20.09.2013 Views

Drycker - Konstnärsbaren

Drycker - Konstnärsbaren

Drycker - Konstnärsbaren

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

FRANKRIKE<br />

FRANKRIKE.<br />

FRANKRIKE<br />

2011 WILLIAM FEVRE CHABLIS "DOMAIN". 550 KR.<br />

100% Chardonnay. William Fevre.Chablis.<br />

Kraftig & strukturerad med mineralig elegans.<br />

Om du vore ett ostron med filosofisk läggning som levde för sådär<br />

en 80 miljoner år sedan i det inlandshav som då täckte stora delar av<br />

nuvarande Frankrike, skulle du då ana att du och några miljoner fossilerade<br />

polare på 2000-talet skulle ge detta vin dess läckra mineralkaraktär.<br />

2007 CHABLIS GRAND CRU CLOS DES HOSPICES. 1299 KR.<br />

100% Chardonnay.Domaine Louis Moreau. Chablis.<br />

Kraft & struktur med stor elegans.<br />

Chablis är vinvärldens absoluta kelgris, som den Franska flickan<br />

från landet, vänsnäll, yppig och lätt att förstå sig på.<br />

2010/11 MACON VILLAGE. 550 KR.<br />

100% Chardonnay. Jean Touzot. Bourgogne.<br />

Fruktig, len och fräsch.<br />

Smaken har en ungdomlig fräschör med friskhet och vitblommig frukt.<br />

Detta är ett guda gott vin. Men i himmelen finns det inga vinersom du vet,<br />

i helvetet är det problem med temperaturen. Så passa på och njut av<br />

goda viner under din stund på jorden.<br />

2006 MEURSAULT SANTENOTS PREMIER CRU. 1155 KR.<br />

100% Chardonnay, Domaine Bitouzet-Prieur, Meursault 1 er Cru, Bourgogne.<br />

Maffigt och storslaget med stor elegans.<br />

Chardonnay är en druva som ofta ekfatslagras. Men ekfatslagring är som<br />

skönhetsvård, den får inte överdrivas. Under flera tidsperioder har det varit<br />

populärt att appliceraen musch på ansiktet, men givetvis bara en, flera skulle<br />

bara se löjligt och sjukligt ut.<br />

Denna Meursault är en klassisk skönhet med lagom dos av ekparfym.<br />

6

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!