14.03.2014 Views

Merbetalningar för kött – var hamnar de? - Jordbruksverket

Merbetalningar för kött – var hamnar de? - Jordbruksverket

Merbetalningar för kött – var hamnar de? - Jordbruksverket

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

inte är särskilt lönsamt. Lönsamheten ligger i andra <strong>de</strong>lar av <strong>för</strong>säljningen. Köttet<br />

behövs dock <strong>för</strong> att få kun<strong>de</strong>r till butiken.<br />

Detaljhan<strong>de</strong>ln är dock <strong>de</strong>n kanal som betalar bäst till <strong>kött</strong>industrin. Det stora problemet<br />

<strong>för</strong> slakt- och styckningsindustrin är att <strong>de</strong>n mindre lönsamma <strong>för</strong>säljningen till<br />

storhushåll, industri och export har en stor och ökan<strong>de</strong> an<strong>de</strong>l av <strong>de</strong>n totala <strong>för</strong>säljningen.<br />

Allt<strong>för</strong> höga an<strong>de</strong>lar mindre lönsam <strong>för</strong>säljning minskar slakteriernas betalnings<strong>för</strong>måga<br />

till leverantörer av slaktdjur.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!