16.04.2014 Views

the smile Magazine

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

VI HAR<br />

BESÖKT<br />

POLKAGRISARNAS<br />

PARADIS<br />

SUGEN PÅ<br />

ATT<br />

PLUGGA<br />

I ETT ANNAT<br />

LAND?<br />

TEMA:<br />

RESOR<br />

DESSUTOM:<br />

* REDAKTIONENS<br />

NYÅRSLÖFTEN<br />

* RESETIPS<br />

* HUR BLIR MAN<br />

AUPAIR?


När telefonsvararen erkänner<br />

”Hej, du har kommit till Matilda Aldsjö,<br />

jag kan tyvärr inte ta ditt samtal just nu,<br />

men prata gärna in något eller skicka ett<br />

sms efter pipet så hör jag av mig så fort<br />

jag bara kan…”<br />

JUST DEN FRASEN som du just läste är<br />

ett väldigt gott exempel på något, inte<br />

bara jag, har spelat in för att rädda mig<br />

när jag inte har tid. Ett sådant fall när<br />

den frasen uttalas av telefonsvararen<br />

är en standardsituation på tillfällen då<br />

man inte har tid. Det är en situation<br />

som är mycket enkel att erkänna att<br />

man har för mycket att göra. Jag ska<br />

erkänna att jag ogillar att säga att jag<br />

inte har tid, det är därför som det tillhör<br />

ovanligheterna att en bekant till mig hör<br />

den ovanstående telefonsvararfrasen.<br />

I DAGENS SAMHÄLLE är det en<br />

självklarhet att man alltid ska vara<br />

tillgänglig och det föredrar jag att<br />

vara. Jag vill att kompisar, kollegor och<br />

samarbetspartners ska ha förtroende<br />

för mig och veta att jag alltid ställer<br />

upp i lägen där de behöver mig.<br />

Ni vet den gyllene regeln: Så som jag<br />

vill att andra ska behandla mig - så ska<br />

jag också behandla dem. Jag vet inte<br />

om vi i dagens samhälle har tagit lite<br />

väl hårt på detta, i vissa hänseenden,<br />

tror i alla fall jag att jag ibland går in<br />

lite väl ”all in” på detta. Jag har inte<br />

tillräckligt många fingrar för att räkna<br />

hur många gånger jag fått uttrycket:<br />

”Men hörredu, du är faktiskt bara<br />

mänska” upptryckt i mitt ansikte. Till det<br />

här årsskiftet har jag därför bestämt mig<br />

att 2014 ska förändras på just denna<br />

punkt. Ibland blir det helt enkelt för<br />

mycket av det goda.<br />

JAG SKA FORTFARANDE ÄGNA<br />

mycket tid åt det som betyder något<br />

men jag ska prioritera mera så att jag<br />

slipper hamna i lägen där andra måste<br />

erkänna inför mig att jag har för mycket<br />

runt omkring mig och inte har tid att<br />

bara umgås med mig själv och de jag<br />

älskar mest. Därför har jag bestämt<br />

mig för att testa en ny vidd med The<br />

SMILE magazine och speciellt mig själv.<br />

2014 blir den stora prövningens år för<br />

mig. Hon som går igång på en bokad<br />

kalender och tio bollar i luften samtidigt<br />

ska trycka på “pause” och fokusera.<br />

DEN HÄR TIDNINGEN har alltid varit<br />

mycket av den jag är och på så vis<br />

varit ett sätt för mig att uppfylla mina<br />

drömmar och det ska den fortsätta vara.<br />

Men just nu vill jag så mycket annat än<br />

att bara skriva och det funkade att ett<br />

tag göra både och men nu har resan<br />

gått för långt att jag bara “gör”. Jag vill<br />

inte att The SMILE magazine ska drivas<br />

med meningen “Jag måste!”. Den ska<br />

vara “made with love”. Nu börjar en ny<br />

resa för happyfacet som älskar ljudet<br />

när landningshjulen fälls upp. Resor är<br />

så mycket mer än bara kritvita stränder,<br />

dubbeldäckare, salt hav, solskyddsfaktor<br />

och annorlunda mattraditioner. Resor<br />

handlar om en själv och resan man gör<br />

i sig själv. Från ett blankt papper till en<br />

bibel. Hela livet är en resa.<br />

MEN SMILIGT BLIR DET den närmaste<br />

framtiden med, för jag är fortfarande<br />

med i matchen och har så många runt<br />

omkring mig som är det med.<br />

2014 ÄR ÅRET då jag ska prioritera det<br />

jag känner för att göra just nu, as we<br />

speak. Jag har fått en otrolig fascination<br />

för TV, att det enda jag tänker på<br />

när jag ser på “Nyhetsmorgon” är<br />

bildproducentens val av kameravinklar.<br />

Jag kan konversera en hel natt om<br />

lönsamma framtida TV-format. Ja, det<br />

är dags att fokusera på detta. NU. Så The<br />

SMILE magazine tar en paus.<br />

OM NI UNDRAR vad jag gör när<br />

telefonsvararen säger ”Var god tala in<br />

ett meddelande efter pipet…” vet ni<br />

det nu. Men tills vi ses på denna sida<br />

igen: På återseende, kära magazine<br />

och läsare. Ni får mig att må bra<br />

och jag älskar att få vara erat “<strong>smile</strong>”.<br />

MATILDA ALDSJÖ<br />

2


REDAKTIONENS NYÅRSLÖFTEN:<br />

MATILDA ALDSJÖ,<br />

CHEFREDAKTÖR<br />

GABRIELLE WICKSTRÖM,<br />

MARKNADSANSVARIG<br />

BEATRICE CAUSEY,<br />

KRÖNIKÖR<br />

ANNA PERSSON,<br />

LAYOUTANSVARIG<br />

All my brain is saying now<br />

is television! Sant men<br />

åsido, under 2014 Matilda<br />

så ska du prioritera dig själv<br />

och ditt välmående. Ta din<br />

paus - du behöver andrum<br />

för att kunna uppnå större<br />

drömmar!<br />

Att sluta tänka att det behövs<br />

ett nytt år, en ny vecka eller<br />

en ny dag för en nystart eller<br />

förändring. Varje sekund,<br />

varje dag är en ny möjlighet<br />

att ta tag i det där som man<br />

vill, funderar på eller kanske<br />

inte tidigare vågat göra. Så,<br />

vad det än är, vänta inte - just<br />

do it!<br />

Ta tag i mitt drömliv, kort<br />

och väldigt gott!<br />

Att andas. Ge tid åt mig själv<br />

och göra sådant jag själv vill<br />

och inte måsten från andra.<br />

THE SMILE MAGAZINE #6<br />

Utgivningsdatum 20 januari 2014<br />

The SMILE <strong>Magazine</strong> – Sveriges gladaste magazine. Med<br />

ambitionen att inspirera, motivera och stötta unga tjejer och<br />

killar.<br />

Omslagsmodell Annica Viklund<br />

Fotograf Matilda Aldsjö<br />

Ansvarig utgivare och chefsredaktör<br />

Matilda Aldsjö, 0730 - 68 28 28<br />

matilda@<strong>the</strong><strong>smile</strong>magazine.se<br />

Marknadsansvarig<br />

Gabrielle Wickström, gabrielle@<strong>the</strong><strong>smile</strong>magazine.se<br />

