Norduppland Sommarspec_2022
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
FOTO: Privat<br />
Mat<br />
sid. 10<br />
Experternas grilltips<br />
Jessica Frej och Tareq Taylor ger<br />
sina bästa grilltips.<br />
Rådgivning<br />
sid. 15<br />
Råd till fritidshusägaren<br />
Byggskadeexperten och VA-rådgivaren<br />
ger råden du inte vill missa.<br />
Ledare sid. 2<br />
Stanna upp för en<br />
sekund och njut<br />
"Det är denna tid man längtar till varje år."<br />
<strong>Norduppland</strong><br />
UTGIVNINGSVECKA 27<br />
Ute efter minireningsverk? Se vår annons på sid 14 eller läs mer på www.reningsverk1.se<br />
ÅRGÅNG 49 • SOMMARSPECIAL •<br />
<strong>2022</strong> • RIKSUPPLAGA 1 100 000<br />
EXEMPLAR • SVERIGES STÖRSTA<br />
TABLOIDA VILLATIDNING<br />
örnya<br />
rnya ditt ditt<br />
ditt ditt kök!<br />
Måttanpassade köksluckor<br />
kök<br />
Måttanpassade köksluckor<br />
etta<br />
pletta<br />
kök<br />
kök<br />
etta kök<br />
letta kök<br />
a kök<br />
Profilen sid. 4-5<br />
Jag tar hellre<br />
en efterrätt och<br />
avstår vinet!<br />
– Roy Fares<br />
Stort utbud av<br />
sommarmöbler<br />
Måttanpassade köksluckor<br />
Kom in<br />
Kom och in se vårt<br />
och se midsommarerbjudande!<br />
vårt<br />
midsommarerbjudande!<br />
Kom in<br />
Kom och in se vårt<br />
och se midsommarerbjudande!<br />
vårt<br />
midsommarerbjudande!<br />
l el av av våra våra<br />
judanden!<br />
Förnya ditt kök!<br />
Kompletta kök Måttanpassade köksluckor<br />
Ring för<br />
Ring för<br />
kostnadsfritt<br />
kostnadsfritt<br />
hembesök.<br />
hembesök.<br />
Förnyaditt ditt<br />
kök!<br />
kök!<br />
Kompletta kök Måttanpassade köksluckor m<br />
Kompletta kök<br />
Ring för kostnadsfritt hembesök.<br />
HEMLINGBY: Ingenjörsg. 8. (Hemlingbyhuset)<br />
HEMLINGBY: HEDESUNDA: Ingenjörsg. S. Gävlev. 8. (Hemlingbyhuset)<br />
16 (Hjortas Gård)<br />
HEDESUNDA: TEL. 0291-440 S. Gävlev. 0016 | (Hjortas www.norddesign.se<br />
Gård)<br />
TEL. 0291-440 00 | www.norddesign.se<br />
Ring för<br />
Ring för<br />
kostnadsfritt<br />
kostnadsfritt<br />
hembesök.<br />
hembesök.<br />
0295-10203<br />
TeL. 0291-440 00 | www.norddesign.se<br />
TeL. 0291-440 00 | www.norddesign.se<br />
HEMLINGBY: Ingenjörsg. 8. (Hemlingbyhuset)<br />
HEMLINGBY: HEDESUNDA: Ingenjörsg. S. Gävlev. 8. (Hemlingbyhuset)<br />
16 (Hjortas Gård)<br />
HEDESUNDA: TEL. 0291-440 S. Gävlev. 0016 | (Hjortas www.norddesign.se<br />
Gård)<br />
Måttanpassade köksluckor<br />
40-års jubileum<br />
Erbjudande!<br />
20%<br />
Ta<br />
Ta<br />
del<br />
del<br />
av<br />
av<br />
våra<br />
våra<br />
erbjudanden!<br />
erbjudanden!<br />
på köksluckor och<br />
lådsystem<br />
<strong>Sommarspec</strong>ial<br />
Har ni problem<br />
ed ert avlopp?<br />
Kontakta oss så<br />
löser vi det!<br />
Ring för<br />
Ring kostnadsfritt för<br />
kostnadsfritt hembesök.<br />
hembesök.<br />
Dygnet-runt-jour<br />
Uppsala 018-148800 • 026-14 37 00<br />
www.swooshsverige.se<br />
Hans Sundin<br />
Hans Sundin<br />
Hans Sundin<br />
Hans Sundin Kökskonsult<br />
Kökskonsult<br />
Kökskonsult<br />
Kökskonsult<br />
Trädgård sid. 6<br />
Utekök snabbt på plats<br />
För den som inte gillar att bygga men<br />
älskar att laga mat utomhus tipsar vi<br />
om färdiga utekök som snabbt och<br />
enkelt ställs på plats.<br />
Trädgård sid. 9<br />
sid. 6<br />
sid. 6<br />
Blomstrande idyll<br />
Så får du en vackert blomstrande<br />
trädgård på sommarstället utan att<br />
behöva lägga mycket tid på skötsel.
2 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen<br />
Välkomna till<br />
Johan Thunberg ateljé<br />
på Laxön Älvkarleby!<br />
LEDARE<br />
Ljuset har en betydelse i måleriet.<br />
Visar målningar i: I min atelje, alltid.<br />
Bjuden till Galleri Ester, Enköping,<br />
september.<br />
Bjuden till Svensk Amerikanska<br />
Museet i Chicago.<br />
Har haft 20 utställningar i USA.<br />
Har tre målningar som permanent<br />
hänger på tre museer i USA mm.<br />
Öppet sommar (1 maj till 30 september):<br />
Tors–Lör 12–16, Sön 11–17.<br />
Vår och höst: Lör–sön 12.00–16.00.<br />
Varmt välkomna!<br />
www.johanthunberg.se | 070-698 95 51<br />
Kvällsljus i farstun, acryl.<br />
Vi har garageporten till dej!<br />
Från 15.200 14.500 kr kr<br />
Monterat och klart!<br />
Takskjutport Izoline<br />
(isolerad för varmgarage)<br />
med motor och 2 st fjärrkontroller<br />
inkl montering och rotavdrag<br />
Ring för fritt hembesök och måttagning<br />
• Tillsammans planerar vi preliminär tid för installationen så att du kan göra de förberedelser som Du själv behöver göra.<br />
• Vi demonterar din gamla port och transporterar den till deponianläggning. Materialet källsorteras enligt föreskrifter som<br />
finns på deponianläggningen • Vi utför erforderliga snickeriarbeten, till exempel ändrade dörröppningar, tätningar, foder<br />
och smygar • Slutbesiktning och funktionskontroll<br />
Portspecialisten i Jumkil AB<br />
Tel: 070-671 51 10 (Thomas) www.portspecialisten.com<br />
Vi säljer och monterar även fönster, dörrar och industriportar<br />
SJÄLVPLOCK:<br />
• Alla dagar 10-18 (mån–sön).<br />
• Sorter vi plockar är Salsa, Alegro,<br />
Sonsation, Rumba och Favori.<br />
För uppdaterad och mer info<br />
se Facebook (ulvagubben ab)<br />
och hemsida.<br />
Unika möbler<br />
för trivsamma<br />
miljöer<br />
Regnsäkert<br />
( det mesta<br />
under<br />
tak )<br />
Coronasäkert självplock! Ny parkering samt<br />
större kassaområdet. Även mer personal.<br />
ULVA-GUBBEN AB<br />
Info: info@ulvagubben.se | www.ulvagubben.se<br />
Stanna<br />
upp för<br />
en sekund<br />
och njut<br />
DET ÄR DENNA tid man längtar<br />
till varje år. Lika fort<br />
