Östersund_Sommar_2020
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Bygg<br />
Lov att bygga<br />
Så vet du om du kan bygga<br />
uterum utan bygglov.<br />
Mark & VA<br />
sid. 8 sid. 14<br />
Coronaeffekten<br />
Därför är det ökad risk för avloppsläckage<br />
till brunnar och sjöar i år.<br />
Ledare sid. 2<br />
Koppla bort och koppla av<br />
"Äntligen sommar. Äntligen semester.<br />
Äntligen paus."<br />
VILLAtidningen<br />
östersund<br />
ÅRGÅNG 47 • SOMMARSPECIAL • <strong>2020</strong> • RIKSUPPLAGA 1 100 000 EXEMPLAR • SVERIGES STÖRSTA TABLOIDA VILLATIDNING UTGIVNINGSVECKA 28<br />
Profilen sid. 4-5<br />
“Alla är värda<br />
både en och<br />
två chanser.”<br />
John Taylor<br />
FOTO: Max Tellving, SVT<br />
Trädgård<br />
sid. 10<br />
Lyckas med uteköket<br />
Trädgårdsarkitekten Josefin Smedberg<br />
ger sina bästa råd för att lyckas<br />
med uteköket och smarta tips för att<br />
skapa rum i trädgården.<br />
Grilla sid. 11<br />
Grilla som<br />
ett proffs<br />
Jamie Oliver och Tina Nordström<br />
bjuder på goda recept.<br />
Bygg<br />
sid. 6<br />
Bygghandeln boomar<br />
Nu passar många på att ta tag i olika<br />
byggprojekt. Det visar byggvaruhandelns<br />
försäljning som kraftigt<br />
ökat i spåren av covid-19.
2 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen <strong>2020</strong><br />
Ledare: Jona Lindau<br />
Ditt bidrag behövs för att hålla Sverige rent.<br />
Freja, 11 år<br />
Alla barn som kämpar mot cancer är riktiga<br />
hjältar. Stöd barncancerforskningen med<br />
100 kr i månaden så bidrar du till att fler<br />
barn överlever sin sjukdom<br />
Bli Barnsupporter idag på<br />
barncancerfonden.se<br />
Plocka #ettskräpomdagen<br />
Swisha till 90 02 817<br />
PlusGiro: 90 02 81-7<br />
www.hållsverigerent.se<br />
Koppla bort<br />
och koppla av<br />
ÄNTLIGEN SOMMAR. ÄNTLI-<br />
GEN semester. Äntligen en<br />
paus, en paus från ett år<br />
som skakat om världen<br />
och fortfarande gör. Vårdpersonal<br />
får slita, de som<br />
blir ordentligt sjuka i<br />
covid-19 blir sjuka länge.<br />
Nyligen kom statistik som<br />
visade på långa vårdtider<br />
för de som drabbas hårdast.<br />
Den påfrestning på kroppen<br />
som intensivvård har<br />
även för den starkaste får<br />
en att fundera. Lång tid har<br />
gått sedan social distansering<br />
blev ett faktum över<br />
hela världen, ändå är det<br />
lätt att trilla dit med att<br />
vara oförsiktig.<br />
MEN TÄNKER MAN på alternativet<br />
med respirator och<br />
en förtvinad kropp så blir<br />
det lättare att handla klokt.<br />
Just nu kan jag i alla fall<br />
sitta och titta på en klarblå<br />
himmel med en kopp i<br />
handen och tänka på något<br />
annat. Det behövs det med,<br />
att finna sitt andningshål<br />
för att fylla på depåerna<br />
och bara vara. Jag har min<br />
plats här, i trädgården, på<br />
landet.<br />
OAVSETT HUR OMVÄRLDEN ser<br />
ut så är det här min oas.<br />
Och visst finns det att göra,<br />
allt som inte utvecklas stagnerar<br />
fick jag lära mig tidigt.<br />
Det ligger mycket i<br />
det. Ifjol var det stora projektet<br />
att måla om. I år var<br />
det viktigaste att se över<br />
toalettstituationen, det är<br />
dock redan ordnat med en<br />
Cinderella. Så att fortsätta<br />
med min kopp kan jag göra<br />
med gott samvete.<br />
DET FINNS SÅKLART en hel<br />
del annat att göra även<br />
ute på landet. Nu när det<br />
ändå är sådana tider att<br />
man ska ha möjlighet att<br />
skärma av mot omvärlden<br />
och distansera sig så passar<br />
denna sommarspecial<br />
av Villatidningen bra, vad<br />
får man göra och när behövs<br />
bygglov? Läs vidare<br />
så kommer du att hitta en<br />
bra artikel som belyser just<br />
detta. Vill såklart påminna<br />
om att villatidningen.<br />
se alltid finns tillgänglig<br />
för att lotsa er genom frågor<br />
som berör huset och<br />
hemmet. Det finns åtgärder<br />
som måste göras, som att se<br />
till att ens enskilda avlopp<br />
är godkänt, sen finns det<br />
såklart andra saker som är<br />
roligare som ett nytt uterum,<br />
eller varför inte ett<br />
skönt avkopplande bad på<br />
terrassen? Kanske i en pool,<br />
spabad eller badtunna?<br />
JAG VET VAD jag behöver<br />
göra. Det är att fortsätta<br />
min kopp och drömma<br />
mig bort till allt som jag<br />
vill göra. Sedan såklart vakna<br />
upp till det som måste..<br />
spaljé var det ja.. Behövdes<br />
bygglov?<br />
Jona Lindau<br />
jona_l@villatidningen.se<br />
VILLAtidningen<br />
Vaksala Fridhem 38H<br />
755 94 Uppsala<br />
Växel: 018-10 37 40<br />
Webb: www.villatidningen.se<br />
Ansvarig utgivare: Jona Lindau<br />
jona_l@villatidningen.se<br />
Redaktion:<br />
Gabriella Ajax<br />
(gabriella_l@villatidningen.se)<br />
Per-Åke Hultberg<br />
(perake@villatidningen.se)<br />
Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
(maria_z@villatidningen.se)<br />
Thomas Edgren<br />
(redaktionen@villatidningen.se)<br />
Foto:<br />
Bigstock om inget annat angivet<br />
Produktion:<br />
Promote Relations AB<br />
(www.prab.se)<br />
Tryck:<br />
V-TAB AB <strong>2020</strong><br />
Distribution:<br />
Postnord<br />
Vill du boka annons i nästa<br />
nummer?<br />
Maria Pettersson 072-219 60 29<br />
(maria_p@villatidningen.se)<br />
Jona Lindau 018-60 09 90<br />
(jona_l@villatidningen.se)
Villatidningen <strong>2020</strong> NUMMER 7 2015<br />
SOMMARSPECIAL<br />
3<br />
Mark- och vägarbeten i Åre med omnejd<br />
Radonett är Europas mest sålda och effektiva radonavskiljare.<br />
Den ger högsta reningsgraden av radon<br />
Radonett<br />
i samtliga tester utförda av SSI och råd & rön.<br />
ger dig och dina barn<br />
RADONETT<br />
RADON<br />
Dricker du radioaktivt vatten?<br />
• garanterar en reningsgrad av radon på 97–99,9 % vatten!<br />
• tar bort svavelväte, metangas och CO 2<br />
• höjer pH-värdet till ca 7,5 på naturlig väg utan kemikalier<br />
Uppskattningsvis finns 50.000 brunnar i Sverige som har<br />
hälsofarligt vatten med för hög radonhalt som måste åtgärdas!<br />
ett sunt och friskt<br />
Wallins Åkeri AB | Ånn Åkerivägen 3 | 830 15 Duved | 0647-712 92 | www.wallins-akeri.se<br />
Ring 0248-102 78 så hjälper vi dig<br />
Radonett, Box 64, 795 21 Rättvik<br />
www.radonett.com<br />
info@radonett.com<br />
Välkommen till<br />
TIVARS<br />
RESTAURANG & MEJERI & BUTIK<br />
Öppettider från 29/5-30/8<br />
Öppet alla dagar.<br />
För Riskgrupper extra öppet kl 11-12<br />
För övriga öppnar vi kl 12:00<br />
Hos oss kan du: hyra kajak/kanot, handla i<br />
gårdsbutiken, boka konferens, middagar, bröllop,<br />
mordgåtor, fest ,temabuilding och minnesstund.<br />
Vi erbjuder catering varje dag året om.<br />
Boka gärna bord!<br />
För bokning och information:<br />
070-385 51 52 bokning@tivars.se www.tivars.se<br />
Grillkväll med<br />
livemusik<br />
Onsdagar<br />
8/7, 15/7, 5/8, 12/8<br />
Musikvecka<br />
22-29/7<br />
Se hemsida för<br />
program och meny<br />
OBS! begränsat antal platser<br />
MÄLAREN<br />
Ett reningsverk som renar utan kemikalier<br />
enligt svenska normer.<br />
För mer information<br />
www.reningsverketmalaren.se
4 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen <strong>2020</strong><br />
<strong>2020</strong> • SWE<br />
Profilen: John Taylor<br />
JOHN TAYLOR<br />
LEVER SOM<br />
HAN LÄR<br />
Skribent: Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
FOTO: Max Tellving, SVT<br />
John Taylor spenderar gärna sin lediga tid med sin fru på<br />
