Grill House Group Menu Spring 01.04.20-30.09.20 (SWE)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GROUP MENU<br />
<strong>01.04.20</strong>20-<strong>30.09.20</strong>20<br />
<strong>Grill</strong> <strong>House</strong> restaurants onboard<br />
Baltic Princess, Galaxy, Baltic Queen, Victoria I, Romantika, Silja Europa<br />
The Dining Room onboard Isabelle<br />
Shuttle A la Carte<br />
STARTERS<br />
GRILL HOUSE CAESAR CLASSIC (V)<br />
PRAWN SKAGEN<br />
Toast Skagen, rostad surdegbröd och jordgubbspuré<br />
GRILL HOUSE MARINATED BEEF SALAD<br />
Marinerad oxfilé, minisalladsmix, ugnsbakad marinerad rödbeta,<br />
picklad körsbärstomat och rödbetsbalsamico<br />
ROASTED TOMATO SOUP<br />
Tomatsoppa och getosttoast<br />
MAIN COURSES<br />
PEPPER STEAK 180 G<br />
Oxfilé, ugnsbakade grönsaker, peppersås<br />
ARTIC CHAR<br />
Fjällröding med sparris och körsbärstomater, vitvinsås med forellrom<br />
CHICKEN FILLET<br />
Rostad kycklingfilé, säsongens ugnsbakade grönsaker, körsbärssås<br />
CHICKPEAS (V)<br />
Kikärts- och morotsmousse på surdegsbröd, bakade morötter,<br />
tofu och solrosfrön
DESSERTS<br />
CHEESECAKE<br />
<strong>Grill</strong> <strong>House</strong> cheesecake med pekannötter och hallonsås<br />
GRILL HOUSE ICECREAM (V)<br />
Hemlagad glass eller sorbet<br />
BROWNIE<br />
Brownie med bär och surmjölksskum<br />
CHEESE PLATER<br />
Osttallrik, marmelad och smörgåskex<br />
V = Vegan<br />
2 rätter 36 € / 396 SEK<br />
3 rätter 42 € / 462 SEK<br />
3 rättersmeny med dryck 56 € / 616 SEK<br />
Inkl. ett glas fartygets vin till förrätten och huvudrätten och ett glas dessertvin till<br />
efterrätten samt källvatten.<br />
• Menyerna serveras till grupper på minst 8 personer och menyvalet skall<br />
vara enhetligt.<br />
• En bordsreservation för en grupp förutsätter även ett enhetligt menyval.<br />
• Menyn komponeras genom att välja en förrätt, huvudrätt och efterrätt som<br />
hela sällskapet äter.<br />
• Information om matallergier/specialdiet skall meddelas i samband med<br />
beställningen så att vårt kök kan anpassa de valda rätterna enligt gästens<br />
specialbehov.<br />
• Källvatten ingår i priset på färdigmenyerna.<br />
• Vid eventuella ändringar i urvalet kompenseras kunden med en produkt vars pris<br />
motsvarar priset på den ursprungliga produkten.<br />
Beställningar av gruppmenyer bör göras senast 14 dygn före utresan.
Change language