You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Mässguide: <strong>Home</strong> etc & Outside Living 21<br />
TAREQ TAYLOR<br />
–Klimatsmart<br />
mat och hälsa<br />
Missa inte Tareq<br />
Taylor på Outsidescenen!<br />
Tareq vann Kockarnas<br />
kamp i TV4 2017 och fick<br />
samma år utmärkelsen Bästa Malmöambassadör.<br />
Han har lagat mat till de<br />
medverkande i populära SVT-programmet<br />
Stjärnorna på slottet i två säsonger.<br />
Tareq är också krögare, i Malmö driver<br />
han restaurangen och matstudion<br />
Kockeriet. Fredagen den 7 mars är han<br />
på plats på Outside Livingscenen och<br />
berättar på ett inspirerande sätt om<br />
mat som gör gott för människan och vår<br />
planet. Efteråt signerar han sin nya bok<br />
”Favoriter” vid scenen.<br />
JOHAN WIDING<br />
–Odla exotiska frukter, bär<br />
och nötter i Sverige<br />
Johan är en multibonde med med spännande<br />
trädgård såväl<br />
som flera spännande<br />
boskap. Hans<br />
fruktodling består<br />
av mer än 600<br />
olika sorter och<br />
flera av boskapen<br />
är ovanligt förekommande – vissa finns<br />
bara på Bokeslundsgården. På Outside<br />
Living-Scenen hör du honom prata om<br />
bland annat nötter, frukter och bär som<br />
är exotiska för Sveriges klimat.<br />
KARL FREDRIK PÅ EKLAHOLM<br />
–Bakom kulisserna –<br />
KarlFredrik berättar<br />
Kom och lyssna på den fantastiska<br />
personligheten och trädgårdsmästaren<br />
Karl<br />
Fredrik. Under våren<br />
kommer TV4 att<br />
visa program med<br />
Karl Fredrik direkt<br />
från Eklaholm. I fyra<br />
avsnitt får vi ta del<br />
av deras liv på Österlen.<br />
Från scenen berättar han om inspelningen<br />
och ger tips och råd kring hur man<br />
kan utnyttja sin trädgård på bästa sätt.<br />
ANNIKA CHRISTENSEN/<br />
SPROUTLY<br />
–Groddskola, lär dig enkla knep<br />
Annika Christensen som driver kontot<br />
Annikas naturliga ting på Instagram<br />
och Facebook, samarbetar på Outside<br />
Living med grundaren till Sproutly,<br />
Jonas Bendroth. Annika och Jonas pratar<br />
passionerat om varför alla borde odla<br />
sina egna groddar och skott och med<br />
stor sannolikhet inspirera många till det!<br />
Efter föreläsningen bjuds det på provsmakning<br />
av Grodd-bröd.<br />
PETER<br />
STREIJFFERT<br />
–Odla grönsaker<br />
i stadsmiljö<br />
och hur du<br />
komposterar<br />
med Bokashi<br />
Den glade Bokashifantasten<br />
Peter berättar på<br />
ett livfullt och roligt sätt om hur du<br />
odlar grönsaker i stadsmiljö och hur<br />
du komposterar med Bokashi. Bli inte<br />
förvånad om han drar upp sin ukulele<br />
och framför en glad sång också. Peter är<br />
författare, kock, odlare och föreläsare<br />
och alla som köper en bok i hans monter<br />
får en tidningspapperskruka med en<br />
tomatplanta.<br />
ÅKE<br />
TRUEDSSON<br />
Tomatklubben<br />
berättar allt<br />
om tomater<br />
och hur<br />
du lyckas med<br />
ekoodling<br />
Sedan 1998 har Tomatklubben funnits<br />
– en kanal där Åke sprider kunskap om<br />
odling i allmänhet och tomater i synnerhet.<br />
Men hans färdigheter sträcker<br />
sig längre än tomater, såväl vitlök som<br />
äpplen och ”hälsomat” är ämnen som<br />
Åke gärna pratar om. På Outside Living<br />
går han under namnet tomatkungen och<br />
på Outsidescenen ger han sina bästa<br />
tips kring tomater och eko-odling och<br />
spännande sorter.<br />
OUTSIDE living<br />
Vi reserverar oss för ändringar. Se aktuellt schema på hemsidan.<br />
Torsdag 5 mars Fredag 6 mars Lördag 7 mars Söndag 8 mars<br />
11:30–12:00 Jessica Lyon –<br />
Moderator<br />
Intro och presentation av<br />
dagens talare<br />
12:00–12:30 OdlingsTV<br />
med Jessica Lyon.<br />
Så tar du hand om<br />
skräckogräset parkslide<br />
12:30–13:00 Lina Laurin<br />
Skånes potatisdrottning<br />