deras kolonilott i utkanten av Malmö.<br />
Inget vatten eller avlopp behövs<br />
Restprodukten är aska<br />
John Taylor heter den sympatiske, brittiske trädgårdsmästaren som under våren<br />
synts i SVT:s ”Trädgårdstider”. <strong>Sommar</strong>halvåret är hans bästa tid och han tillbringar<br />
gärna dagarna på sin prunkande kolonilott i utkanten av Malmö.<br />
Finns både för el- och gasoldrift<br />
Kapacitet 10-12 personer/dygn<br />
When nature calls<br />
www.cinderellaeco.se<br />
TVÄRTEMOT VAD MAN kan<br />
tro bor trädgårdsmästaren<br />
John Taylor inte i hus, utan<br />
i en lägenhet i centrala Malmö.<br />
Hans gröna fingrar får<br />
sitt på jobbet och under olika<br />
teveinspelningar samt<br />
på kolonilotten i utkanten<br />
av staden. Här tillbringar<br />
han och hustrun Torun<br />
gärna ledig tid och han<br />
beskriver en trädgård som<br />
prunkar av både blommor<br />
och grönsaker av alla de<br />
slag.<br />
— Vi har en liten stuga<br />
på lotten som man kan<br />
övernatta i, så det gör vi<br />
ibland. Det är som att bo på<br />
landet! Lediga dagar älskar<br />
jag att gå runt barfota och<br />
påta i några timmar. Sedan<br />
läser jag en stund och påtar<br />
lite mer. På kvällen kan det<br />
hända att vi bjuder in vänner<br />
på en grillning. Det är<br />
ett härligt liv, säger John<br />
med ett leende.<br />
DET HÄR MED att ha en liten<br />
jordplätt att odla påminner<br />
honom mycket om uppväxten<br />
hemma i Sheffield i<br />
England.<br />
— Jag är uppvuxen med<br />
åtta syskon i ett typiskt<br />
brittiskt hus med en liten<br />
trädgård på framsidan där<br />
vi hade ett grönsaksland.<br />
Jag fick smak för odling redan<br />
som liten. Men anledningen<br />
till att jag utbildade<br />
mig till trädgårdsmästare<br />
var en annan. Som så<br />
många ungdomar på 80-talet<br />
var jag miljömedveten.<br />
Vi stod ju inför en klimatkris<br />
redan då, och jag ville<br />
förändra världen. Att arbeta<br />
med trädgård, odling<br />
och ekologi blev ett sätt att<br />
föregå med gott exempel,<br />
säger John och berättar att<br />
han 1992 hamnade i Sverige<br />
tack vare en svensk tjej.<br />
Den förälskelsen rann så<br />
småningom ut i sanden –<br />
men John blev kvar i Skåne<br />
och kärleken till det nya<br />
hemlandet växte.<br />
HAN HADE INGA större svårigheter<br />
att anpassa sig. Språket<br />
lärde han sig snabbt<br />
och han upptäckte att det<br />
finns fler likheter än olikheter<br />
mellan länderna.<br />
— Bägge länderna har<br />
mycket natur, men i framför<br />
allt Skåne är i stort sett<br />
all mark brukad. Gemensamt<br />
är ändå den gröna,
Villatidningen <strong>2020</strong> SOMMARSPECIAL<br />
5<br />
Profilen: John Taylor<br />
frodiga naturen som jag<br />
älskar. Som nordeuropé delar<br />
jag identitet och många<br />
kulturella yttringar med<br />
svenskarna, skillnaderna<br />
är inte så stora.<br />
MÅNGA FÖRKNIPPAR ENGLAND<br />
med fantastiska rosenträdgårdar,<br />
pampiga träd och<br />
vidsträckta, välklippta gräsmattor.<br />
Och ja dessa trädgårdar<br />
existerar förstås,<br />
menar John, men är förbehållet<br />
den rika klassen.<br />
Han konstaterar dock att<br />
trädgårdsintresset generellt<br />
har ökat hos gemene man.<br />
— Tack vare digitala medier<br />
och olika trädgårdsprogram<br />
har människor<br />
börjat intressera sig för odling<br />
och trädgård. Och nu<br />
under Corona, när folk är<br />
hemma och har tid, har intresset<br />
ökat mer än någonsin.<br />
Trädgårdsbranschen<br />
går för högtryck, det går<br />
knappt att få tag i plantor,<br />
säger John och tillägger att<br />
det förstås är jättebra. Inte<br />
minst det faktum att hemmaodlingen<br />
bidrar till en<br />
bättre miljö.<br />
— Luften är plötsligt<br />
klar, det är fantastiskt.<br />
Jag tror att pandemin kan<br />
komma att förändra våra<br />
resmönster i framtiden.<br />
Man stannar hemma och<br />
odlar sin trädgård och skär<br />
ner på utlandsresorna. Så<br />
kommer nog jag att göra i<br />
Trädgårdsmästare John<br />
Taylor och inredaren<br />
Malin Persson.<br />
alla fall…<br />
”Trädgårdstider” har betytt<br />
mycket för Johns karriär.<br />
Programmet har öppnat<br />
dörrar och han bjuds in till<br />
intressanta event. Yrkesarenan<br />
utvidgas. Att bli igenkänd<br />
tycker han bara är<br />
kul – de flesta kommer med<br />
superlativer.<br />
Små enkla<br />
saker gör<br />
livet bättre.<br />
Man kan nog utan att<br />
överdriva säga att John lever<br />
sitt drömliv. Ungdomsdrömmen<br />
om att göra skillnad<br />
för klimatet och miljön<br />
har han uppfyllt. Men sina<br />
gröna fingrar och sitt intresse<br />
och engagemang för<br />
odling och ekologi har han<br />
säkert öppnat ögonen på<br />
många hobbyodlare.<br />
OCH HAN LEVER som han<br />
lär. Hustrun, som är hortonom,<br />
delar hans intresse<br />
och tillsammans odlar de<br />
sin trädgård så snart de har<br />
möjlighet. Skördar späda<br />
salladsblad till middagen<br />
och slår ihop buketter av<br />
doftande blommor.<br />
— Vi älskar att odla alla<br />
typer av växter och jag<br />
är nördigt intresserad av<br />
detaljer. Vad växternas latinska<br />
namn är, och olika<br />
typer av peppar.<br />
EN NY VURM är cider. John<br />
har importerat äppelträd<br />
från England för att kunna<br />
tillverka äkta brittisk cider<br />
på hemmaplan. Nästan allt<br />
han gör, även på fritiden,<br />
handlar om växter och odling<br />
i någon form.<br />
Det enda som avviker är<br />
fotbollsintresset. John har<br />
alltid gillat att hålla sig i<br />
form. Han cyklar och<br />
sportar.<br />
— Vi är ett gäng<br />
på 22 personer<br />
som sparkar<br />
boll tillsammans.<br />
Det är<br />
kul, man får<br />
röra på sig och<br />
det skapar en<br />
fin gemenskap.<br />
Fotboll är glädje<br />
och lycka!<br />
Med sina 56 år på<br />
jorden har John lärt sig<br />
ett och annat om livet. En<br />
viktig lärdom är att inte<br />
döma någon.<br />
— Du har ingen aning<br />
om vad människor har gått<br />
igenom och vad som har<br />
format dem. Alla är värda<br />
både en och två chanser.<br />
Man ska vara snäll och hellre<br />
fria än fälla. Små enkla<br />
saker gör livet bättre. Det<br />
är mitt motto.<br />
John Taylor och<br />
Pernilla Månsson<br />
Colt anlägger en<br />
regnbädd.<br />
fakta:<br />
JOHN TAYLOR<br />
Ålder: 56.<br />
Familj: Hustrun Torun och tre<br />
barn i åldrarna 27, 25 och 16.<br />
Bor: I Malmö.<br />
Gör: Trädgårdsmästare,<br />
aktuell i ”Trädgårdstider”<br />
på SVT.<br />
FOTO: Max Tellving, SVT FOTO: SVT FOTO: SVT
6 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen Villatidningen NUMMER 7 2015 <strong>2020</strong><br />
Bygg: Aktuellt<br />
I coronans spår;<br />
Byggvaruhandeln boomar<br />
Att folk har haft mer tid att göra vid sina hus i dessa<br />
corona-tider; det bekräftas av flera järn- och byggvaruhandlare<br />
Villatidningen varit i kontakt med.<br />
– VI HAR haft en kraftigt<br />
ökad försäljning hela försäsongen<br />
jämfört med andra<br />
år, det har varit rena julafton<br />
från april och framåt,<br />
säger Magnus Rollsé, Lessebo<br />
Järn & Bygg.<br />
I spåren av covid-19 har<br />
försäljningen varit extra<br />
god på trallvirke, stenplattor<br />
och tillbehör hos<br />
bygg- och järnhandlarna<br />
under våren. Handlarna har<br />
märkt att kunderna strömmat<br />
till hela dagarna, inte<br />
som tidigare; främst vid<br />
lunchtid och eftermiddagar.<br />