som den kommer, lika fort<br />
kommer den att vara förbi.<br />
Men nu är vi här. Stanna<br />
upp för en sekund och njut.<br />
Essensen av liv. Morgondopp,<br />
frukost, sol, jordgubbar<br />
(nyplockade såklart!)<br />
med grädde och en kopp.<br />
Inget mer. Sedan se fram<br />
emot kvällens grill. Livet<br />
ska inte behöva vara mer<br />
komplicerat.<br />
DENNA SOMMARSPECIAL SOM<br />
du håller i handen hoppas<br />
jag kommer bringa lite tidsfördriv<br />
mellan sommarpratet<br />
och grillen. Vad blir<br />
det på grillen förresten?<br />
Längre fram i tidningen<br />
hittar du tips från grillexperterna<br />
Tareq Taylor<br />
och Jessica Frej.<br />
KANSKE DAGS ATT ordna uteköket<br />
lite mer permanent i<br />
VILLAtidningen<br />
sommar? För dig som inte<br />
älskar att bygga själv så<br />
tipsar vi om flera färdiga<br />
kök som bara är att ställa<br />
på plats. Jag hoppas ni finner<br />
mycket läsvärt i denna<br />
tidning.<br />
I SKRIVANDE STUND är det<br />
inte många timmar kvar<br />
till min egna semester.<br />
Bakom lämnas ett annorlunda<br />
år, pandemin är vi<br />
nästan igenom, oron i omvärlden<br />
är dock större än<br />
på länge med räntan, börsen,<br />
inflationen, elpriserna,<br />
ja, det finns så mycket man<br />
kan oroa sig över. Men ändock.<br />
Just nu finns bara<br />
den här koppen, jordgubbarna<br />
och grädden.<br />
GLÖM INTE ATT du är din<br />
egen lyckas smed!<br />
Glad sommar!<br />
Jona Lindau<br />
jona_l@villatidningen.se<br />
Tipsa redaktionen?<br />
Kontakta oss på redaktionen@villatidningen.se.<br />
Märk mailet "läsartips".<br />
Fördjupad läsning?<br />
På villatidningen.se hittar<br />
du både fler och längre<br />
artiklar.<br />
Utebliven tidning?<br />
Anmäl på reklamation@<br />
villatidningen.se<br />
Unika möbler för<br />
trivsamma miljöer<br />
Guteform eftersträvar en tidlös och klassisk design<br />
med<br />
Guteform<br />
gotländsk<br />
eftersträvar<br />
förankring.<br />
en<br />
Allt<br />
tidlös<br />
vi gör<br />
och<br />
skall<br />
klassisk<br />
tydligt<br />
design<br />
visa<br />
med gotländsk förankring.<br />
ett Allt Gotländskt vi gör skall ursprung tydligt visa – robust ett Gotländskt och nära naturen. ursprung – robust och nära naturen.<br />
Vi Vi använder oss oss utav utav den den finaste finaste gotländska gotländska kärn- kärnfuran som gör våra möbler till<br />
furan både som unika gör och våra med möbler minsta till möjliga både unika miljöpåverkan. och med<br />
minsta möjliga miljöpåverkan.<br />
Hitta Välkommen återförsäljare in till och vår läs butik mer i på Burgsvik! hemsidan<br />
www.guteform.se<br />
BUTIK & FABRIK<br />
Kör till Burgsvik 80 km söder om Visby, sväng in före Gulfmacken.<br />
Öppetider i sommar: v.28-35: Vard 11-17. Lörd 11-14.<br />
Telefon: 0498-49 77 00. Återförsäljare över hela landet.<br />
Hitta återförsäljare och läs mer på hemsidan www.guteform.se<br />
Tel. 0498-49 77 00<br />
www.guteform.se<br />
Vaksala Fridhem 38H<br />
755 94 Uppsala<br />
Växel: 018-10 37 40<br />
Webb: villatidningen.se<br />
Ansvarig utgivare: Jona Lindau<br />
TRYCK:<br />
Pressgrannar AB <strong>2022</strong><br />
DISTRIBUTION:<br />
Postnord<br />
REDAKTION:<br />
Gabriella Ajax<br />
Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
Per-Åke Hultberg<br />
Björn Gustavsson<br />
Thomas Edgren<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
PRODUKTION:<br />
Promote Relations AB, prab.se<br />
FOTO:<br />
Bigstock om inget annat angivet<br />
FÖR ANNONSBOKNING:<br />
Kim Eriksson 018-60 09 80<br />
(kim_e@villatidningen.se)<br />
Maria Pettersson 072-219 60 29<br />
(maria_p@villatidningen.se)<br />
Köpa, sälja hus/lägenhet utan att besiktiga?<br />
Då är det oss du ska kontakta först!<br />
100% oberoende besiktningsmän.<br />
Besiktningsbokningen: 077 66 50 200 | www.besiktningshuset.se
Villatidningen SOMMARSPECIAL<br />
3<br />
Wallbox Pulsar Plus<br />
– den smarta laddboxen<br />
Laddbox<br />
9390:-<br />
ink moms.<br />
Grundinstallation<br />
6990:-<br />
ink moms.<br />
Totalkostnad<br />
16380:-<br />
ink moms.<br />
Med avdrag<br />
8190:-<br />
ink moms.<br />
Vi tar emot skrot som vi sedan återvinner till nya produkter i vårt gjuteri.<br />
Detta tycker vi är en smart lösning för miljön och kan med hjälp av detta<br />
exempelvis tillverka det nya smarta locket TOM LOCK utav återvunnet skrot<br />
– det är svensk kvalité.<br />
Vi har det mesta för er entreprenad som anlägger gatubetäckningar och<br />
kan även tillverka designade gjutjärnsdetaljer upp till cirka 2 ton. Ska det anläggas<br />
nya gator, torg eller annat likvärdigt så har vi gjutjärns-detaljerna<br />
för utsmyckningen som urnor i olika storlekar, markgaller, planteringsringar,<br />
skyltar och även taktila plattor för dom synskadade i 2 storlekar.<br />
Alla är välkomna till oss privat eller som företagare för att sälja skrot eller att<br />
beställa produkter.<br />
Boxen har<br />
5 meter<br />
fastmonterad<br />
laddkabel<br />
I grundinstallationen ingår:<br />
• 15 m kabel dimensionerad för 3x16A från säkringsbox<br />
till laddningsplats<br />
• 15 m kommunikationskabel som förläggs ihop med<br />
kabeln mellan säkringsbox till laddningsplats<br />
• Två hål i trävägg<br />
• Personskyddsautomat enligt din elinstallation<br />
• Resor som ej överstiger 60 km tur/retur från våra<br />
kontor i Gävle och Sandviken ingår<br />
• Dokumentation<br />
• Möjlighet att koppla upp sig mot app efter<br />
installation<br />
För mer info, ändringar eller tillägg vänligen maila till info@elarbete.se eller ring 026 - 25 30 29.<br />
DU SMIDER NYA IDÉER, VI GJUTER DEM<br />
Parkgatan 10, 815 40 Tierp | 0293-714 00 | info@tierpsjarnbruk.se<br />
