Ladda hem PDF-tidning här. - På Plats i Väster

Nr 6 - 2011 - www.ppiv.se 

Ur innehållet: 

• Pilates utomhus 

• Kockarnas kock 

• Västkustsommaren 

• Musikaliskt kosläpp 

• Nils Wedel 

• Härlig men dödlig sol 

• Boktips 

....och mycket mer 

Vi byter lokal! 

Tisdagen den 16 augusti hälsar vi dig 

välkommen till våra nya lokaler. 

SEB i Sisjön 

Träna hela 

sommaren! 

Bokning 

031-68 20 50 

www.klippa.nu 

Sväng höger vid 

Båtsmanstorpet 

ALLAKTIVITETS- 

 

 

 

www.sarotandvard.se 

 

 

 

 

 

 

 

 

995kr 

sporTlife sisjön • DaTavägen 4 • 436 32 askim • Tel: 031- 681415 • www.sporTlife.se 

låt dig inspireras på www.abitra.se 

Familjens tänder i goda händer 

Trevlig sommar! 

 

Tel. 031-93 60 60 


 

 

gäller från 1 juni till 31 


augusti. För mer information 

KORTKortet 

kontakta någon av Sportlifes klubbar. 

Sportlife Exclusive har 20 års åldersgräns, 

Vårväderstorget och Lindome 18 år. 

 

 

Foto: Fotoakuten 

Vi har öppet 

hela sommaren

2 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

GOD JUL & 

GOTT NYTT ÅR 

Maria Wising med personal på Statoil Askim 

PÅ PLATS I VÄSTER AB 

Datavägen 2 

436 32 Askim 

E-mail: redaktion@ppiv.se 

www.ppiv.se 

Ansvarig utgivare 

Pia Öström 

marknad 

Rose-Marie Sandberg 

S 

Ö 

PÅ PLATS I VÄSTER - NummER 6 - 2011 

Dags för återhämtning i solen 

Så är det dags igen med 

den så länge efterlängtade 

ledigheten. Sol och 

bad som helst ska avnjutas 

på en klippa eller på 

varmdränkt strand. Själv 

väljer jag strandkanten i 

Höllviken som ligger några 

mil söder om Malmö. 

Ser redan nu framför mig hur jag halvsitter 

i strandstolen och låter vågorna 

kyla mina fötter och när jag blundar 

hör jag det speciella ljudet av barnsorl 

som skrattar och leker högljutt. Det 

där speciella ljudet kan jag plocka 

fram än när jag vill ur minnet eftersom 

det inger ett sådant stämningsfullt 

välbefinnande. Jag tror du förstår 

vad jag menar. 

Höllviken är en ort som ligger några 

r flertalet trevliga erbjudanden inför julen!. Välkommen 

TRÄDGÅRDSANLÄGGNING 

Naturstensmurar 

Murar 

Stenläggning 

Trädgårdsdesign 

Gräsmattor 

Plantering 

Beskärning 

Ogräsrensning 

www.sarotradgard.se 

Kontakta oss för mer information. Besök även vår hemsida: 

Vi finns i svenska hem 

tel anläggning: 0709-816633 

epost: anlaggning@sarotradgard.se 

tel. butiken: 0300-20460 

tel. kontor/design: 0300-20463 

Naturstensmur 

av kullersten, kallmurad 

Din Handelsträdgård 

mil söder om Malmö och knappt 

milen från Skanör med Falsterbo. Här 

har jag varit på somrarna sedan tidiga 

tonår och samhället har successivt för- 

Layout/foto/produktion 

Göran Lindskog, Sidmakarn AB 

Redaktion: 

Pia Öström, Rose-Marie Sandberg 

Oskar Brandt, Göran Lindskog 

Kenneth M. Linton 

Journalist: 

Oskar Brandt, 0705-20 23 04 


Annonsförsäljning 

Pia Öström 

031-28 39 74, 0735-68 07 75 

Rose-Marie Sandberg 

031-28 39 73, 0701-76 66 07 


0703-074309 

Distribution 

VTD och tidningsställ 

ändrats från att ha varit ett litet slumrande 

samhälle till en liten metropol 

av shopping och restauranger med 

många åretruntboende och mängder 

av sommargäster. Sommarstället vi har 

var en gång i tiden två typiska, karaktäristiska 

sommarstugor varav det ena 

var boningshuset och det andra gäststugan. 

I dag är till och med gäststugan 

utbyggd med ytterligare plats för 

kära släktmedlemmar som utökat med 

antalet familjemedlemmar. Alla har vi 

våra små oaser vi längtar till och mitt 

speciella ställe ligger i Skåne. 

I det här numret av tidningen ger 

vi dig några tips till sommarförnöjelse 

såväl som ett varnande finger om 

hudcancer. Var försiktig i solen och 

smörj in huden med solkräm för att 

förebygga skador. 

För att lägga på grillen i sommar 

rekommenderar jag dig att ta en tur till 

På Plats i väster 

har utöver vanlig 

distribution tidningsställ 

på följande platser: En riktig kaff eböna 

Linné Bibliotek 

I början av mars, en av de 

Stadsbiblioteket 

första dagarna faktiskt, 

ICA Focus Gårda slogs dörren på nytt upp 

ICA Kvantum 

till ”Skafferiet” i Billdal 

Origohuset, Hovås 

efter att det omtyckta ka- 

Masthuggstorget 

Vasagatan 

féet varit stängt en tid. 

Stigbergstorget 

”Skafferiet” kan upplevas som skafferi 

Hagen Dags a byta till vinterdäck! åt ”Gröna Bönan”, den uppskattade 

Påvelund 

oasen i Billdal för oss alla som tycker 

Linnégatan Däckförsäljning! om livets goda och att vila ögonen på 

Långedrag Däckförvaring! små sköna ting för hem och trädgård. 

Det är också Gröna Bönans inneha- 

Ring för tidsbokning och prisuppgi er 

Askim 

vare Marie-Louise Kuhnel som tagit 

Sisjön 

över caféverksamheten. 

Willys 

Mars månad har bjudit på 

ÖB Sisjön 

önskar Pelle 

många fina dagar och det märks att 

Statoil 

Askims Stationsväg • Tel: 031-281147 

Billdalborna och tillresta uppskattar 

Chili 

att åter kunna sitta vid husväggen i 

Frölunda Torg 

solskenet och känna närheten till 

Bistron/Sv Hem 

Välkommen Mölndal till oss på 

Bistron! 

Särö 

Dagens rätt fram 

till kl. 15 

Helgmeny 

året runt 

Särömotet 

Pastabuffé 

och pizzabuffé Vallda Välkomna! 

Vi erbjuder kötträtt, fiskrätt, vegetarisk rätt 

samt veckans sallad. 

Särö Handelsträdgård 

Till alla rätter ingår stor salladsbuffe, olika drycker, 

kaffe, bröd och smör. 

Vi tar emot beställningar på mat, smörgåsar 

samt tårtor. 

Vallda trekant 

Månd-Fred: 10:00 - 18:00 Lörd-sönd: 11:00 - 16:00 

031-86 43 10 • 0707-330 230 

ICA Oasen Johannefredsgatan 7, mölndal 

www.bistron.se 

Kungsporten 

havet. Ett antal cafémöbler samsas 

om utrymmet med Gröna Bönans 

egen soffa och trätrapp och ger en 

omväxlande och vacker utomhusmiljö 

tillsammans med Gröna Bönans växtsortiment 

och trädgårdsdetaljer. 

Inomhus är allt samlat kring ett 

vilsamt tema, där stolar och bord är 

skönt vitmålade och i en blandning 

av olika stilar. Detaljerna känns igen 

verksamheten, satsat på kaffe av hög 

kvalitet, såväl i kaffemärke som i kaffemaskiner 

och tillbehör. Resultatet 

blir kaffedrycker av yttersta kvalitet, 

inspirerade av högkvalitativa caféer i 

Göteborg och i andra städer. Säkert 

kan man inte någonstans få en sådan 

fin cappucino eller latte som här! 

Urvalet av tilltugg är i stort sett 

från Gröna Bönans sortiment i form hemlagat eller bakat på plats. Det som 

Kungsporten Q8 

Kungsbacka 

Coop forum 

ICA Kungsmässan 

Hemköp - torget 

av ljusstakar, krukor och accessoarer 

av olika slag och ger en sammanhållen 

enhet mellan caféet och Gröna 

Bönan. 

Marie-Louise har tillsammans 

med sin make, som delvis arbetar i 

inte är tillagat på plats kommer från 

någon av de lokala leverantörer som är 

knutna till Skafferiet. Här finns härliga 

smörgåsar gjort på välbakat ljust 

och mörkt bröd, hallonpaj, morotskaka 

och chokladbollar. Alla små och 

Tryck 

JMS Mediasystem AB 

Annonsmaterial 

031-28 39 73, 031-28 39 74 

Mail: produktion@ppiv.se 

Gästskribenter 

i detta nummer är: 

Ola Toft, Ullabeth Karlsson, 

Ola Hedenrud, Kaj Irwe, Anna Kjellén, 

Anna Berhem (Askims Bibliotek), 

Mats Lindgren, Ingvar Jonsson 

Gästskribenter 

Önskar du komma i kontakt 

med någon av våra gästskribenter? 

Hör av dig till oss på tel. 031-28 39 73 

eller 031-28 39 74 

köttbutiken som ligger på Opaltorget i 

Tynnered!! Viket kött! Beställde själv 

rejält med skivor av entrecôte inför en 

större födelsedagsfest där köttet hade 

lagts i två olika slags marinader. 

Mörare kött har jag inte ätit sedan 

tiden i Sydamerika för massvis av år 

sedan och tänker på det argentinska 

köttet som var så välhängt och mört. 

Den här turen får bli ett måste för dig 

i sommar om du i övrigt inte hade 

tänkt dig gå utanför hemmet! 

Jag och hela personalen önskar dig 

en KANONSOMMAR! 

Pia 

Rose-Marie 

Oskar 

Göran 

Kenneth 

stora barn måste också bli överlyckliga 

över att finna pannkakor med sylt och 

grädde! Glassen kommer från Lejonet 

och Björnen och hör också till storfavoriterna 

i sortimentet. 

Hos Skafferiet kan man sitta ner 

och njuta och koppla av från vardagens 

stress. I början av veckan håller 

Skafferiet (liksom Gröna Bönan) 

stängt för att istället ha generösa 

öppettider torsdag-söndag. Aktuella 

öppettider för Skafferiet är 10 00 – 

17 00 alla fyra dagarna. 

Te x T: ul l a b e T h Ka r l s s o n

En av västra Sveriges 

största möbelutställning 

under glastak! 

Göfab 

Vi har allt från klassiska svenska trämöbler 

till konstrotting av världsklass 

Bredared 2.990:- 

Svart alu.grupp. 

Bord m glasskiva. 4 pos.fåtöljer m textilene. 

Baden Baden 498:- 

Nydala 

4 pos. fåtöljer 

och bord i svart aluminium, textilene och teak 

Gamlestadsv. 40 • Tel. 031-19 50 60 

Lerum Andersvägen 74 • Tel. 0302-138 40 

Öppet: vard. 10 -19 lörd. 10-16 sönd. 11-16 • www.gofab.com 

6.990:- 

Solsäng 

Visby 895:-

4 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

S 

Ö 


Leif Mannerström 

Kockarnas kock 

– Min pappa sa att det är ett 

bra jobb. Blir du duktig så 

kan du leva bra på det. Folk 

behöver alltid äta. Det har 

jag haft med mig hela livet. 

Det är inte bara ett jobb – 

det är en livsstil man väljer. 

Leif Mannerström är tredje 

generationens kock. Han har 

ett brinnande intresse för det 

han gör. Det är viktigt, säger 

han, annars blir inget gjort! 

Och nog har han fått någonting gjort! 

Få kan mäta sig med hans ställning i 

svensk gastronomi. En lång rad framgångar 

och utmärkelser finns på Leif 

Mannerströms meritlista. Inte mindre 

än tre gånger har han blivit utnämnd 

till Kockarnas Kock, 1993, 2003 och 

2007. Han kom på ett frimärke 2002 

och förra året fick han en spårvagn 

i Göteborg uppkallad efter sig. Den 

mest kända framgången är nog stjärnan 

i Guide Michelin som han fick 

1999. 

Brännvin, grogg och skaldjur 

Leif var 15 år när han 1955 började 

sin bana på legendariska W6 i 

Stockholm. Restaurangen låg i de 

gamla Klarakvarteren, mitt emot 

DN. Då var en annan tid med andra 

seder. 

– Det var många kända journalister 

där. Det var öl, brännvin, cognac och 

grogg till lunch. Men det var en nyttig 

och lärorik tid. Är det detta jag vill 

göra? Jo, det är det! 

Pappan tyckte att Strand Hotel 

skulle vara bra för den unge Leif. Det 

var tidens bästa fisk- och skaldjursrestaurang 

med en skaldjursbar där 

man arbetade under full insyn från 

gästerna. Där fick Leif jobba. 

– En dag beordrade källarmästaren 

mig att servera en bricka med skaldjur. 

Han tyckte att jag gjorde ett bra jobb 

och sa att jag kunde bära upp den till 

sviten på översta våningen. Det bor 

en berömd person där, sa han. Jag 

hade ingen aning vem det var, men 

for upp med brickan och knackade på. 

Utanför dörren stod några fotografer. 

Den som öppnade var Sofia Loren. 

Hon tog brickan och lyfte den över 

huvudet. Hon var inte rakad under 

armarna och fotoblixtarna brände av. 

Nästa dag var det bilder av henne i 

tidningarna och kommentarer om 

hennes armhålor. Men inte ett ord 

om min fina skaldjursbricka! 

