30.09.2013 Views

här - eken bar & matsal

här - eken bar & matsal

här - eken bar & matsal

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Navigation<br />

Startsida<br />

Njut av ett oförglömligt firande<br />

Vårt program för Jul och Nyår 2011<br />

Julbord<br />

Nyår i Eken Matsal<br />

Nyårsbuffé i Panorama restaurang<br />

Special Offers<br />

Paketerbjudanden<br />

Karta och kontaktuppgifter<br />

Nyår är för de allra flesta sprudlande<br />

vin och skaldjur i en ljuv kombination.<br />

Med detta i tankarna har vi skapat<br />

inspirerade menyer som både<br />

överraskar och tillfredsställer<br />

förväntningarna.<br />

For more information and menu in<br />

English please contact:<br />

conference.slussen@hilton.com<br />

+46 (0)8 517 353 14<br />

Pris 1595 kronor per person<br />

Nyår i Eken Matsal<br />

Löjromscanapé med ett glas champagne<br />

3 fine de claire-ostron med schalottenlöksvinaigrette<br />

Grillade pilgrimsmusslor med grön sparris och hyvlad gotländsk tryffel<br />

Shot av ceviche på hälleflundra med lime och koriander<br />

½ citrongrillad hummer med champagneskum<br />

Renkalvfilé med inlagda kantareller, anklevermonterad rödvinssky samt<br />

mandelpotatispuré<br />

Åkerbärsparfait med smultronsallad och champagnegelé

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!