RapsgRis, en helt natuRlig nyhet fRån scan. - Scan Foodservice
RapsgRis, en helt natuRlig nyhet fRån scan. - Scan Foodservice
RapsgRis, en helt natuRlig nyhet fRån scan. - Scan Foodservice
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>RapsgRis</strong>,<br />
<strong>en</strong> del av åRets<br />
kock 2012.<br />
För första gång<strong>en</strong> var vi stolt huvudsponsor för d<strong>en</strong> prestigefyllda<br />
tävling<strong>en</strong> Årets Kock 2012. Tillsammans med Årets<br />
Kock för vi d<strong>en</strong> sv<strong>en</strong>ska gastronomin framåt och sätter<br />
det sv<strong>en</strong>ska köket på kartan. På finaldag<strong>en</strong> bjöd vi både på<br />
rapsgris under tävling<strong>en</strong> och på kväll<strong>en</strong>s bankett. Lovord<strong>en</strong><br />
var många.<br />
”Helt suverän!”<br />
– H<strong>en</strong>rik Lindskog,<br />
besökare på Årets Kock 2012.<br />
”Mycket högre kvalitet<br />
än standard.”<br />
– J<strong>en</strong>s Bergstrand,<br />
kökschef på Griffin’s Steakhouse.<br />
Ӏntlig<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
sv<strong>en</strong>sk gris i<br />
finrummet”<br />
– Christian Hellberg,<br />
krögare på Griffin’s Steakhouse.<br />
”En hel köttbit<br />
som är saftig och<br />
lätt att tugga.”<br />
– Birgitta Berg,<br />
besökare på Årets Kock 2012.<br />
”Bra smak.<br />
Väldigt smörig och<br />
konc<strong>en</strong>trerad.”<br />
– Stefan Bergman,<br />
kock på Griffin’s Steakhouse.<br />
gRattis klas<br />
lindBeRg,<br />
vinnaRe av åRets<br />
kock 2012!<br />
Juryns motivering lyder:<br />
Vinnar<strong>en</strong> har i knivskarp konkurr<strong>en</strong>s<br />
tolkat råvarorna med stor<br />
respekt och skapat tre vällagade,<br />
eleganta och attraktiva rätter!<br />
”Jättegott! Köttigt<br />
och smakrikt.”<br />
– Tomas Andersson,<br />
besökare på Året Kock 2012.
Change language