www.tierpsjarnbruk.se<br />
Tel. 026-25 30 29
4 SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen<br />
PROFILEN<br />
Årets<br />
SOMMARVÄRDAR<br />
Sommar i p1 – hela listan:<br />
Juni<br />
25 JUNI<br />
Pär Lernström,<br />
programledare<br />
26 JUNI<br />
Lena Philipsson, artist<br />
27 JUNI<br />
Diamant Salihu,<br />
journalist, författare<br />
28 JUNI<br />
Emma Hamberg, författare<br />
29 JUNI<br />
Gudrun Persson,<br />
Rysslandsexpert<br />
30 JUNI<br />
Camilla Hamid,<br />
influencer, kokboksförfattare,<br />
hemkunskapslärare<br />
Juli<br />
1 JULI<br />
Edvin Ryding, skådespelare<br />
2 JULI<br />
Christian von Koenigsegg,<br />
vd, grundare sportbilsmärket<br />
Koenigsegg<br />
3 JULI<br />
Charlotte Kalla,<br />
längdskidåkare<br />
4 JULI<br />
Felicia Nestler, student<br />
5 JULI<br />
Amat Levin,<br />
journalist, författare<br />
6 JULI<br />
Mischa Billing,<br />
sommelier, lektor måltidskunskap<br />
7 JULI<br />
Sverker Sörlin,<br />
professor i miljöhistoria,<br />
författare<br />
8 JULI<br />
Martin ”E-type” Erikson,<br />
artist, krögare<br />
9 JULI<br />
Hedvig Lindahl,<br />
fotbollsspelare, landslagsmålvakt<br />
10 JULI<br />
Farah Abadi, programledare<br />
11 JULI<br />
Josef Fares,<br />
spelutvecklare, regissör,<br />
manusförfattare<br />
12 JULI<br />
Kateryna Martyniuk,<br />
student i Lviv, Ukraina<br />
13 JULI<br />
Bengt-Einar “Sotarn”<br />
Johansson,<br />
Lyssnarnas Sommarvärd,<br />
entreprenör<br />
14 JULI<br />
Sara Hector,<br />
alpin skidåkare<br />
15 JULI<br />
Jacob De Geer,<br />
entreprenör, grundare iZettle<br />
16 JULI<br />
Mia Parnevik,<br />
tv-profil<br />
17 JULI<br />
Oscar Magnusson,<br />
artist<br />
18 JULI<br />
Emanuel Karlsten,<br />
journalist<br />
19 JULI<br />
Vigdis Hjorth,<br />
författare<br />
20 JULI<br />
Stefan Krakowski,<br />
författare, psykiater<br />
21 JULI<br />
Cedwin Sandanam,<br />
körledare Tensta Gospel Choir<br />
22 JULI<br />
Aliette Opheim,<br />
skådespelare<br />
23 JULI<br />
Marie Agerhäll,<br />
regissör, manusförfattare,<br />
skådespelare<br />
24 JULI<br />
Stefan Ingves,<br />
riksbankschef<br />
25 JULI<br />
Mian Lodalen, författare<br />
26 JULI<br />
Anis Don Demina,<br />
influencer, dj, artist<br />
27 JULI<br />
Anne-Marie Eklund<br />
Löwinder,<br />
it-säkerhetsexpert<br />
28 JULI<br />
Lydia Sandgren,<br />
författare, psykolog<br />
29 JULI<br />
Emma Schols,<br />
personlig assistent, författare,<br />
inspirationsföreläsare<br />
30 JULI<br />
Alexander Abdallah,<br />
skådespelare<br />
31 JULI<br />
Susanne Dahl,<br />
präst<br />
Augusti<br />
1 AUGUSTI<br />
Carl Hedin,<br />
ryttare, influencer<br />
2 AUGUSTI<br />
Katrine Marcal, journalist,<br />
författare<br />
3 AUGUSTI<br />
Siw Malmkvist, artist<br />
4 AUGUSTI<br />
Sebastian Stakset,<br />
rappare<br />
5 AUGUSTI<br />
Farshid Jalalvand, forskare,<br />
medicinsk mikrobiolog<br />
6 AUGUSTI<br />
Anna-Karin Palm,<br />
författare<br />
7 AUGUSTI<br />
Amy Deasismont,<br />
skådespelare, manusförfattare,<br />
artist<br />
8 AUGUSTI<br />
Robert Aschberg,<br />
journalist<br />
9 AUGUSTI<br />
Karin Stöckel,<br />
gruvarbetare<br />
10 AUGUSTI<br />
Gregor Zubicky,<br />
konstnärlig chef Svenska kammarorkestern<br />
Örebro<br />
11 AUGUSTI<br />
Hana Al-Khamri,<br />
journalist, författare<br />
12 AUGUSTI<br />
Elin Röös,<br />
mat- och klimatforskare SLU<br />
13 AUGUSTI<br />
Henrik Brandão Jönsson,<br />
journalist, författare<br />
14 AUGUSTI<br />
Jörgen Persson,<br />
bordtennisspelare, förbundskapten<br />
15 AUGUSTI<br />
Jacques Mwepu,<br />
chef Kumlaanstalten<br />
16 AUGUSTI<br />
Lusine Djanyan,<br />
konstnär, medlem i Pussy Riot<br />
17 AUGUSTI<br />
Åke Sellström,<br />
expert kemisk krigföring<br />
18 AUGUSTI<br />
Joy M´Batha,<br />
artist, konstnär<br />
19 AUGUSTI<br />
P-A Åhlén,<br />
biolog<br />
20 AUGUSTI<br />
Bert-Åke Varg,<br />
skådespelare<br />
21 AUGUSTI<br />
Linnea Henriksson,<br />
artist<br />
Tårta skapad av Roy för chokladälskare! Den består av chokladbottnar, karamellmousse,<br />
kolasås, mjölkchokladkräm och salted caramel crisp. Låter det gott?<br />
”Det är alltid läge<br />
för en tårtbit”<br />
Mera tårta till folket skulle kunna vara konditorn Roy Fares alldeles egna ordspråk.<br />
Han älskar bakverk, i synnerhet cheesecake, och anser att man ska kunna unna sig<br />
en läcker tårtbit lite när som helst – inte bara vid festliga tillfällen.<br />
TEXT: MARIA ZAITZEWSKY RUNDGREN FOTO: PRIVAT<br />
NÄR LIBANONFÖDDE ROY<br />
Fares tillsammans med<br />
sin familj kom till Sverige<br />
1990, var det främst hemlandets<br />
matkultur och bakverk<br />
som stod i fokus. Det<br />
handlade bland annat om<br />
söta efterrätter med pistage,<br />
mandel och valnötter<br />
samt friterade bakverk,<br />
som munkar. Men också<br />
om amerikanska och franska<br />
tårtor; den libanesiska<br />
kulturen är präglad av sitt<br />
franska arv.<br />
SÅ SMÅNINGOM FICK han<br />
smak för den svenska fikakulturen<br />
och under hemkunskapen<br />
på högstadiet<br />
upptäckte han tjusningen<br />
med att baka.<br />
– Jag tyckte det var kul,<br />
var duktig och fick en<br />
trygghet i det. Så jag valde<br />
att gå livsmedelsprogrammet<br />
med inriktning på att<br />
bli konditor på gymnasiet.<br />
Jag hade ingen särskild<br />
plan för framtiden, men<br />
”<br />
Jag tar hellre<br />
en efterrätt<br />
och avstår<br />
vinet!<br />
kände att jag gillade kreativiteten<br />
och det hantverksmässiga,<br />
säger Roy.<br />
I dag, många år senare,<br />
är han en etablerad och<br />
prisbelönt konditor – 2010<br />
blev han utsedd till Årets<br />
konditor – författare och<br />
