ljusgul färg.<br />
• Ungdomlig, nyanserad<br />
doft med tydlig<br />
mineralkaraktär, inslag<br />
av fat, gröna äpplen,<br />
krusbär och citrus.<br />
• Torr, mycket frisk,<br />
nyanserad doft med<br />
inslag av fat,<br />
svartvinbärsblad,<br />
mineral, krusbär, kiwi<br />
och lime.<br />
Sötma Fyllighet Fruktsyra<br />
14 a<br />
we<br />
10 Varor med blå prisruta finns i samtliga butiker.<br />
Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif<br />
eller till fisk- och skaldjursrätter.<br />
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.<br />
Druvsort: Sauvignon blanc.<br />
Odlingsområde: Venezia Giulia ligger i nordöstra<br />
Italien.<br />
Jordart/jordmån: Kalkhaltig ler- och grusjord.<br />
Skörd: Maskinell, den 10 september.<br />
Vinifiering: Jäsning på ståltankar.<br />
Producent: MGM Mondo del Vino grundades<br />
1991 av Alfeo Martini, Roger Gabb och Christoph<br />
Mack. Idag är firman en av Italiens största<br />
exportörer av vin.<br />
Alkoholhalt: 12,5%<br />
Förpackning Pris/liter Pris<br />
750 ml 105:33 79:-<br />
Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller<br />
till rätter av fisk och skaldjur.<br />
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.<br />
Druvsort: Sauvignon blanc.<br />
Odlingsområde: Durbanville ligger strax nordost<br />
om Kapstaden.<br />
Skörd: Manuell, tidigt på morgnarna i februari.<br />
Vinifiering: Druvorna avstjälkades och<br />
krossades. Musten fick därefter vila med<br />
skalkontakt i fyra timmar. Jäsning på ståltankar<br />
vid en temperatur av 13°C.<br />
Producent: Kooperativet Simonsvlei, med säte i<br />
Paarl, etablerades 1945 på initiativ av en grupp<br />
vinodlare. Idag består Simonsvlei av 65<br />
vinodlare.<br />
Övrigt: Den totala ytan med planteringar av<br />
vindruvor (avsedda för vinproduktion) i Sydafrika<br />
ökade från 1998 till 2008 från 89 935 hektar till<br />
101 325 hektar. Med 9 155 hektar är sauvignon<br />
blanc landets femte mest planterade druvsort.<br />
Alkoholhalt: 13%<br />
Förpackning Pris/liter Pris<br />
750 ml 145:33 109:-<br />
Användning: Serveras vid 8-10°C till smakrika,<br />
gärna grillade, fisk- och skaldjursrätter.<br />
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.<br />
Druvsort: 67% sauvignon blanc och 33%<br />
semillon.<br />
Odlingsområde: Margaret River ligger 20 mil<br />
söder om staden Perth i delstaten Western<br />
Australia. Druvorna till detta vin kommer från<br />
Sandalfords egna vingård.<br />
Vinifiering: Druvorna skördades, avstjälkades<br />
och pressades. Därefter jäsning vid låg<br />
temperatur.<br />
Lagring: 20 procent av vinet har lagrats i tre<br />
månader på två år gamla franska barriquer.<br />
Producent: Sandalford bildades 1840. Familjen<br />
Prendiville köpte firman 1991.<br />
Övrigt: Western Australia är till ytan landets<br />
största delstat med vinodlingarna koncentrerade<br />
till sitt sydvästra hörn.<br />
Alkoholhalt: 13%<br />
Förpackning Pris/liter Pris<br />
750 ml 158:67 119:-<br />
•<br />
•<br />
•<br />
FRISKT & FRUKTIGT TORRT VITT VIN<br />
94510<br />
Casale Vecchio Pecorino 2009, Farnese<br />
Italien Terre di Chieti<br />
• Ljus, gul färg.<br />
• Ungdomlig, fruktig doft<br />
med inslag av päron,<br />
melon, honung och<br />
mandel.<br />
• Torr, ungdomlig,<br />
balanserad, fruktig<br />
smak med inslag av<br />
