Varunytt. Hösten 2010. - Systembolaget

Tillfälligt sortiment i
höst
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Här hittar du höstens tillfälliga
sortiment. Varorna finns tillgängliga i
butik i upp till fyra månader. På
systembolaget.se kan du se vilka varor
och hur många flaskor som finns i lager
i just din butik. Där hittar du även
information om varor som lanseras i
små partier en till två gånger i månaden.
KRYDDIGT & MUSTIGT RÖTT VIN
94413
Domaine de Parapon Syrah 2009, Cave de
Gallician
Frankrike Costières de Nîmes
• Rödblå färg.
• Kryddig, lätt parfymerad
doft med inslag av
mörka bär, lakrits och
gummi.
• Kryddig, lätt parfymerad
smak med inslag av
mörka bär, lakrits och
örter.
Fyllighet Strävhet Fruktsyra
779
tyu
KRYDDIGT & MUSTIGT RÖTT VIN
94425
Condes de Vilaboa Gran Reserva 2002,
Bodegas Ramón Bilbao
Spanien La Mancha
• Mörk, tegelröd färg.
• Utvecklad, kryddig doft
med fatkaraktär, inslag
av torkad frukt,
plommon, läder och
örter.
• Mogen, kryddig smak
med fatkaraktär, inslag
av katrinplommon,
russin, läder och örter.
Fyllighet Strävhet Fruktsyra
889
yu
4 Varor med blå prisruta finns i samtliga butiker.
Användning: Serveras vid 16-18°C till till rätter av
gris, lamm- eller nötkött
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Syrah.
Odlingsområde: Costières de Nîmes ligger i
Languedocs östligaste del, strax väster om
floden Rhônes utlopp i Medelhavet.
Producent: Cave de Gallicien är ett kooperativ
och grundades 1951. Kooperativet har cirka
femtio medlemmar, och sammanlagt förfogar de
över 800 hektar vinodlingar.
Övrigt: Det har under en lång tid spekulerats om
syrahdruvans ursprung, och populära teorier har
pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess
hemvist. En annan teori är att druvan är från
Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska
staden Syracusa tog sig till Frankrike, därav
namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat
dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som
dess ursprung.
Alkoholhalt: 13%
Förpackning Pris/liter Pris
750 ml 92:- 69:-
Användning: Serveras vid 16-18°C till rätter av
lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Tempranillo.
Odlingsområde: La Mancha ligger i centrala
Spanien, söder om Madrid.
Producent: Ramón Bilbao Muga grundade sitt
vineri i staden Haro i Rioja Alta 1924. Idag ägs
företaget av Grupo Diego Zamora.
Övrigt: Tempranillo kommer ursprungligen från
Spanien, antagligen från Rioja. Druvan har en
mängd synonymer, exempelvis tinta de toro, men
det internationella namnet är dock tempranillo,
som härrör från det spanska ordet temprano (sv
tidig) och hänvisar till dess tidiga mognad.
Alkoholhalt: 13%
Förpackning Pris/liter Pris
750 ml 105:33 79:-
•
•
KRYDDIGT & MUSTIGT RÖTT VIN
94397
Alto Pina 2008, Vinko
Portugal Setúbal
• Mörk, blåröd färg.
• Ungdomlig, kryddig,
fruktig doft med inslag
av fat, mörka bär,
kryddpeppar, lakrits och
örter.
• Smakrikt, kryddigt,
fruktigt vin med inslag
av fat, mörka bär, lakrits
och örter.
Fyllighet Strävhet Fruktsyra
879
yu
KRYDDIGT & MUSTIGT RÖTT VIN
94436
Emperador de Barros Tempranillo 2008,
Bodegas Viticultores de Barros
Spanien Ribera del Guadiana
• Tät, mörk, blålila färg.
• Kryddig doft med
fatkaraktär, inslag av
körsbär, blåbär, lakrits
och vanilj.
• Kryddig smak med
fatkaraktär, inslag av
körsbär, björnbär, viol,
örter och vanilj.
Fyllighet Strävhet Fruktsyra
879
tyu
KRYDDIGT & MUSTIGT RÖTT VIN
96491
Dragone Rosso 2008, Cantine Lento
Italien Lamezia
• Röd färg med
tegelnyans.
• Kryddig, aningen bränd
doft med fatkaraktär,
inslag av torkad frukt,
spiskummin, lakrits och
körsbär.
• Kryddig, aningen bränd
smak med fatkaraktär,
inslag av torkade
körsbär, lakrits och
kakao.
Fyllighet Strävhet Fruktsyra
889
yu
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av
lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Druvsort: 40% aragonês, 30% touriga nacional
och 30% castelão.
Odlingsområde: Península de Setúbal ligger
strax söder om Lissabon.
Jordart/jordmån: Sandjord blandat med
kalksten.
Vinifiering: Jäsning på ståltankar.
Lagring: Sex månader på franska barriquer.
Producent: Vinko grundades 1998 av familjen
Zeller. Vinmakare för detta vin är Jaime
Quendera.
Övrigt: Península de Setúbal är en portugisisk
Vinho Regional (VR) och gick tidigare under
namnet Terras do Sado. Inom regionen finns två
underregioner, Palmela (DOC, Denominação de
Origem Controlada) och Setúbal (DOC).
Alkoholhalt: 13,5%
Förpackning Pris/liter Pris
750 ml 78:67 59:-
Användning: Serveras vid 16-18°C till rätter av
fläsk-, lamm- eller nötkött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Tempranillo.
Odlingsområde: Ribera del Guadiana ligger i
Extremadura, i sydvästra Spanien.
Jordart/jordmån: Kalkblandad lerjord.
Skörd: Druvorna skördades både manuellt och
maskinellt.
Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i cirka
två veckor vid en temperatur av 24-26°C.
Lagring: Ett halvår på franska ekfat.
Producent: Bodegas Viticultores de Barros är en
sammanslutning av vinodlare från Tierra de
Barros i Extremadura. Samarbetet påbörjades
1983 och sammanlagt förfogar man över 500
hektar vingårdar.
Övrigt: Ribera del Guadiana fick DO-status
(Denominación de Origen) 1999.
Alkoholhalt: 14,5%
Förpackning Pris/liter Pris
750 ml 92:- 69:-
Användning: Serveras vid 16-18°C till rätter av
lamm- eller nötkött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Gaglioppo, greco nero och nerello.
Odlingsområde: Lamezia DOC (Denominazione
di Origine Controllata) är ett distrikt i regionen
Kalabrien i södra Italien.
Skörd: Manuell, i mitten av september.
Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i sju till
åtta dagar vid en temperatur av 25°C. Därefter
har vinet lagrats en tid på ståltankar, för att
slutligen lagras på franska barriquer.
Övrigt: Druvan gaglioppo kom till Italien med
grekerna för över 2 000 år sedan och odlas i
Abruzzerna, Kalabrien, Marche och Umbrien. Den
totala odlingsarealen i Italien var mindre än
5 000 hektar år 2000.
Alkoholhalt: 13%
Förpackning Pris/liter Pris
750 ml 105:33 79:-