Layoutansvarig<br />

Anna Persson, anna@<strong>the</strong><strong>smile</strong>magazine.se<br />

3


Högt uppe<br />

VEM DRÖMMER INTE SIG BORT I DESSA TIDER PÅ ATT FÅ STIGA OMBORD PÅ ETT FLYG<br />

SOM TAR EN TILL PLAYAN ELLER SHOPPINGPARADISET?<br />

DET HÄR ÄR VÅRA BÄSTA TIPS OM DU ÄR SUGEN PÅ ATT DRA IVÄG MEN INTE VET VAR.<br />

KORT, LÅNGT, WEEKEND, SOLSEMESTER, SHOPPING, MAT, DRYCK, ELLER VARFÖR INTE<br />

EN SISTA MINUTEN TILL EN OKÄND DESTINATION?<br />

“<br />

JAG HAR VARIT I EGYPTEN, SHARM EL<br />

SHEIKH, TRE GÅNGER (!!!!) SÅ DET VORE<br />

FEL ATT INTE TIPSA OM DET PARADISET!”<br />

“<br />

FANTASTISKA PALMA PÅ MALLORCA. ERBJUDER HÄRLIGT<br />

KULTURLIV, VACKER ARKITEKTUR, GRÄNDER ATT FÖRLORA<br />

OCH FÖRÄLSKA SIG I, TAPASBARER MED GUDOMLIG MAT,<br />

LISTAN KAN GÖRAS LÅNG. TIPS: TA EN KAFFE PÅ BAR<br />

BOSCH OCH TITTA PÅ FOLKET SOM PASSERAR FÖRBI.<br />

“LONDON, JAG TROR INTE DET FINNS<br />

NÅGON SOM KAN GÅ SYSSLOLÖS<br />

I DENNA STAD, DET HÄNDER<br />

ALLTID NÅGOT!”<br />

3 SNABBA<br />

BERLINTIPS<br />

* När du besöker Berlin så bör du räkna med att gå en hel del.<br />

Tänk på att ta med bra promenadskor.<br />

* Stressa inte! Se till att ha gott om tid för att hinna uppleva<br />

staden. Man stannar ofta till på vägen och kollar på olika<br />

sevärdheter som finns på gatan.<br />

* Ha kontanter! Berlins gator och torg bjuder på mysiga<br />

marknader där de inte tar kortbetalning.<br />

4


i det blå<br />

“NYA ZEELAND OCH DESS FANTASTISKA LANDSKAP OCH<br />

HIKING. MIN FAVORITSTAD ÄR WANAKA MED UNDERBAR<br />

NATUR OCH BERGSKEDJOR SOM FLÄTAR SIG I FJÄRRAN,<br />

GLACIÄRER OCH ISBLÅA SJÖAR. BRA VANDRINGSLEDER<br />

SOM MAN KAN GÖRA PÅ EGEN HAND.<br />

“<br />

BERLIN ÄR<br />

MIN FAVORIT!”<br />

“LIVERPOOL, MIN<br />

BRITTISKA HEMSTAD,<br />

EN MAGISK HAMNSTAD”<br />

SMILE TIPSAR<br />

DESTINATION: BERLIN<br />

OM DU BEFINNER DIG I en av Europas just nu kanske hetaste<br />

huvudstäder Berlin så får du inte missa att besöka Mauerpark flea<br />

market - paradiset på jorden om man gillar loppisar och marknader.<br />

Här hittar du allt mellan himmel och jord och kan göra grymma<br />

fynd på såväl begagnat som nytt. Extra roligt är att många lokala<br />

hantverkare finns på plats och säljer egenproducerade saker.<br />

Tröttnar du på shoppingen så finns det en mängd olika matstånd<br />

att vraka mellan för att hitta någonting att fylla magen med för att<br />

slå sig ned, titta på allt folk som stömmar förbi och avnjuta den<br />

underbara stämningen som råder. Observera att det lätt springer<br />

iväg ett antal timmar här så se till att ha gott om tid planerat för<br />

besöket.<br />

5


ÄR RÖDVITT<br />

GRÄNNA<br />

ÅRET RUNT<br />

ATT BAKA POLKAGRISAR I GRÄNNA ÄR EN TRADITION SOM STRÄCKER SIG LÅNGT TILLBAKA<br />

I TIDEN. UNDER ÅRET BESÖKER MÅNGA TURISTER DEN SMÅLÄNDSKA STADEN FÖR ATT<br />

BETRAKTA HANTVERKET PÅ NÄRA HÅLL. JULEN ÄR INGET UNDANTAG, DÅ TYCKS DEN<br />

RÖDVITRANDIGA KARAMELLEN VARA MER AKTUELL ÄN NÅGONSIN.<br />

DECEMBERSOLEN SLÅR MOT DE<br />

FUKTIGA KULLERSTENARNA längs<br />

Grännas gågata. Trots att julen står för<br />

dörren lyser snön med sin frånvaro och<br />

termometern visar plusgrader. Inne<br />

på Grenna polkagriskokeri är dock<br />

stämningen helt annorlunda. Fönstren<br />

längs det gula gamla trähuset är<br />

dekorerade med glittriga julkulor och<br />

rödvitrandiga polkagriskäppar. Doften<br />

av sötsaker når näsborrarna samtidigt<br />

som trädörren slås igen bakom ryggen<br />

med en dov smäll. Trägolvet knarrar<br />

under vinterkängorna medan blicken<br />

vandrar runt i butiken som snabbt för<br />

tankar till Astrid Lindgrens berättelse<br />

om Kajsa Kavat. Bakom dem gamla<br />

trädisken fylld med knäckklubbor,<br />

skymtas kokeriets marknadsansvariga<br />

Linnea von Hoffsten med sitt blonda<br />

hår uppsatt en busig knut. Med ett glatt<br />

leende visar hon vidare in på sitt kontor.<br />

FORTSÄTTER ATT VÄXA<br />

Inne på det trånga kontoret som är<br />

belamrat med pärmar och böcker<br />

berättar Linnea om företagets<br />

tjugofemåriga historia. Hur det gått<br />

från familjemedlem till familjemedlem<br />

och hur hon som den nuvarande<br />

ägarens dotter är uppvuxen bland<br />

polkagrisar och karameller.<br />

I DAG ARBETAR SEX PERSONER på<br />

kokeriet i Gränna. På sommaren när<br />

företaget har som allra mest att göra,<br />

femdubblas antalet och arbetstempot<br />

ökar ordentligt. Under en lagom varm<br />

sommardag har kokeriet nästan tusen<br />

besökare som trängs i den lilla butiken.<br />

JULEN ÄR OCKSÅ EN POSITIV<br />

HÖGTID för kokeriet som tack vare sina<br />

två butiker på Lisebergs julmarknad<br />

håller försäljningen levande även<br />

6


under årets mörkaste månad.<br />

— Polkagrisar är väldigt tacksamma att<br />

sälja eftersom nästan alla har en relation<br />

till dem samtidigt som det bygger på<br />

en lång historia som vi försöker hjälpa<br />

till att berätta, säger Linnea samtidigt<br />

som hon pekar på en tavla ute i butiken.<br />

HISTORIEN LEVER KVAR<br />

Den stora tavlan med guldram är placerad<br />

i mitten av butiken och föreställer<br />

ett svartvitt fotografi av en kvinna<br />

— Detta är Amelia Eriksson och det var<br />

hon som bakade världens allra första<br />

polkagris här i Gränna, förklarar Linnea<br />

och pekar mot den mörkhåriga kvinnan<br />

på fotografiet.<br />

AMELIA VAR EN HEMLIGHETSFULL<br />

DAM och ingen vet säkert hur hon kom<br />

på idén att göra polkagrisar. Allt man<br />

vet är att hennes man dog och att hon<br />

blev ensamstående med sin dotter.<br />

Samma år, 1859, sökte hon tillstånd hos<br />

stadens borgmästare att få öppna ett<br />

bageri där hon kunde sälja bland annat<br />

bröllopskonfektyr. Efter detta blev det<br />

vanligt för många hemmafruar att baka<br />

egna polkagrisar hemma i sina kök som<br />

de sedan kunde sälja på stadens torg.<br />

— Det var även många yngre som hade<br />

det som ett extraknäck. Att de gick längs<br />

med gågatan och sålde direkt ur sina<br />

korgar, förklara Linnea medan hennes<br />

blick vandrar mot en träkorg fylld med<br />

knäck som står i ett av butikens fönster.<br />

Trots att gatuförsäljningen senare<br />

blev förbjuden har traditionen<br />

om polkagrisar levt kvar i den lilla<br />

småländska staden och i dag finns<br />

här hela 15 stycken polkagrisbutiker.<br />

Något som lockar många turister,<br />

speciellt under sommarmånaderna.<br />

— Vädret spelar roll. När det är en bra<br />

