Odlaren nummer1-2007

Plantuppdragning
Börja odlingen inomhus
Kålplantor av olika slag på tillväxt i ett plantbrätt.
I
drygt 20 år har Jan Strålman varit i stort sett självförsörjande
på eget odlade grönsaker, frukt och bär. Hans
odlingar på Vikbolandet omfattar ungefär 1000 kvadratmeter
och två mindre växthus. Varje år förkultiverar Jan en
mängd plantor till friland och växthus.
– Det blir några tusen plantor jag drar upp varje år. Jag sår både
blommor, kryddor och grönsaker inomhus, berättar Jan som redan
är igång med sina penséplantor.
22
Sådden sker på en arbetsbänk i köket eftersom fröerna vill ha
varmt för att gro. Sedan flyttas de upp till sovrummet där tempera-
turen hålls kring 17-18 grader. Där finns också extrabelysning i
form av lysrör.
– Det är viktigt med balansen mellan ljus och värme för plan-
torna. Står de för varmt och får för lite ljus ränner de iväg och blir
taniga. Man märker att man har gjort rätt när plantorna blir knubbi-
ga och fina, förklarar Jan.
Så småningom flyttar han ut plantorna i snickarboden där han
ordnat med extra belysning. I boden håller han en temperatur
kring 15 grader vilket gör att plantorna utvecklas på bästa sätt. För
den som har en mer begränsad bostad, där alla rum är uppvärmda,
föreslår Jan att man stänger av elementet i ett sovrum.
– Man kan också dra upp plantorna på bostadens norrsida där
det blir kallare. Det är då viktigt att man ordnar tillskottsljus.
Tidigt på våren är ofta odlingsentusiasmen
som allra störst. Man bläddrar i kataloger,
drömmer om stora skördar och vackra blommor
och tror att det mesta är möjligt. Men för
att få fram de där stora kålhuvudena eller den
speciella chilisorten måste man i vårt kärva
klimat börja redan när tjälen och snön täcker
marken. Fobos rådgivare, Jan Strålman, delar
här med sig av sina bästa tips för plantuppdragning.
Sådd
Tidigare har Jan använt brätten för plantuppdragningen där varje
frö redan från början får en egen cell. Men numera tycker han det är
mer praktiskt att börja sådden i vanliga plastburkar.
– Jag slutade med brätten eftersom man slösade bort plats när
frön inte grodde. Nu använder jag glassburkar som jag gör hål i bot-
ten på. Sedan ställer jag dem i en större burk och lägger en disktrasa
av typen Wettex-duk i botten som jag vattnar på.
Jan betonar att det är lätt att vattna för mycket om man gör det
uppifrån. Det är därför bättre att vattna underifrån och låta jorden
suga upp vattnet. På så sätt förhindrar man att det blir för blött om
rötterna för de späda plantorna.
När plantorna blivit lite större planteras de om i en egen kruka.
Han låter dem då stå på gamla bakplåtar och i botten finns skum-
plast som håller fuktigheten.
– Plantorna klarar sig faktiskt några dagar utan bevakning med
den här typen av bevattning. Så det går att resa bort några dagar om
man behöver det, berättar Jan.
Jord
Vad ska man då använda för jord när man drar upp plantor inom-
hus? Jan Strålman är inte förtjust i de färdiga jordblandningar som
finns att köpa i handeln.
– I handelsträdgårdar säljs en rad jordblandningar under olika
namn. Man kallar den såjord, växthusjord, rosjord, trädgårdsmäs-
tarjord och allt möjligt för att locka kunderna. Men oftast består
blandningarna mest av torv med tillsatt gödning från hönsgödsel.
Det är skamligt att detta får kallas jord!
Eftersom torv är så kolrikt förbrukar det kväve vid nedbryt-
ningen vilket gör att näringen i ”jorden” tar slut efter några veckor.
Det som man trodde var så fin ”jord” visar sig alltså snabbt vara
enbart ett odlingssubstrat som måste gödslas rejält om det ska växa
något över huvudtaget.
Istället förespråkar Jan att man blandar sin egen såjord och plan-
teringsjord på hösten (se faktaruta) av vanlig odlingsjord, kompost
och sand.
Text & foto: Karin Jansson
– Man kan säga att årets odling börjar med att man blandar till
jord under hösten. Den kan stå i säckar utomhus eller i ett uthus
och sedan tar man in den några dagar innan man börjar så.
Såjorden han använder består till hälften av sand. Det blir en
mager blandning som underlättar groningsprocessen. Den tvingar
också rötterna att söka sig djupare och gör att plantan etablerar sig