tv-personlighet. 2017 startade<br />
han konditoriet MR<br />
Cake tillsammans med<br />
Mattias Ljungberg – som<br />
sedan ett år inte längre är<br />
med – och sedan dess har<br />
han gått från klarhet till<br />
klarhet. Konditorikedjan<br />
finns numera både i Stockholm<br />
och Göteborg.<br />
– För första gången har<br />
jag ett riktigt jobb och det<br />
känns fantastiskt! Att vara<br />
frilans har sina fördelar,<br />
men just nu vill jag satsa<br />
min tid och energi på<br />
detta, säger Roy med ett<br />
leende.<br />
BAKVERKEN PÅ MR Cake är<br />
maffiga och USA-inspirerade;<br />
konceptet är en fusion<br />
mellan svenskt fika och<br />
amerikanska bakverk.<br />
Det var när han hade ett<br />
förhållande i USA och tillbringade<br />
långa perioder i<br />
Los Angeles som han lärde<br />
sig att älska amerikanska<br />
tårtor och bakverk.<br />
– Jag fastnade för generositeten<br />
och det visuella, att<br />
de var så vackra att se på.<br />
Och goda förstås. Där väcktes<br />
drömmen om att starta<br />
ett konditori i Sverige<br />
med liknande bakverk.<br />
Stora härliga tårtbitar och<br />
bakelser med mycket färg<br />
och smak. I Sverige äter
Villatidningen SOMMARSPECIAL<br />
5<br />
PROFILEN<br />
vi tårta på födelsedagar<br />
eller vid någon festlighet,<br />
men jag tycker att man ska<br />
unna sig en tårtbit annars<br />
också! Många är rädda för<br />
alla kalorier, men det finns<br />
annat man kan avstå ifrån.<br />
Som vin till exempel. Jag<br />
tar hellre en efterrätt och<br />
avstår vinet!<br />
SJÄLV ÄLSKAR HAN cheesecake<br />
i alla dess former –<br />
och håller bilringarna borta<br />
genom att träna.<br />
– Jag gillar när det är en<br />
rejäl botten. Svenska tårtor<br />
är ofta väldigt fluffiga, med<br />
grädde och krämer och<br />
tunn botten. Jag vill gärna<br />
ha lite tuggmotstånd, säger<br />
han och berättar att MR<br />
Cake också erbjuder svenska<br />
klassiker, som olika<br />
typer av bullar.<br />
Han menar att den svenska<br />
fikakulturen är stark<br />
– faktum är att vi är det<br />
enda landet i världen som<br />
har ett eget ord för att sitta<br />
ner med ett bakverk och<br />
en kopp kaffe. Fika. Vi har<br />
ett stort spektrum av olika<br />
varianter, bland annat sju<br />
sorters kakor och otaliga typer<br />
av bullar och vetebröd.<br />
– Vad man äter för typ av<br />
bakverk i olika länder har ju<br />
bland annat med klimat och<br />
tillgång till råvaror att göra.<br />
Vi använder ofta grädde i<br />
vårt kalla klimat, medan<br />
varmare länder måste välja<br />
en annan typ av kräm till<br />
sina tårtor och bakverk…<br />
DET SOM FRÄMST driver<br />
honom som konditor är<br />
kreativiteten och skaparglädjen,<br />
och att få jobba<br />
med ett riktigt hantverk<br />
som kräver precision och<br />
kunskap om hur råvaror<br />
reagerar kemiskt med varandra.<br />
– Med bakning går det<br />
inte freestyla på samma<br />
sätt som man kan göra med<br />
matlagning. Det är exakta<br />
mått och noggrannhet som<br />
Roy älskar fikakulturen<br />
som finns i Sverige. Här<br />
maxat med flera sorters<br />
bakverk!<br />
”<br />
Alla dofter<br />
och smaker<br />
gör något<br />
med oss.<br />
gäller, konstaterar han.<br />
Han gläds åt att allt fler<br />
svenskar har hittat tillbaka<br />
till bakningen som en kreativ<br />
och rolig hobby. Förr<br />
bakade man för att det inte<br />
fanns köpebröd. Nu bakar<br />
man för att det är det är<br />
kul och för att det är avkopplande<br />
att jobba med<br />
händerna.<br />
– Om man har suttit<br />
framför datorn hela dagen<br />
kan det vara härligt att<br />
bryta av med bakning, det<br />
är något helt annat, som<br />
kräver att man är här och<br />
nu. Alla dofter och smaker<br />
gör något med oss. Tid är<br />
en bristvara i dag, så att<br />
ge bort en hembakad<br />
tårta eller något annat<br />
hemgjort bakverk<br />
är en riktigt<br />
fin gåva med tanke<br />
på all investerad tid<br />
och omtanke.<br />
SOM DEN ARBETSMYRA han<br />
är ska Roy mestadels arbeta<br />
i sommar. Han har inte<br />
gjort upp några särskilda<br />
semesterplaner och tar det<br />
lite som det kommer, lite<br />
beroende på vädret. Men<br />
kanske blir det en tur till<br />
Barcelona.<br />
Fakta:<br />
ROY FARES<br />
Ålder: 38<br />
Familj: sambo<br />
Bor: i Stockholm<br />
Gör: konditor, driver<br />
MR Cake, författare och<br />
tv-personlighet.<br />
Möjligen är han lite restrött<br />
efter att ha varit och<br />
vandrat två veckor i Nepal.<br />
– Det är för ett tv-program<br />
som kommer i höst<br />
och som handlar om ett<br />
gäng vandrare i Nepal. Det<br />
var tufft, jag är ingen friluftsmänniska,<br />
men också<br />
lärorikt. Jag gillar att<br />
utmana mig själv och gå<br />
utanför min komfortzon,<br />
säger Roy.<br />
EN PERFEKT SOMMAR-<br />
DAG beskriver han<br />
som solig och varm,<br />
med skönt häng<br />
och kanske bad. På<br />
kvällen en bit grillat kött<br />
och en fräsch somrig sallad<br />
till. Han älskar sommaren<br />
och särskilt de ljusa nätterna<br />
som aldrig tar slut.<br />
– Jag tycker man ska ta<br />
tillvara på vad säsongen<br />
erbjuder. På sommaren<br />
vill jag ha fräsch mat med<br />
mycket grönsaker. Vad gäller<br />
efterrätter så tycker jag<br />
att man kan låta grillen<br />
vara och laga det söta på<br />
vanligt vis i ugnen. Om<br />
jag själv får välja efterrätt<br />
så blir det créme brulée.<br />
Det är en favorit med den<br />
knäckiga ytan och den<br />
mjuka krämen inuti. n<br />
Jordgubbscheesecake med vit<br />
choklad. En riktig sommardröm!<br />
Roy bakar gärna stora härliga<br />
bakverk med mycket smak.<br />
Tårta med smak av<br />
choklad och karamell.