sommar väljer folk att turista i Sverige<br />

men dock får det inte vara för varmt, då<br />

väljer många att ligga på stranden. När<br />

det är runt 20 grader är det perfekt att<br />

gå på stan och köpa polkagrisar, säger<br />

Linnea.<br />

DE FLESTA BESÖKARNA tycker<br />

det är roligt att få vara med och<br />

titta när polkagrisarna tillverkas.<br />

Många butiker har därför valt att<br />

ha sin tillverkning parallellt med<br />

försäljningen så att besökarna lätt<br />

ska kunna ta del av det hantverk<br />

som tillverkningen kräver. Grenna<br />

polkagriskokeri är inget undantag.<br />

Längs butikens ena vägg vetter ett långt<br />

glasfönster rätt in till polkabageriet.<br />

ETT SNABBT HANTVERK<br />

FÖR DEN FINGERFÄRDIGA<br />

Fredrik Roman har arbetat som<br />

polkagrisbagare i fem år och trivs<br />

bra med alla besökare som dagligen<br />

tittar in genom den stora glasrutan<br />

— Den första sommaren var jag<br />

ganska nervös men nu glömmer jag<br />

bort att de står där. Det är så naturligt,<br />

säger han medan han tömmer en<br />

påse socker i en av de stora varma<br />

kastrullerna inne i bageriet. För att<br />

göra den perfekta polkagrisen behövs<br />

förutom socker även vatten och ättika.<br />

Tillsammans kokar ingredienserna upp<br />

till 150 grader innan massan töms ut<br />

på ett kylbord, där den sedan färgsätts<br />

och smaksätts med pepparmint.<br />

Från att massan har kokat upp har<br />

bagaren ungefär tio minuter på sig<br />

att arbeta ut degen innan den stelnar.<br />

— Vad många inte vet är att degen<br />

faktiskt är ljusbrun från början. Det<br />

är först när man börjar arbeta med<br />

degen och får luft i den som den blir vit,<br />

förklarar Linnea som även hon kan den<br />

ädla konsten att baka polkagrisar.<br />

DET ALLRA SVÅRASTE MED<br />

TILLVERKNINGEN AV POLKAGRISAR är<br />

att rulla så att de blir jämna. Det gäller<br />

att vara lätt på handen och att inte<br />

arbeta för långsamt. Att klippa grisarna<br />

i jämnstora storlekar är också något<br />

som kan vara svårt för nybörjaren.<br />

Trots att tillväxten av polkagrisar har<br />

ökat kraftigt sedan Amalias tid så är<br />

tillverkningssättet nästintill identiskt.<br />

Hantverket är detsamma och så även<br />

kvalitén. Den enda skillnaden är att<br />

man i dag använder sig av gasspisar<br />

istället för dåtidens vedspisar. Linnea<br />

menar att alla i dag har möjlighet att<br />

blir polkagrisbagare om intresset finns.<br />

— Man får börja med att gå som<br />

lärling och det tar ungefär ett<br />

år innan man är fullärd bagare<br />

och kan hantverket ordentligt.<br />

POPULÄRT<br />

TURISTMÅL<br />

I den lilla butiken på Brahegatan<br />

fortsätter kunderna att strömma<br />

in denna fredagseftermiddag.<br />

Många köper polkagriskäppar<br />

och klubbor inför julen och de blir<br />

vackert inslagna med färgglada<br />

snören. Linnea tror att polkagrisens<br />

popularitet ligger i att det är något<br />

som alla gillar, såväl barn som vuxna.<br />

“DET FINNS VÄL INTE MÅNGA<br />

SOM INTE GILLAR GODIS?”<br />

7


— Det finns väl inte många som inte gillar godis?<br />

säger hon medan hon rättar till några klubbor<br />

som är på väg att åka ur sitt träställ inne i butiken.<br />

För några år sedan blev Gränna utsedd till Sveriges<br />

tredje största turistmål, något Linnea tror inte<br />

enbart beror på den rödvitrandiga godsaken<br />

— Vi får inte glömma bort att Gränna är en otroligt vacker<br />

stad beläget precis vid Vätterns strand med en vy ut över<br />

Visingsö. Men självklart skulle turismen avta kraftigt om<br />

polkagrisen en dag plötsligt försvann.<br />

PÅ GRENNA POLKAGRISKOKERI tar man tillvara<br />

på turismen genom att under sommarhalvåret<br />

anordna guidade turer i butiken, där besökarna<br />

får en inblick i verksamheten och historien.<br />

— Det är många som frågar vart vi gömmer maskinen.<br />

De flesta tror inte på att vi göra allting för hand.<br />

Linnea tror polkagrisindustrin kommer fortsätta att vara<br />

stark även i framtiden. Hon ser inget tappat intresse<br />

för Grännas godsaker samtidigt som det självklart<br />

alltid finns saker att jobba på. Det senaste tillskottet i<br />

försäljningen är glass, som kokeriet började sälja i somras.<br />

— Det går alltid att utveckla smaker och liknande men<br />

polkagrisen i sig är dock ganska låst i sin form och<br />

storlek. Men man vill även behålla traditionen och då<br />

går det ju inte att ändra för mycket, påpekar Linnea<br />

och blickar mot den svartvita tavlan med Amelia.<br />

Och visst lever traditionen kvar i den lilla butiken på<br />

Brahegatan, där man har valt att bevara den gamla stilen.<br />

Klubbor, käppar och karameller är utplacerade i gamla<br />

trälådor som är staplade på varandra. Intill dörren står en<br />

gammal koffert fylld med chokladtomtar och praliner. I<br />

bakgrunden hörs glada skratt från arbetarna i bageriet<br />

medan nybakta polkagrisar paketeras i vaxat rosa papper.<br />

En doft av nygräddad polka hinner sipprar ut i den friska<br />

decemberluften innan trädörren till Grenna polkagriskokeri<br />

återigen slår igen med en smäll. Solen kastar dagens sista<br />

strålar över staden och ännu har ingen snö hunnit falla över<br />

marken. Om det blir en vit jul i Gränna återstår att se, men<br />

traditionen om den vitrödrandiga karamellen kommer nog<br />

alltid leva kvar i den småländska staden vid Vätterns strand.<br />

TEXT OCH FOTO: KLARA CARLSSON<br />

8


PATRIK TIPSAR:<br />

För att vara helt uppriktigt är det svårt att sätta<br />

ord på Berlin. En stad full med hopp efter andra<br />

världskriget. Berlin går i kulturens tecken. En<br />

fantastisk stad att besöka som kultur- och<br />

historieresmål men också för en avslappnad<br />

semester full med shopping.<br />

BERLIN ÄR EN STAD SOM MÅSTE upplevas och<br />

är svår att beskriva. Några resmål som är ett<br />

måste när du besöker Berlin är det fantastiska<br />

köpcentret Alexa vid Alexanderplatz.<br />

Köpcentret har 180 affärer och 17 resturanger<br />

och har sammanlagt fem plan. Under tiden<br />

du är vid Alexanderplatz bör du också besöka<br />

Fernsehturm, även känt som TV-tornet. Du ser<br />

Berlin från en höjd på 203 meter upp i luften<br />

UNDER DITT BESÖK I Berlin måste du besöka<br />

avenyn Unter den Liden. Avenyn används<br />

ofta som en av stadens olika paradgator och<br />

kopplas samman med torget Brandenburger<br />

Tor. Avenyn är ett livfullt storstadsområde med<br />

affärer och restauranger.<br />