Till havs som fjärdekock 

1958 flyttade Leif Mannerström till 

Göteborg. Han fick jobb som fjärdekock 

på Kungsholm. En jättefin 

båt, säger han. Det var en fantastisk 

upplevelse. 

– Maj Wechselman gjorde ett 

nidprogram för TV om Svenska 

Amerikalinjen. Hon påstod att det 

– Välkommen till bords! Leif Mannerström utanför Restaurang Kometen. Foto: Kenneth 

M Linton. 

var kadaverdisciplin där. Jag ringde 

henne och sa ”Du ljuger! Du vet inte 

vad du talar om! Jag var där i två och 

ett halvt år.” 

Efter Kungsholm kom Leif 

Mannerström till Henriksberg. Det 

var då en av Sveriges tio eller tolv 

bästa krogar. Där avancerade han till 

köksmästare. 1965 tog han över Hovås 

Golfklubb. Den fick rykte om sig att 

vara Sveriges bästa golfklubbrestaurang. 

Men restaurangbranschen i Sverige 

var medioker vid den här tiden. 

– Krögarna var direktörer som 

gick omkring och ryckte i sina manschetter, 

säger Mannerström ironiskt. 

Maten hade alltid namn; sjötunga 

Walewska, filé Oscar, Wallenbergare 

och så vidare. Man visste aldrig säkert 

om det var bra råvaror och det kunde 

se ut lite hur som helst när det kom 

på bordet. 

En ändring var på gång. 

Johanna och det nya franska 

köket 

1974 öppnade Leif Mannerström 

och Christer Svantesson restaurang 

Johanna i Göteborg. Där införde de 

det nya franska köket. Det innebar att 

kockarna kunde laga mat efter eget 

huvud och sätta sin personliga prägel 

på rätterna, något som endast Tore 

Wretman hade snuddat vid i Sverige 

tidigare. 

– Vi hade hört talas om att det fanns 

kockar i Frankrike som jobbade på det 

här sättet så vi åkte ner på studiebesök. 

När vi såg vad de gjorde tänkte vi: 

\’helvete vad roligt\’. 

Johanna blev utsedd till Sveriges 

bästa krog efter bara ett år. 

Väntetiderna på bord var långa. Men 

det var inte bara på Johanna som 

något hände. TV kom in i bilden, 

matjournalister likaså. Branschen och 

kunskaperna utvecklades. Nya och 

annorlunda matvaror och ingredienser 

dök upp, först på restaurangerna, 

sedan i mataffärerna. 

– Vi skakade liv i leverantörerna. 

Det blev en stor förändring. Jag minns 

när avokado och lime kom, säger Leif. 

Då var de ovanliga och exklusiva, nu 

finns de överallt. 

Stjärna i Guide Michelin 

Det blev flera krogar efter Johanna – 

Belle Avenue på Park, Mannerström 

& Jansson, Steak och en period på 

Kanarieöarna med Aquarella. För 17 

år sedan tog han över Sjömagasinet. 

Den var sliten men Mannerström 

lyckades göra den till ytterligare en 

framgångshistoria. 1999 fick restaurangen 

en stjärna i Guide Michelin. 

Det är mycket svårare att få en 

stjärna för en svensk restaurang än 

en fransk. Dessutom bedömer guide 

Michelin, som den egentligen heter, 

bara krogar i Stockholm och Göteborg. 

Helt fel, tycker Leif Mannerström. I 

Stockholm borde 15–20 krogar ha 

stjärnor. Om Göteborg låg i Frankrike 

skulle vi ha 10 stjärnkrogar. Och till 

exempel i Helsingborg och Växjö 

finns flera riktigt bra ställen. 

2009 tog Leif Mannerström över 

Restaurang Kometen vid Valand. 

Leif Mannerström fick sitt eget frimärke 

2002. Konstnären Jane Bark gjorde originalet. 

TV-kock 

Leif har varit domare i Sveriges 

Mästerkock i TV4. Vad tycker han 

om alla TV-kockar som det går tretton 

på dussinet av? 

– Jag började 1955 i ett inferno. Jag 

vill inte tillbaka till det! Nu gör man 

underhållning av ovettigt uppförande. 

Jag tycker inte om det, säger han upprört. 

Om någon tror att han kan bli 

kändiskock genom att bära sig illa åt 

är han på fel väg. Man skall vara hygglig. 

Visst krävs ordning och disciplin, 

men man skall vara hygglig. 

Och som kvitto på vad han säger 

kommer en av tjejerna från köket 

förbi. Hon skall precis på semester i 

Sydostasien. Leif ger henne några goda 

råd. Innan hon går undrar hon om 

hon får en kram. Och visst, den sitter 

inte långt inne. Sådant säger mycket 

om andan på Kometen. 

Det där med livsstil är något han 

påpekar för unga tjejer och killar som 

berättar att de vill ägna sig åt kockyrket. 

– Tänk på att ni jobbar när folk 

är lediga! 

Men blir de kockar så hamnar de 

i en yrkesgrupp med stora framtidsmöjligheter. 

Svenska kockar är efterfrågade 

i hela världen. De jobbar hårt 

och är skickliga, bland de skickligaste 

i världen! Det gastronomiska ljuset 

kommer idag från Skandinavien. Det 

visar resultaten i det prestigefyllda VM 

i matlagning, Bocuse d’Or, som hålls 

vartannat år i Lyon i Frankrike. 2009 

vann Norge guld, Sverige silver och 

Frankrike brons. 2011 blev en nästan 

total dominans för de skandinaviska 

länderna! Danmark tog guld, Sverige 

silver och Norge brons. Frankrike blev 

fyra med Finland på femte och Island 

på sjunde plats. 

Och hemligheten bakom framgångarna, 

undrar jag. Vilket är ditt 

credo? 

– God mat lagad på enkelt sätt med 

bra råvaror. Risken att misslyckas då 

är mycket liten. 


k e n n e t h @p p i v.se


Västkustsommaren 2011 

Göteborg & Marstrand 

08.18 CLOSE UP RHAPSODY, 

06.17 – 06.18 STCC – 

GÖTEBORG CITY RACE. De 

Musiktillställning med bl.a. Robert 

Wells – Vid Tullbroskolan 18/8 

snabba bilarna i STCC kommer till- FALKENBERGS SKATEPARK – 

baka på Frihamnspiren. 

Vallarna, Falkenberg 

06.24 MIDSOMMARAFTON EKOMUSEUM nedre Ätradalen 

Traditionellt midsommarfirande i med 78 olika besökmål. 

Slottsskogen, Trädgårdsföreningen, 

Gunnebo slott, Nääs slott och på 

flera av öarna i skärgården. 

SOL OCH BAD är Falkenbergs 

främsta varumärke med cirka 15 km 

härliga sandstränder. Förutom Skrea 

07.04-07.10 STENA MATCH strand så kan Du sola och bada i 

CUP SWEDEN Årliga segeltäv- Ugglarp, Långasand, Ringsegård, 

lingen på Marstrand. 

Stafsinge, Olofsbo, Glommen, 

07.17-07.23 GOTHIA CUP. 

Sandkärr och Rosendal. 

Världens största och mest interna- Sedan ligger faktiskt Sveriges största 

tionella fotbollsturnering för ungdo- utflyktsmål i Falkenberg. 

mar. 1600 lag från 60 länder deltar 

årligen. 

GEKÅS ULLARED 

07.24 ROXETTE Slottsskogsvallen 

Varberg 

08.11 – 08.13 WAY OUT WEST. 

Internationell musikfestival som körs 

för femte året i rad. Slottsskogen 

27.6 – 15.7 

FRUKOSTAKADEMIN vakna till 

seriös kunskap under lättsamma for- 

08.16 – 08.21 GÖTEBORGS mer på Campus Varberg. 

KULTURKALAS Årlig stadsfestival 

med konserter, kultur, underhållning 

och aktiviteter. Allt är gratis. 

29.6 - 3.7 VARBERG JAZZFEST 

2011 - Fem dagar med jazz runt om 

i Varberg. 

Falkenberg 

2-3.7 MEDELTIDSDAGAR 

på Varbergs Fästning. 

06.28 - 08.14 TEATERVINDEN Riddaruppvisning, marknad, mat 

– barnteater med Astrid Lindgren- och underhållning. 

tema. 

6.7 – 31.7 Teatergruppen 123 

07.01 - 07.02 STCC/ 

Schtunk spelar KUNG LEAR i 

VÄSTKUSTLOPPET - Falkenbergs Nöjeshallen. 

motorbana 

9.7 SURFERS DAY i Apelviken. 

07.03 - 08.14 PANG PÅ 

PENSIONATET. Sommarfars på 

Vallarnas friluftsteater. 

15-16.7 WHEELS AND WINGS 

2011 bil- och flygutställning på 

Getteröns flygfält. 

07.05 - 07.09 VISFESTIVAL 

FALKENBERG. Hwitans trädgård. 

15.7 HÅKAN HELLSTRÖM ger 

konsert i Societetsparken. 

07.10 DIGGILOO – Musikshow 

med bl.a. Lasse Holm på Hedevi IP 

Ullared 10/7 

22-23.7 SUNNY STANDUP på 

Majas Vid Havet. 

07.13 - 07.17 

KRÄFTFESTIVALEN I 

29.7 EUROPE & TAKIDA tältturné 

vid Södra Fästningshörnan. 

GLOMMEN 

3-7.8 NOCA11 Nordiskt 

Marinkadettmöte i Varbergs hamn. 

Foto: goteborg.com / Göran Assner 

Vi har öppet hela 

Full sortering av 

krukor sommaren! 

och snittblommor 

På Gamla Särövägen mellan Kullavik och Särö 

På gamla Särövägen mellan Kullavik och Särö 

Vardagar öppet 10 - 18 • Lördagar 10 - 15 

www.nilssonsplantskola.com 

Vardagar öppet 9-18. Lörd.10-15. Sönd 11-15. 

Midsommarafton 9 -12. Midsommardagen stängt. 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Ö 

S 

5

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

S 

Ö 


6 

Petras bilder fångar känslan 

Den stimulerande utma- 

bröllopsfotograf, då Svenska Fotograf 

ningen för Petra Björstad 

Gruppen förärade Petra en guldmedalj 

som fotograf är att skapa 

i kategorin Bröllop. Hon fick även två 

hedersomnämnanden i kategorierna 

den rätta känslan i bilden. 

Familj och Fritt val. 

Intresset för bild och form 

Hon älskar att ta bröllopsfoton. 

har alltid funnits hos henne. 

– Det är en så stor dag i de inblan- 

Att öppna upp studion i 

dade människornas liv med så mycket 

OrigoHuset kändes som 

av sprudlande glädje men även ner- 

att förverkliga en dröm. 

vositet. Det gäller att fånga de speciella, 

känslosamma ögonblicken under 

bröllopet. 

Petra beskriver att hon alltid har sett 

sitt liv i bilder. Hon sökte därför in 

till RMI Berghs i Göteborg för att 

läsa reklam och marknadsföring. 

Därefter fortsatte hon att läsa vidare 

till produktionsledare. Efter studierna 

började hon på Semcon som marknadsassistent. 

– Det blev även en del fotoevent som 

t.ex. på båttävlingar och mässor. 

Efter några år på Semcon kände 

hon sig redo att studera vidare. Hon 

läste först internationell marknadsföring 

i Washington D.C. och därefter 

samma ämne och fotografering vid 

Pace University i New York. Staden 

var fantastisk för fotografering med 

alla spännande människor och miljöer. 

Petra bodde bara något kvarter ifrån 

World Trade Center och bevittnade 

och dokumenterade med sin kamera 

när båda tvillingtornen rasade. En skakande 

upplevelse. Efter tre års studier 

flyttade hon 2002 tillbaka till Sverige. 

Hon började då som säljkoordinator 

på dataföretaget Autodesk. 

Varje dag är unik 

Jobbet som fotograf är mycket omväxlade, 

hon stöter på många utmaningar. 

Detta är mycket stimulerande för 

Petra. Hon gillar att hon får träffa 

många olika människor i jobbet. 

– Uppdragen formar dagen. 

Ett uppdrag kan innebära allt från 

att fotografera en liten söt sex månaders 

bebis till en fullfjädrad artist. För 

företag gäller det att bilderna passar 

deras grafiska profil, målgrupp och 

marknadssyfte. 

www.fi skelyckan.se 

Låt Fiskelyckan fixa 

alla härliga sillinläggningar 

• Hemlagad Janssons frestelse 

• Matjessilltårta 

• 14 olika sillinläggningar 

• 14 olika sillinläggningar 

• Rökt Rökt och och gravad gravad lax lax etc... etc... 

NÄRFISKAT och 

KRAV-anslutna! 

Se hela vårt utbud på www.fi skelyckan.se. 

JUST NU!!! 10% rabatt mot uppvisande av 

denna annons! (kan ej kombineras med andra erbjudanden) 

JUST NU!!! 10% rabatt mot uppvisande 

av denna annons! (kan ej kombineras med andra erbjudanden) 

Välkommen till oss på 

Fiskelyckan! Du hittar 

oss utanför ICA vid 

Åkeredshallen. 

Tel 28 85 82 

Som fotograf strävar Petra Björstad efter att hitta den rätta vinkeln till sina bilder. 

När hon tar produktbilder i studion, 

så kan hon själv 

bestämma ljussättningen. 

Att ta bilder utomhus 

gör bilden ofta mer 

levande. Där får hon 

läsa av en befintlig ljussättning 

och se vilken 

bildkomposition som 

passar en given miljö. 

- Det finns härliga 

miljöer över allt. Det 

gäller bara att öppna 

ögonen för att finna det oanade perspektivet. 

Ibland tar Petra bilderna i klassiskt 

vackra slottsmiljöer eller vid havet. 

Första 

studierna var i 

marknadsföring 

Vi erbjuder sjukvård och 

friskvård för ditt husdjur 

till midsommar!Inför årets festligheter! 