6 Villatidningen NUMMER 7 2015<br />
6<br />
SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen<br />
IKEAs utekök "Grillskär"<br />
kan byggas som<br />
moduler. Stiligt och<br />
prisvärt!<br />
FOTO: IKEA<br />
TRÄDGÅRD<br />
TIPS FÖR<br />
UTEKÖKET<br />
Kombinerat eldfat<br />
och grill i cortenstål.<br />
Kan stå ute året runt<br />
och blir bara vackrare<br />
med tiden.<br />
Älskade utekök<br />
som du slipper<br />
bygga själv<br />
Har du inget intresse för byggprojekt, men<br />
älskar att laga mat ute? Då är det väl tur att<br />
det finns helt färdiga utekök som bara kan<br />
ställas på plats! Här kommer inspirationen<br />
som gör matlagningen utomhus till ett nöje.<br />
FOTO: Hendi<br />
FOTO: Born in Sweden<br />
Detta exklusiva utekök är tillverkat i<br />
svartlackat stål med en topp i rostfritt<br />
stål. Teakväggen ger köket en<br />
snyggare design och erbjuder också<br />
stilig förvaring.<br />
FOTO: Kamado Sumo<br />
Denna Kamadogrill<br />
i mindre format är<br />
perfekt att ta med till<br />
sommarstugan!<br />
Få ett skräddarsytt<br />
utekök som levereras<br />
helt färdigställt till<br />
din trädgård. Unikt<br />
och lyxigt!<br />
FOTO: Cane-Line<br />
FOTO: Hälsing kitchen<br />
PLACERING<br />
En fördel med ett färdigt utekök<br />
på hjul är att du kan ställa det<br />
var du vill! Det enda som är viktigt<br />
är att underlaget är plant.<br />
Fundera över:<br />
● Närhet till huset ger snabb<br />
tillgång till köket.<br />
● Placering vid husfasaden ger<br />
automatiskt vindskydd, annars<br />
fungerar också en häck eller<br />
spaljé.<br />
● Var finns den vackraste vyn?<br />
Det är trevligt att kunna se ut<br />
över matplatsen eller en fin del<br />
av trädgården.<br />
FUNKTIONER<br />
En enklare bänk för avlastning<br />
eller maxat med extra allt?<br />
Fundera över:<br />
● Arbetsyta! Matlagningen blir<br />
mycket roligare när allt får<br />
plats och fler kan hjälpas åt<br />
utan att trängas.<br />
● Ju mer du kan förvara i<br />
uteköket, desto mindre spring<br />
behövs till ditt vanliga kök.<br />
● Vill du ha vatten till uteköket<br />
är det enklaste alternativet att<br />
koppla trädgårdsslangen till<br />
en diskho med en stor hink<br />
under. Den lyxigare varianten<br />
är att dra fram både varm- och<br />
kallvatten.<br />
● Eldragning möjliggör<br />
belysning och du kan smidigt<br />
koppla in kaffebryggare och<br />
andra köksmaskiner. Tänk på<br />
att elinstallationer måste göras<br />
av behörig elektriker.<br />
● En grill är ofta självklar i ett<br />
utekök, men du kan också<br />
satsa på en vedeldad ugn, ett<br />
rökskåp, och kanske även en<br />
stekhäll? Det finns nästan<br />
ingen gräns för hur maxat ditt<br />
utekök kan bli!<br />
FOTO: Brafab<br />
Stilrent och modernt utekök i matt pulverlackad<br />
aluminium med toppskiva i granit. Bygg ihop<br />
moduler till den storlek som passar just din<br />
uteplats.<br />
FOTO: Brafab<br />
Utekök i svart<br />
aluminium med<br />
luckor i teak och<br />
topp i högtryckslaminat.<br />
Serien består av<br />
fem enheter som<br />
kan sättas ihop<br />
på olika sätt till<br />
ett komplett och<br />
stort utekök.<br />
Med denna elektriska rökugn<br />
passar det perfekt att röka<br />
bland annat, fisk och grönt i en<br />
lite mindre skala.<br />
FOTO: Morsø<br />
Funktionell och skulpturell ugn där du<br />
kan laga allt från saftiga T-bone biffar<br />
– till rökt lax, hemlagad pizza med<br />
krispig botten eller utsökt lammskaft.<br />
Kombinera moduler och skapa ett utekök som passar<br />
dig. Hållbart och tidlöst med rostfritt stål.<br />
Helisolerad<br />
ugn, perfekt<br />
för att göra<br />
pizza på<br />
italienskt<br />
vis, eller<br />
stenugnsbakat<br />
bröd.<br />
FOTO: Kakelugnspannan<br />
FOTO: Outstanding<br />
STIL<br />
Låt uteköket harmoniera med<br />
både huset och trädgården.<br />
Fundera över:<br />
● Färgval och stil, se till så att<br />
du väljer ett utekök som passar<br />
med både trädgård och hus.<br />
● Tänk hållbarhet och naturmaterial.<br />
Trä, betong, rostfritt stål<br />
och natursten är säkra val.<br />
● Rumskänsla! Uteköket kan du<br />
enkelt rama in med en spaljé<br />
eller krukväxter.<br />
● Social samvaro. Låt uteköket<br />
blir en naturlig plats för<br />
umgänge om den inte är alldeles<br />
intill matplatsen. Det är<br />
snabbt fixat med en eller flera<br />
sittplatser!<br />
Radonett är Europas mest sålda och effektiva radonavskiljare.<br />
Den ger högsta reningsgraden av radon<br />
Radonett<br />
i samtliga tester utförda av SSI och råd & rön.<br />
ger dig och dina barn<br />
RADONETT<br />
RADON<br />
Dricker du radioaktivt vatten?<br />
• garanterar en reningsgrad av radon på 97–99,9 % vatten!<br />
• tar bort svavelväte, metangas och CO 2<br />
• höjer pH-värdet till ca 7,5 på naturlig väg utan kemikalier<br />
Uppskattningsvis finns 50.000 brunnar i Sverige som har<br />
hälsofarligt vatten med för hög radonhalt som måste åtgärdas!<br />
ett sunt och friskt<br />
Ett reningsverk<br />
som renar enligt<br />
svensk norm<br />
utan kemikalier,<br />
CE-märkt,<br />
kontrollerat av<br />
Boverket.<br />
SMAL<br />
Ett av Nordens lägsta<br />
reningsverk utan kemikalier.<br />
LÅG<br />
Ring 0248-102 78 så hjälper vi dig<br />
Radonett, Box 64, 795 21 Rättvik<br />
www.radonett.com<br />
info@radonett.com<br />
För mer information: www.godkandaavlopp.se | 011-12 68 00
Villatidningen<br />
SOMMARSPECIAL<br />
7<br />
TRÄDGÅRD<br />
Snickeri<br />
för nybörjare<br />
Gröna fingrar i all ära, men ibland är det bra att kunna<br />
bygga och snickra lite, för att kunna lösa ett problem<br />
i trädgården. Men när det gäller snickeri så tar det<br />
stopp för många; hjälp vad svårt! Hur gör man? Det vill<br />
trädgårdsmästaren Linnéa Dickson ändra på!<br />
MED SIN NYA bok ”Snickarglädje<br />
i trädgården” vill<br />
Linnéa Dickson göra snickeri<br />
och byggprojekt så enkelt<br />
att vem som helst klarar<br />
av det.<br />
– Det är en bok jag själv<br />
hade saknat om jag hade<br />
varit nybörjare. Jag går<br />
igenom vilka verktyg som<br />
är bra att ha samt enklare<br />
trädgårdsprojekt att<br />
bygga, steg för steg. Som<br />
odlingslådor, fågelholkar<br />
och spaljéer. Men här finns<br />
också inspiration för den<br />
som vill testa något mer<br />
avancerat, som en grind<br />
eller ett böntorn, säger Linnéa,<br />