PATRIK GREN<br />

GÖR:<br />

JOURNALIST<br />

BLOGGAR PÅ:<br />

PATRIKGREN.COM<br />

Artministra.net är en svensk agent för<br />

endast ett fåtal personer. Artministra<br />

sätter högt värde i den personliga<br />

kontakten, punktlighet - att leverera<br />

med hög kvalitet. Agent Linda Luco<br />

har över 20 års erfarenhet av bokning,<br />

administration och försäljning. Genom<br />

att arbeta med Artministra.net kan du<br />

lita på att jobbet blir ordentligt gjort.<br />

ETT<br />

GLITTRIGARE<br />

2014<br />

inför det år som vi nu står framför. 2014. Precis som vid varje års<br />

början, känns det som om det nya året kommer bli så mycket<br />

mer, så mycket viktigare och så mycket bättre än de tidigare<br />

åren. Denna utgångspunkt, tror jag, är viktig för att vi ska kunna<br />

släppa taget om saker, blicka framåt och faktiskt sätta punkt för<br />

det som varit.<br />

Ingen kommer glömma 2014. Det råder fullständigt tumult<br />

i Sverige, Europa och resten av omvärlden, och i året som<br />

väntar kommer vi tvingas utstå tragedi, kaos och elände.<br />

Valåret inleds i Sverige, och debatten kring skola såväl som<br />

främlingsfientlighet har aldrig varit starkare. Det finns så oerhört<br />

mycket skit i Sverige just nu, så mycket påtagligt hat som jag<br />

bara vill utrota helt och hållet. Jag hoppas, men tvivlar på, att<br />

Sverige kommer inse att den enda vägen till ett bättre samhälle<br />

är genom att acceptera människors olikheter i såväl sexuell<br />

läggning, etnicitet och bakgrund som i alla människors rätt till<br />

yttrandefriheten. Här ligger ett stort problem, yttrandefriheten<br />

och diskriminering av andra människor sammanfaller, vilket<br />

gör att folk runtom i landet tror att det är helt acceptabelt att<br />

kränka andra människor, med hänvisning till yttrandefriheten.<br />

Jag hoppas att vi under 2014 lär oss tygla det är, att vi börjar<br />

förstå vad som helt enkelt är okej. Framförallt hoppas jag på att<br />

de starka konstraster som idag håller människor isär, kan börja<br />

suddas ut. Utan den framgången kommer vi aldrig bli av med<br />

den världsbild som många idag besitter.<br />

Ni kanske tycker att jag är naiv. Dessa saker jag talar för, kommer<br />

aldrig kunna redas ut helt och hållet. Främlingsfientlighet och<br />

orättvisor kommer alltid förekomma, men det betyder inte att<br />

vi skall sluta stå upp för de saker vi tror på. Om vi lägger ned<br />

kampen för det som är viktigt, vad är i så fall betydelsefullt?<br />

Vad det än gäller, måste vi kämpa för det vi tror på. Jag tror<br />

på alla människors rätt till att vara den de vill vara och säga<br />

det de vill säga och i det acceptera alla människors individuella<br />

rättigheter. Utan denna tro, skulle jag inte vara bättre än de som<br />

kämpar för det motsatta.<br />

”Låt 2014 bli året som vi levde, älskade och glittrade mer än<br />

någonsin”, detta kan appliceras på samtliga utsikter om vad<br />

som komma skall. Var och en av oss måste leva nu, göra det<br />

yttersta av vad vi kan och vilka vi är och uppskatta det liv vi<br />

har. Vi måste älska varandra, det här en bro till jämlikhet,<br />

medmänsklighet och antirasism kan börja byggas. Låta alla<br />

glittra så mycket som de bara kan, oavsett bakgrund, etnicitet,<br />

sexuell läggning, inkomst eller någonting annat. Dessa tre ord;<br />

”leva, älska och glittra”, kan sammanfatta vad vi bör göra för att<br />

2014 skall bli ett år där vi i slutet ändå kan se med viss stol<strong>the</strong>t<br />

på vad vi åstadkommit.<br />

LISA SVENHARD<br />

9


MUSIKEN<br />

ÄR HANS<br />

ALLT<br />

ATT STÖTA PÅ DEN<br />

HÄR NORDISKA KILLEN<br />

UTAN EN GITARR ÄR<br />

OMÖJLIGT OM MAN<br />

SKA TRO VAD HANS<br />

FAMILJ SÄGER. VAD SOM<br />

ÄN HÄNDER KOMMER<br />

MUSIKEN ALLTID VARA<br />

ONNIS GREJ.<br />

Han kallar sig Sermon and <strong>the</strong> Mountain när han tar<br />

plats på scen men hans vanliga namn är Onni Kauppinen<br />

och han är sedan barnsben en musikant. Passionen till<br />

musiken har funnits i denna finska kille hjärta sedan den<br />

dagen han lärde sig att prata.<br />

— Min mamma och min äldre bror säger alltid lite retsamt<br />

att jag har alltid har spelat musik, mitt första framträdande<br />

var med skolbandet när jag var femton år men då var jag<br />

bara gitarrist, säger han och skrattar.<br />

EN STOR OCH LÅNG KILLE med fantastisk röst, det<br />

är sådana kommentarer som Onni brukar få efter ett<br />

uppträdande. Publiken är oftast chockade, fast på ett positivt<br />

sätt, efter ett gig med honom. Folk säger att har en röst som<br />

är skön att lyssna till. Låtarna är baserade på hans egna<br />

liv och blir till hemma i hans vardagsrum i Joensuu i östra<br />

Finland vid tillfällen då han endast har sällskap av en gitarr<br />

och en dator. Det är så hans bästa sånger skapas påpekar<br />

han under samtalet.<br />

— Jag skulle aldrig bara kunna skriva låtarna och låta någon<br />

annan framföra dem, dels för att mina låtar väldigt mycket<br />

är som min dagbok skulle det vara som att lägga mina<br />

ord i någon annans mun, musiken är mitt liv, menar han.<br />

I dag är han en typisk singer/ songwriter men Onni började<br />

bakom instrumenten. Först var det gitarr sedan testade han<br />

på klarinett och i dag har gitarren hans röst i sällskap. 2010<br />

insåg han att sången hade en plats i hans musik och sedan<br />

dess har Onni varit ute i Europa och bjudit på sin största<br />

passion, musiken. Bland annat har Tyskland fått njuta av<br />

hans egenskrivna melodier.<br />

TILL DET HÄR NYA ÅRET blir det mer framträdanden, faktum<br />

är att redan nu finns Helsingfors, Turku och Nederländerna<br />

inplanerat på Onnis turnéplan och mer hoppas han på att<br />

det blir vid sidan av sina påbörjade högskolestudier förstås.<br />

— Mitt val att studera på universitet är ingen direkt backupplan<br />

om musiken inte skulle funka, att jag pluggar till<br />

ljudtekniker är för att det också är något som jag vill arbeta<br />

och det är en väldigt stor fördel för mig som musiker att vi<br />

har en studio på campus, men jag drömmer nog ändå mest<br />

om att få försörja mig på musiken, men så länge som jag får<br />

spela, skriva och sjunga, vilken nivå det än är på så är jag<br />

glad, påpekar Onni charmigt.<br />

I DAG FINNS DET VÄLDIGT MÅNGA BAND och artister som<br />

vill spela och det gör det svårt att få spelningar men det är<br />

inte en anledning för killen bakom Sermon and <strong>the</strong> Mountain<br />