Veterinärkliniken med helhetssyn på djurens hälsa, 

hittar du centralt i Högsbo. 

Vi utför operationer, tandbehandlingar, medicinska 

utredningar, hälsoundersökningar, röntgen- och 

ultraljudsundersökningar. 

Föreläsningar och kurser för djurägare. 

Öppet: Måndag och torsdag 8-20 

Tisdag, onsdag och fredag 8-18 

LÖRDAGAR 10-15 

Hästjouren: 0722 10 55 99 

Husdjurshälsan Veterinärklinik 

J A Wettergrensgata 6 • 421 30 Västra Frölunda 

Tel 031 89 40 90 • www.husdjurshalsan.se 

Men hon kan även fånga skönheten 

i en rostig container 

i ett industriområde. 

Ofta kräver den rätta 

vinkeln att hon intar 

annorlunda ställningar 

när hon tar ett foto. 

– Jag ligger på allt 

från mage till rygg för 

att få en speciell bild. 

Alla uppdrag är 

unika, det gäller att 

bilden fångar personligheten 

och känslan. 

Guld i bröllopsfoto 

I höstas fick hon ett erkännande som 

Nystart i OrigoHuset 

Det hela började med att en vän tyckte 

att Petra skulle visa sina bilder. Det 

blev en utställning i New Port-stil, 

västkust blandat med USA-bilder i 

svartvitt. Därefter kom intresseförfrågningar 

från olika inredningsbutiker. 

Till en början monterade hon 

tavlorna i sitt eget garage. Hon fick 

också förfrågningar om andra fotouppdrag. 

Under sin mammaledighet 

växte därför tankarna fram om att 

starta eget. 

OrigoHuset kändes helt rätt att 

starta upp i. Det kändes nytänkande, 

seriöst och var ett område i stark 

tillväxt. Ett och ett halvt år senare i 

OrigoHuset känns allt fortfarande 

mycket bra. 

Kommande projekt 

Till hösten påbörjas ett samarbete 

med galleristen Christer Botéus, Art 

Veritas. Petra och Christer skall då 

resa runt till olika europeiska konstnärer 

och dokumentera deras liv och 

arbete. Det hela kommer att utmynna 

i en bok som planeras att vara klar till 

vintern 2012. 

– Min största hobby har blivit mitt 

yrke. Det innebär roliga utmaningar 

varje dag. 

Te x T o c h f o T o : 

Oskar Brandt 

oskar@ppiv.se


Musikaliskt kosläpp 

En bekant berättade 

att hon varit på betessläpp 

för ett tag sedan. 

Först hade korna förvånade, 

tvekande, bara stått stilla 

där inför hagens till synes 

oändliga vidder. Sedan, 

när den nya friheten stod 

klar för dem, började de 

hoppa, rusa, krumbukta sig 

och råma av glädje. (Jo, jag 

tror att kor har känslor!) 

Att komma till en ny del av kyrkoåret 

kan jag känna som ett ”musikaliskt 

kosläpp”. Varje tid har toner av 

bekanta vidder och djup som man 

längtat efter. Välbekanta, men nära 

på bortglömda Advent med jubel och 

hopp… Julpsalmerna med glädje och 

närhet… Fastan - helt annorlunda 

med sinne för moll och livets baksida. 

Och påsk! 

Och säg sommarpsalm, och jag 

tror att de flesta får en skön känsla 

inombords. Kanske är det ljusa minnen 

av Den blomstertid nu kommer 

och sommarlov, eller någon av de 

andra sommarpsalmerna som slingrar 

genom tankarna, som en blommande 

kaprifolkvist. 

Men det är faktiskt märkligt – sommarpsalmer 

som I denna ljuva sommartid 

och En vänlig grönskas rika 

Det pågår en mängd upprustningar 

och tillbyggnader 

av Göteborgs parker i år. 

Den största är den av Plikta i 

Slottsskogen som ska börja 

rikta sig till alla åldrar och 

även under sommaren få bemanning. 

Det blir sommarprogram 

på scenen i Slottsskogen 

hela sommaren och 

en mängd andra aktiviteter i 

parkerna runt om i staden. 

– Park- och Naturförvaltningen jobbar 

med en jättestor upprustning av 

Plikta i Slottsskogen. Plikta ska bli en 

utflyktslekplats och vända sig till människor 

i alla åldrar, säger stadsträdgårdsmästare 

Helena Bjarnegård. 

Förutom mängder med lekmöjligheter 

för barn i alla åldrar kommer 

det t.ex. att finnas ett utomhusgym 

för joggarna, men också schackspel, 

boulebanor, pingisbord och stora 

studsmattor. 

– Vi kommer att bygga en ny häftig 

rutschkana som är bred nog även för 

stora vuxna. 

I skogen kommer det att finnas 

möjlighet till mer äventyrsinriktad 

lek för barnen. 

Plikta skall bli en symbol för 

Slottsskogen med tre delar. Första 

delen: Den lite äventyrliga skogsdelen. 

dräkt sjungs lika gärna vid midsommarfirande 

som på begravning. För de 

innehåller både det glada och svenskt 

naturromantiska och ett stadigt tag 

om detta livets villkor: allt vissnar. 

Men ytterligare: en glädje om ett liv 

som är större än villkoren vi lever 

under här: ett himmelskt paradis. 

För visst är det så att psalmboken 

Andra delen: Parkdelen med gym och 

boulebanor. Tredje delen kommer att 

innehålla massor av lek för de mindre 

bland annat en liten vattenlekplats för 

barn, sand och en stor träval som man 

kan gå in i och som skall anspela på 

Naturhistoriskas val. 

Askimsbadet kommer att rustas 

upp med mer sand och en mur mellan 

gräs- och sanddelen, så att delarna 

är en fantastisk diktsamling, där giftermål 

i bästa fall sker. Till och med 

psalmer man förknippar med sorg eller 

svåra minnen kan ge en positiv klang i 

själens djup. Psalm och dikt innehåller 

textrader som mejslats hit och dit. 

Ibland utifrån en färdig melodi. Och 

så händer det att text och musik gifter 

sig som favoritmat med rätt vin. 

skall hållas åtskilda. 

Det blir ett nytt hopptorn vid 

Lillebybadet. 

En nybyggd bro binder ihop två 

delar av Bergsjöbadet så att man kan 

promenera lite längre. 

– Storängsgatan i Änggården kommer 

att få en allé med magnolior. 

Några lekplatser kommer att anpassas 

för barn med funktionshinder. 

Två hundrastgårdar, en i Högsbo 

och en i Lundby, kommer att byggas. 

Upprustning av ”Plaskis” 

Staden rustar upp Älvsborgsdammen 

vid Mariaplan, den som allmänt kallas 

”Plaskis”, med ny bottenfärg och nya 

stenplattor. 

Park- och Naturförvaltningen 

skall plantera träd i Slottsskogen, 

Kungsparken och Vasaparken. 

Under hela sommaren blir 

det sommarprogram på scenen i 

Slottsskogen. 

Barnen kan rida ponny vid Barnens 

zoo i Slottsskogen varje dag mellan kl. 

10-16:30. 

I Slottsskogens djurpark matas 

sälarna kl 14 och pingvinerna 14:30. 

Den som vill kan delta i Slottsskogens 

midsommarfirande. 

Sommarbemanning av Plikta 

Pedagoger och fritidsledare från den 

lokala stadsdelen bemannar lek- 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Ö 

S 

En och annan säger att de inte kan 

sjunga - men kom och råma med i 

sommarens gudstjänster eller konserter 

ändå! 

Visst - psalmer, och inte ens sommarpsalmer, 

behöver vara oproblematiska. 

De kan vara förknippade 

med dåliga sommarminnen. Eller 

utantillrabbel av oförståeliga ord eller 

begrepp som kan vara svårtillgängliga 

eller gammaldags. Men för många 

har det ändå varit en skatt att äga en 

psalmbok till bön och eftertanke. Vid 

sidan av det som är lätt att ta till sig 

finns svårare formuleringar och ord 

att idissla som en ko i sommarhage. 

I vår senaste psalmbok gav förlaget 

Verbum förslag på fler psalmer som 

borde ingå. Den har vi i Askims församling. 

Jag har fått ett par nya favoriter: 

752 och 754. Där står det: Så lev 

Guds nu. Av Guds nåd får du, ta mot 

var stund ur hans hand. 

Det får bli min uppmaning, när jag 

nu önskar en skön sommar! 

7 

Ola Hedenrud, 

präst i Mikaelskyrkan, 

Askims 

församling 

ola.hedenrud@ 

svenskakyrkan.se 

På g bland Göteborgs parker 

Plikta ska bli en utfl yktslekplats och vända 

sig till människor i alla åldrar, säger stadsträdgårdsmästare 

Helena Bjarnegård. 

platsen Plikta från och med 7 juni. 

Pedagogerna och fritidsledarna skall 

finnas för att stödja och sysselsätta 

barnen. 

– Även actionparken kommer att 

bemannas. 

I Trädgårdsföreningen kan den som 

vill gå på ”trädvandringar” och titta på 

olika trädslag guidade av en liten karta 

och en trädgårdsmästare. 

– Du kan också gå den vanliga 

parkguidningen varje dag i 

Trädgårdsföreningen. 

Även här går det att fira midsommar. 

2 juli blir det Rosenfest i 

Trädgårdsföreningen. 

– Vi har en unik samling med rosor 

som blommar i juli. Vi firar detta med 

utställningar, underhållning och försäljning 

av rosor. 

I september blir det en utställning om 

hortensior i Trädgårdsföreningen. 

Slottsskogen erbjuder älgsafari. 

Te x T o c h f o T o : os K a r br a n D T 

Oskar Brandt 

oskar@ppiv.se

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Musik tidigt i barndomen 

Det var både en självklar väg till yrket 

som operasångerska och ändå inte. 

Hon växte upp i en musikalisk bondefamilj 

i Tomelilla i Skåne. 

– Vi spelade och sjöng ofta 

hemma. 

Carolina spelade tvärflöjt i ungdomsorkestern 

i Tomelilla, sjöng i 

kyrkokören sedan sexårsåldern och 

spelade piano för kantorn. 

– Jag började sjunga med orkestern 

när de upptäckte min sångröst. 

Vi turnerade och jag sjöng den tyska 

schlagern ”Ein bißchen frieden”. 

Många som hörde henne sjunga 

sade till henne att hon borde satsa på 

S 

Ö 


8 

Operasångerskan som 

skulle blivit veterinär 

Carolina Sandgren tar emot 

ett minne av vad Carolina ska säga i 

mig i sitt stora gröna hus, 

som påminner om en fyr. 

Huset ligger ute vid Näset 

med utsikt över havet. 

Denna kvinna är operasång- 

sin tur. Men ryska kan hon inte alls. 

Hon har fått memorera textraderna 

på ryska och svenska samtidigt, så att 

hon kommer ihåg vad det hon säger 

betyder. 

erska sedan 16-17 års ålder. 

Men egentligen hade hon 

planerat att bli veterinär och 

gifta sig med en bonde. 

Pengar till mat och husrum 

Det som motiverar henne, bortsett 

från att i första hand att jobbet drar 

in pengar till mat och husrum åt sig 

och familjen, är hur kul det är. Sedan 

Carolina är en livfull person med ett 

humör som lätt svänger från jätteglad 

till jättearg. 

– Det är en fördel i mitt yrke där jag 

ska kunna plocka fram olika känslor. 

Hon är också en jordnära tjej med 

humor och förkärlek för party. 

– Jag kommer på grejer i stunden 

som får folk att skratta. 

Hon och maken som spelar klarinett 

till yrket byggde huset de bor i 

vid Näset. Dessutom har de en sommarstuga 

på Skaftö som mannen, Ola, 

snickrar på och Carolina målar om. 

De är båda rätt händiga och tycker 

att det är skönt att vila hjärnkontoren 

med lite kroppsarbete på fritiden. 

– Men ibland händer det att jag 

använder utefärgen inne. 

Om operasångerskan Carolina Sandberg är sjuk en dag, känner hon sig som en halv människa. 

en sångkarriär. 

eller 40 roller. Nu är hon fast anställd 

– Jag var inte intresserad. Jag ville på Göteborgsoperan. 

bli veterinär och gifta mig med en Många regissörer säger att hon 

bonde. 

sjunger opera som om det vore hård- 

Musiken fanns där ändå hela rock. 

tiden. Hon satt som barn klistrad – Det säger något om mig. 

vid TV-versionen av Wagners opera 

Ringen. Familjen åkte ofta på teater Spelar in skiva med basisten i 

och balett i Malmö. 

Hammerfall 

Till hösten ska hon spela in en skiva 

med Magnus Rosén, basist i hårdrocksgruppen 

Hammerfall. Det blir 

ett nytt koncept i gränslandet mellan 

opera och rock. 

I början av maj 2011 är Carolina 

aktuell i rollen som Tatiana i operan 

”Eugen Onegin” av Tjajkovskij. Den 

handlar om en 14-årig blyg lanttjej 

som blir olyckligt kär i en dandy som 

kommer på besök till byn. 

uppträder hon brett vid sidan av operaföreställningarna 

för variationens 

skull och för att sprida finkulturen till 

mindre operavana besökare. Hon har 

t.ex. varit med i en julkalender. 

Att sjunga betyder väldigt mycket 

för henne. 

– Om jag är sjuk någon dag, så känner 

jag mig som en halv människa. 

Hon har många vänner som inte 

sysslar med musik. Bland dem är hon 

operasångerskan som sjunger när det 

är det dags för sång. Karriären ger 

henne en social position som gör att 

hon passar in bland många olika samhällsgrupper. 

Hon har bl.a. sjungit för 

kungen flera gånger, men sjunger lika 

gärna på gården i Tomelilla eller på 

Wieselgrensplatsen. 