Något som beror på att<br />
många varit permitterade<br />
vissa dagar i veckan eller<br />
jobbat hemifrån och kunnat<br />
komma ifrån dagtid.<br />
–Tryckimpregnerat<br />
virke har periodvis i<br />
princip varit slut i lagret,<br />
berättar Magnus Rollsé,<br />
Lessebo Järn & Bygg.<br />
LEDIG ARBETSTID MEDFÖRDE<br />
att många redan i våras valde<br />
att se över sina hus och<br />
köpa byggmaterial.<br />
– Det var dessutom bra<br />
väder under försäsongen<br />
och även det gjorde sitt till,<br />
menar Magnus Rollsé.<br />
Han ser att svenskarna<br />
som normalt spenderat<br />
pengar på resor, restaurangmat,<br />
bio och andra nöjen nu<br />
istället lagt mer summor på<br />
saker som har med huset<br />
eller sommarstugan att göra.<br />
– Vi har fått jobba med<br />
att få fram material i takt<br />
med att det sålts. Speciellt<br />
trallvirke har varit svårt<br />
att få fram i samma snabba<br />
omfattning det behövts, berättar<br />
Magnus.<br />
När det gäller att hålla<br />
avstånd i butikerna, tycker<br />
handlarna att det gått bra.<br />
– Det är ju nu risken ökar<br />
att covid-19 sprids när det<br />
kommer in mycket kunder,<br />
men jag tycker att vi löst det<br />
bra framme i kassorna. Och<br />
kunderna har hållit avstånd<br />
även inne i butiken.<br />
– Vi försöker även att visa<br />
respekt för de äldre. Vissa<br />
ringer och vill att vi plockar<br />
ihop byggvaror åt dem<br />
och levererar dem utanför<br />
butiken, och det har fungerat<br />
bra.<br />
Material till altaner,<br />
tryckimpregnerat virke och<br />
plattor har det varit stort<br />
riv efter.<br />
– Vi har sålt lika mycket<br />
stenplattor mellan mars och<br />
maj som vi gjorde under<br />
hela förra året!<br />
ÄVEN VID LINDGRENS Bygg<br />
& Järn i Tingsryd har man<br />
märkt ett jämnare flöde<br />
med kunder hela dagarna,<br />
med anledning av ledig<br />
arbetstid.<br />
– Vi har haft en riklig försäljningsökning,<br />
speciellt på<br />
tryckt virke till tralldäck,<br />
och det har blivit en bristvara<br />
här. Marksten har likaså<br />
sålt bra. Och färg har det<br />
sålts mycket mer av, kunderna<br />
har tagit sig an de projekt<br />
de tänkt göra senare i<br />
sommar redan under våren.<br />
Går man ändå hemma så....<br />
Brädor och lister av alla<br />
möjliga slag har det sålts<br />
mycket av hos Räppe Såg &<br />
Byggvaror. På bild byggsäljare<br />
Gunnar Magnusson.<br />
konstaterar Glenn Borg-Nilsson,<br />
Lindgrens Bygg & Järn,<br />
Tingsryd, som även har<br />
bygghandel i Urshult.<br />
Han märker att fler har<br />
satt igång att bygga uterum<br />
och altaner hemma vid sina<br />
villor.<br />
– Fönster har vi också<br />
haft en kampanj på som<br />
sålt bra, men här har det<br />
nog varit längre framförhållning<br />
tror Glenn.<br />
Vidare är det alla typer<br />
av redskap till trädgården<br />
som sålt bra, men det brukar<br />
förstås försäljningen<br />
alltid vara god på.<br />
GLENN TYCKER ATT kunderna<br />
varit bra på att inte<br />
springa på varandra när de<br />
handlar byggvaror.<br />
– Vi har stripat upp golvet<br />
och vi har skärmar i<br />
kassorna.<br />
Bland kunderna hos<br />
Grimslövs Järn & Bygg<br />
utanför Alvesta har ägare<br />
Kenneth Olofsson noterat<br />
att många kunder varit här<br />
när de haft permitterad tid,<br />
och fler har strömmat in i<br />
butiken dagtid.<br />
– Vi har helt klart märkt<br />
ett uppsving i vår kontantkassa.<br />
Det började redan i<br />
mars med mer försäljning<br />
av innefärg än vanligt.<br />
Försäljningen av färg, trädgårdsprodukter,<br />
stenplattor,<br />
stenmjöl, singel och trall har<br />
ökat.<br />
– Om vi jämför med föregående<br />
år har det varit brist<br />
på tryckimpregnerat virke<br />
av vissa längder. Och vi har<br />
fått fler kunder som kommit<br />
hit längre ifrån och handlat<br />
än tidigare, menar Kenneth.<br />
FASADFÄRG OCH TILLBE-<br />
HÖR till målning, liksom<br />
trallvirke märker Inge<br />
Lindström, Räppe Såg &<br />
Byggnadsvaror i Växjö att<br />
försäljningen ökat rejält<br />
för.<br />
– Att fokusera på byggvaror<br />
som brädor, lister och<br />
tryckimpregnerat är vår huvudsakliga<br />
syssla. Färdigmålat<br />
virke och grundmålat<br />
säljer vi mycket av. Trallvirke<br />
i längden 28 mm x<br />
120 mm har varit mycket<br />
i ropet, vi köper hem det<br />
från Norrland, berättar Inge.<br />
– Vi har kunder som kommer<br />
redan när vi öppnar vid<br />
kl 7.30 på morgonen, och<br />
sedan kommer nästa omgång<br />
vid 12-tiden. Mycket<br />
tryckimpregnerat virke har<br />
kunderna köpt. Likaså har<br />
vi märkt att kunderna köper<br />
mer virke till att bygga altaner<br />
som tenderar att bli allt<br />
större, noterar Inge.<br />
Även försäljningen av<br />
fönster noterar Inge en<br />
liten ökning av, liksom<br />
färdiga sidor till uterum,<br />
om kunden vill bygga in<br />
en altan.<br />
LIKSOM ÖVRIGA BYGGVARU-<br />
HANDLARE, har Räppe<br />
Såg & Byggnadsvaror fått<br />
önskemål att plocka ihop<br />
byggvaror åt kunder som<br />
sedan hämtar detta utanför<br />
butiken.<br />
Corona-pandemin har<br />
alltså inneburit en uppgång<br />
i försäljningen för järn- och<br />
byggvaruhandlare, tack<br />
vare att villa- och sommarstugeägare<br />
fått mer tid att<br />
tänka över vad de velat göra<br />
vid sina hus.<br />
Text och Foto: Thomas Edgren<br />
redaktionen@villatidningen.se
V I L Ä M N A R<br />
30%<br />
RABATT PÅ NYA ORDRAR<br />
FRÅN SP FÖNSTER<br />
Gå in på vår hemsida<br />
www.tandsbynssnickeri.se<br />
och kolla in outletbutiken med<br />
upp till 80% rabatt på lagervaror<br />
Öppet tider:<br />
Mån-Tor 07:00-16:00, Fre 07:00-13:30<br />
Tel.nr. 063-754007<br />
Mail: tandsbysnicken@gmail.com<br />
Jörgen: 070-5484301<br />
Petter: 076-7922246
8 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen Villatidningen NUMMER 7 2015 <strong>2020</strong><br />
Trädgård: Bygglov<br />
Det här får du lov att bygga<br />
Det blir alltmer populärt att satsa på olika typer av<br />
trädgårdsprojekt för att skapa en härlig utemiljö. Gärna<br />
uterum, altangolv, utekök och olika typer av insynsskydd.<br />
Men det finns regler för hur man får bygga, både<br />
på höjden och hur nära tomtgränsen.<br />
VILL DU KUNNA njuta lite<br />
mer avskilt av din trädgård<br />
med sol, mat och umgänge,<br />
kan trädgårdsmurar och<br />
plank eller staket vara bra<br />
alternativ för att avgränsa<br />
insynen.<br />
För staket och grindar i<br />
normalt utseende behövs<br />
inte bygglov. Ett staket<br />
räknas som sådant, om det<br />
har 50 procents genomsikt<br />
framifrån. Ofta tillåts en<br />
höjd av runt en meter utan<br />
bygglov.<br />
Plank, som är högre och<br />
tätare än ett normalt staket,<br />
samt murar kräver<br />
dock byggnadslov. Konstruktionen<br />
eller utseendet<br />
på avgränsningen kan<br />
också avgöra om det skall<br />
räknas som ett plank, ett<br />
staket eller en mur.<br />
MÅNGA KOMMUNER HAR en<br />
färdig policy för staket,<br />
plank och murar, för att<br />
snabbare kunna avgöra om<br />
byggnadslov krävs.<br />
Ofta är det läget på inhägnaden<br />
som har betydelse,<br />
mer än höjden.<br />
Skall du sätta upp en<br />
avgränsning runt en uteplats<br />
inom 3,6 meter från<br />
din bostad, krävs inte<br />
bygglov. Då får muren/<br />
staketet vara max 1,8 meter<br />
högt. Hamnar staketet<br />
närmare tomtgränsen än<br />
4,5 meter, måste du ha ett<br />
skriftligt medgivande från<br />