att lägga ner. Onni tar en dag i taget och kommer släppa<br />

sitt första album i mars. På den samlingen kommer både<br />

nyskrivna låtar som han aldrig spelat finnas samtidigt som<br />

hans mest spelade låtar finns där med men med en ny touch.<br />

— Jag vill att även de som hört mig tidigare<br />

ska få en ny upplevelse, allas öron ska<br />

tillfredsställas, utbrister han glädjande.<br />

TEXT: MATILDA ALDSJÖ<br />

FOTO: NINA VILLMAN<br />

10


JESSICA BERÄTTAR: FIMPA ELLER INTE?<br />

SKA DU SLUTA RÖKA ELLER PÅBÖRJA EN RESA SOM ÄR ETT<br />

KRIG? DU SOM RÖKARE, OCH ALLA ANDRA FÖR DEN DELEN,<br />

HAR JU HÖRT AV FÖRÄLDRAR OCH ANDRA UTONSTÅENDE<br />

ATT DET ÄR NÄST INTILL EN OMÖJLIG UPPGIFT ATT BLI<br />

AV MED CIGARETTEN. DET ÄR BARA NÅGRA FÅ SOM HAR<br />

LYCKATS. EN AV TJUGO LYCKAS SLUTA RÖKA PÅ EGEN<br />

HAND. DET ÄR ALLTSÅ INTE BARA ATT SLUTA RÖKA DET<br />

HANDLAR OM. MAN BÖRJAR ETT KRIG OCH EN AV TJUGO<br />

VINNER DET.<br />

JAG HAR SLUTAT RÖKA. Jag rökte i tre år och sen bara<br />

slutade. Jag tror inte på att man ska trappa ner eller börja<br />

med nikotintabletter. Att trappa ner är en ursäkt till att få<br />

röka lite längre och nikotintabletter är ett annat beroende<br />

du måste ha. Det anser jag och därför slutade jag tvärt. Sista<br />

kvällen jag rökte så satt jag på min altan med två paket och<br />

kedjerökte med en kompis fram till tolvslaget, för jag visste<br />

att det var den sista cigaretten jag skulle ta i hela mitt liv.<br />

Jag började röka på samma sätt som alla andra tror jag. Det<br />

skedde när jag var tillsammans med min första pojkvän och<br />

började feströka. Sen gick det över till att jag tog ännu en<br />

cigarett dagen efter festen och sen var man fast. I tre år var<br />

ciggen min vän och ovän. Den var alltid där och tröstade när<br />

man var ledsen, den var alltid där när man hade matkoma<br />

och behövde bara ta det lugnt ett tag, den var alltid där när<br />

man hade rast i skolan eller på jobbet. De var en tröst man<br />

alltid kunde lita på. Den orsakade dock att jag inte orkade<br />

springa till bussen, att jag inte kunde gå upp på morgonen<br />

utan att första tanken var “morgoncigg”, att jag inte kunde<br />

stanna inne en hel dag när det spöregnade eller var -25<br />

grader kallt. Men när man är ung som jag, 18 år, så behöver<br />

man inte bry sig så mycket om vad man stoppar i sin kropp.<br />

Du kan äta snabbmat, dricka mycket alkohol, röka och man<br />

behöver inte träna så mycket för att klara sig. Min kropp<br />

kan ta en del skit just nu och fixa det rätt bra ändå. Så jag<br />

hade ingen anledning eller movitvation under dessa tre år<br />

att sluta. Visst, mamma och pappa skulle bli arga om de fick<br />

reda på det, men jag höll det bara hemligt. Är det många<br />

som kan känna igen sig i det jag skriver? Det vet jag. När jag<br />

fyllde 18 år i mars berättade jag för mina föräldrar. Jag kan<br />

säga att de ni alla minderåriga rökare tror kommer hända<br />

ifall era föräldrar får reda på det, stämmer tyvärr. Mamma<br />

blev väldigt besviken, för hon är rökare själv så hon vet att<br />

det enbart är dumt. Hon grät och skrek och kunde inte förstå<br />

att jag hade gjort samma misstag som henne. Pappa var<br />

lite lugnare. Han bestämde att han inte skulle sponsra mig<br />

med pengar under månaderna. Såklart vande de sig både<br />

vid tanken och verkligheten. Jag kunde till och med stå och<br />

röka med mamma efter ett tag. Jag hade dröm-scenariot, i<br />

det där läget hade jag verkligen ingen anledning till att sluta,<br />

eller hur? Jag är ung, har jobb och föräldrarna vet. Pappa<br />

försökte få mig att sluta genom att säga “snälla”. Men jag<br />

visste att utan motivationen skulle det aldrig gå. Jag kunde<br />

inte påbörja ett krig utan att vilja vinna det.<br />

NU ÄR DET ungefär 5 månader sedan åkte min mamma<br />

in på sjukhus för att hon inte kunde andas. Hon fick ingen<br />

luft när hon tog in andetag så hon kunde inte röra sig utan<br />

att bli yr. När hon låg inne på sjukhuset fick hon diagnosen<br />

“dåligt syreupptag och på väg att få sjukdommen kol”. Det<br />

var inte så kul att få reda på att ens mamma kommer att dö<br />

om hon fortsätter röka. Det fick mig, som aldrig hade haft en<br />

anledning innan, att tänka om. Jag tänkte att jag vill att mina<br />

barn ska ha en mormor, och då kom jag på att mina barnbarn<br />

vill nog också ha en mormor… Så i stöd för mamma som har<br />

rökt i 30 år, och i egoistiska tankar att jag vill ha min mamma,<br />

så hittade jag motivationen till att sluta röka. Jag har nu varit<br />

rökfri i 5 månader ungefär och inte fuskat en ända gång! Jag<br />

gav mig in i kriget och jag håller på att vinna. Jag anser att<br />

om du har varit rökare någon gång och slutar så kommer du<br />

inte vinna detta krig fören du dör. För det här är ett krig som<br />

fortsätter hela ditt liv. Men jag är på god väg att vinna det<br />

här. Resan till vinsten är lång och jobbig, men det är värt det<br />

tro mig.<br />

JESSICA PALM<br />

11


JOHANNA<br />

HAR PLUGGAT<br />

I AUSTRALIEN<br />

DEN HÄR TJEJEN ÄR EN RIKTIG ”SUCKER” FÖR<br />

SVERIGE MEN RESOR ÄR NÅGOT AV DET BÄSTA<br />

HON VET. DET FINNS INGET, ENLIGT HENNE, SOM<br />

ÄR LIKA LÄRORIKT SOM ATT FÅ FLYGA IVÄG OCH<br />

LANDA I ETT FRÄMMANDE, NYTT LAND. DÄRFÖR<br />

TAR HON ALLA CHANSER TILL DET.<br />

CITATET ”LIVET BÖRJAR I SLUTET AV DIN KOMFORTZON”<br />

står hemma i 22-åriga Johanna Ekmans lägenhet. Det är<br />

ett citat som hon bär med sig och peppas av varje dag.<br />

För bara några veckor sedan kom denna Stockholmstjej<br />

tillbaka till Sverige efter sin utomlandstermin i Austrailen,<br />

en termin hon aldrig kommer glömma och en termin där vi<br />

verkligen kan tala om att kasta sig ut och pröva sina vingar.<br />

— När jag tänker tillbaka på min termin som utbytesstudent<br />

där blir jag alldeles bubblande lycklig, dock känns det som<br />

en annan tid av livet nu när jag är på svensk mark igen och<br />

inte sådär nyligen som den varit, berättar Johanna spralligt.<br />

För henne har utomlandsstudier varit en självklarhet.<br />

