Nr 3 • 2001 - FaBo
Nr 3 • 2001 - FaBo
Nr 3 • 2001 - FaBo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Traditionella julhelgsdrycker<br />
Precis som i Sverige dricker danskarna glögg i<br />
juletid och vill du smaka på en riktigt god glögg<br />
skall du bege dig till Hviids Vinstue vid Kongens<br />
Nytorv. Här gör man glöggen på, förutom russin<br />
och kryddor, på rödvin, porter, cognac och rom.<br />
Blandningen får stå i åtta dagar, sedan silar man<br />
bort russin och kryddor innan den serveras med<br />
nya russin och mandlar.<br />
Förutom glögg dricker man naturligtvis öl.<br />
Varje bryggeri med självaktning har sin egen<br />
”julebrygd” som de brukar presentera redan i<br />
november eftersom den är ett måste tillsammans<br />
med Aalborgs julsnaps vid julbordet. När<br />
det är dags att ”hygge sig” det vill säga ha trevligt<br />
bjuder ofta företagen sina anställda på ”julefrokost”<br />
på någon restaurant och då ingår inte<br />
bara massor av god mat, utan också ovan presenterade<br />
drycker. Istället för vår julskinka äter<br />
man skinkstek, stekt anka eller gås med rödkål<br />
och små glaserade potatis.<br />
Julmarknad på Tivoli<br />
Inne på Tivoli råder det karnevalsstämning, julmusik<br />
och fantastiska dofter från kakor, glögg,<br />
och grillad korv. Utmed promenadvägarna inne<br />
på Tivoli är det små stånd där man kan köpa allt<br />
från danskt hantverk till brända mandlar.<br />
Besöket på Tivoli bör man göra på kvällen eftersom<br />
det är först då man får den rätta stämningen<br />
samt kan njuta av överflödet av lampor och<br />
utsmyckningar.<br />
Man har byggt upp ett helt hus med installationer<br />
av olika miljöer med tomtar och renar, det<br />
är rena paradiset för barnen. Självklart har alla<br />
restauranterna öppet så att den som blir hungrig<br />
efter promenaden kan få sig en bit mat. Pröva<br />
gärna Café Ketchup, Fregatten eller Bagatellen.<br />
Har du riktig tur så uppträder någon världsstjärna<br />
på stora scenen som extra bonus på kvällen.<br />
Bengt Björnehammar<br />
En värmande mugg med glögg. (Tv)<br />
Ett Julsmyckat Ströget.<br />
Ett av de vackert ljusklädda träden på Tivoli.<br />
Faktaruta Köpenhamn<br />
Tivoli har öppet 16 november till den 23 december<br />
Söndag–onsdag 11.00–21.00<br />
Torsdag–lördag 11.00–22.00<br />
Butikerna är öppna<br />
Vardagar under december 10.00–20.00<br />
Lördagar 8, 15 december 09.00–17.00<br />
Söndagar 9, 16 december 10.00–17.00<br />
Sista veckan före jul 09.00–22.00<br />
Weekend 22–23 december 10.00–20.00<br />
I julhelgen 24, 25 , 26 december är allt stängt
Change language