You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SPANIEN<br />
SPANIEN<br />
2010 LLAVORS. 475 KR.<br />
Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Lavinyeta. Empordà.<br />
Smakrika och komplexa. .(EKO)<br />
Vinet som går under namnet ”upp-och-ner-vinet” kommer från Spaniens äldsta<br />
vinområde, Empordà. Trots sin ålder är regionen en av det mest innovativa och<br />
spännande. Vinet som är packat av frukt filtreras innan buteljering genom ägg<br />
som kommer från gårdens egna frigående höns.<br />
Hela vinegendomens produktion är ekologiskt.<br />
2008 GINÉ GINÉ. 495 KR.<br />
Garnacha, Carignan. Buil & Giné. Priorat.<br />
Smakrik, komplex och fruktig.<br />
Som handen i handsken till tex. oxjärpar med gräddsås. Extrem vinodling i Tjalle-<br />
Tvärvigg likt bergsområde. Stockarna som växer i nästan solid skiffer ger ytterst<br />
små skördar, men av fantastisk hög kvalitet. Priorat är det enda vinområde vi<br />
känner till där man spränger med dynamit för att plantera nya stockar.<br />
2009 FORMIGA DE VELLUT. 635 KR<br />
Garnacha Negra, Cariñena & Syrah. Domini de la Cartoxia, Priorat.<br />
Smakrik & balanserad med stor varm frukt.<br />
Ekar det det? Nä men det är ett (eko-vin) Lite franska druvor här, lita spansk mark<br />
där plus klassiska /trendiga området Priorat. Lägger vi sedan till en etikett<br />
likt en biologiplansch från folkskolan får vi detta tokbra ekologiska vin.<br />
2008 PINTIA. 1185 KR.<br />
100% Tinta de Toro (Tempranillo). Bodegas Pintia. Toro.<br />
Smakrik explosion av frukt med grymma tanniner.<br />
Spanjorerna från Toro är heta och tempramentsfulla som få andra människor.<br />
Kanske är det solen och värmen i distriktet som påverkar dem.<br />
På vinet har det i alla fall en stor inverkan.<br />
14
Change language