Jordbrukets utveckling - Jordbruksverket

Jordbruksverket 2008-04-02 3(19)
500
450
400
350
$/ton
300
250
200
Vete
Majs
150
100
50
0
2008/2009
2004/2005
2000/2001
1996/1997
1992/1993
1988/1989
1984/1985
1980/1981
Figur 1 Prisutveckling samt terminspriser för vete och majs, dollar/ton
Källa: IGC och CBOT
Prognoser för den närmaste tioårsperioden, som lämnats under den senaste månaden
från USDA och FAPRI, håller fast vid de prognoser som redan under fjolåret
förutsåg stigande priser för jordbruksprodukter under den kommande tioårsperioden.
Prisutvecklingen under de kommande åren skiljer sig från utvecklingen historiskt
med fallande realpriser för jordbruksprodukter. Stark efterfrågan både från de
traditionella marknaderna och från bioenergisektorn är de viktigaste förklaringarna
till stigande priser.
Höga spannmålspriser har också medfört att priserna för foder ökat kraftigt. Det är
inte bara priserna för spannmålsbaserade fodermedel som ökat, utan även substitut
som kan ersätta spannmål som t.ex. tapioka och biprodukter från livsmedelsindustrin.
EU:s restriktioner för GMO-produkter medför att tillgången till fodermedel
från världsmarknaden är begränsad. Det är i första hand majs från Brasilien och
sorghum från USA som importeras.
Pris- och kostnadsutvecklingen i Sverige
Under 2007 har prisförändringarna varit ovanligt stora och vidare är utvecklingen
olika både mellan olika produktslag på intäktssidan och olika kostnadsslag vad
gäller insatsvaror.
Följande figur visar hur avräkningsprisindex utvecklats för olika produkter under
2007.