som själv har byggt en<br />
vacker och egendesignad<br />
grind.<br />
FÖR DEN SOM är sugen på<br />
att börja snickra är hennes<br />
bästa tips att våga ta steget<br />
och bara börja.<br />
– Det måste inte bli perfekt<br />
och det är okej att<br />
misslyckas. Men det är<br />
otroligt tillfredsställande<br />
att känna att det här har<br />
jag byggt själv!<br />
FOTO: KRISTOFER MATTI<br />
TEXT: MARIA ZAITZEWSKY<br />
RUNDGREN<br />
Linnéa vid sin grind<br />
som hon designat<br />
och byggt själv.<br />
Ett böntorn blir en vacker<br />
ställning för växter som behöver<br />
stöd.<br />
LINNÉAS 2 TIPS PÅ ENKLA<br />
BYGGPROJEKT…<br />
Växtstöd till sommarblommor,<br />
som exempelvis dahlior.<br />
De tenderar att lägga sig<br />
om det regnar hårt. Men<br />
med hjälp av bambupinnar<br />
håller de sig uppe och<br />
det blir ordning och reda i<br />
rabatten.<br />
Bygg en fågelholk! Här får<br />
man klura kring vinklar,<br />
mäta, måla och dekorera.<br />
Genom att prova sig fram<br />
lär man sig massor.<br />
Fågelholk är ett bra byggprojekt<br />
för nybörjaren.<br />
… OCH 3 TIPS PÅ LITE SVÅRARE<br />
Här kan en hantverkare hjälpa till om det känns för svårt<br />
eller tiden är knapp.<br />
Bra pallkragar i olika storlekar<br />
Spaljéer för att skapa ”rum” i trädgården<br />
En ljugarbänk är ett lite svårare projekt där man kan<br />
behöva ta in hjälp<br />
Välkommen till Uppsalas<br />
största badrumsutställning<br />
• Vi har allt för ditt badrum<br />
• 56 inspirerande miljöer<br />
• Personlig service<br />
• Kvalité<br />
Se våra pågående kampanjer<br />
på www.kakeldesign.se<br />
Gilla oss på<br />
Facebook:<br />
KakelDesign i Uppsala<br />
018-65 17 70 | Björkgatan 4
8 Villatidningen NUMMER 7 2015<br />
8<br />
SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen<br />
MASKINER FÖR SKOG OCH TRÄDGÅRD<br />
HUSQVARNA 135 MARK II<br />
Pris 2.490:- ord.pris 3.190:-<br />
Husqvarna 135 Mark II. Pålitlig och lättanvänd såg med<br />
stor skärkapacitet för husägare. Den perfekta trädgårdsmotorsågen<br />
för sporadiska sågarbeten, såsom<br />
att kapa ved och fälla mindre träd. Startar snabbt och<br />
är enkel att hantera.<br />
Cylindervolym 38 cm 3 Effekt 1.6 kW Vikt 4.7 kg<br />
HUSQVARNA 545 FR<br />
Pris 7.490:- ord.pris 10.500:-<br />
Husqvarna 545 FR. Levereras komplett med trimmerhuvud, gräsklinga och sågklinga. Denna flexibilitet<br />
gör den till en perfekt lösning för alla som behöver båda produkternas fördelar i ett enda kraftfullt<br />
paket. X-Torq®-motorn ger råstyrka och utmärkt bränsleekonomi. LowVib®-avvibreringssystem ger<br />
användaren maximal komfort och kontroll.<br />
Cylindervolym 45,7 cm 3 Effekt 2,1 kW Vikt 8,7 kg<br />
HUSQVARNA LB 146I<br />
MED BATTERI OCH LADDARE<br />
Pris 5.990:- ord.pris 6.590:-<br />
Husqvarna LB 146i med batteri och laddare. Lätt och effektiv batterigräsklippare<br />
med ett slitstarkt kompositaggregat som är utformat för utmärkt mulchingfunktion.<br />
Denna krångelfria och intuitiva skjutgräsklippare har ett ergonomiskt<br />
utformat styre och är enkel att manövrera tack vare dess lätta och kompakta<br />
aggregat. Kompatibel med Husqvarnas BLi-batterisystem.<br />
Ytkapacitet: 500 m²<br />
KLIPPO LB 448<br />
Pris 7.890:-<br />
Klippo LB448. Anpassad för semi-professionell användning<br />
i medelstora områden. Känd för enastående hållbarhet och<br />
pålitlig prestanda att lita på.<br />
Klippbredd 48 cm<br />
Priset gäller först till kvarn så långt lagret räcker!<br />
Semesterstängt Gävle vecka 28-31<br />
www.bernotradgardsmaskiner.se<br />
DAGS ATT BYTA TAK?<br />
Vi besiktigar era tak och<br />
hjälper er när det behöver bytas.<br />
Inte bara<br />
bäst utan<br />
nu även<br />
störst…<br />
DET PERSONLIGA ALTERNATIVET Besiktning Servicearbeten Omläggning Nyproduktion<br />
FASADGRUPPEN<br />
Kontakta oss för mer info: info@acotak.se • 070-604 66 62 Kontakta oss för mer info: info@kp-plat.se • 08-19 65 01
Villatidningen 9<br />
SOMMARSPECIAL<br />
Tips för<br />
sommarstället<br />
SÅ FÅR DU EN<br />
LÄTTSKÖTT<br />
TRÄDGÅRD<br />
Välj tåliga växter som<br />
sköter sig själva.<br />
Strunta i att gödsla<br />
gräsmattan. Då växer<br />
det långsammare så du<br />
slipper klippa lika ofta.<br />
Plantera många<br />
perenner av samma<br />
sort tillsammans så att<br />
de täcker marken. Då<br />
lämnas inget utrymme<br />
för ogräs.<br />
Placera växterna där de<br />
mår som bäst beroende<br />
på hur solen ligger.<br />
Skippa stenläggning<br />
om du inte vill lägga<br />
tid på att rensa ogräs<br />
mellan fogarna.<br />
Det kan vara skönt med<br />
en altan att dricka kaffe<br />
på när gräset är blött.<br />
Om du bygger den lite<br />
upphöjd med markduk<br />
och grus under så<br />
slipper du växtligher<br />
som annars kan dyka<br />
upp i springorna.<br />
Blomstrande sommaridyll<br />
som nästan sköter sig själv<br />
Vill du njuta till max av en vacker semesterträdgård med ljuvlig doft av sommar?<br />
Här är sju blommor som klarar nästan allt. Perfekt för sommarstället!<br />
1. Plymspirea är en ståtlig<br />
perenn som får en<br />
överdådig blomning<br />
av gräddvita, honungsdoftande<br />
plymer. Blommar<br />
i juni och juli.<br />
2. Vildkaprifolen ger röda bär<br />
och doftar ljuvligt. Har ett<br />
slingrande och klättrande<br />
växtsätt, vilket gör att den<br />
passar utmärkt i en pergola<br />
eller spaljé. Blommar<br />
som mest under juli–september.<br />
3. Eldkaprifol har orangea<br />
och scharlakansröda<br />
blommor som inte doftar.<br />
Blommar juni–september.<br />
FOTO: Blomsterlandet<br />
4. Luktpion är en ståtlig<br />
och vacker gammeldags<br />
perenn som doftar underbart.<br />
Den är riktigt tålig<br />
och lättodlad, och kan bli<br />
100 år gammal! Blommar<br />
i juni och juli med 10–15<br />
centimeter stora blommor.<br />
Finns i många färger.<br />
5. Gullboll är en tålig perenn<br />
som kan bli upp till två<br />
meter hög. Dess ljusgula<br />
blomster bildar stora,<br />
gyllene klot som blommar<br />
från början av augusti. Om<br />
den inte har en vägg eller<br />
något annat att luta sig mot<br />
måste den bindas upp.<br />
6 Tigerliljan är en klassisk<br />
torparväxt som blommar<br />
med stora klockformade,<br />
orangeröda blommor.<br />
Blommar i juli–augusti<br />
med upp till 15 centimeter<br />
stora, orangeröda blommor<br />
med svarta prickar. Fin<br />