grannarna. Får du inget<br />
medgivande, kan du ändå<br />
söka bygglov och låta byggnadsnämnden<br />
avgöra fallet.<br />
kontrollera med byggnadsnämnden.<br />
Vill du sätta upp ett<br />
skärmtak över din uteplats,<br />
max 3,6 meter högt och på<br />
max 15 kvm, kan du klara<br />
dig utan bygglov. I vissa fall<br />
måste dock grannarna ge<br />
sitt medgivande.<br />
FÖR ETT FRISTÅENDE uterum<br />
med en byggyta på max<br />
15 kvm och max tre meter<br />
högt, gäller ”friggebodsreglerna”,<br />
inget bygglov.<br />
Men ligger det närmare än<br />
4,5 meter från tomtgräns<br />
eller grannens fastighet,<br />
måste du ha dennes godkännande.<br />
Har du ett uterum i anslutning<br />
till bostadens tak<br />
som du funderar på att<br />
glasa in, kan det krävas<br />
bygglov, om det kan räknas<br />
som en fasadförändring.<br />
Bygger du utan byggnadslov,<br />
kan du åka på en<br />
byggsanktionsavgift. Rekommendationen<br />
är därför<br />
alltid att höra med din egen<br />
kommun om hur de ser på<br />
just ditt byggprojekt.<br />
Källa: Boverket och<br />
Bygga hus.se<br />
Thomas Edgren<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Att bygga en stödmur mellan<br />
två tomter kan se snyggt ut,<br />
men ibland kan det behövas<br />
bygglov för staket, murar<br />
och plank.<br />
FOTO: Thomas Edgren<br />
Bygglov för altan kan krävas<br />
om den inte är i markhöjd.<br />
FOTO: Thomas Edgren.<br />
Ett fristående uterum<br />
kräver oftast inte bygglov,<br />
om det omfattas av<br />
friggebods- eller attefallsreglerna.<br />
Staketet på bilden är<br />
målad i Alcro Bestå<br />
Fönsterfärg, standard vit<br />
Vem sköter<br />
staketet?<br />
Löper ett staket eller<br />
plank mellan två tomter?<br />
Då är det viktigt<br />
att ha koll på vem som<br />
är ansvarig för underhållet,<br />
och vem som<br />
skall sköta om gräs och<br />
växter som växer upp<br />
kring det.<br />
Finns det ett bygglov<br />
är det den person som<br />
ansökt om bygglovet<br />
som är underhållsskyldig.<br />
Annars är tipset<br />
att skriva ett avtalsservitut<br />
grannar emellan<br />
för underhållsplikten,<br />
ifall grannen<br />
säljer sin bostad och en<br />
ny granne skall veta vad<br />
som gäller.<br />
FOTO: Classicum Växthus FOTO: Alcro<br />
NÄR DET GÄLLER altaner och<br />
terrasser, kan det krävas<br />
bygglov för en friliggande<br />
altan om den är hög. Bygger<br />
du altan till ett sutteränghus<br />
i en sluttning blir<br />
den ju relativt hög i ena<br />
änden, och bygglov gäller.<br />
Ett trädäck i marknivå<br />
kräver inte bygglov. Du kan<br />
i princip täcka hela tomten<br />
med trall. Byggs altanen på<br />
pelare som håller upp den<br />
upp till en meter, kan det<br />
ändå hända att bygglov inte<br />
krävs. Men blir utrymmet<br />
under altanen ett redskapsförråd,<br />
kanske projektet<br />
räknas som byggnad.<br />
Påverkar altanen insyn<br />
till grannar eller ligger den<br />
nära tomtgränsen bör du<br />
En spaljé kan vara ett bra sätt att skapa<br />
ett insynsskydd. Men för att slippa bygglov,<br />
skall 85 procent av ytan bestå av luft<br />
för att det skall klassas som spaljé.<br />
FOTO: Nelson Garden
Villatidningen <strong>2020</strong> NUMMER 7 2015<br />
SOMMARSPECIAL<br />
9<br />
Bygg: Tillbyggnation<br />
Tillbyggnad av stugor<br />
5 saker du måste veta<br />
Har du tänkt bygga till fritidshuset<br />
i sommar? Här<br />
får du tips på vad du måste<br />
tänka på innan du sätter<br />
igång.<br />
1. Bygglov<br />
Innan du påbörjar projektet<br />
måste du skaffa dig en<br />
överblick över vad du får lov<br />
att bygga. I vissa fall behöver<br />
du inte ansöka om bygglov,<br />
det gäller om du ska bygga<br />
en liten redskapsbod i<br />
anslutning till huset eller<br />
ett skärmtak vars yta inte<br />
överstiger 15 kvadratmeter.<br />
Om de tillbyggnad som<br />
du planerar överstiger 15<br />
kvadratmeter måste du<br />
alltid söka bygglov. Dessutom<br />
måste du ta hänsyn till<br />
regler som att utbyggnaden<br />
inte får vara närmare<br />
tomtgränsen än fyra och en<br />
halv meter. För att få reda på<br />
exakt vad som gäller i den<br />
kommun som ditt fritidshus<br />
ligger kontaktar du en<br />
bygglovshandläggare på den<br />
lokala byggnadsnämnden.<br />
Du får bygga ett så kallat<br />
attefallshus, på max 25<br />
kvadratmeter utan bygglov,<br />
men du måste ändå ansöka<br />
om ett startbesked hos<br />
kommunen. Attefallshuset<br />
måste vara fristående samt<br />
ha en taknockshöjden<br />
under fyra meter, och huset<br />
får inte placeras närmare<br />
tomtgränsen än fyra och en<br />
halv meter.<br />
Du måste alltid kontrollera<br />
kommunens detaljplanering<br />
för området, även om<br />
din fastighet ligger utanför<br />
detaljplanerat område. Det<br />
kan även finns restriktioner<br />
om hur nära strandlinjen<br />
du får bygga, strandskyddat<br />
område, närhet till järnväg<br />
och allmänna vägar. Är<br />
du det minsta osäker på<br />
vad som gäller? Kontakta<br />
kommunen eller ansök om<br />
ett förhandsbesked innan du<br />
lägger ner tid och pengar på<br />
att planera ett projekt som<br />
du i slutänden kanske inte få<br />
lov att bygga.<br />
Även om ditt projekt inte<br />
är bygglovspliktigt behöver<br />
du ändå anmäla det till<br />
kommunen när du är<br />
färdig. Anledningen är att<br />
tillbyggnaden och tomtens<br />
eventuella nya utseende<br />
måste ritas in i kommunens<br />
kartdata.<br />
2. Budget<br />
Priser för tillbyggnad av<br />
stuga varierar mycket, från<br />
ner mot 18.000 kronor per<br />
kvadratmeter till över 50.000<br />
kronor per kvadratmeter.<br />
3. Arkitekthjälp<br />
Om du bara ska utföra ett<br />
litet projekt, till exempel att<br />
sätta upp en vägg, är det<br />
inte nödvändigt att anlita en<br />
arkitekt. Om tillbyggnaden<br />
är av en viss storlek är en<br />
arkitekt till stor hjälp och<br />
kan dessutom sammanställa<br />
all dokumentation till bygglovsansökan<br />
samt ansöka<br />
om bygglov för din räkning.<br />
Arkitekten kan dessutom<br />
hitta funktionella lösningar<br />
som gör att du kanske inte<br />
behöver bygga så stort som<br />
du först trodde. Därmed kan<br />
arkitekten bidra till att göra<br />
hela projektet lite billigare.<br />
Personen i fråga har även<br />
kunskap om regelverket gällande<br />
tillgång till dagsljus,<br />
ventilationslösningar och<br />
användarvänlighet.<br />
4. Hitta<br />
entreprenör<br />
För att byggprojektet ska<br />
fortlöpa som du önskar är<br />
det viktigt att hitta rätt entreprenör.<br />
Ta till exempel reda<br />
på om entreprenören innehar<br />
alla nödvändiga certifieringar<br />
och försäkringar. Även om<br />
de flesta certifieringar för<br />
hantverkare är frivilliga i<br />
Sverige fungerar de ändå<br />
som en extra kvalitetsstämpel.<br />
Dessutom bör du alltid<br />
kontrollera företagets referenser.<br />
Du kan även kontakta<br />
referenserna själv. En seriös<br />
entreprenör lämnar ut kontaktinformationen<br />
till flera<br />
referenser om du ber om det.<br />
Försäkra dig om att alla<br />
inblandade företag har en<br />
stabil ekonomi som klarar<br />
att utsättas för större<br />
förluster. Det sista du vill är<br />
att företaget går i konkurs<br />
medan de håller på med ditt<br />
projekt eftersom det då inte<br />
kommer att bli färdigställt.<br />
5. Skriftligt<br />
kontrakt<br />
Se även till att du skriver<br />
I dessa coronatider är det särskilt viktigt<br />