Som sångerska är man beroende av 

sitt instrument stämbanden som man 

aldrig kan byta ut. Det gör att hon 

ständigt spänt kollar hur dessa är varje 

morgon när hon vaknar. 

På framtiden ser Carolina positivt. 

Hon hoppas på fler möten med fräcka 

människor i olika genrer och fler operaroller. 

Sökte in på opera i gymnasiet 

I gymnasiet började Carolina att ta 

sånglektioner. Då såg hon en tjej med 

texten ”Ystadsoperan” på tröjan. 

– Jag kan ju sjunga bättre än hon, 

tänkte Carolina. 

Så Carolina skickade ett brev till 

Ystadsoperan och frågade om de var 

intresserade av hennes tjänster som 

sångerska. De tyckte att det vore kul 

med en lokal artist på scen. Så satte 

karriären igång. 

Tjejen med tröjtrycket som inspirerat 

Carolina till att ta chansen visade 

sig bara ha varit en i publiken som köpt 

en tröja med texten ”Ystadsoperan” 

på. 

Carolina var i övrigt en helt vanlig 

tonåring intresserad av killar, hästar 

och att gå på disco. 

– Jag satt inte bara hemma och spelade 

opera. 

Sedan dess har Carolina gjort 39 

Sommarviner 

Det har varit trevligt att 

under året informera om 

vin, och ge tips om trevliga 

och prisvärda viner. 

Det har aldrig gjorts bättre viner än 

nu på grund av tekniska framsteg och 

ett ökat kvalitetstänkande hos både 

konsumenter och producenter. 

Allt fler upptäcker vinets mångfald, 

att avnjutas på egen hand eller tillsammans 

med mat. 

Jag önskar alla läsare en trevlig sommar, 

och rekommenderar följande 

viner inför festligheter och den efterlängtade 

varma och ljusa årstiden. 

Mousserat vin 

Namn: Millers Mile 

Från: Sydafrika 

Kostar: 79 kr. 

Nummer:90075 

Rosevin 

Namn: De Bortoli Rose Bag in Box 

Från: South Eastern Australien 

tar: 199 kr för 3 liter 

Nummer: 6239 kr. 

Vitt vin 

Namn: Arrogant Frog Sauvignon 

Blanc 

Från: Vin de Pays d,oc Frankrike 

Kostar: 72 kr 

Gör en pjäs på ryska 

Det är en utmaning att göra en pjäs 

på ryska, ett språk som Carolina inte 

kan. 

– Jag reste till Moskva under vintern 

för att specialcoachas i det rätta 

uttalet. 

Carolina har normalt inte svårt att 

memorera texter på t.ex. tyska, italienska 

och svenska. När hon intar olika 

positioner på scen eller en motspelare 

säger sin replik, så utlyser detta 

Nummer: 89412 

Namn: Menetou - Salon Les 

Thureaux 2009 

Från: Loire, Frankrike 

Kostar: 99 kr 

Nummer: 5334 

Rött vin 

Namn: De Bortoli Petit Sirah Syrah 

Bag in Box 

Från: South Eastern Australien. 

Kostar: 219 kr för 3 liter 

Nummer: 71096 


Oskar Brandt 

oskar@ppiv.se 

Namn: Arrogant Frog Cabernet 

Sauvignon, Merlot 

Från: Vin de Pays d òc Frankrike 

Kostar: 72 kr 

Nummer: 89413 

Njut av den kommande årstid. 

Ola Toft 

Dryckesexpert 

o l a .t o f t@t e l i a.c o m


9 

Nils Wedel - konstpionjären 

Man kan undra varför det 

i konsthistorien varit så 

tyst kring konstpionjären 

Nils Wedel (1897-1967). Få 

konstnärer har betytt så 

mycket för den moderna 

kubistiska och nonfigurativa 

konsten framfart i 

efterkrigstidens Sverige. 

Om det var Halmstadgruppen jämte 

Nemes som införde surrealismen så 

kan man också påstå att det var GAN 

(Gösta Adrian Nilson) och Nils Wedel 

som införde det kubistiska formspråket 

i landet. Så visst är det underligt 

att man inte sett någon större utställning 

eller alster på väldigt länge ej heller 

ser man hans stafflikonst varken 

på konst- eller auktionsmarkanden 

särskilt ofta. 

Nils Adolf Wedel föddes i slutet av 

1800-talet i Göteborg där han studerade 

för Albert Eldh för att sedan 

bege sig till konstmetropolen Paris och 

fortsätta studierna för Othon Friez på 

Academie Moderne. Samma år gifte 

han sig med sin älskade Alice som kom 

att bli en framstående batikkonstnärinna 

och hela tiden kom att stötta 

och jobba väldigt nära sin man. 

I Paris 1921 kom Wedel att uppleva 

den största konstupplevelsen i sitt 

liv- mötet med kubismen. Han hade 

träffat samman med GAN som i sin 

tur förmedlade kontakt med den store 

konstnären Fernand Léger. 

–När jag kom till Paris som mycket 

ung efter första världskriget och fick 

se kubismen var det den största upplevelsen 

i mitt liv. Jag blev fullkomligt 

förhäxad och jag anser fortfarande 

efter så många år att det är det största 

som hänt i tillvaron, sade Wedel vid 

ett tillfälle. 

Det var alltså i Paris som Wedels 

Ny utmaning i sommar! 

Spela fotboll och studera i USA. 

Provspela inför Amerikanska coacher 

i Kungsbacka den 22 juli. 

För info och anmälan 

www.athleteschooladvisor.com 

Tel: 0706 87 18 52 

Surrealistisk komposition. 

speciella formspråk började ta form. 

Han började se konstverket som en 

konstnärlig enhet – en sluten värld av 

rytmiska linjer och väl avvägda ytor i 

fint nyanserade färger och ofta med 

ett djupt känsloinnehåll. 

Under 1930-talet vid ett möte 

med ”Halmstadsgruppen” kom hans 

måleri mer att influeras av surrealismen 

- men bara att influeras då han 

fortsatte sitt inslagna formspråk, om 

än lite mer drömskt de följande åren. 

Det var även vid denna tid han kom 

att intressera sig för musiken (utöver 

krigets fasor) och började väva in 

musiker och instrument i sina kompositioner- 

något som gav en stram 

och underlig bildvärld. 

År 1939 kom Wedel tillbaka 

till Göteborg och blev huvudlärare 

i dekorativt måleri och grafik 

på Slöjdföreningens skola ”Slöjdis” 

(numera Högskolan för Design och 

Bärnarps Konditori 

Kom in och njut av våra smårätter, 

glass och bakverk på stråket av 

Säröledens cykelbana med havsutsikt! 

Billdals Hagenväg 1, Billdal 031-910068 

Öppettider 7.30–17.00 

Abstrakt komposition. 

Konsthantverk) där han var verksam 

fram till 1958. Under den här 

perioden träffade han Knut Irwe och 

och Endre Nemes som tillsammans 

inspirerade varandra och såg till att 

staden öppnade sina sinnen till ett mer 

modernt och nonfigurativt formspråk 

med kubistiska och surrealistiska förtecken. 

I konstnärskretsar är Nils Wedel 

kanske mest känd för sin experimentella 

måleriteknik Nawax där man 

målar med tempera på vaxad linneväv 

och sedan bränner in motivet. 

Med den här tekniken kom Wedel att 

utföra ett stort antal utsmyckningar 

i Göteborg. Den kanske mest kända 

är ”Samhället idag”, Folkets hus 1951, 

Göteborg samt ”Konsterna befolkar 

det nya museet”, Norrköpings museums 

trapphall 1946. Han utförde även 

en vaxmålning på Svenska ambassaden 

i Oslo 1958. I Valhallabadet, 

Göteborg uppförde han en rytmisk 

komposition i form av en stor mosaikvägg 

1957. 

Sin största utställning hade han på 

Göteborgs Konsthall 1964 tillsam- 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Ö 

S 

man med sin fru. Konstkritikern Tord 

Bäckström kommenterade då Wedels 

arbete enligt följande: 

”Hans vaxteknik är ett överraskande 

rikt och mångsidigt instrument 

som han behärskar med briljans. Den 

abstrakta formdisciplinen med minnen 

av Kandinsky är här och var skönjbar. 

Hans målningar från 1950-och 

60-talen verkar inte enbart som estetiska 

problemlösningar – de släpper igenom ett 

eko av upplevelser av vårvindar, blågrå 

dagrar, kärv havssälta eller ljusmätta 

sommarögonblick”. 

Te x T: Ka j Ir w e , 

Gö T e b o r G s auK T Io n s v e r K 

Öppet hela sommaren! 

För en lyckad fest! 

Tårtor, smörgåstårtor och 

goda bakverk. 

Vi har kvalité och 

kunskap. Ta gärna 

en fika i vår trevliga 

servering. 

Välkomna! 

Öppet: vard 7-18, 

lörd 8-15. 

Söndagar strängt. Malevikskakhus 

Telefon 031-93 35 92 • www.malevikskakhus.se 

Malevikskakhus 

Telefon 031-93 35 92 • www.malevikskakhus.se

10 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Återförsäljare 

av Percutane 

Sport Action och 

Joint Action 

S 

Ö 


Vart tog Järnbrottsgymnasterna 

vägen? 

Mot mitten av 70–talet dominerade 

Järnbrotts GF 

pojk- och elitgymnastiken 

i Göteborg. Vi var troligen 

den enda föreningen, 

som någonsin lyckats slå 

Turnföreningen på såväl 

ungdoms-, junior- som 

seniormästerskapen. 

Vår uppvisningstrupp hade då också 

förstärkts med OS-mästaren och gymn. 

dir. William Thoresson (guld 1952 

och silver 1956 i fristående, något som 

ingen annan svensk kommit i närheten 

av) plus gymn. dir. Milan Pureber f d 

SM trea från Turn. GK Panterns och 

stans på sin tid främste junior Ronald 

Ljung och Kennedys duktige gymnast 

och tränare Ralph Domen gästspelade 

även. Wille var dessutom ledare för en 

grupp med bl. a sina två söner och från 

1974 även eliten. 

Ärkerivalen Gbg:s 

Turnförening 

Att slå Turnförningen var (och är) 

inte lätt. De hade anor och stöd av 

Göteborgs Gymnastikförbund där 

alla höjdare var Turnare, som kunde 

ordna ekonomi, redskap och tränare. 

De hade dessutom ”monopol” på 

Gymnastikförbundets träningscamp 

vid Smithska udden och på distriktstränare 

tills vi bröt detta. Stans främsta 

gymnastikskribent Sven Rydell var far 

och svärfar till Turnledare. Sven var 

juste men höll kanske igen med superlativen 

ibland. Detta tog vi igen genom 

ett gott samarbete med dåvarande 

redaktören för ”Frölunda posten”, 

John Lisshammar. Bottenrekordet 

nåddes väl på JDM 1969 då Hasse 

Jonsson från Järnbrott vann tre grenar 

och sammanlagt. Men med klagomål 

från Turn slopade ledningen 

Varför gå med 

smärta 

när du kan få 

hjälp? 

Friskhuset i Sisjön 

031-28 73 09 

www.aktivnaprapati.se 

Varför gå med smärta när 

du kan få hjälp? 

• Rygg- / Nacksmärta 

• Musarm 

• Ischias 

• Huvudvärk 

• Stelhet 

• Idrottsrelaterade 

smärtor Solrun Gotteberg 

Legitimerad naprapat 

Friskhuset i Sisjön • Datavägen 2 • 031 - 28 73 09 

solrun@aktivnaprapati.se • www.aktivnaprapati.se 

bygelhäst och barr och Hasse blev då 

tvåa sammanlagt. Anledningen skulle 

vara att gymnasterna haft för kort tid 

att lära in de svåra bygel- och barrprogrammen, 

som ju var lika för alla. 

Han fick revansch på JSM i Ludvika 

strax efter. 

Trevande början. 

På Björkåsskolan i Järnbrott hade 

Maj Strand 1958 gymnastik för barn 

(Knattarna) ca 5 år. Eftersom hon 

skulle flytta till Stockholm bad hon 

min fru Elsy att överta barnen men 

Elsy övertalade i stället mig. Eftersom 

vi då hade en son i den åldern tog jag 

mig an gruppen. Med kort ledarutbildning 

och lite erfarenhet av äldre pojkar 

i bagaget blev det en trevande start. 

1959 hade vi vikarie för att jag var på 

Eva Sjöqvist Wenzer • Medicinsk Fott erapeut • Tel: 0709-727777 

Den lille killen till höger är Göran Adolfsson, som senare blev trefaldig OS deltagare. 

Foto: Ingmar Jernberg 

lärarutbildning men gruppen upphörde. 

1960 bildade vi (med föräldrastöd) 

Järnbrotts GF. 1961 medverkade 

vi på Lingveckan. I pressen kunde vi 

läsa: ”Järnbrottspojkarna stal vartenda 

hjärta hos publiken” och ”de små knattarna 

var obetalbara”. 1962 började vi 

tävla fast pojkarna var underåriga. 

1964 började vi vinna och sedan satte 

det fart. Elsy startade och ledde ett par 

flickavdelningar, som ett tag var uppe 

i ca 60 medlemmar och tävlade även. 

Men hon överlät, på grund av ändrade 

arbetstider, grupperna ht 71 till andra 

ledare. Flickavdelningarna dog ut efter 

något år. 

Tråkigt slut när vi var på topp. 