som snittblomma.<br />
7. Studentnejlikan är en hög,<br />
gammaldags perenn som<br />
lyser upp rabatten med<br />
sina intensivt röda blommor.<br />
Den älskar sol och<br />
klarar sig nästan överallt.<br />
Kallas också för ”Brinnande<br />
kärlek”. Blommar<br />
från juni.<br />
FOTO: Granngården<br />
FOTO: Granngården<br />
FOTO: Granngården<br />
FOTO: Granngården<br />
1 2 3 4<br />
FOTO: Blomsterlandet<br />
5 6 7<br />
FOTO: Pixabay<br />
FOTO: Impecta<br />
Doftande<br />
favoriter<br />
Luktärt och lavendel<br />
sprider väldoft<br />
hela sommaren.<br />
Lavendel är<br />
perfekt att använda<br />
som inramningshäck.<br />
Luktärten kan<br />
du plocka till sommarens<br />
buketter. Nya,<br />
blombärande skott fortsätter<br />
komma hela sommaren.<br />
FOTO: Pixabay
10 Villatidningen NUMMER 7 2015<br />
10<br />
SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen<br />
GRILLA<br />
Jessica Frej slog igenom<br />
för allmänheten 2011 när<br />
hon var med i den första<br />
upplagan av Sveriges<br />
mästerkock. Idag har<br />
hon hunnit skriva massor<br />
av kokböcker, lagat mat<br />
i tv oräkneliga gånger<br />
och däremellan pysslat<br />
med allt från att designa<br />
klänningar till att hålla<br />
föreläsningar.<br />
7 TIPS FRÅN JESSICA FREJ<br />
Så blir du en<br />
grillmästare!<br />
FOTO: Lina Eidenberg Adamo<br />
5 TIPS FRÅN TAREQ TAYLOR<br />
Grillat med Tareq<br />
Sommaren bjuder på massor av möjligheter<br />
till en riktigt rik smakpalett.<br />
Här kommer Tareq Taylors tips för sommarens<br />
matlagning på grillen!<br />
1. Grilla mer grönt<br />
– Man kan grilla alla sorters grönsaker!<br />
Tomater, paprika, lök, kål, aubergine, zucchini,<br />
örter…bara fantasin sätter gränser!<br />
Grillad lök eller rosmarin är gott att vända<br />
ner i salladen. Paprika kan man grilla<br />
ganska hårt så att den blir lite bränd. Då<br />
lossnar skalet enkelt, vilket öppnar upp för<br />
möjligheten att mixa en läcker paprikaröra<br />
med lite citron, olivolja och örter.<br />
En hel aubergine går också att grilla. Då<br />
stickar man små hål i den och låter den gå<br />
tills den skrumpnar ihop. Då är innanmätet<br />
mjukt och kan enkelt skedas ur och blandas<br />
till en ljuvlig aubergineröra med citron,<br />
olivolja, salt och persilja.<br />
– Spetskål blir jättebra på grillen. Bara att<br />
dela på, pensla ytan med olja och<br />
låt den bli bränd. Ångan stannar<br />
kvar i skalen och gör den både<br />
mjuk och krispig.<br />
2. Kol eller gasol?<br />
Tareq har både en traditionell<br />
kolgrill och en gasolgrill<br />
hemma. Gasolgrillen är<br />
bekväm för att den är snabb medan kolgrillen<br />
smaksätter maten på ett annat sätt. Men<br />
det finns tricks för att få en ”koleldad” smak<br />
även från gasolgrillen.<br />
– Lägg små grenar och kvistar av ljung,<br />
äppelträ, ek eller kastanj på grillen och<br />
stäng locket. Oljorna som träet avger ger<br />
smak åt råvarorna.<br />
3. Marinera med yoghurt<br />
Man kan gott skippa de färdiga marinaderna,<br />
som ändå bara ligger på ytan av köttet,<br />
och i stället ge smak med hjälp av salt,<br />
peppar och en träkvist.<br />
Om man verkligen vill marinera kött är det<br />
bättre att marinera i yoghurt någon dag i<br />
förväg. Det har en mörande effekt.<br />
4. Fisk på grillen<br />
– Fet fisk som makrill eller lax lämpar sig<br />
bra och blir jättegott och saftigt. Den hela<br />
makrillen ges små snitt in till ryggraden, i<br />
vilka man kan stoppa in kryddor och örter.<br />
Sedan är det bara att lägga på grillen och<br />
njuta av ett kött som släpper fint från benen!<br />
5. Använd omogna bär och frukter<br />
Plocka omogna bär och frukter och använda<br />
till mat som pickles.<br />
– Omogna jordgubbar är syrliga, friska och<br />
knapriga och är jättegott i en sallad. Även<br />
gröna syrliga äpplen, krusbär, vinbär och<br />
rabarber fungerar bra i mat.<br />
FOTO: Peter Carlsson<br />
1. Se till att gallret är rent, speciellt när det<br />
kommer till att grilla fisk som är ömtålig.<br />
2. Satsa på en bra stekspade och grilltång,<br />
redskap som man vill ha när man grillar.<br />
Stekspaden är perfekt till exempelvis fisk<br />
och burgare. Tången är bra till i princip allt<br />
annat.<br />
3. Grilla ofta! Som allt annat så blir du bättre<br />
på att grilla ju mer du gör det. Det är bara<br />
att sätta igång, så kommer du i slutet av<br />
sommaren att känna dig som ett proffs.<br />
4. Invänta glöden, grilla inte när det brinner.<br />
Det är en myt att kolen måste vara 100%<br />
grå, det räcker att det är tillräckligt hett och<br />
inte brinner för att det ska gå bra att köra<br />
igång. Är du stressad är det bättre att du<br />
använder stekpannan.<br />
5. Ta det cool, var vid grillen hela tiden när du<br />
grillar så kommer du lära dig se när maten<br />
ska vändas, flyttas eller när kol ska fyllas på.<br />
6. Lyssna inte på ”goda råd” från personer<br />
som nästan aldrig lagar mat själva. Det finns<br />
många grillbesserwissrar som kastar ur sig<br />
allt möjligt de läst och hör utan att själva ha<br />
någon erfarenhet. Lyssna på dig själv, du vet<br />
bäst!<br />
7. Våga experimentera! Bara vända en gång<br />
eller flera? Grilla på hög värme kort tid<br />
eller låg värme länge? Det finns så många<br />
sätt att skapa smaker på att man aldrig lär<br />
sig allt. Experimentera gärna så lär du dig<br />
snabbt att känna igen den perfekta glöden,<br />
när köttet nått rätt temperatur eller när det<br />
är precis rätt ögonblick<br />
att flippa fisk.<br />
Tareq Taylor har under flera år verkat som tv-kock i flera av Sveriges Televisions<br />
program, men mest känd i världen är han med serien Tareq Taylors nordiska<br />
matresa som sänds i över 100 länder i världen.<br />
Sommar på Ålands hav<br />
Kom med på fyra trevliga timmar tur och retur<br />
med M/S Eckerö! Njut av god mat och dryck,<br />
handla förmånligt och koppla av till trevlig<br />
underhållning med våra kryssningsvärdar,<br />
trubadurer eller liveband beroende på veckodag.<br />
I sommar har vi äntligen tillbaka vårt härliga<br />
sommarparty* på soldäck! Välkommen ombord!<br />
* ) Under perioden 20/6–14/8 när vädret tillåter.<br />
Ta Eckerö Linjen till Åland!<br />
I år går semestern till Åland för några<br />
riktigt sköna dagar! Eckerö Linjen har<br />
många olika resepaket, läs mera och<br />