att säkerställa att företaget du väljer har en<br />
stabil ekonomi som klarar att utsättas för<br />
större förluster.<br />
ett grundligt och juridiskt<br />
bindande avtal med den<br />
entreprenör som du väljer.<br />
Var så exakt som möjligt så<br />
undviker ni oenigheter och<br />
missförstånd under projektets<br />
gång. Var tydlig med hur<br />
ni ska hantera eventuella<br />
förseningar och vilka arbeten<br />
som ska utföras.<br />
Källa: byggstart.se<br />
Oscar Nilsson<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Lösullsisolering • Bygg • Tak<br />
www.hetaarbeten.net<br />
Vi hjälper<br />
er med alla<br />
tänkbara<br />
takarbeten!<br />
Bygg & Entreprenad<br />
Vi tar på oss allt inom<br />
bygg & entreprenad<br />
Ring oss för en<br />
kostnadsfri offertförfrågan<br />
070-274 69 32<br />
Nyttja<br />
ROTavdraget<br />
Boka in<br />
ert uterum!<br />
samarbetar med<br />
Exempel på arbeten som som vi gärna hjälper med:<br />
Takplåt (alla sorter) • Takmålning • Takskottning<br />
Takavvattning (hängrännor och stuprör)<br />
Garneringsarbete (vindskivor, takbeslag etc.)<br />
Taksmide (snörarskydd, stegar, nockräcken etc.)<br />
Specialbeställningar (t.ex rökrör, spiskåpor m.m.)<br />
063-215 80 | www.hakanssonsplat.se
10 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen Villatidningen NUMMER 7 2015 <strong>2020</strong><br />
Trädgård: Utekök<br />
Det är guld värt att kunna laga mat i den egna trädgården<br />
– och det finns många sätt att göra det på. Alltifrån en<br />
enkel grillplats till det välutrustade uteköket med el,<br />
vatten och förvaring.<br />
DE FLESTA SOM önskar sig<br />
ett utekök väljer att bygga<br />
det i anslutning till huset<br />
och gärna nära köket. Det<br />
förenklar när vissa förberedelser<br />
måste göras inomhus<br />
– man slipper en massa<br />
spring fram och tillbaka.<br />
Men visst kan den som har<br />
en större tomt med fördel<br />
skapa sitt utekök i en avskild,<br />
lämplig del av trädgården;<br />
kanske vid poolen<br />
till exempel?<br />
— Om man har en pool<br />
kan det passa bra att bygga<br />
sitt utekök i anslutning<br />
till den. Då blir platsen en<br />
oas för såväl umgänge och<br />
poolhäng som matlagning.<br />
I dag vill folk satsa på avancerade<br />
utekök och man vill<br />
kunna umgås och prata<br />
med gäster och familjemedlemmar<br />
medan man lagar<br />
mat, säger Josefin Smedberg,<br />
trädgårdsarkitekt på<br />
Trädgårdsmakeri.<br />
För att skapa rumskänsla<br />
kan man rama in<br />
grillen med en halvhög<br />
spaljévägg eller med stora<br />
krukor med höga växter.<br />
Fördelen är att växterna<br />
kan flyttas runt och på så<br />
vis kan ”rummet” varieras.<br />
Det är fint att skapa<br />
rumskänsla i uteköket genom<br />
att separera köksdelen<br />
och matdelen. Det kan<br />
uppnås med enkla medel;<br />
exempelvis genom att variera<br />
underlaget. I köksdelen<br />
kan man ha betonggolv<br />
– men där man äter kan<br />
man ha trägolv. Man kan<br />
också skapa variation genom<br />
nivåskillnader. Kliva<br />
upp eller kliva ner ett steg<br />
när man ska äta!<br />
UTEKÖKET KAN BEHÖVA skärmas<br />
av mot starkt solljus.<br />
Ett litet tak över uteköket<br />
kan fungera mot både sol<br />
och regn. Men en pergola,<br />
Utekökens Rolls Royce OutStanding är ett<br />
danskt varumärke som skapar eleganta och<br />
lättskötta utekök<br />
Gör uteköket till<br />
trädgårdens oas<br />
spaljéer eller varför inte<br />
ett tak av bambu är också<br />
bra sätt att skapa naturlig<br />
skugga över matplatsen.<br />
— Kvällsplatsen där man<br />
sitter och äter behöver någon<br />
form av solskydd så<br />
länge solen är uppe och<br />
där är en pergola oslagbart.<br />
Här ska man kunna sitta<br />
tills man är klar och med<br />
infravärme och belysning<br />
kan kvällen bli hur lång<br />
som helst.<br />
BLAND UTEKÖKEN FINNS de<br />
enklaste av de enkla: en<br />
bänk för avlastning och<br />
en grill. Inget vatten, ingen<br />
el dragen. Och ja det<br />
fungerar ju också. Men<br />
de flesta vill ha mer än så<br />
och några går all-in och<br />
skaffar inte bara en bra gasolgrill<br />
utan adderar kanske<br />
en muurikka för att<br />
FOTO: Hillerstorp<br />
Här har ett gammalt staket fått nytt liv med<br />
hjälp av färg. Uteköket är målat i kulören Park<br />
085 från Beckers.<br />
woka, ett rökskåp att röka<br />
fisk, en pizzaugn och en<br />
kolgrill. Allt för att maxa<br />
matlagningen. Här är det<br />
självklart med draget vatten<br />
och el, diskho, stora<br />
avlastnings- och arbetsytor<br />
och god belysning. Tänk<br />
på att vattnet måste gå att<br />
stänga av vintertid.<br />
— Om uteköket ligger<br />
i anslutning till huset<br />
brukar det vara relativt<br />
FOTO: Hillerstorp FOTO: Beckers<br />
enkelt att dra ut el och vatten.<br />
Här bör man ta hjälp<br />
av en fackman, åtminstone<br />
vad gäller eldragning. Att<br />
ha rinnande vatten och belysning<br />
lyfter uteköket och<br />
gör det mer användbart.<br />
El ger också möjlighet att<br />
använda köksmaskiner och<br />
att ha en kyl i uteköket,<br />
säger Josefin Smedberg.<br />
Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Genom att förodla får<br />
plantorna ett försprång<br />
utvecklingsmässigt och står<br />
bättre emot angrepp av till<br />
skadedjur.<br />
Trädgårdskalender<br />
Juli<br />
SKÖRDA!<br />
Vattna regelbundet så<br />
skördar du så fina grönsaker<br />
som möjligt! Lägg<br />
gärna färskt gräsklipp<br />
mellan raderna i landet,<br />
det motar ogräs och<br />
tillför näring.<br />
BEKÄMPA<br />
OHYRAN<br />
Gör en daglig koll så<br />
ser du tidigt om någon<br />
växt fått ohyra. Behövs<br />
behandling? Gör det<br />
efter solen gått ner, så<br />
inte bladen bränns.<br />
LUFTA!<br />
Lufta uterum och växthus.<br />
De kan annars bli<br />
alltför heta under sommaren.<br />
Många plantor<br />
slutar växa och blomma<br />
om det blir för hett, till<br />
exempel tomater.<br />
GALLRA<br />
FRUKTTRÄD<br />
Plommonträd gallras<br />
så du får två-tre fingrar<br />
mellan varje frukt. På<br />
äppelträd vill du ha en<br />
näve mellan varje kart.<br />
De frukter som blir kvar<br />
växer då sig stora och<br />
söta.<br />
NJUT AV<br />
TRÄDGÅRDEN<br />
Efter vårens och försommarens<br />
alla förberedelser<br />
blommar det nu som<br />
bäst och gräsmattan<br />
duger bäst till att ligga<br />
och njuta på.<br />
För att skapa rumskänsla kan man rama in<br />
grillen med en halvhög spaljévägg eller med<br />
stora krukor med höga växter<br />
– Man kan med fördel ha krukor med färska<br />
kryddor och örter inom en armlängds avstånd,<br />
säger trädgårdsarkitekten Josefin Smedberg.<br />
Vi söker<br />
veteraner<br />
55 år och äldre<br />
som vill jobba<br />
med oss!<br />
Vi hjälper<br />
er med<br />
fastighetsskötsel!<br />
TRÄDGÅRDSSKÖTSEL<br />
SNICKARE • LOKALVÅRDARE<br />
SNÖSKOTTNING • MÅLARE<br />
... OCH MYCKET MER<br />
Varje dag dör fem<br />
svenskar av diabetes.<br />
Hjälp oss hitta botemedlet!<br />
jamtland@veterankraft.se<br />
tel: 063-88 00 300<br />
www.diabetesfonden.se<br />
Pg 90 09 01-0
Villatidningen <strong>2020</strong> NUMMER 7 2015<br />
SOMMARSPECIAL<br />
11<br />
Recept: Grilla<br />
Grilla som proffsen<br />
FOTO: TV4<br />
FOTO: Charlie Drevstam<br />
Grillad vattenmelon<br />
med jordnötssås<br />
Recept av: Tina Nordström<br />
6-8 portioner<br />
Melonen är klockren att<br />
grilla i förväg och sedan<br />