Järnbrotts GF har under sin korta 

tid vunnit 20 individuella och ca 10 

lagsegrar på UM och vann både individuellt 

och i lag på JDM 73 och på 

DM 75. och i lag 74. Klubben hade 

i 14 år uppvisningar på Lingveckan, 

flera vid Askimsbadet (Lions), 

Slottsskogen, Falköping, Liseberg, 

Frölunda torg, Lärarhögskolan m 

m. 1974 var William (f 32) med och 

gjorde succé. William hade även 

fina uppvisningar som ledare på 

Lingveckan med våra yngre pojkar 

där hans duktiga söner var med och 

skridskostjärnan ”ivrige Ivar” Nilsson 

spelade dragspel. Williams yngste son 

Lars vann Ungdomsmästerskapet för 

11--åringar 1976 och brodern Jan blev 

3:a i samma klass. 

1976 hade hela min familj ledsnat 

på gymnastiken och jag var stressad 

och i behov av fortbildning för mitt 

arbete varför jag övergav gymnastiken 

helt. Elittruppen decimerades av 

att tre av de främsta flyttade, ett par 

gjorde militärtjänst och några hade 

fått nog av gymnastik däribland 

mina egna pojkar. Vi hade kommit 

i föreningens första generationsskifte 

och i detta läge ledsnade förstående 

nog även William, så eliten upphörde. 

Tre av gymnasterna gick till 

Turn och kom med i landslaget. En 

av dem Göran Adolfsson, kom med i 

tre olympiader. Två av våra gymnaster, 

Michael Odhage och Leif Berndtsson, 

höll i gång de yngre gymnasterna till 

ca 1985. 

Friskvårdsterapeut 

Inger Liedberg 

FilFriskvårdsterapeut 

Tibetansk ansikts- 

och huvudmassage 

Kinesiologi 

Te x T: In G v a r jo n s s o n 

LIR Friskhuset Konsult • ABDatavägen 

2 • 436 32 Askim 

Friskhuset Tel. 0730 – • 63 Datavägen 00 13 • inger@liedberg.se 

2 • 436 32 Askim 

Tel. Ansvars- 0730 – och 63 00 Patientförsäkring. 

13 • inger@liedberg.se 

Certifierad av branschrådet för komplementärmedicin 

Ansvars- och Patientförsäkring.

Sisjöns 

Floating 

FLYT BORT 

STRESS OCH SMÄRTA! 

WWW.SISJONSFLOATING.SE 

SOMMARRABATT 

3 floating 1500 kr 

1 floating 550 kr 

Gäller tom 31/8 på ovanstående erbjudande 

Boka på: 

www.sisjonsfloating.se 

Datavägen 2 • 436 32 • Askim 

Tel: 031-28 39 73 • Mobil: 0701-76 66 07

12 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

S 

Ö 


Akupunktören trivs med livet 

Hon är en kvinna i medelåldern 

som flyttat mellan 

Sverige och Norge för att 

jobba som akupunktör och 

sjuksköterska. Hon tycker 

det är viktigt att trivas med 

Månadens limerick av Ulf Herrströmer 

Hösnuva 

Mot försommarhösnuva i Götet 

krävs ej jämt medicin vad jag vet 

ty i Botanisk Trädgård 

med enkel trädnäsdukssvård 

snyter man lätt bort allt nässekret! 

Vill du läsa mera om limerick-verser gör ett 

besök på http://skrattsalva.blogspot.com/ 

juni_11_limerick.indd 1 2011-06-13 13:37:19 

Dags att bygga ny altan? 

Vi hjälper dig bygga din nya 

altan med sten och/eller trä. 

livet och jobbet. Hon har 

gillat alla sina jobb, men 

skulle hon inte gilla ett, så 

skulle hon byta jobb. Det är 

viktigt att trivas under livet 

för Yvonne Mattsson som 

öppnat eget som akupunktör 

på Friskhuset i Sisjön. 

– För mig var utbildning till akupunktör 

bara en vidareutbildning i mitt 

första yrke som sjuksköterska, säger 

akupunktören Yvonne Mattsson. 

Hennes första jobb efter studenten 

var 1978 som vikarierande mentalskötare 

på Högsbo Sjukhus. Hon 

tyckte det var spännande och gick en 

utbildning till mentalskötare. Efter 

en tid inom psykiatrin läste hon till 

sjuksköterska. 

Människokroppen intressant 

– Jag gillar att jobba inom vården, 

eftersom jag finner människokroppen 

väldigt intressant. 

Efter en tid som sjuksköterska på 

en hjärtinfarktsavdelning, lockade 

Norges popularitet på 80-talet. Så 

började hon att jobba på Intensiven 

i Kirkenäs. 

– Jag har aldrig slutat på ett jobb för 

att jag inte tyckt om det utan det har 

varit för att jag gått vidare i livet. 

Hon uppskattade hur sjuksköterskor, 

läkare och patienter på Intensiven 

i Kirkenäs arbetade tillsammans. Hon 

hade därefter ett antal olika andra 

arbeten i Norge som bl.a. inom hemsjukvården, 

som distriktssköterska och 

som diabetessköterska. Sedan läste 

Vi utför även: 

Montering av kök 

Fönsterbyten 

Parkettgolv 

Fasadrenovering 

Murning 

Putsning 

Glöm inte att att utnyttja ROT-avdraget! 

www.uteplats.nu 

Patrik • Tel 0735-350 152 

hon en treårig högskoleutbildning till 

akupunktör. 2000-01 gjorde han ett 

avbrott i Norgevistelsen för att jobba 

som sjuksköterska och akupunktör i 

Oskarshamn. Patienterna där var så 

nöjda att de blev helt förtvivlade när 

hon flyttade tillbaka till Norge för att 

öppna en akupunkturklinik. 

Tillbaks till akupunkturen 

Yvonne drev kliniken tills hon flyttade 

till Göteborg och blev forskningssköterska 

på deltid. En av Yvonnes 

tidigare kollegor i Norge som var 

läkare tyckte att hennes talang som 

akupunktör inte fick gå till spillo. 

Hans övertalningsförsök har nu lett 

till att Yvonne nyligen öppnat eget 

som akupunktör i Friskhuset i Sisjöns 

lokaler. 

Yvonne har lärt sig traditionell kinesisk 

medicin. 

Behandlingsform med nålar 

– En del av den är akupunktur som är 

en behandlingsform med nålar. 

I Kina talas det om energiflöden i 

kroppen. 

– När någon blivit sjuk, har det 

uppstått en obalans i energiflödena. 

Yvonne sticker då nålar på förutbestämda 

platser i kroppen; så kallade 

akupunkturpunkter. 

– Det gör jag för att försöka att återupprätta 

balansen i energiflödet. 

För Yvonne har akupunktur bäst 

effekt på muskelproblematik, sömnstörningar, 

ångest, migrän, menstruationsbesvär 

och olika smärttillstånd 

alltifrån värk i nerverna till i öronen. 

– Det är bara ett axplock på var jag 

tycker mig ha märkt att akupunktur 

har en god effekt. 

Bra resultat drivkraften 

Yvonnes drivkraft i akupunkturen är 

att hon vid vissa tillstånd ser så otroligt 

bra resultat. Vid vissa tillfällen verkade 

akupunktur fungera snabbare än 

traditionell läkekonst. 

– Jag har gett människor med svår 

smärta livet tillbaka. 

Hon tycker också det är kul att hon 

aldrig kan bli fullärd som akupunktör, 

utan bara ständigt bättre. 

Yvonne trivs med sitt liv. Folk hon 

mött i sin yrkeskarriär har lärt henne 

hur viktigt det är att vara till freds 

med vad man gör och ens val. 


Oskar Brandt 

oskar@ppiv.se


Atombombsäkert flygupplevelsecentrum 

Ute på landsbygden vid 

Säve Flygplats finns en underjordisk, 

övergiven och 

atombombssäker flygplanshangar 

från Kalla Kriget. I 

den huserar nu flygupplevelsecentrumet 

Aeroseum med 

33 flygplan och helikoptrar. 

Vid millennieskiftet skulle flygplanshangaren 

läggas ned och fyllas med 

sand. Detta ville kommendörkapten 

Roger Eliasson sätta stopp för. Roger 

är en sjöofficer som mestadels flugit 

helikoptrar i marinen. Han har t.o.m. 

jagat u-båtar. 

– Mitt sista jobb inom det militära 

var som chef för helikopterdivisionen 

på Säve som ligger precis bredvid 

bergsanläggningen. 

För 12 år sedan höll därför Roger 

ett föredrag om att göra ett flygplansmuseum 

av bergsanläggningen. 

En arbetsgrupp kom till. En stiftelse 

bildades som startade ett aktiebolag. 

Nu är Roger ordförande för stiftelsen 

Aeroseum. 

Vinsten går till utveckling 

– Ingen privatperson tar hem vinst 

på konceptet. Alla pengar går till 

utveckling som att anställa personal, 

skapa attraktioner och utställningar. 

Det finns ett förslag om att anläggningen 

ska bli ett statligt byggnadsminne. 

I lokalerna finns totalt 33 helikoptrar 

och flygplan men de känns som 

många fler. Några av de häftigaste 

flygfordonen är den amerikanska vietnamhelikoptern 

Augusta Bell 205, förstavärldskrigsflygplanet 

Fokker Wulf 

Stieglitz och världens äldsta flygande 

Saab Safir. 

– Den största stoltheten är vårt 

exemplar av det svenska stridsflyg- 

Smärtor? 

Nu har Askim fått 

en akupunktör på plats. 

Välkommen till 

Akupunkturkliniken i Väster! 

Öppningserbjudande: 

2 behandlingar till priset av 1 

Yvonne Mattsson Lamo, 

10 års erfarenhet som Akupunktör 

Friskhuset - Datavägen 2 - 031-789 01 05 

www.akuvast.se * akupunktur@akuvast.se 

Roger Eliasson har gått från att jaga u-båtar till att vara ordförande för stiftelsen Aeroseum. 

planet ”Flygande Tunnan”. 

Första svenska 

spjutspetskrigsflyget 

Flygande Tunnan var det första svenska 

spjutspetsflygplanet av internationell 

klass under Kalla Kriget. 

För att vara exakt är Aeroseum 

inte ett flygplansmuseum för här får 

man röra vid föremålen. Därför är 

Aeroseum ett flygupplevelsecentrum. 

Som sådant ska det visa flygets historia 

och utveckling i en experimentell, 

pedagogisk och upplevelsebaserad 

form. 

– Vi vill bli ett ”science centre” 

(vetenskapscentrum) för att motivera 

unga till studier. 

Aeroseum siktar på att bli Göteborgs 

nästa stora turistattraktion. 

Besökarna får uppleva flygets historia 

och utveckling, men kan också 

lära sig saker. 

– De kan flyga simulator och sitta 

i flygplan och helikoptrar. 

Det finns olika utställningar; bl.a. 

en om Kalla Kriget, en om polisflygets 

historia och en om spioner. Det 

finns en workshop där den som vill 

kan bygga och renovera flygplan. Som 

landets helikoptermuseum, får det 

exemplar av alla uttjänta helikoptrar. 

– Vi har Kustbevakningens första 

museiflygplan på Aeroseum. 

Det finns en komplett kommandocentral 

från Andra Världskriget. 

Skolinformation om Kalla 

Kriget 

– Vi bygger fem stationer som ska 

berätta om Kalla Kriget för skolungdomar. 

Aeroseum har inlett ett samarbete 

med Chalmers och Göteborgs univer- 

MEDIA PARTNER 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Ö 

S 

13 

sitet, ett måste för framtiden. 

De samarbetar med skolor och ger 

skolklasser en upplevelsebaserad inlärning. 

– Vi känner att vi kan vara en motivationsgenerator 

för det uppväxande 

släktet. Lärarna som söker efter olika 

lösningar att stimulera eleverna gillar 

oss. 

Vi vill kunna ta emot och undervisa 

150-200 skolklasser om året i naturvetenskap 

och historia. 

Feriearbetande ungdomar 

Aeroseum har under sommaren feriearbetande 

ungdomar. Dessa får lära 

sig att informera även på främmande 

språk för de ofta utländska gästerna. 

Förutom normala aktiviteter för 

besökarna har flygupplevelsecentrumet 

tre egna större arrangemang, ett 

varje kvartal. Det första är Göteborgs 

Modell- och Hobbymässa, det andra 

Barnens flyghelg som ägde rum 28-29 

maj och det tredje kvartalet Göteborg 

Aeroshow. 

– Vi undersöker om vi kan hitta på 

något även det fjärde kvartalet. 

Finansiering kommer från fonder, 

stiftelser och företagssponsorer och 

inte minst besökarna. 

Personalen består av nio fast 

anställda, 10-15 i Fas 3 som kallas 

Aeroplussare och c:a 75 volontärer. 

Volontärerna är här när de vill. 

Aeroseum anstränger sig för att personerna 

i Fas 3 ska få meningsfulla 

uppgifter som kan ge dem referenser 

inför framtida ordinarie arbeten. Det 

finns t.o.m. en anställd handledare för 

Aeroplussarna. 

Hela Sveriges 

Limerickar 

av Ulf Herrströmer och medförfattare 

från Kiruna i norr 

till Simrishamn i söder 

Jätterolig 

presentbok! 

Finns bl.a. i Bokia-butiker samt 

på nätet hos www.bokia.se, 

www.adlibris.com och 

www.books-on-demand.com 

Välkomna, missa inte chansen 

till många goda skratt! 

Välkommen även till limerick-bloggen 

http://skrattsalva.blogspot.com/ 


Oskar Brandt 

oskar@ppiv.se

14 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Nu kommer sommaren 

med värme och bad. Härligt 

att ligga och lapa sol på 

stranden, men ack så farligt. 

Hudcancerfallen ökar 

med fyra procent om året. 

– Med vår svenska ljusa hudtyp löper 

vi en ganska stor risk att drabbas av 

hudcancer när vi solar i Sverige under 

sommaren. Risken är ännu större på 

varmare breddgrader, säger John Paoli, 

specialistläkare på Hudkliniken på 

Sahlgrenska Universitetssjukhuset. 

Antalet fall av hudcancer ökar med 

fyra procent per år. 

