Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
FRANKRIKE<br />
RANKRIKE<br />
RANKRIKE.<br />
RANKRIKE<br />
2008 CHATEAU FUISSE TETE DE CRU. 889 KR.<br />
100% Chardonnay. Chateau Fuissé. Bourgogne.<br />
Finess, elegans & balans.<br />
Nej inte Pouilly Fumé, det ligger i Loirdalen gjort av druvan Sauvignon Blanc.<br />
Detta är Bourgogne och som alltid gjort av Chardonnay (nästan).<br />
2007 PULIGNY-MONTRACHET « LES LEVRONS ». 1325 KR.<br />
100% Chardonnay. Domaine Bitouzet-Prieur, Bourgogne.<br />
Rund, stilren med mycket finess.<br />
Lite lätt på fatet för att ge vinet lite mer fyllighet och karaktär.<br />
Vinet har allt vad en klassisk och elegant Puligny Montrachet skall ha.<br />
2010 POUILLY – FUME.(EKO). 675 KR.<br />
100% Sauvignon Blanc – Domaine du Bouchot, Loire.<br />
Ingen rök utan eld?<br />
Jo visst går det. I denna friska och pigga Pouilly – Fumé finns ingen elak eldighet<br />
utan mer en lätt puff av inställsam rökighet som fyller upp de blommiga och gröna<br />
aromerna. Domaine du Bouchot är en liten producent som fokuserar på att göra<br />
personliga viner och arbetar helt ekologiskt sedan flera år<br />
2011 LES CAILLOTTES, SANCERRE. 695 KR.<br />
100% Sauvignon Blanc, Jean-Marx Roger Vacheron, Loire.<br />
Frisk, fräsch, lysande knivskarp & frasig.<br />
Sancerre är ett måste på vår vinlista. Vad kan vara bättre?? till skaldjur och<br />
fiskrätter. Jean-Marx Roger tycker vi är den absoluta topproducenten.<br />
7