Tanken på att få kombinera resande med studier är som en<br />

riktig fet ”high five” och det är inte första gången som hon<br />

varit på resande fot ute i världen. Innan Johanna riktigt<br />

bestämde sig för att bege sig till Perth och Australien<br />

gjorde hon research. Att besöka just den kontinenten<br />

har länge varit ett måste på hennes bucketlist, även<br />

utanför studierna. När hon sedan blev antagen till Curtin<br />

University i Perth kändes valet bara mer givet för henne.<br />

— I dag är jag glad för att jag just kom till Perth, den staden<br />

ligger långt isolerat från andra storstäder. Jag tror att jag<br />

som vanlig backpacker inte hade åkt till den sidan eftersom<br />

staden är så ensam, men den staden är helt klart värt ett<br />

besök, menar Johanna.<br />

RESOR HAR ALLTID VARIT EN STOR GREJ för Johanna,<br />

efter studenten 2010 jobbade hon mycket i Sverige för<br />

att sedan periodvis kunna resa. Hon har också jobbat<br />

utomlands, fram för allt på Mallorca. Ett av hennes<br />

favoritländer på jorden är Peru, där hon arbetat med barns<br />

rättigheter i Cusco’s slumområden. En av hennes stora<br />

passioner i livet. Efter några säsonger på Mallorca som<br />

servitris sökte den äventyrslystna stockholmstjejen efter<br />

ny kunskap och nya erfarenheter. 2011 flyttade Johanna<br />

ner till Vätterns sydpunkt, Jönköping, och påbörjade där<br />

sina globala studier på programmet Internationellt arbete.<br />

— Jag valde faktiskt Högskolan i Jönköping av<br />

anledningen till utbyte världen över, säger hon och ler.<br />

Under ett kvartal i Australien fylldes Johannas liv allt från<br />

morgonsurfing på stranden till eftermiddagar surplandes på<br />

campus bästa kaffe, biljardturneringar till svettiga träningspass<br />

i det gemensamma studentutrymmet, koalor på zoo till vilda<br />

kängurus utanför lägenhetsfönstret, sömnlösa studienätter<br />

till sömnlösa partynätter och en väldans massa BBQ’s.<br />

— BBQ är Australiernas absoluta favoritsyssla, dem gör det<br />

hela tiden, poängterar hon och skrattar.<br />

AUSTRALIEN ÄR ANNORLUNDA och har utvecklat<br />

Johanna på många sätt. Det som motiverade henne att<br />

åka dit var att få nya insikter, lärdomar och fram för allt<br />

den internationella erfarenheten. Såhär i efterhand kan<br />

hon verkligen se utvecklingen hon har gått igenom.<br />

Allt från studiesätt till att bli mer öppen som människa.<br />

— Man växer mycket som människa genom att våga studera<br />

på ett främmande språk, genom att lära sig annorlunda<br />

studietekniker, men framförallt växer man genom att lära<br />

känna människor från olika nationaliteter och kulturer<br />

och att knyta kontakt med dem, förklarar Johanna klokt.<br />

Att bege sig ut i världen kan kännas skrämmande, nervöst<br />

och läskigt men att känna så är man inte ensam om. Men när<br />

man väl vågar trotsa denna rädsla och kasta sig ur normen,<br />

lösa problem i ett land som inte funkar som hemma gör att<br />

man lär känna sig själv ur ett nytt perspektiv.<br />

NU ÄR HON ÅTERIGEN ÄR PÅ SVENSKA BREDDGRADER<br />

inser hon hur mycket hon skulle vilja att vi svenskar lärde oss<br />

av Australiens kultur. Speciellt deras medmänsklighet och<br />

artighet. På bussen bemöter man varandra med ett ”you first<br />

darling”, ger ett leende trots att man råkar gå in i varandra i<br />

mataffären och startar upp en konversation på bussresan med<br />

en främling. I Australien har man inte bråttom och i deras ögon<br />

är det nästan så att det står ”no worries” för saker löser sig alltid.<br />

— Jag ser egentligen ingen anledning till att inte studera<br />

utomlands, det är bara fördelar, när du vet var du vill åka,<br />

vilket land du vill upptäcka, gör det, vare sig det är för<br />

studiesyfte eller för bara resandets skull, det ger en ökad<br />

interkulturell förståelse som man bara kan ha nytta av i livet,<br />

säger hon med ögon som tindrar.<br />

TEXT: MATILDA ALDSJÖ<br />

FOTON: PRIVAT<br />

12


“<br />

JAG TROR ATT JAG SOM<br />

VANLIG BACKPACKER<br />

INTE HADE ÅKT TILL DEN<br />

HÄR SIDAN EFTERSOM<br />

STADEN ÄR SÅ ENSAM,<br />

MEN DEN STADEN ÄR<br />

HELT KLART VÄRT ETT<br />

BESÖK...”<br />

13


DRÖMMEN OM<br />

NEW YORK<br />

”New York, vi ska ses i höst”, så lyder bildtexten till en bild jag<br />

la upp på Instagram för 10 månader sedan. Mycket har hänt i<br />

mitt liv sedan jag lade upp bilden men min resa till New York<br />

har inte blivit av. Jag kan inte riktigt sätta fingret på varför<br />

men av någon konstig anledning har jag alltid haft ett begär<br />

efter just den staden. Trots mitt begär så har resan ändå inte<br />

blivit av och jag kan inte sluta att undrar varför.<br />

Vissa människor älskar att resa medan andra föredrar att<br />

stanna hemma. Att ge sig ut och resa innebär osäkerhet.<br />

Man lämnar tryggheten bakom sig och tvingas uppleva<br />

utmaningar som man annars inte stöter på. Trots att jag själv<br />

anser mig vara en person som älskar utmaningar, i alla fall<br />

på hemmaplan, är jag ändå ingen resemänniska. Inom min<br />

utbildning till civilekonom erbjuds man att under femte termin<br />

studera utomlands. Skolan löser det mesta och det handlar<br />

egentligen bara om att bestämma sig för att åka. Enklare sätt<br />

att uppleva ett annat land finns egentligen inte. Jag skulle<br />

uppskatta att 80% av alla mina vänner stack iväg, många med<br />

motiveringen ”att alla gör det ju.” Jag, jag stannade hemma.<br />

Oavsett det enkla upplägget och skolans stöd kände jag<br />

helt enkelt inte behovet av att sticka iväg. Att använda<br />

argumentet ”att alla andra gör det ju” är inget jag kan stå<br />

för. Om jag ska resa iväg ska det vara för att jag själv vill.<br />

Inte för att leva någon annans dröm. Men så kommer vi då<br />

tillbaka till New York, staden jag vill besöka men ändå inte<br />

gjort. När jag tänker på det fascineras jag över mig själv. Vad<br />

är det egentligen som håller mig tillbaka? Har jag byggt upp<br />

så pass stora förväntningar på ”<strong>the</strong> big apple” att jag är rädd<br />