– Det är en väldigt oroväckande 

trend för de tre vanligaste fallen av 

hudcancer. 

Dessa är malignt melanom, skivepitelcancer 

och basaliom. 

Malignt melanom dödligast 

Malignt melanom utgår från pigmentbildande 

hudceller. Det kan uppstå 

var som helst på kroppen. 

– Det ser ut som en brun, svart 

eller flerfärgad fläck eller som ett 

slags födelsemärke som sticker ut från 

mängden. 

Formen är av en oregelbunden 

brunsvart fläck med ojämna kanter 

som växer och ändrar sig i färg och 

form. 

Malignt melanom är väldigt livshotande 

om den får sprida sig. Men 

den är botbar med enkel kirurgi om 

läkarna hittar den i tid. 

De som drabbas av malignt melanom 

är oftast 58-63 år gamla. 2800 

drabbas om året. 450 av dem dör. 

S 

Ö 


Du härliga men dödliga sol 

Skivepitelcancer vanligare 

Skivepitelcancer är lite vanligare än 

melanom. Den är också vanligare 

hos män. Denna cancerform ser ut 

som en upphöjd knuta som gärna har 

fjällning eller förhårdnader på ytan. 

Den kan också yttra sig som ett sår 

som inte läker. 

– Den är vanligast i huvud- och 

halsregionen, exempelvis på öron eller 

Doktor John Paoli varnar för att sola mer 

än en halvtimme om dagen. 

hårbotten på tunnhåriga män. Men 

den kan också uppträda på handryggar 

eller andra solutsatta kroppsdelar. 

Den drabbar vanligen dem som är 

65+. 

– Den kan också sprida sig till andra 

kroppsdelar, speciellt lymfkörtlar, men 

är botbar om den upptäcks i tid. 

5000 drabbas per år. Bara 65 dör. 

Basaliom inte dödlig 

Basaliom är den vanligaste hudcancertypen. 

Vi har fantastiskt 

bra kunder. 

Vill du bli en av dem? 

2800 svenskar drabbas av Malignt melanom 

varje år. 450 av dem dör. Foto: Sahlgrenska 

Universitetssjukhuset. 

– Den är inte farlig på samma sätt. 

Den sprider sig inte till andra organ 

utan växer bara på huden. 

Basaliom är som en upphöjd, glansig 

knuta som gärna är lite sårig i 

mitten. Den kan också se ut som en 

eksemliknande fläck som inte svarar 

på kortison- eller mjukgörande krämer. 

– Den är vanligast i huvud-, ansiktsoch 

halsregionen men är tänkbar vartsomhelst 

på kroppen. 

I Sverige uppstår 40 000 nya fall per 

år. Ingen dör. 

– Det kan röra sig om fler fall, för 

läkarna behöver inte alltid skicka iväg 

något prov när de behandlar denna 

cancerform. 

Det bästa sättet att inte få hudcancer 

är att sola väldigt lite. 

Högst en halvtimma sol om 

dagen 

– Vi behöver solljus för 

De 

som känner oss 

gillar oss. 

Kontakta oss för ett affärsförslag. 

Vi lämnar alltid snabba besked. 

Hantverksgatan Hantverksvägen 15, Askim Askim 

Tel. 031-68 69 00 

www.handelsbanken.se/sisjon 

D-vitaminbildning och välbefinnande, 

men det räcker med väldigt små 

mängder. En halvtimme per dag är 

max. 

Efter det är solljuset bara skadligt. 

Det bästa skyddet är kläder, gärna hatt 

och solglasögon med, och solskyddsfaktor 

30-50 på utsatta kroppsdelar. 

– Det är väldigt viktigt att upptäcka 

hudcancer i tid. Gör därför gärna en 

egenkontroll en gång var eller varannan 

månad. 

Gör regelbunden egenkontroll 

Under egenkontrollen klär du av dig 

allt. Du tittar över allt och tar hjälp 

för att granska ryggen. Det gäller att 

känna igen sina fläckar. 

– Om du upptäcker fläckar som 

ändrar sig i form, färg eller storlek, så 

sök upp vård. Även små sår som inte 

vill läka ska man söka hjälp för. 

Riskgruppen är medelsvensson med 

ljus hudtyp som inte tål solen lika väl, 

som lätt bränner sig och som solat 

mycket tidigare i livet utomhus eller 

på solarium. 

– Människor som har familjemedlemmar 

som haft hudcancer eller som 

själva har många pigmentförändringar 

löper också en ökad risk. 

Vid misstanke om hudcancer, kontakta 

din vårdcentral så hjälper de dig 

vidare. 

Oskar Brandt 

oskar@ppiv.se 

Vi finns nära 

dig och anser att 

personlig service 

är viktigt.


Fräscht ekologiskt kött 

Inne på Kaprifolkött på Opaltorget 

är det ljust, fräscht 

och mysigt som anstår ett 

kvarterscharkuteri. Personalen 

skämtar med och tar väl 

hand om kunderna. Samtidigt 

informeras kunderna om 

fördelarna med KRAV-märkt 

kött för människa och natur. 

Jag fick smaka på en bit ekologiskt 

producerad entrecôte och fann att 

den var väldigt mör i konsistensen 

och hade en fräsch, väldigt köttaktig 

smak. 

Hemligheterna bakom Kaprifolkötts 

fina kvalitet på sitt kött är flera. 

Kaprifolkött är en ekonomisk förening 

av 106 KRAV-märkta bondgårdar 

i Bohuslän och Dalsland och den enda 

gårdsbutiken i Tynnered. 

– Föreningen tog sitt namn efter 

Bohusläns landskapsblomma där de 

flesta gårdarna ligger, säger Damir 

Botic, styckmästare på Kaprifolkött. 

Efterfrågan på ekologiskt kött är 

stor. Föreningen växer så det knakar. 

Köttet säljs även i Coops butiker. 

Kvalitetskrav 

För att få kallas för Kaprifolkött ska 

en köttbit vara ekologiskt producerad 

men även hålla en hög kvalitet, som en 

viss mängd fett rätt fördelad. 

Köttet kommer från djur som gått 

på naturbete ett visst antal månader 

per år. Djuren mår bra när de får vistas 

i sin naturliga miljö. Sedan gör djurens 

betande att ängar och hagar bibehåller 

sin artrikedom. 

– Vi låter djuren växa i sin egen takt. 

Fodret består mest av gräs och örter, 

eventuellt en mindre andel kraftfoder, 

säger Cissi Olsson, butiksanställd på 

Kaprifolkött. 

Köttet är närproducerat. Avståndet 

KAPRIFOLKÖTT 

Nyöppnad köttaffär i Västra Frölunda 

Endast ekologiskt och närproducerat kött 

av nöt, fläsk och lamm. 

• Grillpåsar 

• Veckopåsar 

• Färdigmarinerat kött för beställning 

Vårt kött finns även att köpa på COOP. 

Välkomna! 

KRAV-producerat kött direkt från bonden 

Öppettider: 9-18 vard, 10-15 lörd. 

Adress: Opaltorget. Tel 031-47 60 30 

Kaprifolkött säljer inte bara kött av hög kvalitet från djur som mått bra. Personalen 

anstränger sig också för ett personligt bemötande av varje kund. 

mellan hemgården och slakteriet är 

högst 10 mil. 

Djuren lider mindre 

– Djuren hinner då inte bli stressade 

av den korta transportsträckan och 

lider mindre, säger Damir. 

När djuret är slaktat, bäckenbenhängs 

köttet. Det innebär att kroppen 

hänger från bäckenbenet. Bakbenens 

tyngd drar ut muskulaturen och köttet 

får en snabb och jämn mörning. 

– Köttet hänger c:a 5 dygn. Därefter 

vakuummöras det ytterligare minst en 

vecka. 

Föreningen säljer nöt-, lamm- och 

fläskkött och lite charkvaror som 

nöttunga och påläggskorvar. 

Gårdsbesök möjliga 

Kunderna kan om de vill få besöka 

gårdarna. Kaprifolkött ordnar t.o.m. 

gårdsträffar 1-2 gånger om året. 

Föreningens kött är KRAVcertifierat. 

Det innebär att förening- 

Fondkistan 

Göteborgs Begravningsbyrå 

Yngve Ernst, Christer Lindstrand, Gunnvi Möller, 

Luminita Terry och Pernilla Emme Alexandersson. 

En värdig begravning till rimlig kostnad. 

Alla varor och tjänster för begravning. 

Gravstenar, transporter och 

bouppteckning till rimliga priser. 

Hembesök utan extra kostnad. 

Första Långgatan 8 

Tfn: 031-120 200 

Yngve Ernst 0705 90 68 36 

www.gbb.nu • info@gbb.nu 

en KRAV kvalitetskontrollerar slakt, 

styckning, transport och försäljning 

av köttet. 

Stämningen på Kaprifolkött är 

familjär och jämlik tycker de båda 

anställda. 

– Här umgås jag med cheferna på 

ett unikt sätt, säger Damir. 

Bönderna som äger den ekonomiska 

föreningen anstränger sig för att föda 

upp välmående djur som blir till kött 

av god kvalitet. Det inspirerar Damir 

och Cissi till att ge det lilla extra när 

de servar och informerar kunderna i 

gårdsbutiken. 

Te x T & f o T o : 

Oskar Brandt 

oskar@ppiv.se 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Ö 

Någon som går ut 

frivilligt i det här vädret? 

Ja. 

S 

Recept: 

Kaprifolgryta 

ca 6 port. 

15 

600 g kaprifolkött (bog, högrev, 

ytterlår) 

1 ½ stor gul lök 

1 msk curry 

1 ½ tsk salt 

3 msk smör 

1 ½ vitlöksklyfta 

6 msk vetemjöl 

¾ l buljong (eller vatten) 

1 ½ dl grädde 

700 g frusna ärtor 

1 knippe färsk persilja 

Gör så här: 

Strimla köttet och bryn i smöret, 

hacka löken och tillsätt 

den och curryn. Låt bryna 

ytterligare några minuter. Häll 

på buljongen, salt och pressad 

vitlök. Låt koka i ca 30 minuter. 

Red sedan av med mjöl, 

tillsätt grädde och ärtor och låt 

det koka ytterligare 10 minuter. 

Finklipp persilja över grytan 

strax innan servering. 

Serveras med ris eller kokt potatis 

och gärna en grönsallad 

Fler recept på www.kaprifolkott.nu 

Vi har 1800 frivilliga sjöräddare som rycker ut i 

alla väder. Ge ett bidrag eller bli medlem, så bidrar 

du till deras ideella arbete med att rädda liv till 

sjöss – vi får nämligen inga bidrag från staten. 

Läs mer på sjöräddning.se eller ring 077-579 00 90.

16 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

S 

Ö 


Bo k t i p s f r å n As k i m s B iB l i o t e k 

Känn igen 

25 blommor 

– Björn 

Bergenholtz 

Missa inte den 

fina lilla faktaboken 

för barn om sommarens svenska 

blommor! Stora tydliga och detaljrika 

illustrationer hjälper dig (både barn 

och vuxen) att känna igen blommorna 

ute i naturen. Till varje bild ges intressanta 

och roliga fakta såsom att det 

finns 900 olika maskrossorter och att 

älgar älskar att äta gul näckros och 

därför gärna vadar ut så bara huvudet 

sticker upp ovanför vattenytan! 

Läs även Känn igen 25 fiskar inför 

sommarfisket! 

Paula på sommarlov – Ursel 

Scheffler 

Perfekt sommarträning 

är vår stora samling 

av Börja-läsa-självböcker 

i olika läsnivåer! 

Passa på att låna 

över sommarlovet när 

biblioteket ger extra 

långa sommarlån! En 

ny favorit i Börja-läsa-själv-genren är 

Paula på sommarlov! Den handlar 

om 9-åriga Paula och hennes familj 

som ska semestra vid havet. Under 

äventyren de är med om får vi som 

läsare bland annat lära oss saker som 

att sälens ungar heter kutar och vad 

ebb och flod är. Dessutom hittar Paula 

flaskpost! Boken är härligt illustrerad 

i sommarglada färger. 

Sommarkalas 

av Hannu 

Sarenström 

Hannu Sarenström 

är enligt bokens 

baksida författare, 

fotograf, trädgårdsinspiratör, matlagare 

och stämningsmagiker och det 

låter ju inte dumt! Tidigare har han 

gett ut Vinterkalas men nu är det alltså 

dags att ställa till med sommarkalas. 

Det är en inspirerande kokbok, många 

bilder och fina introduktioner till flera 

av recepten. Boken är uppdelad i olika 

kapitel som heter saker som ”sommarkänslor”, 

”sparristiden” och ”en skön 

sommardag” men det finns även ett 

receptregister som är mer traditionellt 

uppdelat. 

Ensamma hjärtan och 

hemlösa hundar – Lucy Dillon 

Det här är trots det vintriga omslaget 

perfekt sommarläsning för stranden 

eller hängmattan. 

Rachel har på mycket kort tid förlorat 

hela sitt liv i London 

– sin fina lägenhet, 

det spännande jobbet 

och pojkvännen. 

När hennes moster 

hastigt går bort får 

Rachel veta att hon 

har ärvt mosterns hus 

och hundpensionat på landsbygden. 

Hundpensionatet fungerar mest som 

ett hem för hemlösa hundar och för att 

ens ha råd att betala arvsskatten måste 

Rachel få hela stället på fötter. Med 

hjälp av den engagerade hundskötaren 

Meagan, veterinären George och 

alla de andra människorna hon möter 

genom hundpensionatet lyckas Rachel 

få både verksamhet och sitt eget liv 

på fötter igen. Lättläst och hjärtevärmande 

om vänskap och kärlek. 

