bruksanvisning

användning av ugnen electrolux 15Principen för varmluftEtt ringelement runt fläkten värmer uppluften, som sedan sprids genom luftkanaleri ugnens bakre vägg med hjälp avfläkten. Den varma luften cirkulerar i ugneninnan den åter sugs in genom fläktgallret.Värmen överförs snabbt och effektivt,vilket oftast innebär att du kananvända en lägre ugnstemperatur än vidtak/undervärme. Sänk temperaturenmed 15- 20 % om receptet säger att duskall ha en temperatur mellan 160 och225°C. Ju högre temperatur desto störresänkning. Vid temperaturer över225°C är det bättre att använda tak/undervärme.Ugnens funktionerFör samtliga funktioner gäller att dengula funktionslampan på manöverpanelenlyser under uppvärmning och slocknarvid uppnådd temperatur (den tändsoch släcks i takt med att termostatenaktiveras och stängs av). För att väljaugnsfunktion vrider du funktionsvredettill symbolen för önskad funktion (se nedan).Meny Användning Värmeelement / fläktVarmluft För stekning och bakning Ringelement och fläktpå upp till tre nivåer samtidigt.Ställ in ugnstemperaturen20-40 °C lägre än vidtraditionell tillagning.Traditionell För bakning och stekningpå en ugnsnivå.Över - och undervärmePaj/pizzafunktionTurbo Max Grill(Gratinering)För ugnsbakning på ennivå av rätter som kräveren mer intensiv brunstekningoch en knaprig botten.Ställ in ugnstemperaturen20-40 °C lägre än vidtraditionell tillagning.För stekning av störrestycken av kött eller fågelpå en nivå. Funktionen ärockså lämplig för gratineringoch färgsättning.Undre element, ringelementoch fläktGrillelement, takelementoch fläkt