är det bara att klicka ut<br />
jordnötssåsen och servera<br />
på buffén.<br />
/Tina Nordström<br />
DU BEHÖVER<br />
1 liten vattenmelon (ca 2 kg)<br />
olivolja till pensling<br />
Jordnötssås:<br />
2 dl rostade och saltade<br />
jordnötter<br />
2 msk vatten<br />
saften från ½ citron<br />
2 msk olivolja<br />
eventuellt ½ tsk salt<br />
GÖR SÅ HÄR:<br />
1. Mixa jordnötterna och<br />
cirka ½ msk vatten till en<br />
ganska slät röra. Tillsätt<br />
resten av vattnet och övriga<br />
såsingredienser och mixa<br />
lite till. Smaksätt eventuellt<br />
med lite mer salt.<br />
2. Skär melonen i klyftor<br />
eller i stora hela skivor.<br />
Pensla den med lite<br />
olivolja och grilla den<br />
sedan i 2 minuter på varje<br />
sida. Den ska få ett tydligt<br />
grillmönster.<br />
Fler recept: tina.se<br />
FOTO: TV4<br />
Grillad öring i tidningspapper<br />
Recept av : Jamie Oliver<br />
4 portioner<br />
DU BEHÖVER<br />
2 hela öringar, rensade och<br />
tvättade<br />
1 knippe färsk koriander<br />
2 stjälkar citrongräs<br />
4 klyftor vitlök<br />
5 cm färsk ingefära<br />
1 färsk röd chilli (valfritt)<br />
6 kaffir limeblad<br />
4 lime<br />
olivolja<br />
GÖR SÅ HÄR<br />
1. Förvärm grillen tills kolen<br />
är vit.<br />
2. Skölj fisken under kallt<br />
vatten, och torka torr med<br />
hushållspapper.<br />
3. Vrid av stjälkarna från<br />
koriandern och mortla.<br />
Lämna bladen till garneringen.<br />
Ta bort de hårda<br />
yttre bladen från citrongräset,<br />
hacka och lägg<br />
ner i morteln.<br />
4. Skala, skiva och tillsätt<br />
vitlök, ingefära och chili.<br />
Tillsätt limebladen och<br />
stöt för att frisätta smakerna.<br />
5. För varje öring, vik ihop<br />
ett dubbelark tidningspapper<br />
och bakplåtspapper.<br />
6. Skiva 3 st lime, gör sedan<br />
en rad med skivorna i<br />
mitten av varje ark. Lägg<br />
fisken på toppen och<br />
fyll med halva örtröran,<br />
krydda med havssalt och<br />
ringla över olja. Toppa<br />
med fler limeskivor och<br />
ringla över mer olja och<br />
salt.<br />
7. Slå in fisken i pappret<br />
och knyt ihop med snöre.<br />
Blötlägg paketen i max 5<br />
minuter.<br />
8. Grilla fiskpaketen öppnade,<br />
30 minuter eller tills<br />
köttet är fast. (Tidningspappret<br />
blir svart).<br />
9. Ta bort fisken från<br />
pappret, ringla över alla<br />
safter. Toppa med korianderbladen<br />
och servera<br />
med limeklyftor<br />
Fler recept: jamieoliver.com<br />
FOTO: jamieoliver.com<br />
FOTO: leilasgeneralstore.com<br />
Helgrillad oxfilé<br />
Recept av : Leila Lindholm<br />
4 portioner<br />
Vill ni uppleva en liten<br />
smaksensation? Det kanske<br />
verkar heltokigt med en<br />
smakkombo som denna,<br />
men tro mig, den är helt fantastisk<br />
och något de flesta<br />
inte har smakat förut. Ett<br />
litet tips om du har en trött<br />
sallad: Lägg rucolan i en<br />
skål med isvatten en stund<br />
och den får genast tillbaka<br />
sin krispighet.<br />
/Leila Lindholm<br />
DU BEHÖVER<br />
800 g hängmörad oxfilé<br />
Skal av 1 citron<br />
2 klyftor vitlök<br />
4 kvistar rosmarin<br />
Olivolja<br />
Flingsalt<br />
Svartpeppar från kvarn<br />
<strong>Sommar</strong>sallad<br />
2 påsar (200g) rucola<br />
1 ask hallon<br />
1 ask björnbär<br />
1 ask blåbär<br />
1 dl valnötter<br />
Olivolja<br />
Balsamvinäger<br />
Flingsalt<br />
Svartpeppar från kvarn<br />
GÖR SÅ HÄR<br />
1. Tänd grillen med briketter,<br />
men inte för många.<br />
Fördela dem efter sidorna<br />
på grillen.<br />
2. Krydda köttet med flingsalt<br />
och svartpeppar och<br />
ringla över lite olivolja.<br />
Riv citronskalet, finhacka<br />
vitlök och rosmarin och<br />
gnid in det i köttet.<br />
3. Lägg köttet i mitten på<br />
grillen (med glöden på var<br />
sida av köttet).<br />
4. Sätt en stektermometer i<br />
köttet och grilla det under<br />
lock till 56 grader innertemperatur.<br />
5. Varva rucolan med bär<br />
och smulad chévre på ett<br />
fat. Ringla över olivolja<br />
och balsamvinäger,<br />
smaksätt med salt och<br />
peppar.<br />
6. Rosta valnötterna med lite<br />
flingsalt i en torr och het<br />
kastrull. Strö dem över<br />
salladen.<br />
7. Låt köttet vila i 10-15 minuter<br />
innan det skivas (så<br />
att köttsaften inte rinner<br />
ut). Krydda snittytan med<br />
flingsalt och svartpeppar<br />
vid servering.<br />
Fler recept:leilasgeneralstore.com<br />
FOTO: leilasgeneralstore.com
12 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen Villatidningen NUMMER 7 2015 <strong>2020</strong><br />
Trädgård: Ohyra<br />
Nöje: <strong>Sommar</strong> i P1<br />
Extrem<br />
getingsommar<br />
Förra årets låga aktivitet<br />
innebär att getingarna har<br />
haft tid att ta igen sig och att<br />
de kommer tillbaka i större<br />
omfattning i år.<br />
Studier i både Sverige och andra europeiska länder<br />
visar på att vartannat år är ett getingår. Dessutom har<br />
väderförhållandena i år varit väldigt gynnsamma med<br />
en tidig vår.<br />
JU TIDIGARE FÖREKOMST av<br />
getingar upptäcks, desto<br />
enklare är det att minska<br />
risken för en getinginvasion<br />
och förebygga framtida<br />
problem. Om man åtgärdar<br />
getingbona i början<br />
av säsongen slipper man<br />
dessutom att ringa efter<br />
hjälp, och det finns enkla<br />
knep att ta till själv.<br />
− Som husägare kan man<br />
långsiktigt se över sitt hus<br />
och kontrollera att det finns<br />
bra insektsnät i takfoten<br />
och alla ventiler, framför<br />
allt på vinden om man har<br />
en sådan. Eftersom det<br />
troligtvis blir en extrem<br />
getingsommar i år är det<br />
smart att kolla efter begynnande<br />
getingbon redan nu.<br />
Då är boet oftast inte större<br />
än en golfboll och är enkel<br />
att ta bort. Getingbon sitter<br />
ofta under utskjutande tak,<br />
bakom panel, vid uteplatser<br />
eller i bodar, säger Håkan<br />
Franzén, Hemmets försäkringsexpert<br />
på Trygg-Hansa<br />
i ett pressmeddelande.<br />
NÄR GETINGARNA ÖKAR i antal<br />
och etablerar sig, ökar<br />
även belastningen på saneringsföretagen<br />
som får<br />
svårt att hinna med. Det<br />
innebär att det kan ta längre<br />
tid innan man får hjälp<br />
med sitt getingproblem. Är<br />
man känslig eller allergisk<br />
bör man söka hjälp från en<br />
anhörig eller ett saneringsföretag.<br />
Slipp stick<br />
• Undvik häftiga<br />
rörelser.<br />
• Drick aldrig ur en<br />
öppnad burk, häll upp<br />
i glas.<br />
• Undvik parfym.<br />
• Ha skor på dig.<br />
• Undvik kläder med<br />
starka färger, särskilt<br />
gult.<br />
Källa: stick.se,<br />
Trygghansa<br />
Årets sommarvärdar<br />
<strong>2020</strong><br />
<strong>Sommar</strong> i P1 inleddes i år av Greta Thunberg, den yngsta<br />
<strong>Sommar</strong>värden någonsin. Avslutar den 16 augusti gör<br />
artisten och låtskrivaren Laleh.<br />
– EFTER EN dramatisk vinter<br />
och vår då coronaviruset<br />
drabbat oss alla på olika<br />
sätt känns det än mer angeläget<br />
att vi samlas kring<br />
den stora lägerelden <strong>Sommar</strong>,<br />
där man hör de personliga<br />
berättelserna som<br />
definierar vår tid, säger<br />
Bibi Rödöö.<br />
Före detta partiledaren<br />
Mona Sahlin reflekterar<br />
över sina fyrtio år i offentligheten.<br />
Miriam Haley,<br />
huvudvittne i rättegången<br />
mot Harvey Weinstein, ger<br />
insikter om hur länge ett<br />
övergrepp kan leva kvar.<br />
Tennisspelaren Robin Söderling<br />
berättar vad det var<br />
som fick honom att avsluta<br />