De utvalda: Tankeläsaren – 

Kristin Chashore 

Katsa är en särling och det ser man på 

hennes olikfärgade ögon. Att vara särling 

betyder att man fötts med en viss 

gåva och liksom andra särlingar är hon 

i tjänst hos sin kung. Katsas gåva är av 

ett våldsamt slag och därför utnyttjas 

hon som torped. Katsa blir mer och 

mer obekväm i sin roll och för att väga 

upp de hemskheter hon tvingas utföra 

i kungens tjänst börjar hon och några 

allierade utföra räddningsaktioner och 

hemliga uppdrag för att skydda och 

hjälpa människor runt om i de sju 

kungarikena. Under ett nattligt uppdrag 

möter Katsa prins Po, även han 

särling med gåvan att kunna läsa tankar. 

Po letar efter sin 

kidnappade morfar 

och när de tillsammans 

börjar rota närmare 

i försvinnandet 

kommer de en farlig 

hemlighet på spåren. 

De tvingas gå långt 

över sina gränser för 

att rädda både sig själva och dem de 

älskar. En fartfylld fantasy som passar 

alla över 13 år som gillar action och 

äventyr. 

Glad sommar och härlig läsning önskar 

Askims bibliotek! 

Öppettider i sommar: 27/6-12/8 

Mån 11-19, tis-tors 11-17. Fre stängt. 

SOMMARSTÄNGT 18/7-5/8. 

Trevlig läsning önskar Askims bibliotek! Öppettider: Mån 11-19, tis-fre 11-17. Tel. exp. 366 31 90 info. 366 31 92 

Husdjurshälsan 

Hej! 

Jag har äntligen bestämt mig för att skaffa 

hund och snart kommer jag att hämta 

hem min valp. det är en liten blandrasvalp 

och hon kommer att vara 12 veckor 

gammal när jag får henne. Eftersom jag 

inte haft hund tidigare är detta helt nytt 

för mig, kan du tipsa mig om vad jag bör 

tänka på? 

Tack för en bra spalt, 

Ulrika 

Hej Ulrika! 

Grattis till den nya valpen! 

Det finns lite olika saker att känna till 

och tänka på när man tar ansvar för ett 

nytt litet liv. Hur förberedda valparna är 

vid hämtningdagen beror mycket på uppfödarens 

erfarenhet. Till att börja med 

så behöver valpar vaccineras flera gånger 

för att de ska få ett gott skydd mot smittsamma 

virus. 

Valparna får sina första antikroppar 

med den första modersmjölken och innan 

det skyddet försvagas ska de vaccineras. 

Man rekommenderar en vaccination vid 

8 veckors ålder en vid 12 veckors ålder 

och sedan en vid 1 års ålder. Därefter 

bör vaccination ske en gång om året och 

det är ett bra tillfälle att låta en veterinär 

se över hunden. Det tar ett par veckor 

för kroppen att bilda antikroppar efter 

en vaccination och med små valpar bör 

man vara försiktig med att låta dem träffa 

främmande hundar som kanske inte är 

fullvaccinerade. 

Den nyfödda valpen måste även 

avmaskas regelbundet då den kan smittas 

av spolmask via mjölken. Valpen avmaskas 

förslagsvis varannan vecka från 2 

veckor till 12 veckors ålder. 

Vanligtvis är valpen besiktad av veterinär 

före leverans. Besiktningsintyget kan 

användas vid tecknande av försäkring. 

De flesta djurägare väljer att försäkra 

sina hundar och det kan vara en god idé, 

eftersom räkningen kan bli hög om hunden 

blir sjuk. Det finns flera stora försäkringsbolag 

som erbjuder försäkringar 

av djur. Är inte valpen redan besiktad är 

det en god idé att låta en veterinär göra 

en kontroll. 

Hundar måste vara id-märkta och 

registrerade i Jordbruksverkets hundregister. 

Valpar skall vara id-märkta 

vid leverans för att den nye ägaren skall 

kunna registrera valpen på sig. Man idmärker 

genom att föra in ett litet chip 

under nackhuden. Ett chip syns inte men 

det håller hela hundens liv och kan läsas 

av med en apparat t.ex. hos din veterinär. 

När du hämtar din valp kommer den 

att ha slutat dia tiken och äter vanligt 

valpfoder. Ta reda på vilken mat valpen 

har fått hos uppfödaren och ge samma 

mat vid samma tider de första veckorna i 

det nya hemmet. Vill du att valpen sedan 

äter ett annat foder kan du byta men det 

ska göras successivt under ett par veckors 

tid för att valpens känsliga mage inte 

ska bli dålig. Man bör välja ett foder av 

god kvalitet och det bör vara anpassat 

för valpar. Be gärna om hjälp i butiken 

hos din veterinär eller i en välsortarad 

ZOO-butik. 

Valpen håller på att byta tänder och 

det kommer säkert att klia i munnenpå 

henne. Gå ige- 

nom ditt hem 

och håll föremål 

som kan vara 

farliga för valpen 

att tugga i sig 

utom räckhåll. 

Exempel på saker 

som kan vara farliga 

är föremål 

om s pA lt e n 

som trådar sig när de blir tuggade på. 

Långa trådar kan fördela sig i tarmen och 

orsaka skada. Det kan också vara farligt 

att låta snörstumpar och strumpor ligga 

framme. 

Något som är bra att tänka på är att 

förbereda valpen för hantering som 

kommer att vara nödvändig när den blir 

större. Träna med mycket belöning att 

titta i munnen och öronen t. ex. Börja 

även tidigt att vänja valpen vid kloklippning 

och tandborstning. 

För att få hjälp med vardagslydnad 

samt för socialisering är det bra att kontakta 

en hundklubb och boka in en valpkurs. 

Där kommer du att få många bra 

tips för ditt nya hundägarskap. Innan du 

hämtar valpen kan du ju köpa en bok om 

valpar så du är riktigt väl förberedd. 

Lycka till och hoppas att informationen 

varit till hjälp. 

an n a Kje ll é n, le G. v e T e r I n ä r 

Har du en fråga? Skriv ett mail till spaltens nya 

medarbetare anna.kjellen@husdjurshalsan.se. I 

varje nummer kommer hon att välja ut ett par frågor 

som publiceras. Om din fråga inte blir besvarad 

så går det bra att ringa direkt till kliniken.

Att träna tillsammans med 

andra är roligt och gör att du 

orkar mer. Du får energi och 

vågar tänja på gränserna. 

Än mer inspirerande och 

variationsrik blir träningen 

på Pilates Complete där 

möjligheten till utomhusträning 

fi nns för boende i 

väst mitt i Haga/Linné. 

Pilates Completes träningsstudio ligger 

i gamla Korsettfabriken vid foten 

av Skansberget och har en härlig terrass 

där både gruppträning och personlig 

träning utövas under grönskande träd 

hela sommaren! 

Träning utomhus har visat sig öka 

det psykiska välbefinnandet. En brittisk 

studie enligt Science daily, visar 

att träning i det fria gav en ökad 

energi, en känsla av förnyelse samt en 

minskning av negativa känslor som 

anspänning, ilska och depression. 

Pilates Complete är mer en livsstilsklubb 

än en vanlig träningsanläggning. 

Pilatesträningen står i fokus 

kompletterad med annan träning som 

yoga och dans och under hela våren, 

sommar & tidig höst sker all träning 

utomhus vid vackert väder! 

Pilatesträning i sig är exceptionell 

med sin noggrannhet och sitt fokus på 

kroppsmedvetenhet vilket gör att du 

får snabba resultat av träningen och 

känner märkbar skillnad redan efter 

några få gånger. Alla typer av människor 

kan träna Pilates – kvinnor, 


Pilatesträning utomhus 

Vi överför familjefilm till 

DVD och VIDEO 

Från Super-8, Dubbel-8, 16 mm, VHS, VHSC, Video8, Hi8, DV, miniDV 

DIA-bildspel med övergångar 

och ljud på DVD! 

DIA-bilder till DVD 

BILLIGT! 

3 egenskaper vi själva vill se 

hos en hantverkare: 

Trygghet 

Yrkessk ick lighet 

Pålitlighet 

Rotavdrag 

2011 

Vi gör arbeten både INNE... 

Inomhusrenoveringar, alla områden, 

Finsnickeri, Våtrum (behörighet) 

....och UTE... 

Tak, Fasad, Plåt, Hängrännor 

(görs på plats), Om- och tillbyggnader, 

Altaner och uterum 

Fasta priser enligt o ert 

Skarvfria 

Rännor 

Norra Hisingens Bygg AB 

Tel: 0707-27 40 70 • timo.haaga@telia.com 

Sökes! 

Kristallkronor 1700–1800 tal 

Möbler 1700–1800 tal tal 

Porslin & Glas 

Dödsbo köpes! 

män, unga, gamla, motionärer och 

elitidrottare. Pilatesträningen kan 

anpassas till varje persons behov och 

förutsättningar. 

Vi värderar, packar och städar. 

30 års branschvana. 

Göteborgs Antik 

Ring oss på på telefon 031-711 031-711 19 80 

Bioma 

PROFFS PÅ BIOLOGISK TVÄTT AV LÖSA MATTOR 

Skonsamt, Effektivt & Ekologiskt 

Sommarerbjudande! 

90 kr per/kvm i juni, juli & aug 

Vi tvättar de flesta på marknaden 

förekommande mattor. 

Fri hämt- och återlämnings service 

vid 5m 2 eller mer. 

e-mail: bioma.epost@gmail.com 

hemsida: biomakb.se 

Brodalsvägen 1D, 433 38 Partille 

Tel. 031-550 670 (08:00-18:00) Thorbjörn 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Ö 

S 

17 

Foto: Michael Jönsson / Vegafoto 

För mer information om utomhusträning 

& pilates, besök www.pilatescomplete.se 

Skrivhjälp 

Vill du ha stöd i att formulera dig? 

Oskar, På Plats i Västers journalist, hjälper 

dig gärna. Han har erfarenhet av och utbildning 

i att skriva artiklar, reportage, pressreleaser, 

webbtexter och reklamtexter. 

Oskar uttrycker sig fl ytande på 

svenska och engelska. 

Hör av er till pia@ppiv.se eller 031- 28 39 74. 

Ont ? 

nacke – rygg – axlar 

muskler – leder – yrsel 

KROPPSAKUTEN 

Leg. Sjukgymnast Jens Lindblom 

Bolshedens Industriväg 28 

031 - 91 10 83 

www.kroppsakuten.se

18 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

kr y s s e t 

DJUR MED 

ÖRON- 

TOFSAR 

BLIR 

UPPMAN- 

ADE 

HÖRS I 

STRÅKOR- 

KESTERN 

KOBARN 

S 

Ö 


HAR FIN FEST 

STADIG 

HEMVIST GES VID 

REPA FÖRSVAR 

FOSTRAT 

SMÄLTA 

VICKATS 

HIT o DIT 

LÄROSATS 

UPPSÖKS 

AV 

NÖDIGA VARSKO 

ÖDSLIGT 

SLUKADE 

ARBETARE 

o 

TJÄNSTE- 

MÄN 

NÄRA 

FÖRE- 

STÅENDE 

ÄR VÄL 

POTATIS- 

ARNA 

SAKNAR 

ERFAREN- 

FÖRUT- 

SÄGA 

TAPPAS 

FÖRE BAD 

NATTLIG 

SÅNG 

FINNS I 

SCHACK 

SYNS 

OFTA MED 

SEGEL 

DYNA- 

STIER 

OSTÖRD- 

HET 

HET BRINGATS 

PÅ FALL 

FISKETURER 

Vi tar Er med på ett riktigt fiskeäventyr. 

Vi fiskar efter Pigghaj, Havskatt, Torsk, Sej, Vitling, Långa, 

Makrill, Plattfisk mm. Personalen guidar alla som behöver 

hjälp och självklart rensar de fisken åt er. Topputrustning 

finns att hyra ombord. Ombord finns även en fräsch 

cafeteria. Du kan också boka frukost, så är den klar när 

du kommer. 

För mer information, övriga tider 

och charterbokningar gå in på: 

www.fladenfishing.se 

Elbe’s Fiske & Marin AB 

Hamnen Varberg 

www.fladenfishing.se 

Email: clipper@fladenfishing.se 

Fladen 

För mer information, övriga tider och charterbokningar 

06 

gå in på: www.fladenfishing.se 

00 –1400 Lilla Middelgrund 

1500 –2000 Boka på telefon: 0340-121 79, 130 15 eller 070-746 00 07 

Köp dina biljetter här • Buy your tickets here • Kaufen Sie Ihre Karten hier 

SEDAN 1965 

Fishing Trips • Angeltouren 

Juni –Augusti 

Dagligen • Daily • Täglich 

Hos oss köper du även allt du 

behöver för en lyckad fisketur 

t.ex. Agn, Pilkar och Fiskeset. 

Välkommen! 

VAR ODEN 

o TOR 

IHÅLL- 

ANDE 

SMÄRTA 

E 

FÖRSES 

MED 

SKOTT 

ELEGANT 

o STILIG 

RELIGIÖS 

CEREMONI 

SLITER 

VISSA 

LAND- 

GÅNG 

BANK UT- 

AN PENGAR 

GES SOM 

BE- 

LÖNING 

KAN GE 

TORV 

LYSSNA 

RÄFSADE 

FINT 

A SÖKER 

STYR 

SLÄKT- 

BÅTEN 

FORSKARE L SPELAR 

LÄGGA 

PÅ PLAN 

BESLAG 

PÅ 

PARTYÖ 

VÄRMER 

MATEN 

GRUND- 

LÄGGANDE 

GENE- 

RERAS 

KORT 

VALUTA 

T 

PLATS FÖR 

SKUTA 

SÅDAN 

AKTIVITET 

ÄR NYTTIG 

HÅLLA VAKT 

ETT GOTT 

SKRATT 

BLIR 

BEBYGGD 

ÄR ÄGG- 

KLOCKAN S 

SÄGEN 

ÄNDRAD 

LJUD- 

STYRKA 

LÄGGA PÅ 

HÖG 

ÄR EN 

SANDIG 

PALMLUND 

DREV 

LOKET 

FÖRR 

SLÄPA 

BLIR NOG 

SKÄGGET 

IBLAND 

AV HÖG 

BÖRD 

FÅR FÖL 

M MILITÄR- SUMP- 

OMRÅDET 

OFÖR- 

GLÖMLIG 

GLÄNSER 

KAN MAN 

SERVA 

ATTACK- 

ERA 

FEBER S INDISKT 

PLAGG 

GÖR USA- 

BILAR 

BOGSERAS 

TÄVLA OCH VINN! 

