Remiss Slakt - Krav

More documents

Recommendations

Info

6) Struktur på reglerna – hela kapitel 10 Vi remissar ett förslag till ny struktur, där de regler som enbart gäller ett djurslag finns i slutet av kapitlet i ett avsnitt per djurslag. Många regler gäller hela slakteriet och alla olika djurslag, och de inleder kapitlet och följer ”flödet” genom slakteriet, från att djuren kommer till slakteriet till avlivning. För att lättare kunna jämföra det nya regelinnehållet med dagens har vi behållit de gamla regelnumren trots ny placering av en del regler. Om vi beslutar oss för den nya strukturen i 2014 års regler anpassar vi regelnumren efter den. Blir reglerna lättare att använda med den nya stukturen Har du fler förslag på förbättringar 7) Anpassning till ny lagstiftning och översyn av registreringar Förslaget är anpassat till EU förordning 1099/2009 som träder i kraft 1 januari 2013. Vi har också gjort en utredning om vilka registreringar som görs på slakterier idag och anpassat reglerna 10.1.3, 10.2.7 och 10.2.8 till det. Läs våra utredningar om Hur EU:s nya förordning påverkar KRAVs regler och om Registreringar på slakterier på www.krav.se/slaktregeloversyn. Djurhållning (kapitel 5), avsnitt 5.11 8) Rekommendation om när djurgrupper sätts samman- regel 5.11.3 Vi vill förtydliga att lantbrukaren ansvarar för att djuren som hämtas till slakt är hanterbara och att om nya grupper behöver sättas samman så ska det göras i så god tid att gruppen hinner etableras innan transporten. 9) Lastning av höns och kyckling på gården ska göras av erfarna personer. – ny regel 5.11.4 Det är viktigt att fjäderfä hanteras och samlas in på ett lugnt sätt av erfarna personer för att minska stressen och undvika att skada djuren. Allmänna regler (kapitel 2), avsnitt 2.18 om energianvändning 10) Plan för minimerad användning av fossila bränslen 2.18.3 Alla ska ha en plan för minskad användning av fossila bränslen för att minska utsläppen av koldioxid. Regelavsnittet som rör alla KRAV-anslutna och idag handlar om sparsamt körsätt och att ta hänsyn till energiförbrukning vid investeringar har kompletteras med detta. 11) Förnybar el ny regel 10.1.6.1 På slakterier ska den elenergi som används för KRAV-certifierad produktion komma från förnybara energikällor, till exempel miljömärkt el. Regeln införs för att minska klimatpåverkan. Regeln läggs i kapitel 10 eftersom kraven på andelen förnybar el skiljer sig för olika regelområden: lantbrukare och butiker ska använda förnybar el till hela sin verksamhet, övriga till den KRAV-certifierade delen av sin produktion. KRAV ekonomisk förening Box 1037, SE-751 40 Uppsala, Besöksadress: Kungsängsgatan 12, Uppsala Växel: +46 (0)18-15 89 00, Pg: 165 78 28 -8 Bg: 5711-5487 Org nr: 716422-5364, www.krav.se
Skillnaden beror på att det för företag med en liten andel KRAV-certifierad produktion och stor elförbrukning i nuläget inte bedöms som rimligt att helt gå över till förnybar el. Hela förslaget till nya regler På länken ”Regeltext <strong>Slakt</strong> (kap 10)” som du hittar på vår hemsida, finns hela regeltexten till kapitel 10 med alla ändringar vi föreslår, samt de avsnitt i kapitel 5 och 2 där vi föreslår förändringar; 5.11 och 2.18. På www.krav.se/regelremisser kan du också ladda ner övriga remissförslag som just nu finns ute för synpunkter. KRAV ekonomisk förening Box 1037, SE-751 40 Uppsala, Besöksadress: Kungsängsgatan 12, Uppsala Växel: +46 (0)18-15 89 00, Pg: 165 78 28 -8 Bg: 5711-5487 Org nr: 716422-5364, www.krav.se
Page 1 and 2: Remiss, nya regler för slakt, kapi
Page 3: Översikt och motivering Här är d

Remiss Slakt - Krav

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?