sin framgångsrika karriär.<br />
Och deckarförfattaren<br />
Sofie Sarenbrant vill göra<br />
skillnad genom att berätta<br />
något ur sitt eget liv som<br />
hon har hållit hemligt tills<br />
nu.<br />
En av Sveriges största<br />
influencers, Therese Lindgren,<br />
pratar om att kämpa<br />
med sina orostankar och<br />
mångbegåvade skådespelaren<br />
Shima Niavarani direktsänder<br />
och pratar om<br />
de hissnande minuterna<br />
före entré.<br />
Statsepidemiolog Anders<br />
Tegnell, infektionsläkaren<br />
Björn Olsen och IVA-sjuksköterskan<br />
Eveline Jacobson<br />
bidrar med kunskap<br />
och olika infallsvinklar<br />
på coronapandemin. De<br />
speciella omständigheterna<br />
i år gör bland annat att författaren<br />
Siri Hustvedt <strong>Sommar</strong>pratar<br />
från New York,<br />
dj:n Alessandro ”Alesso”<br />
Lindblad från Los Angeles<br />
och fotbollsspelaren Albin<br />
Ekdal från Italien.<br />
Mer information om<br />
<strong>Sommar</strong>värdarna och vad<br />
de tänker prata om i sina<br />
program finns på sverigesradio.se/sommar
Villatidningen <strong>2020</strong> NUMMER 7 2015<br />
SOMMARSPECIAL<br />
13<br />
<strong>Sommar</strong> i P1 – hela listan:<br />
JUNI<br />
20 Greta Thunberg,<br />
klimataktivist<br />
21 Shima Niavarani,<br />
skådespelare, dramatiker,<br />
artist<br />
22 Ulf Lundell,<br />
musiker, författare,<br />
bildkonstnär<br />
23 Mona Sahlin,<br />
f.d. politiker<br />
24 Anders Tegnell,<br />
infektionsläkare,<br />
statsepidemiolog<br />
25 Gry Forsell,<br />
programledare<br />
26 Björn Natthiko<br />
Lindeblad,<br />
civilekonom, föreläsare,<br />
f.d. buddhistmunk<br />
27 Micael Bydén,<br />
överbefälhavare<br />
28 Sofie Sarenbrant,<br />
författare<br />
29 Hasse ”Kvinnaböske”<br />
Andersson,<br />
sångare, låtskrivare<br />
30 Niklas Adalberth,<br />
företagsledare,<br />
entreprenör<br />
JULI<br />
1 Staffan de Mistura,<br />
diplomat<br />
2 Therese Lindgren,<br />
influencer, författare<br />
3 Cathrine Winnes,<br />
dirigent<br />
4 Hedda Stiernstedt,<br />
skådespelare<br />
5 Robin Söderling,<br />
f.d. tennisspelare<br />
6 Betlehem Isaak,<br />
student, författare,<br />
krönikör<br />
7 Sara Bäckmo,<br />
journalist, bloggare,<br />
trädgårdsodlare<br />
8 Anders Borg,<br />
f.d. finansminister<br />
9 Eveline Jacobson,<br />
specialistsjuksköterska<br />
10 Sofia Wistam,<br />
programledare, fotograf,<br />
stylist<br />
11 Patrik Svensson,<br />
journalist, författare<br />
12 Alessandro ”Alesso”<br />
Lindblad,<br />
DJ, musikproducent<br />
13 Emma Örtlund,<br />
fotomodell, skådespelare<br />
14 Rasmus Troedsson,<br />
skådespelare, journalist<br />
15 Torbjörn Johannesson,<br />
Lyssnarnas <strong>Sommar</strong>värd,<br />
major<br />
16 Linda ”Miss Li”<br />
Karlsson,<br />
sångare, pianist<br />
17 Kjell A. Nordström,<br />
ekonomie doktor,<br />
föreläsare, författare<br />
18 Klara Zimmergren,<br />
skådespelare, komiker,<br />
programledare<br />
19 Gunilla von Platen,<br />
företagsledare,<br />
entreprenör<br />
20 Ola Wong,<br />
journalist, författare,<br />
föreläsare<br />
21 Emma AdBåge,<br />
författare, illustratör<br />
22 David Sundin,<br />
komiker, programledare,<br />
manusförfattare<br />
23 Karin Smirnoff,<br />
författare, företagare<br />
24 Anna Bennich,<br />
psykolog, psykoterapeut,<br />
författare<br />
25 Albin Ekdal,<br />
fotbollsspelare<br />
26 Camilla Lif,<br />
präst<br />
27 Rojda Sekersöz,<br />
filmregissör<br />
28 Björn Olsen,<br />
överläkare, professor i<br />
infektionssjukdomar<br />
29 Lars Wallin,<br />
modeskapare<br />
30 Malin Byström,<br />
operasångerska<br />
31 Simon J Berger,<br />
skådespelare<br />
AUGUSTI<br />
1 Martin Lorentzon,<br />
IT-entreprenör,<br />
företagsledare<br />
2 Anna Takanen,<br />
skådespelare, regissör,<br />
författare<br />
3 Mustafa Mohamed,<br />
idrottsman, löpare<br />
4 Svante Lindqvist,<br />
musiker, författare,<br />
dramatiker<br />
5 Lena Endre,<br />
skådespelare<br />
6 Patrik Lundberg,<br />
journalist, författare,<br />
föreläsare<br />
7 Martin Hägglund,<br />
filosof, litteraturforskare<br />
8 Miriam Haley,<br />
producent<br />
9 Marie-Louise Ekman,<br />
konstnär, filmare,<br />
regissör<br />
10 Olof Stenhammar,<br />
lantbrukare, entreprenör,<br />
finansman<br />
11 Emma Eliasson,<br />
f.d. ishockeyspelare<br />
12 Johan H. Andresen,<br />
företagsledare<br />
13 Yngve Gustafson,<br />
professor i geriatrik<br />
14 Awad Olwan,<br />
imam<br />
15 Siri Hustvedt,<br />
författare<br />
16 Laleh Pourkarim,<br />
artist, producent,<br />
låtskrivare
SOMMARSPECIAL<br />
14 Villatidningen Villatidningen NUMMER 7 2015 <strong>2020</strong><br />
Mark&VA: Aktuellt<br />
Coronaeffekten - större risk för avloppsutsläpp<br />
I Sverige finns 950 000 fastigheter som inte<br />
är anslutna till det kommunala avloppsnätet.<br />
25 procent av dessa är olagliga.<br />
Om VVS<br />
FABRIKANTERNAS<br />
RÅD<br />
VVS-Fabrikanternas Råd<br />
är VVS- och VA-industrins<br />
branschorganisation.<br />
Aktionsgrupp små<br />
avlopp är ett samverkansprojekt<br />
mellan<br />
VVS-Fabrikanternas<br />
Råd och Maskinentreprenörerna.<br />
Målsättningen<br />
är en ökad och<br />
hållbar åtgärdstakt av<br />
Sveriges enskilda avlopp<br />
för en bättre vattenmiljö<br />
och hälsa.<br />
Coronasmittan kan få svenskar att tillbringa mer tid i sina<br />
fritidshus i sommar, vilket ökar risken för avloppsläckage<br />
till brunnar och sjöar.<br />
SVERIGE HAR 240 000 fastigheter<br />
med olagliga avlopp,<br />
eftersom de saknar annan<br />
rening än slamavskiljning.<br />
– Läckage från enskilda<br />
avlopp med dålig rening<br />
bidrar till att brunnar och<br />
badsjöar förorenas av dåligt<br />
renat avloppsvatten. När fler<br />
svenskar semestrar i stugan<br />
ökar trycket på fritidshus<br />
med enskilda avlopp, vilket<br />
riskerar att leda till ännu<br />
större utsläpp i sommar,<br />
säger Anders Mårtensson,<br />
vd för VVS-Fabrikanternas<br />
Råd och samordnare för Aktionsgruppen<br />
små avlopp.<br />
2018 PRESENTERADES EN statlig<br />
utredning om hållbara<br />
vattentjänster. Utredningen<br />
föreslår en avloppsdeklaration<br />
som skulle kräva att<br />
de som har ett avlopp som<br />
inte är kopplat till kommunens<br />
reningsverk ska låta<br />
en oberoende part undersöka<br />
statusen på avloppet<br />
vart sjunde år. Utredningen<br />
ligger nu till grund för den<br />
proposition regeringen ska<br />
lägga fram i höst.<br />
– Avloppsdeklarationer<br />
skulle underlätta kommunernas<br />
prioritering av tillsynen<br />
och ge fastighetsägarna<br />
kontroll på sina avlopp.<br />
Fler fastighetsägare måste<br />
förnya sina avlopp för att<br />
säkerställa hållbart och säkert<br />
vatten, säger Anders<br />
Mårtensson, vd för VVS-Fabrikanternas<br />
Råd.<br />
UNDER 2019 BEVILJADES 15<br />
637 tillstånd för att åtgärda<br />
gamla eller bristfälliga<br />
enskilda avlopp. Det innebär<br />
att det skulle ta 49 år<br />
innan alla enskilda avlopp<br />
håller tillräcklig standard,<br />
sett till åtgärdstakten under<br />
de senaste fem åren.<br />
KÄLLA:<br />
VVS-Fabrikanternas<br />
Oscar Nilsson<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Tre tips<br />
TILL FASTIGHETS-<br />
ÄGARE:<br />
1. Ta reda på vad du<br />
har för avloppsanläggning.<br />
Om du har enskilt<br />
avlopp har du som<br />
fastighetsägare själv<br />
ansvar för att reningen<br />
håller en tillräcklig<br />
