PULsERANDEFÖRBRÄNNING FOR TORKANDAMAL - SGC

4.2 Konstanta hastighetsperioden.Under den konstanta hastighetsperioden har godset helt fuktig yta och torkningen antas ske genomdiffusion av vattenånga genom en luftfilm, från ytan och in i luftströmmen [11].Sambandet för diffusion av ånga från en vätskeyta till gasfas kan användas. Ekvationen blir då:W=KapA(P,-Pw) (2)W= torkhastighet (moVs)K11p = massöverföringstal (moVm 2 sPa)A= partikelns ytarea (m2)Ps = ångtrycket för vatten på partikelns yta (Pa)Pw =partiella ångtrycket av vatten i luftströmmen (Pa)Vattenångtrycket på partikelns yta beror av partikelns temperatur. Så länge torkgodsets yta är fuktigär dess maximala temperatur konstant (adiabatiska mättnadstemperaturen), vilket innebär att allvärme som överförs genom gränsskiktet mellan luft och torkgods används för förångning [13).Värmeöverföringskoefficienten blir alltså en begränsande faktor. Ekvationen kan också skrivas:W=hiAHvapA(T-Tv) (3)h = värmeöverföringskoefficienten (J/m 2 sK)AHvap= förångningsvärmet (J/mol)T = gasströmmens temperatur (K)T v= godsets temperatur ( våttemperaturen j (K)Värmeöverföringskoefficienten beror, i detta fall, av hastigheten hos gasströmmen upphöjt till 0.8,varför ekvationen riktigare skrivs:W=h'A(T-Tv)uOB (4)Drivande kraft för värmeöverföringen är temperaturskillnaden mellan partikelns yta och luftströmmen.Eftersom torkgodsets temperatur är konstant (enligt resonemanget ovan) kantemperaturdifferensen bara varieras med luftströmmens temperatur. Torkhastigheten beror ocksåpå torkytans geometri, men i "normala" fall kan man bortse från detta.4.3 Avtagande hastighetsperioden.Torkgodset har i denna period helt eller delvis torr yta. Torkhastigheten kommer antingen att styrasav den mekanism genom vilken fukt transporteras inifrån materialet och ut till ytan, eller denhastighet som värme tillförs förångningszonen på ytan. Den faktor som är den begränsande av dessatvå kommer att styra torkhastigheten. Två teorier finns föreslagna för den massöverföringsmekanismmed vilken fukt transporteras, nämligen diffusionsteorin och kapillärteorin [Il]. Förhygroskopiska material är diffusionsteorin den lämpligaste och för icke-hygroskopiska materialkapillärteorin. För många material gäller en kombination av de två teorierna.8