ANGER BEN- 

SINTAL 

BRUKAR 

BRIGGAR 

TITTADE 

LITE I 

SMYG 

Skicka in din lösning på korsordet. 

Du har chansen att vinna behandlingar 

på Friskhuset i Sisjön. 

Din lösning skickar du senast 

den 17 aug 2011 till: 

På Plats i Väster AB, 

Datavägen 2, 436 32 Askim 

ELDAS 

MED 

SOMMAR- 

NÖJE 

Märk kuvertet ”Tävling”. 

Grattis till: 1.a 1 Floating Eva Ahlman, Fjärås 

2.a 1 massage 30 min. Kerstin Wedin, Onsala 

3:a 1 ljusterapi Barbro Isaksson, Lindome 

ÄR 

STATRIK 

DRIVER 

IN 

SKATTEN 

© C4EKONOMEN - 240 

V 

GÖR VÄL 

SIBYLLAN 

FALLER 

LÄTT 

S HAVERIST 

KLAGO- 

SÅNG 

S O M M A R F E R I E R 

SKOL- 

SEMESTER 

SUGER D I A R 

V 

HELT 

PERFEKTA 

BETALD 

HEMHJÄLP I D E A L A 

G R E K 

ÄGGRUND 

FIGUR E L L I P S ATENARE 

SÄGA 

SITT 

UNDER- 

HÅLLA 

LISTIGA 

PLANER 

PÅ DATA- 

SKÄRM 

R O A GÖRS PÅ 

AUKTION I K O N BÄLTE G VARU- 

MÄRK- 

NING 

I N T R I G E R LAXFISK 

S I K 

RÄKNA- 

DES INTE 

IN 

FÖR TILL 

ALTARET 

MITT I 

MARI- 

NADEN 

LIVEGEN I N A 

Ä K T A R 

SMÅDJUR 

ÄR HÅRD GRÄNS 

BETONG MOT O R HAVET 

SYNS PÅ 

BJUDKORT 

MAN o 

HUSTRU 

N R I K T I G T K N Ä P P 

F UPPJAGAD 

ÄR 

KÄNSLIGT 

BRUKAR O R O A D ÄMNE E RÄTT 

KASSA 

SLÖSADE 

L A D D A S U T L Ö S T 

ÖPPNING 

UTÅT D Ö R R PROVO- 

CERANDE 

FÖREDRAG 

SATT 

IGÅNG 

LÅG 

STÄMMA 

D E M E N T A 

MINNS 

INTE 

NOBBA 

R A T A FÖRETRÄ- 

DER VID 

UNIVER- 

SITETET 

U S L A ANTI- 

LOPEN 

B R A N D T A L 

AN- 

MODADE B A D 

MYCKET O- 

ORDNING 

KAN GE 

TÅRAR 

GOD- 

INGEN 

KAN BLI 

MÅLAD 

SLAGIT 

UPP DE BLÅ 

D U K STÄLLA 

TILL 

RÄTTA 

R 

FÖR- 

NEDRING V A N Ä R A 

O S A KLAPP- 

JAKT 

I DENNA 

TID 

VRÄKER 

AVUNDS- 

FÄRG 

R Ö R A 

BRUTAL 

ÄR 

IHÅLIGA R Ö R E N 

S T U D E N T K Å R PRAKT- 

ISKT 

TAGET 

D R E V 

K N A P P 

A U 

G N U N GULD- 

TECKEN 

AVGETT 

DOFTER 

PIAZZA I 

ITALIEN 

UTDRAGET 

AVSLAG 

HAR EN 

VÄRM- 

ANDE 

UPPGIFT 

T O R G 

S Ö T N O S E N 

ÄR VÄL 

INNE- 

HAVAREN 

Ä G A R E 

N Ä S T A N 

© C4EKONOMEN - 236

YHET 

pumpar. 

Bergvärme. 

Så avancerat att 

det är enkelt. 

Kom till oss, 

vi är experter på NIBE värmepumpar. 

Bergvärme. 

Så avancerat att 

det är enkelt. 

NIBE BERGVÄRMEPUMPAR 

Bergvärme. 

NIBE BERGVÄRMEPUMPAR 

NIBE F1245 sätter en helt ny standard för uppvärmning 

i Så hemmet: avancerat sänkt energikostnad med att upp till 80% och 

en revolutionerande display gör den både enklare och 

Bergvärme. 

effektivare det är än sina föregångare. enkelt. Det gör att du på ett 

smidigt sätt kan styra förbrukning och överblicka exem- 

Så pelvis NIBE drifttid avancerat BERGVÄRMEPUMPAR 

– eller skapa egna, personliga att inställningar. 

Olika hem har dock olika behov och nu kompletterar vi 

det den NIBE nya F1245 generationen är sätter enkelt. 

en helt med ny basmodellerna standard för uppvärmning 

NIBE F1126 

och i hemmet: NIBE F1226. sänkt Även energikostnad de med hög med prestanda upp till 80% och och 

användarvänliga en NIBE revolutionerande BERGVÄRMEPUMPAR 

menyer. display gör den både enklare och 

Avancerat, effektivare men än sina enkelt föregångare. – oavsett modell. Det gör att du på ett 


Läs 

smidigt 

mer om 

sätt 

våra 

kan 

bergvärmepumpar 

styra förbrukning 

på 

och 

www.nibe.se/nyhet 

överblicka exem- 

i pelvis hemmet: drifttid sänkt – eller energikostnad skapa egna, med personliga upp till 80% inställningar. och 

en Olika revolutionerande hem har dock display olika behov gör den och både nu kompletterar enklare och vi 

effektivare den nya generationen än sina föregångare. med basmodellerna Det gör att du NIBE på F1126 ett 

smidigt och NIBE sätt F1226. kan styra Även förbrukning de med hög och prestanda överblicka och exempelvis 

användarvänliga drifttid – eller menyer. skapa egna, personliga inställningar. 

Olika Avancerat, hem har men dock enkelt olika – behov oavsett och modell. nu kompletterar vi 

den nya generationen med basmodellerna NIBE F1126 

Läs mer om våra bergvärmepumpar på www.nibe.se/nyhet 

och NIBE F1226. Även de med hög prestanda och 

användarvänliga menyer. 

Avancerat, men enkelt – oavsett modell. 



i hemmet: sänkt energikostnad med upp till 80% och 

en revolutionerande NYHET display gör den både enklare och 

effektivare än sina föregångare. Det gör att du på ett 

smidigt sätt kan styra förbrukning och överblicka exempelvis 

drifttid – eller skapa egna, personliga inställningar. 

Olika hem har dock olika behov och nu kompletterar vi 

den nya generationen NYHET med basmodellerna NIBE F1126 

och NIBE F1226. Även de med hög prestanda och 

användarvänliga NYHET menyer. 

Avancerat, men enkelt – oavsett modell. 

Kom till oss, 



Kom till oss, 


GAK service AB 

”När det gäller värme i villor och fastigheter” 

Tel 031-28 67 94 Besök vår hemsida • www.gak.se • info@gak.se 


Bättre sångröst av riktig mat? 

Ålderskrämpor? 

I alla sammanhang så blir 

vi alltid påminda om att åldern 

tar ut sin rätt. T.ex. så 

skyller vi ofta våra krämpor 

på stigande ålder. Tänk om 

det inte är sant! Det kanske 

fi nns andra orsaker 

till värk i kroppen, begynnande 

reumatism o.s.v. 

Nu är jag medveten om att åldrandet 

är en process som inte går att stoppa 

men måste vi bli sjuka och få värk bara 

för att vi blir gamla. Skälet till att jag 

tar upp den här tråden är mina egna 

erfarenheter. 

För drygt två år sedan ändrade jag 

min kost helt och hållet. Då hade jag 

alla symtom man kan tänka sig på 

ålderskrämpor. T.ex. inflammation i 

prostatakörteln (mycket vanligt bland 

män i min ålder och däröver), kronisk 

värk i rygg, axlar och nacke med 

tillhörande dålig sömn. Diabetes 2, 

hjärt- och kärlbesvär. Jag led av reumatismliknande 

besvär i fötter och 

händer. Därtill hade jag återkommande 

förkylningar och inflammationer 

i kroppen. Det jag trodde då 

och som de flesta tror idag är det helt 

enkelt var ålderskrämpor som inte går 

att undvika. 

Hur hänger det ihop? 

Nu började jag verkligen fundera på 

hur kroppen fungerar egentligen? Vid 

den här tidpunkten c:a fyra månader 

efter en kostförändring till LCHF-diet 

hade, i stort sett alla mina tidigare 

besvär försvunnit. Dessutom hade jag 

inte ens haft en antydan till förkylning 

eller liknande. Det var standard förut 

med minst en förkylning i månaden. 

Hur ska man förklara detta? 

Min sångröst förändrades! 

En mycket påtaglig förändring som 

jag hade stenkoll på var min sångröst. 

Alla säger att sångrösten blir 

sämre ju äldre man blir. Det är ju en 

sanning som inte kan ruckas på, eller 

hur? Nåväl, den sanningen gäller inte 

mig. Jag kan, idag, ta både lägre bastoner 

och högre diskanttoner. Detta 

vet jag eftersom jag spelat och sjungit 

i hela mitt liv. Alltså hävdar jag med 

bestämdhet att det finns inga förutbestämda 

ålderskrämpor. Förklaringen 

är livsstilen! 

Förklaringen, rost i systemet! 

Min förklaring är inte så konstig som 

man kan tro. Jag lånar en metafor om 

en bil; om du inte rostskyddsbehandlar 

din bil och är noga med att fetta 

in den så rostar den och till slut är 

den skrotfärdig. Rosten är i människans 

fall sockret/kolhydraterna som 

innehåller alldeles för mycket energi 

för att vi ska kunna använda den fullt 

ut. Vårt genomsnittliga kolhydratintag 

idag är för närvarande c:a 80 procent 

av en måltid. Kvar för nyttigt fett 

och protein blir bara 10 procent var. 

Vi rostar alltså från insidan på grund 

av att vi inte får avsättning för alla 

kolhydrater. 

Infl ammationer som pågår i 

kroppen! 

Jag påstår att hela vårt system blir 

inflammerat på grund av allt energiöverskott. 

Det betyder egentligen 

att om du lider av reumatism så har 

du också en rad andra sjukdomsbesvär 

som du kanske inte är medveten om. 

Hur ska man veta vad som är normalt 

om man ständigt lever i ett tillstånd 

av inflammationer? Däremot, med 

ålderns rätt, så är jag övertygad om 

att man tål socker/kolhydrater mycket 

sämre. 

Rena din kropp! 

Hur ska man göra då? Jo, du ska rena 

din kropp från allehanda inflammationer 

genom att äta rätt mat. När du 

ger kroppen rätt förutsättningar så får 

plötsligt ditt immunförsvar mer kraft 

och kan försvara sig mot diverse sjukdomar 

inklusive förkylningar m.m. 

Tidigare var ditt immunförsvar ständigt 

upptaget med att försvara sig mot 

PÅ PLATS 

I VÄSTER 

Ö 

S 

19 

inflammationer i kroppen som p.g.a. 

av för mycket bränsle (kolhydrater) 

aldrig läker sig. 

Summering! 

Alltså, om du bara är intresserad av att 

förbättra din sångröst så har du fått en 

möjlighet genom denna artikel. Vad 

gör sjukvården och våra läkare? Jo, du 

får antagligen en liten vit tablett och 

en klapp på axeln om att du ska krya 

på dig. Kräv mer av vår sjukvård, visst 

är det skrämmande att man vet så lite 

om hur maten påverkar hälsan. Din 

bästa tid är framför dig! 

Du som är intresserad av utbildning 

i LCHF och hur maten påverkar hälsan 

kan kontakta mig nedan. 

Även du som vill ha en hälsosam matkasse, 

kontakta mig; lindgren.mats@ 

comhem.se 

Te x T: MaT s lI n D G r e n 

w w w.f e T h a l s a .w o r D P r e s s .c o M

Spendrups Premium 

Gold 5,9% 

24 x 33 cl. 

1 FLAK 

49 95 

DKK 

Super pris 

1 FLAK 

6495 DKK 

FRITT VAL 

Bra pris 

GRÄNSLÖST 

BILLIGA 

Norrlands Guld, Pistonhead 

eller Mariestads 5,2-5,3% 

24 x 33 cl. 

3 FLAK 

159 95 

DKK 

Bra pris 

Spendrups Premium Lager 5% 

24 x 33 cl. 

Erbjudandena gäller till 31/7 2011 i BorderShop Puttgarden och Rostock. Förbehåll för ändringar i priser, avgifter samt slutsålda varor. Förudbeställ dina varor på www.border-shop.net 

Vid kontant betalning. Förbehåll för kursändringar. Vid betalning med kreditkort används aktuell bankkurs. 

Alkohol i samband med arbete 

ökar risken för olyckor. 

Rødby 

Puttgarden 

Helsingør 

Gedser 

Rostock 

Helsingborg 

Trelleborg 

Sassnitz

Ladda hem PDF-tidning här. - På Plats i Väster

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?