päron, gula plommon,<br />
honung och apelsin.<br />
Sötma Fyllighet Fruktsyra<br />
14 9<br />
we<br />
FRISKT & FRUKTIGT TORRT VITT VIN<br />
99653<br />
Angarano Bianco Vespaiolo 2008, Villa<br />
Angarano<br />
Italien Breganze<br />
• Ljus, gul färg.<br />
• Nyanserad, fruktig doft<br />
med inslag av melon,<br />
persika, citrus och<br />
mineral.<br />
• Torr, fruktig, mycket<br />
frisk smak med inslag<br />
av persika, melon,<br />
citrusskal och mineral.<br />
Sötma Fyllighet Fruktsyra<br />
14 a<br />
qwe<br />
FRISKT & FRUKTIGT TORRT VITT VIN<br />
94426<br />
Valtea Albariño 2009, Bodegas Vilarvín<br />
Spanien Rías Baixas<br />
• Ljus, gul färg.<br />
• Fruktig, aningen<br />
aromatisk doft med<br />
inslag av gröna äpplen,<br />
ananas, örter och lime.<br />
• Torrt, mycket friskt,<br />
aningen aromatiskt vin,<br />
med inslag av gröna<br />
äpplen, nektariner, örter<br />
och lime.<br />
Sötma Fyllighet Fruktsyra<br />
14 a<br />
qwe<br />
Användning: Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk<br />
eller skaldjur.<br />
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.<br />
Druvsort: Pecorino.<br />
Odlingsområde: Terre di Chieti ligger i<br />
Abruzzerna i södra Italien och är ett av regionens<br />
nio IGT-områden.<br />
Övrigt: IGT står för Indicazione Geografica Tipica<br />
och är en kategori av bordsviner från bestämda<br />
områden.<br />
Alkoholhalt: 13%<br />
Förpackning Pris/liter Pris<br />
750 ml 113:33 85:-<br />
Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif<br />
eller till fisk- och skaldjursrätter.<br />
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.<br />
Druvsort: Vespaiola.<br />
Odlingsområde: Breganze DOC (Denominazione<br />
di Origine Controllata) ligger i kommunen<br />
Bassano del Grappa i Veneto.<br />
Jordart/jordmån: Sand, lera och grus.<br />
Skörd: Manuell, i slutet av september.<br />
Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i<br />
ståltankar. Vinet vilade sedan i fyra till sex<br />
månader på sin jästfällning.<br />
Producent: Egendomen består av 50 hektar<br />
vinodlingar.<br />
Alkoholhalt: 13,5%<br />
Förpackning Pris/liter Pris<br />
750 ml 156:- 117:-<br />
Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif<br />
eller till lätta fisk- eller skaldjursrätter.<br />
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.<br />
Druvsort: Albariño.<br />
Odlingsområde: Rías Baixas ligger i provinsen<br />
Galicien i nordvästra Spanien. Området fick<br />
status som DO (Denominación de Origen) 1988<br />
och omfattar idag cirka 3 000 hektar vinodlingar.<br />
Jordart/jordmån: Sandjord, med underliggande<br />
lager av kalksten.<br />
Skörd: Manuell, mellan den 18 september och<br />
den 3 oktober.<br />
Vinifiering: Jäsning på ståltankar i nio dagar, vid<br />
en temperatur av 16°C.<br />
Producent: Bodegas Vilarvín grundades under<br />
90-talet av Lázaro Moreno och Carla González.<br />
Idag förfogar man över 37 egna hektar<br />
vinodlingar, samt 123, 5 arranderade hektar.<br />
Övrigt: Albariño odlas företrädelsevis längs<br />
Atlantkusten på den Pyreneiska halvön, där<br />
druvans tjocka skal är en fördel för att klara det<br />
fuktiga klimatet. Albariño står för 90 procent av<br />
odlingarna i Rías Baixas.<br />
Alkoholhalt: 12,5%<br />
Förpackning Pris/liter Pris<br />
750 ml 158:67 119:-
Change language