Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Foto: Per Ranung<br />
NORSTEDTS Mat & Dryck / vår <strong>2011</strong><br />
Släpp loss barnen i köket!<br />
Hur får jag in min sjuåring i köket när Star Wars-<br />
legot lockar? Hur gör jag när barnen konsekvent<br />
vägrar äta något som ens påminner om en grönsak?<br />
Är lösningen för en stunds ro runt matbordet att<br />
låta menyn bestå av makaroner och korv?<br />
Mat är njutning och att samlas runt middagsbordet ska<br />
vara dagens höjdpunkt, inte tvärtom. Det krävs inga nya<br />
matlagningskunskaper, inga magiska trolleritrick eller<br />
konstiga ingredienser. Receptet är helt enkelt: Free your<br />
mind i köket och väck matlusten!<br />
Det handlar om att tänka om och vända en aning på begreppen.<br />
Låt barnen vara med och styra processen, släpp in<br />
dem och gör köket till hemmets roligaste rum. Ge dig själv<br />
ett välbehövligt brejk i matstressen och inse att ibland är<br />
knäckemacka och mjölk också en middag och frukt är en<br />
grönsak. Nästan.<br />
SARA BEGNER<br />
Laga mat tillsammans<br />
Mat på riktigt för hela familjen<br />
————————————————————————————————————————————————————————————<br />
Omslag: Maria Lanner. Foto: Per Ranung. Utkommer i april, 144 sidor. ISBN 978-91-1-303000-5<br />
————————————————————————————————————————————————————————————<br />
Laga tillsammans, släpp kontrollen och gilla kladdet!<br />
Ett sjuttiotal lättlagade recept med smaker som hela<br />
familjen gillar, som får alla att längta till middagsbordet.<br />
Utöver recepten finns tips på alternativa smaksättningar,<br />
smarta genvägar, bra tillbehör med mera.<br />
Sara Begner är tv-kock, engagerad matinspiratör och ansvarig<br />
för Coops provkök.<br />
33
Change language