för att bli besviken? Är målet med att besöka staden bara en<br />

illusion i mitt huvud för att få mig att må bra. För att ge mig<br />

något att luta mig tillbaka på när alla andra pratar om sina<br />

resmål? Just nu har jag inga svar. Det enda jag vet är att jag<br />

vill dit och uppleva staden ut ifrån mina egna drömmar och<br />

mål.<br />

Många reser bara för resandets skull och det passar för<br />

vissa. Det är ju faktiskt så att oavsett vart, när eller varför du<br />

reser kommer du uppleva nya saker, få nya erfarenheter som<br />

gör att du växer som person. Själv vill jag känna ett begär,<br />

ha ett mål med min resa och kanske är det vad som saknas<br />

med New York. Jag intalar mig själv att staden en dag ska bli<br />

mitt hem, mitt centrum i livet. Men jag har inte ens varit där.<br />

Kanske har jag för stora krav på resor i allmänhet? Kanske är<br />

det bäst att bara resa för resandets skull? Kanske bygger mitt<br />

begär till staden upp ett hinder som egentligen inte finns?<br />

Jag vet att resor i framtiden kommer att vara en stor del av<br />

mitt liv. Att ett av mina många stopp kommer att vara just<br />

New York. Om staden sen blir centrum i mitt liv låter jag vara<br />

osagt men jag ska i alla fall ta mig dit och ge den en ärlig<br />

chans! För vad vet jag, man kan inte bedöma en resa för än<br />

den är gjord!<br />

MARTIN ANDERSSON<br />

SÅHÄR EFTER NYÅR SÅ KAN DET VARA<br />

ROLIGT ATT STARTA 2014 MED ATT TESTA NYA<br />

SORTERS EFTERRÄTTER OCH NÅGONTING<br />

JAG DEFINITIVT TÄNKER TESTA PÅ ÄR EN<br />

STRACCIATELLAMOUSSE.<br />

Detta är ett italienskt recept på en god och enkel<br />

dessert, med grädde, kesella och hackad choklad<br />

(valfri chokladsort efter eget önskemål).<br />

4-6 små portioner<br />

INGREDIENSER:<br />

100 g mörk choklad<br />

2 dl vispgrädde<br />

250 g kvarg 10%<br />

1 dl florsocker<br />

1 tsk vaniljsocker<br />

Utrustning du behöver:<br />

elvisp<br />

portionsglas<br />

ett glatt humör ;-)<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

STRACCIATELLA<br />

MOUSSE<br />

1. Använd en vass kniv för att hacka chokladen<br />

och vispa grädden så att den blir lagom tjock<br />

2. Kesellan, florsockret, vaniljsockret och ca hälften<br />

av chokladen ska blandas ihop - ett tips är att<br />

använda elvispen på lägsta hastigheten!<br />

3. Den nu vispade grädden från början av receptet<br />

ska blandas samman till en fluffig och fin smet, du<br />

kan här fortsätta att använda elvispen på samma<br />

låga hastighet (disk emellan ej nödvändigt).<br />

4. Smeten ska nu blandas ihop med den vispade<br />

grädden och fördelas i portionsglas. Resten av<br />

chokladen strös på som topping.<br />

5. Låt stå i kylskåpet i minst 30 minuter före<br />

servering av denna smaskiga efterrätt!<br />

BEATRICE CAUSEY<br />

RECEPT: RECEPTEN.NU<br />

14


HON ÄR AU PAIR I FRANKRIKE<br />

NÄR TOVE GANNHOLM FRÅN<br />

LINKÖPING HADE TAGIT<br />

STUDENTEN KÄNDE HON ATT<br />

DET VAR BÄST ATT TA TAG I<br />

JOBBSITUATIONEN. HON VISSTE<br />

ATT DET SKULLE BLI SVÅRT ATT<br />

HITTA JOBB I SVERIGE OCH EFTER<br />

ETT TIPS PÅ AU PAIR- JOBB FRÅN<br />

EN KOMPIS BESTÄMDE HON SIG<br />

FÖR ATT SÖKA. HON SPENDERADE<br />

MER TID MED ATT SKRIVA BREV<br />

TILL VÄRDFAMILJER ÄN ATT<br />

FORMULERA MENINGARNA TILL<br />

SITT FRANSKA PROJEKTARBETE<br />

DE SISTA GYMNASIEMÅNADERNA.<br />

DET VAR DET TUR ATT HON<br />

GJORDE FÖR EFTER BARA NÅGRA<br />

VECKOR HITTADE HON FAMILJEN<br />

HON I DAG BOR OCH JOBBAR HOS<br />

I PARIS.<br />

HUR ÄR DET ATT JOBBA<br />

SOM AU PAIR I FRANKRIKE?<br />

Au pair i Frankrike, låt oss säga att det<br />

är en upplevelse. Sen om det är en<br />

dröm eller en mardröm beror på vem<br />

du är och vilken familj som du haft<br />

turen/oturen att hamna med. Trots<br />

att jag klagar ganska mycket så tycker<br />

jag att jag har hamnat i en väldigt bra<br />

familj. Familjemedlemmarna och mina<br />

arbetsuppgifter passar mig ganska<br />

bra, och dessutom bor vi väldigt bra<br />

tycker jag, d.v.s på metrosystemet så<br />

att jag lätt kan ta mig runt i Paris. Jag<br />

har hört så många skräckhistorier och<br />

så många au pairer som har dragit en<br />

nitlott eller vad man ska säga, att ju<br />

längre jag varit här desto mer börjar<br />

jag uppskatta det jag faktiskt har här.<br />

VARFÖR VALDE DU ATT BLI AU PAIR?<br />

Min kompis skrev upp sig på<br />

aupairworld.net och det gav mig en<br />

spark i baken. Jag hade tänkt på det<br />

innan men då insåg jag att jag var<br />

tvungen att bestämma mig. Varför<br />

jag bestämde mig? La<strong>the</strong>t! Jag är väl<br />

ingen speciell tänkte jag, och dessutom<br />

hade jag aldrig haft ett jobb förut.<br />

Jag ville inte riskera att inte få något<br />

jobb hemma i Sverige, så jag valde<br />

den enkla vägen ut. Lite pinsamt att<br />

erkänna... Jag tänkte att här så kommer<br />

i alla fall någon att nappa på att jag är<br />

ordningsam och kan både väldigt bra<br />

engelska och franska. Och jag hade<br />

rätt. Istället för att skriva på mitt franska<br />

projektarbete satt jag och skrev franska<br />

email till au pair familjer och redan<br />

efter några veckor hade jag en familj!<br />

VAD HAR DU LÄRT DIG AV DETTA?<br />

Jag har lärt mig massor med franska<br />

och massor om min egen kultur, och<br />

andra kulturer, inte bara franska. Jag har<br />

stuckit hål på min lilla Sverigebubbla<br />

och insett att världen är ganska stor.<br />

OCH jag har lärt mig hur oviktiga vissa<br />

saker är och hur viktiga andra saker är.<br />

Världen liksom ändrar fokus. Vänner<br />

är väldigt viktiga och mina har hjälpt<br />

mig igenom många tråkiga stunder<br />

och vi har haft en väldigt bra tid här i<br />

Paris. Saker som kanske verkar löjligt<br />

men kan göra en väldigt stor skillnad:<br />

en bekväm säng. Så länge man kan få<br />

en god natts sömn kan man lösa det<br />

mesta.<br />

DINA TIPS TILL FRAMTIDA AU PAIRER:<br />

* Var beredd på kulturkrockar<br />

* Jämför många familjer innan du<br />

bestämmer dig.<br />

* Sätt ner foten vad gäller städning och<br />

betalning (vissa kan “glömma” att ge<br />

dig pengar)<br />

* Ta vara på din fritid! Det är den du är<br />

där för! ;-)<br />

REPORTER: MATILDA ALDSJÖ<br />

FOTO: PRIVAT<br />

TOVES FEM<br />

FÖRDELAR<br />

1. GRATIS BOENDE UTOMLANDS<br />

2. GRATIS MAT<br />

3. MAN FÅR BETALT FÖR ATT LEKA<br />

MED BARN<br />

4. SPRÅKTRÄNING<br />

5. ANSVARSTRÄNING<br />

15


"ETT HELT NYTT LIV"<br />

INGENTING AV DET SOM HÄNDE VAR PLANERAT, HELT<br />

PLÖTSLIGT EN DAG VAKNADE WIND ØYVIND AAMOT<br />

UPP OCH MINDES INTE ETT DUGG AV SITT TIDIGARE LIV.<br />

NÅGOT SOM I DAG HAR GETT HONOM ALLT.<br />

DEN HÄR MÄNNISKAN är en berest typ. Han har rest<br />

i över femtio länder, bott i sju av dem och pratar åtta<br />

språk flytande. Adjektiven frågande och öppen beskriver<br />

honom kort och gott väldigt bra. Med en nära relation till<br />

världen och dess folk är denna man oftast ute på resande<br />

fot runt om i världen. Han har ett hektiskt schema med<br />

jobb som exempelvis medieproducent, toastmaster på<br />

bröllop, musikant eller föreläsare på skolor inbokade i<br />

kalendern på olika kontinenter. Just av den anledningen<br />

kan vi därför ibland också finna Wind Øyvind Aamot<br />

uppe på en fjällstopp med endast meditation på tanken.<br />

Men det har inte alltid varit på det här viset, men hur det<br />

var dess för innan vet han inte. När Wind var 27 år var han<br />

med om ett uppvaknade. En dag vaknade han upp i en liten<br />

landsby i Hunanprovinsen i Kina och visste ingenting om<br />

sitt tidigare liv. Han kunde inte minnas vad som hade skett.<br />

— Det var inte som att vakna upp, som man dagligen<br />

gör varje dag. Det var en underlig övergång att inte veta<br />

någonting om det eller vad som hade skett med mig,<br />

berättar han.<br />

I DAG SKULLE WIND kunna skriva en hel bok om<br />

erfarenheterna och lärdomarna han fått från uppvaknandet.<br />

Men precis efter att det skett minns han bara att han hade<br />

väldigt svårt att förstå att det hade hänt och ville knappast<br />

prata. I dag har han en helt annan syn på vad han var med om.<br />

— Jag var kulturlös, utan känsla och historisk kontakt mot<br />

mig själv och samhället, tack vare uppvaknandet har jag lärt<br />

mig fler aspekter av livet och det är det jag lever för just nu,<br />

påstår Wind.<br />

UNDER SINA FÖRELÄSNINGAR för skolor och näringsliv<br />

vill Wind sprida just det han varit med om. Han<br />

fokuserar i sina föreläsningar mycket på personlig<br />

utveckling, samhällsutveckling, hur man kan använda<br />