berättar lustfyllt om olika<br />
potatisar och ger bästa<br />
odlingsknepen<br />
13:00–13:30 Peter Streiffert<br />
Odla grönsaker i stadsmiljö<br />
och hur du komposterar<br />
med Bokashi<br />
14:00–14:30 Annika Christensen och<br />
Sproutly<br />
Groddskola – lär dig<br />
enkla knep hur du lyckas<br />
med framtidens mat –<br />
groddar!<br />
14:30–15:00 Patrik Andersson<br />
Pelargoner - Allt du<br />
behöver veta<br />
15:00–15:30 Åke Truedsson<br />
Tomatkungen berättar<br />
allt om tomater och hur<br />
du lyckas med ekoodling<br />
15:30–16:00 OdlingsTV med<br />
Jessica Lyon<br />
Hur man kommer igång<br />
med skogsträdgårdar<br />
16:00–16:30 Ekombucha<br />
Lär dig göra din egna<br />
Kombuchadryck<br />
16:30–17:00 Hugo Nömm<br />
Så oldlar du<br />
chilipeppar<br />
10:30–11:00 Jessica Lyon – Moderator<br />
Intro och så här kommer<br />
du igång med din skogsträdgård,<br />
få tips och råd<br />
11:00–11:30 Lina Laurin<br />
Skånes potatisdrottning<br />
berättar lustfyllt om olika<br />
potatisar och ger bästa<br />
odlingsknepen<br />
11:30–12:00 Ekombucha Lär dig göra<br />
din egna Kombuchadryck<br />
12:30–13:00 Åke Truedsson<br />
Tomatkunden berättar<br />
allt om tomater och hur<br />
du lyckas med ekoodling<br />
13:00–13:30 Hugo Nömm Så oldlar du<br />
chilipeppar<br />
14:00–14:30 Peter Streiffert<br />
Odla grönsaker i stadsmiljö<br />
och hur du komposterar<br />
med Bokashi<br />
14:30–15:00 Johan Widing<br />
Odla exotiska frukter, bär<br />
och nötter i Sverige<br />
15:00–15:30 Annika Christensen<br />
Groddskola – lär dig<br />
enkla knep hur du lyckas<br />
med framtidens mat –<br />
groddar!<br />
15:30–16:30 Tareq Taylor<br />
Klimatsmart mat och<br />
hälsa<br />
16:30–17:00 Tareq Taylor<br />
Boksignering av sin nya<br />
bok ”Favoriter” i monter<br />
vid sidan scenen<br />
10:30–11:00 Jessica Lyon – Moderator<br />
Intro och tre anledningar<br />
till att sluta gräva i trädgården<br />
– No Dig Garden<br />
11:00–11:30 Lina Laruin<br />
Skånes potatisdrottning<br />
berättar lustfyllt om olika<br />
potatisar och ger bästa<br />
odlingsknepen<br />
11:30–12:00 Ekombucha Lär dig göra<br />
din egna Kombuchadryck<br />
12:30–13:00 Annika Christensen<br />
Groddskola – lär dig<br />
enkla knep hur du lyckas<br />
med framtidens mat –<br />
groddar!<br />
13:00–13:30 Karl Fredrik på Eklaholm<br />
Bakom kulisserna – Karl<br />
Fredrik berättar allt om<br />
inspelningen om sin nya<br />
trädgårdsserie på TV4<br />
14:00–14:30 Hugo Nömm<br />
Så oldlar du chilipeppar<br />
14:30–15:00 Andreas Andersson<br />
Odling med barn<br />
15:00–15:30 Peter Streiffert<br />
Odla grönsaker i stadsmiljö<br />
och hur du komposterar<br />
med Bokashi<br />
15:30–16:00 Åke Truedsson<br />
Tomatklubben berättar<br />
allt om tomater och hur<br />
du lyckas med ekoodling<br />
16:00–16:30 Johan Widing<br />
Odla exotiska frukter, bär<br />
och nötter i Sverige<br />
16:30–17:00 Patrik Andersson<br />
Sticklings-skola, lär dig<br />
allt om hur du tar egna<br />
sticklingar<br />
10:30–11:00 Jessica lyon – Moderator<br />
Intro och så tar du hand<br />
om skräckogrästet parkslide<br />
11:00–11:30 Lina Laruin<br />
Skånes potatisdrottning<br />
berättar lustfyllt om olika<br />
potatisar och ger bästa<br />
odlingsknepen<br />
11:30–12:00 Ekombucha<br />
Lär dig göra din egna<br />
Kombuchadryck<br />
12:30–13:00 Hugo Nömm<br />
Så oldlar du chilipeppar<br />
13:00–13:30 Peter Streiffert<br />
Odla grönsaker i stadsmiljö<br />
och hur du komposterar<br />
med Bokashi<br />
14:00–14:30 Andreas Andersson<br />
Odla med barn<br />
14:30–15:00 Annika Christensen<br />
Groddskola – lär dig<br />
enkla knep hur du lyckas<br />
med framtidens mat –<br />
groddar!<br />
15:00–15:30 Åke Truedsson<br />
Aprikossorter du kan odla<br />
i Sverige
Change language