standard.<br />
2. Om du misstänker att<br />
standarden inte är tillräcklig,<br />
ta kontakt med<br />
kommunen och fråga<br />
vilken skyddsnivå som<br />
gäller för din fastighet.<br />
3. Om du behöver<br />
åtgärda ditt avlopp.<br />
Ta kontakt med en<br />
entreprenör som kan<br />
utföra förändringarna<br />
och ansök om lov för<br />
att åtgärda avloppet<br />
av kommunen. Genom<br />
att föregå kommunens<br />
inspektion undgår du<br />
tillsynsavgiften.<br />
TOPSPA XS UTOMHUSSPA<br />
För nordiska förhållanden! Alltid klar för användning!<br />
TOPSPA XS FR. 37.990 KR (ORD. 42.290 KR)<br />
Obs! Integrerat vedkaminspaketet på bilden är tillbehör<br />
Filtrering • Bubbelmassage • Termostatstyrd elvärme<br />
Isolerat lock • Låg energiförbrukning, 6 kWh/dygn.<br />
Leverans enligt överenskommelse. Priserna är fritt fabrik.<br />
UPPGE<br />
KOD VT06<br />
FÖR RABATT-<br />
PRISER!<br />
LYXIGA BASTUTUNNOR I<br />
VÄRMEBEHANDLAD FURU<br />
BASTUTUNNA<br />
48.950 kr<br />
Vedeldad<br />
(Ord. 54.390 kr)<br />
STÅENDE<br />
BASTUTUNNA<br />
39.990 kr<br />
Vedeldad<br />
(Ord. 46.900 kr)<br />
Representant i Storstockholm:<br />
Svensk Stugservice,<br />
Kyrkvägen 1 V (Sollentunagården)<br />
tel. 08-20 40 75<br />
Obs! Ring för att boka tid.<br />
wwww.spadealers.se | info@spadealers.se
Villatidningen <strong>2020</strong> NUMMER 7 2015<br />
SOMMARSPECIAL<br />
15<br />
Dax att byta avloppsanläggning!<br />
Vi säljer trekammarbrunnar<br />
i olika storlekar<br />
Vi tillverkar även<br />
KONTAKTA OSS<br />
FÖR MER INFORMATION<br />
<strong>Sommar</strong>krysset<br />
Trekammarbrunnar,<br />
plast och betong!<br />
Lagerläggare av infiltrationspaket,<br />
både plast och betong.<br />
Brunnslock i plast. Vi har stort<br />
lager av markavlopp, dränering,<br />
fiberduk och vägtrummor.<br />
Utkörning med kranbil!<br />
info@follingesag.se • tel. 0645-10102<br />
• LÖSBETONG<br />
• BRUNNSRINGAR<br />
SÄTT ATT BE-<br />
TONA I MUSIKEN<br />
VÄRLDSAMFUND<br />
VAR SNÖRLIVET<br />
• L-STÖD & T-STÖD<br />
AVGIFT<br />
FÖR<br />
EXV.<br />
FRAKT<br />
VARA<br />
VÅLL-<br />
ANDE<br />
KUNG<br />
• VÄGGAR<br />
• PLINTAR<br />
SKJUTA<br />
NÄRA ÄR<br />
OCKSÅ ETT<br />
SÄTT ATT<br />
...<br />
SAMS<br />
PÅ-<br />
VERKAS<br />
AV ORO<br />
• SOCKELELEMENT<br />
• BRUNNSLOCK<br />
DEL AV<br />
MES-<br />
BEN<br />
• BALKAR M.M.<br />
TROR<br />
MÅNGA<br />
PÅ<br />
Hildur och Axel Munthes herrgård Hildasholm i Leksand.<br />
3<br />
GÖRA<br />
MÅL<br />
HJÄRN-<br />
PROBLEM<br />
SÄLJS<br />
SOM<br />
SARDIN<br />
HÖGST<br />
KONKRET<br />
FLOD I<br />
ITALIEN<br />
GJORDE<br />
HON NOG<br />
IN SIG I<br />
DUSCHEN<br />
SOM<br />
SJÖNS<br />
YTA I<br />
SOLEN<br />
ANTI-<br />
KROPP,<br />
IMMUN-<br />
GLOBULIN<br />
RYMS<br />
MÅNGA<br />
I<br />
NYTTJAR<br />
FISKARE<br />
HAR VÄL<br />
DET NYA<br />
BLIR DET<br />
EFTER<br />
SPÄDNING<br />
TILLSLAG<br />
KARL<br />
SOM EN<br />
HEIDEN-<br />
STAM<br />
BOMMAD<br />
FLICKA<br />
I<br />
TIRANA<br />
1<br />
ENGAGERAR<br />
KIRURG<br />
SAMMAN-<br />
BUNDA<br />
BOKSTÄVER<br />
HÅLLER LIE-<br />
MANNEN I<br />
SÅDAN INSATS<br />
ROSAS EJ<br />
VIRTUOS<br />
SOLO-<br />
SÅNG<br />
BLIR DET<br />
I TVÄTTEN<br />
HÖRDES<br />
AXEL-<br />
PARTI<br />
Hållborgsån 105 Pilgrimstad / Tel. 0693-310 49<br />
E-post pilgrimstad-cementvaru@telia.com<br />
www.pilgrimstad-cementvaru.se<br />
1 2 3 4 5 6 7<br />
7<br />
BOR I<br />
EKEN<br />
VIKTIG<br />
DETALJ<br />
BESLAG<br />
BRUKAR<br />
VARA<br />
ELAKT<br />
BAK-<br />
BRUKAR GRUNDEN<br />
PÅ SCEN;<br />
SPANARE SKYN I<br />
PANNAN<br />
4<br />
FÅR MAN<br />
EJ VARA<br />
BALETTEN<br />
SÅDAN<br />
TAND<br />
DRAS UT?<br />
SKÄRS I<br />
BITAR<br />
VISS HAR<br />
STÄV<br />
NEW<br />
JERSEY<br />
RETAR<br />
NERV<br />
KOMMER<br />
EFTER<br />
UPPSALA-<br />
KÖR<br />
SAMLAR<br />
NÄRING<br />
SKRIVER<br />
TIPPARE<br />
KAST MOT<br />
RUNDA<br />
6<br />
RINGAR<br />
500<br />
FINT TRÄ<br />
VISSA<br />
KNÄCKS –<br />
FÖRE FÖR-<br />
TÄRING<br />
TON<br />
O<br />
DE BRUKAR<br />
RÄDD<br />
GÖRA<br />
PUR OCH<br />
LUTTER<br />
Hallonkladdkaka<br />
med vit choklad<br />
Recept av: Frida Skattberg<br />
SÄTT ATT BE-<br />
TONA I MUSIKEN<br />
VÄRLDSAMFUND<br />
VAR SNÖRLIVET<br />
AVGIFT<br />
FÖR<br />
EXV.<br />
FRAKT<br />
VARA<br />
VÅLL-<br />
ANDE<br />
KUNG<br />
DEL AV<br />
MES-<br />
BEN<br />
SAMS<br />
PÅ-<br />
VERKAS<br />
AV ORO<br />
Hildur och Axel Munthes herrgård Hildasholm i Leksand.<br />
3<br />
GÖRA<br />
MÅL<br />
HJÄRN-<br />
PROBLEM<br />
HÖGST<br />
KONKRET<br />
FLOD I<br />
ITALIEN<br />
GJORDE<br />
HON NOG<br />
IN SIG I<br />
DUSCHEN<br />
SOM<br />
SJÖNS<br />
YTA I<br />
SOLEN<br />
ANTI-<br />
KROPP,<br />
IMMUN-<br />
GLOBULIN<br />
NYTTJAR<br />
FISKARE<br />
HAR VÄL<br />
DET NYA<br />
BLIR DET<br />
EFTER<br />
SPÄDNING<br />
TILLSLAG<br />
KARL<br />
SOM EN<br />
HEIDEN-<br />
STAM<br />
BOMMAD<br />
1<br />
ENGAGERAR<br />
KIRURG<br />
SAMMAN-<br />
BUNDA<br />
BOKSTÄVER<br />
HÅLLER LIE-<br />
MANNEN I<br />
SÅDAN INSATS<br />
ROSAS EJ<br />
VIRTUOS<br />
SOLO-<br />
SÅNG<br />
BLIR DET<br />
I TVÄTTEN<br />
7<br />
HÖRDES<br />
AXEL-<br />
PARTI<br />
BOR I<br />
EKEN<br />
VIKTIG<br />
DETALJ<br />
BESLAG<br />
BRUKAR<br />
VARA<br />
ELAKT<br />
SAMLAR<br />
NÄRING<br />
SKRIVER<br />
TIPPARE<br />
BAK- JÄMNT TEMPO<br />
BRUKAR GRUNDEN<br />
PÅ SCEN; RÖKARENS SISTA BIT<br />
SPANARE SKYN I FÄRGÄMNE FRÅN<br />
PANNAN LAV I BL.A. EDAMER<br />
4<br />
SKÄRS I<br />
BITAR<br />
VISS HAR<br />
STÄV<br />
KAST MOT<br />
RUNDA<br />
RINGAR<br />
500<br />
FÅR MAN<br />
EJ VARA I<br />
BALETTEN<br />
SÅDAN<br />
TAND<br />
DRAS UT?<br />
NEW<br />
JERSEY<br />
RETAR<br />
NERV<br />
6<br />
5<br />
KAN DET BLI GOD<br />
SÅS AV<br />
KAN SKADA GE EN<br />
FÖR LIVET<br />
STÄMT<br />
ÖVERENS<br />
KAN HA<br />
MONARK<br />
KOMMER<br />
EFTER<br />
UPPSALA-<br />
KÖR<br />
FINT TRÄ<br />
GÖR<br />
KLIBBIGT<br />
KOMMER<br />
FÖRE MI<br />
KAN MAN<br />
I VISS<br />
BÄNK<br />
KÄNSLIG<br />
STRAX<br />
FÖRE<br />
LUCIA<br />
KÄND<br />
FITZ-<br />
GERALD<br />
SPONTANT<br />
SES<br />
UNDER<br />
TALL OCH<br />
GRAN<br />
ANGER<br />
PRISER<br />
SES<br />
I<br />
STIM<br />
BRUKAR STÅ FÖR<br />
VATTEN OCH<br />
AVLOPP<br />
SLÄCKT<br />
2<br />
BRUKADE<br />
DE I<br />
TRÄL-<br />
HAVET?<br />
HAR OFÖRMÅGA<br />
MÅNGEN ATT SAM-<br />
ORDNA<br />
VARN- MUSKEL-<br />
ANDE RÖRELSER<br />
SÅLD<br />
8 bitar<br />
DU BEHÖVER:<br />
100 g smör<br />
100 g vit choklad<br />
2 ägg<br />
2 dl strösocker<br />
2 tsk vaniljsocker<br />
2 dl vetemjöl<br />
1 dl kokos<br />
2 dl hallon<br />
GÖR SÅ HÄR:<br />
1. Sätt ugnen på 175°C och<br />
smöra en form med löstagbara<br />
kanter, 20 cm.<br />
2. Smält smör och vit<br />
choklad i en kastrull på låg<br />
värme, ställ åt sidan.<br />
3. Rör ihop ägg och strösocker<br />
i en bunke.<br />
4. Tillsätt resterande<br />
ingredienser utom hallonen<br />
(smöret sist) och rör ihop<br />
en klumpfri smet.<br />
5. Häll smeten i formen och<br />
lägg sedan på hallonen.<br />
6. Toppa slutligen med kokos<br />
och grädda kakan mitt<br />
i ugnen i ca. 20-25 minuter.<br />
7. Tag ut och låt sätta sig i<br />
kylskåp i ett par timmar.<br />
Fler recept: blogg.alltommat.se/fridasbakblogg<br />
1 2 3 4 5 6 7
When nature calls<br />
<strong>2020</strong> • SWE<br />
Inget vatten eller avlopp behövs<br />
Restprodukten är aska<br />
Finns både för el- och gasoldrift<br />
When nature calls<br />
Kapacitet 10-12 personer/dygn<br />
www.cinderellaeco.se