sig av sin fantasi i stress och att upptäcka nytt i sig själv.<br />

— Jag skulle kunna skriva ner en massa saker om detta, men<br />

man ska ta möjligheten till att ta reda på saker om sig själv<br />

och passa på att förändra om du känner att det är något du<br />

inte trivs med, förklarar inspiratören.<br />

TEXT: MATILDA ALDSJÖ<br />

FOTON: PATRIK SÄFSTRÖM OCH ALI GUIDA<br />

Psst...det blir mer Wind Øyvind Aamot i<br />

SMILE. Den här världsvana människan finns det<br />

hundratals frågor till att ställa, därför var bara<br />

det här var ett smakprov. I vår får ni träffa denna<br />

fantastiska inspiratör i SMILEtalk. The SMILE<br />

magazines egna talkshow.<br />

16


ÅRETS POPULÄRASTE?<br />

VEM SKULLE INTE VILJA GÖRA FILM OM SITT EGET<br />

LIV? MEN HUR INTRESSANT SKULLE DEN EGENTLIGEN<br />

BLI? DET FINNS EN SOM LYCKATS. EN FILM SOM FELIX<br />

HERNGREN STÅR BAKOM.<br />

Det är sällan jag går på bio, men tillfällena då jag gör<br />

det, då är det riktiga höjdarfilmer. Sådana filmer som<br />

rosats av (vanligtvis) kritiska tidningsrecensenter.<br />

Många av dessa prisbelönade lämnar eftertryck i<br />

mig och skapar ett visst ”jag vill producera”-behov<br />

och för några dagar sedan var det dags igen, men<br />

denna gång ännu mer. Filmen som är nominerad till<br />

Guldbaggegalan lockade inte bara fram ostoppbara<br />

garv i den röda biostolen i mitten på rad tre utan gav<br />

mig många relevanta livsmotton från en hundraårings<br />

liv.<br />

”Hundraåringen - som klev ut genom fönstret och<br />

försvann”, en bok som blev en film och en riktig<br />

fullträff om man ska tro mediernas skriverier, de övriga<br />

biogästernas kommentarer, upprepande skratt och den<br />

förväntansfulla tystnaden i salongen.<br />

Jag fullkomligt älskar filmer som griper tag i en och<br />

får en att inse hur livet ska levas. Ja, jag är en sucker<br />

för just livet och alla lärdomar som kommer med<br />

den resan. Med en emsemble som består av bekanta<br />

Solsidan-skådespelare och en av de skarpaste namnen<br />

just nu som regissör kan det inte gå fel. Felix Herngren<br />

gör halva filmen trots att han bara är bakom kameran.<br />

Robert Gustafsson sköter det snyggt framför och<br />

resan Roberts karaktär Allan Karlsson gör från barn till<br />

gamling är bara den värd att nämnas. Jag har haft svårt<br />

för smink ända sedan tonåren. Tack vare sjuka ideal har<br />

jag aldrig riktigt förstått dess funktion, men nu, WOW!<br />

Det går att göra bra förändringar som har en viktig<br />

poäng.<br />

Året som var, minns jag som en hektisk period då<br />

jag oroade mig för framtiden än hur den senaste<br />

tentan gick. Det kan vara en anledning till varför<br />

”Hundraåringen” och Allan Karlssons motto satte sig<br />

som superlim. Helt enkelt: Ta det som det kommer och<br />

det löser sig. En dag i taget.<br />

Har du inte sett denna? Gör det! Jag lovar att du får en<br />

hel del bra tankar kring livet och om inte det, väldigt<br />

goda skratt som känns i magmusklerna. Jag gick i alla<br />

fall ut lite klokare från den där biosalongen.<br />

MATILDA ALDSJÖ<br />

FÖRRÅDET SOM<br />

GLÖMS BORT<br />

Med julen och jullov finns en del förväntningar på<br />

oss. Vilka man ska spendera julen med, vad vi ska<br />

hitta på i mellandagarna, planering inför nyår osv. Vi<br />

plockar fram våra säsongsbetonade gardiner och<br />

ljus. Vi ger nytt liv i traditionerna för varje år och<br />

även i år var julfirandet en höjdpunkt för mig. För<br />

oss som studerar och kommer hem på jullov har vi<br />

oftast en förmodad förväntning på lugna dagar, tills<br />

vederbörande förälder efter någon vecka ger oss en<br />

menande blick och frågar om inte det där förrådet<br />

längst in i sovrummet kan vara i behov av en rensning<br />

snart. Förrådet ja. Platsen där jag lämnar in allt jag<br />

inte vill se längre, eller alls kännas vid, men som jag<br />

inte kan släppa taget om. Platsen där saker staplas<br />

på hög i väntan på, ja vadå?, på en slags förnimmelse<br />

som ska få en att inse hur det en gång var. Förrådet<br />

finns inne i oss också.<br />

Såhär runt nyår vill vi gärna tro att saker kan förändras<br />

och bli till det bättre. Vid tolvslaget den 31 december<br />

tänker många att magiska ting ska uppfyllas, att livet<br />

ska sopa bort alla hittills lagda problem. Jag medger,<br />

jag är en av dem. Sätter nya mål och förväntningar<br />

- utan en tanke på att ta itu med allt det gamla som<br />

finns kvar, mycket ofta oavslutat, som kanske känns<br />

obekvämt och oönskat i det ”nya” livet. Jag stuvar<br />

in det i förrådet. För så gör vi ofta; så länge det finns<br />

ännu en hylla inne i garderoben, ännu en ofylld hörna<br />

i byrån, så stuvar man ned sina problem där - de som<br />

skaver lite extra och som man egentligen helst av allt<br />

vill glömma, i hopp om att de en dag inte finns där<br />

längre. Och det man inte ser finns ju inte, eller?<br />

Igår tog jag tjuren vid hornen. Jag och min syster<br />

drog oss motvilligt in i rummet där förrådet finns<br />

och började sakta städa ut våra saker. En efter en.<br />

Rummet såg senare ut som en krigsskådeplats och<br />

det låg saker överallt - mycket sådant som man<br />

plötsligt insett att man ej behövde längre. Mycket av<br />

det som jag trodde betydde något att ha kvar, var<br />

faktiskt något utan värde för mig idag. Det var otroligt<br />

befriande, att knyta ihop ett halvt dussin påsar med<br />

gamla kläder för att skänka iväg. Jag behövde dem<br />

inte.<br />

Att ta tag i saker man förskjutit är inte något jag är så<br />

bra på, men förrådsrensningen igår fick mig att inse<br />

vad skönt det är för själen att rensa ut sådant man<br />

inte behöver. Det är ändå först när vi ger ny plats<br />

åt nya tankar och drömmar som vi har förmågan att<br />

förfölja dem till fullo, med lättad tyngd i förrådet.<br />

BEATRICE CAUSEY<br />

17


“AND THE MEN… OH LORD!<br />

GOD SAVE THE QUE…ME!”<br />

EN TJEJWEEKEND<br />

PÅ SEX AND THE CITY'S VIS<br />

KLÄDER, KÄRLEKSRELATIONER OCH CAFFE<br />

LATTES ÄR TYPISKA TJEJGREJER VILKET SPRÅK<br />

SOM ÄN TALAS. MEN VIKTIGAST AV ALLT ÄR ÄNDÅ<br />

TIDEN MAN FÅR SPENDERA TILLSAMMANS MED<br />

SIN SJÄLSFRÄNDE OCH VID SÅDANA TILLFÄLLEN<br />

FINNS DET ALLTID NÅGOT ATT PRATA OM.<br />

DET VAR EN SEN SÖNDAGSKVÄLL i december. Snart<br />

var det jul men snön syntes inte till på de julpyntade<br />

storstadsgatorna. Två tjugoåringar, en från Finland och<br />

en från Sverige möttes upp på Arlanda i Stockholm.<br />

De hade inte setts på två år och nu var en reunion<br />

här, i metropolen Stockholm, planerad för de två<br />

mediestuderande nordiska tjejerna. Dagarna var tillsynes<br />

oplanerade men i deras två huvuden snurrade allt<br />

från vilka väskbutiker på Stureplan de skulle besöka<br />

till vilken maträtt de var mest sugna på i Kungshallen.<br />

PÅ DAGARNA STROSADE VÄNNERNA runt bland alla<br />

butiker de kunde hitta och på eftermiddagen när mörkret<br />

lagt sig lämnades påsarna på hotellrummet och byttes ut<br />

mot systemkamera och promenaden i Gamla stan tog vid<br />

för att hitta den perfekta bilden med fisheye-objektivet.<br />

De gick på bio, fastnade i hissar, spanade i kändisar på NK,<br />

satt på café i timmar och kollade på amerikanska b-filmer<br />

på hotellrummet. Utan att tveka, det är en sådan där typisk<br />

tjejweekend där ledordet är: energipåfyllning. Dagar som<br />

dem alla behöver ibland. Dagar då man kan stanna upp<br />

och andas, prata strunt om roliga kärlekshistorier till det<br />

mest onödiga shoppingfyndet. Trots att dagarna knappt var<br />

planerade lyckades de mediatokiga vännerna utan problem<br />

fylla ut tiden som fanns tillgodo och det var precis det som de<br />

båda behövde. Den finska tjejen fick uppleva något helt nytt<br />

och den svenska blev nykär i sin all-time-high favoritstad.<br />

Win-win situation så att säga.<br />

TEXT: MATILDA ALDSJÖ<br />

FOTO: NOORA-MARIA TURUNEN<br />

18


!<br />

FINNISH PEOPLE: IT<br />

IS POSSIBLE TO LOOK<br />

GOOD WHEN YOU<br />

LEAVE HOME.<br />

“PEOPLE ARE MORE<br />

STYLISH HERE!”<br />

FINSKA VÄNNEN<br />

KORT & GOTT<br />

Namn:<br />

Noora- Maria Turunen<br />

Ålder:<br />

20<br />

Bor:<br />

Joensuu, Finland<br />

Gör:<br />

Pluggar en kandidatexamen i media<br />

och kommunikation<br />

Beroende:<br />

Jag är helt klart ”hooked on fashion”<br />

“IN FINLAND YOU CAN’T SIT<br />

IN A CAFÉ FOR MORE THAN<br />

1,5 HOURS AND HERE YOU<br />

CAN SIT THE WHOLE DAY.<br />

AWESOME!”<br />

19


VI TAR EN<br />

PAUS...<br />

...but we’ll be back!

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!