inspireras på www.eckerolinjen.se<br />
BUSS + BÅT T/R 140:–<br />
vid webbokning. Ordinarie pris 170:–<br />
Priserna gäller 17/6–14/8 <strong>2022</strong>.<br />
www.eckerolinjen.se • Tel. 0175-258 00 • Öppet alla dagar<br />
ANSLUTNINGSBUSS<br />
Du hittar din närmaste hållplats på<br />
www.eckerolinjen.se/anslutningsbussar
Villatidningen<br />
SOMMARSPECIAL<br />
11<br />
Dags för<br />
NY KOMPOSITTRALL<br />
ELLER FASAD I SOMMAR?<br />
Vår trall och fasadpanel i underhållsfri träkomposit är ett mycket lättskött<br />
alternativ som aldrig behöver oljas eller målas. Finns i grått, mörkbrunt och<br />
ljusbrunt. Våra produkter har träkänsla samtidigt som materialet<br />
förenar de bästa egenskaperna hos både trä och plast<br />
och det kan inte ruttna.<br />
Fasadpanel<br />
429:-<br />
/kvm<br />
Fasadpanel i träkomposit: Finns i grått, mörkbrun och ljusbrun<br />
Komposittrall: Finns i mörkgrå, mörkbrun och ljusbrun<br />
Välj vårt smarta och underhållsfria alternativ i träkomposit från<br />
Scandinavian Plank Sverige AB!<br />
Scandinavian Plank Sverige AB är ett svenskt varumärke som<br />
levererar underhållsfria produkter som trall och fasadpanel i<br />
träkomposit till hela den Skandinaviska marknaden. Vi är kända<br />
för våra mycket konkurrenskraftiga priser utan att för den skull<br />
tumma på kvalitén. Vi levererar och lastar av direkt vid kundens<br />
dörr över hela Sverige snabbt och enkelt, med egna bilar!<br />
Kontakta oss idag för gratis provbitar! Mer info på vår hemsida.<br />
www.scandinavianplank.se | info@scandinavianplank.se | Tel. 070-635 0149<br />
Komposittrall<br />
465:-<br />
/kvm<br />
Våra trallbrädor är 25 mm i tjocklek för<br />
ökad styrka! Fästs med starka osynliga<br />
rostfria stålclips som ger smal springa<br />
mellan brädorna.<br />
Nya modeller<br />
Nya modeller<br />
Nya modeller<br />
Med Med Med BioLet/MullToa BioLet/MullToa får får ni får ni en en ni snygg, en snygg, lättskött lättskött och och biologisk biologisk toalett toalett till till fritidshuset, utan<br />
avlopp. avlopp.<br />
Den Den Den<br />
är är svensktillverkad är svensktillverkad<br />
och och<br />
en en en<br />
sann sann<br />
miljövän. miljövän.<br />
Inga Inga<br />
kemikalier kemikalier<br />
eller eller påsar<br />
påsar behövs<br />
behövs<br />
och och är en är av en de av de mest på och är en av de mest ekonomiska toalettlösningarna på marknaden. Det speciella med<br />
är att är att den den sker i BioLet/MullToa är att den biologiska nedbrytningsprocessen sker i toaletten, tack vare en<br />
patenterad teknik teknik som som gjort gjort till till den mest sålda i patenterad teknik som gjort BioLet/MullToa till den mest sålda biologiska toaletten i landet.<br />
BioLe/MullToat ai sköter sig själv.<br />
BioLe/MullToat ai sköter sig själv.<br />
BioLe/MullToat ai sköter sig själv.<br />
Enkel installation.<br />
Enkel installation.<br />
Enkel installation.<br />
Slutet system (inget avlopp).<br />
Slutet system (inget avlopp).<br />
Slutet<br />
•<br />
Godkänd<br />
system<br />
i<br />
(inget<br />
alla kommuner.<br />
avlopp).<br />
Godkänd i alla kommuner.<br />
•<br />
Godkänd i alla kommuner.<br />
Swedish Ecology AB<br />
Swedish<br />
Swedish<br />
Ecology<br />
Ecology<br />
AB<br />
AB<br />
Tel: 031 42 29 30 I info@mulltoa.com I www.mulltoa.com<br />
Tel:<br />
Tel:<br />
031<br />
031<br />
42<br />
42<br />
29<br />
29<br />
30<br />
30 info@mulltoa.com www.mulltoa.com<br />
I info@mulltoa.com I www.mulltoa.com<br />
Separera Mini är är är byggd av av av kretsloppsanpassat material och och och är är är konstruerad för att för för att att<br />
tillfredsställa höga krav under många<br />
år. år. år. Toaletten<br />
är är är utformad<br />
så att så så att den<br />
att den den<br />
redan redan redan<br />
vid vid vid<br />
det det fasta fasta från från vätskan (urinen).<br />
toalettbesöket skiljer (separerar) det fasta avfallet från vätskan (urinen). (urinen).<br />
i i två två dels dels för för och och en en modell modell med med inbyggd<br />
Separera Mini finns i två modeller, dels för urinavlopp och en modell med inbyggd inbyggd<br />
urinbehållare.<br />
Mjukstängandes sits.<br />
• Snygg design.<br />
Snygg design.<br />
•<br />
Snygg design.<br />
Mjukstängandes<br />
Mjukstängandes<br />
sits.<br />
sits.<br />
Insynsskydd som öppnar och<br />
Insynsskydd som öppnar och<br />
stänger Insynsskydd vid användandet. som öppnar och<br />
stänger<br />
stänger<br />
vid<br />
vid<br />
användandet.<br />
användandet.<br />
Minimum space – Maximum comfort<br />
Minimum<br />
Minimum<br />
space<br />
space<br />
–<br />
–<br />
Maximum<br />
Maximum<br />
comfort<br />
comfort
12 Villatidningen NUMMER 7 2015<br />
12<br />
SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen<br />
BYGG<br />
En bra port<br />
höjer värdet<br />
FOTO: Hörmann<br />
En snygg, välfungerande<br />
garageport är en bra<br />
investering. Särskilt om<br />
du har en äldre vipport<br />
utan inkapslade fjädrar<br />
och med gamla, rostiga<br />
skruvar som kanske är<br />
på väg att lossna. Det kan<br />
vara livsfarligt. Då är det<br />
hög tid att byta.<br />
DET FINNS TRE olika typer<br />
av garageportar på marknaden;<br />
takskjutportar,<br />
vipportar och slagportar.<br />
De vanligaste i dag är takskjutportar.<br />
De är smidiga,<br />
lättöppnade konstruktioner,<br />
byggda av horisontella<br />
sektioner som rullas upp<br />
under taket med hjälp av<br />
skenor.<br />
TAKSKJUTPORTAR HAR<br />
MÅNGA fördelar. De passar<br />
de flesta öppningar, även<br />
dubbelgarage med bredd<br />
upp till 6 meter. De stjäl<br />
inte heller något utrymme<br />
utanför, vilket betyder<br />
att du inte behöver skotta<br />
snö för att kunna öppna<br />
garaget. Takskjutportar<br />
är dessutom mycket väl<br />
lämpade för automatisk<br />
öppning, med eller utan<br />
fjärrkontroll.<br />
VIPPORTAR - SOM var vanligast<br />
på 1970- och 80-talen<br />
- är också ett bra val. De<br />
bygger på en väl beprövad<br />
konstruktion med få rörliga<br />
delar. De är relativt<br />
enkla att montera och<br />
sköta. Det finns många<br />
färger, former och material<br />
att välja mellan. Och<br />
i oisolerad form är de riktigt<br />
billiga. En nackdel med<br />
vipportar är dock att de<br />
stjäl utrymme både framför<br />
garaget och inuti. De<br />
begränsar även inkörningshöjden.<br />
SLAGPORTAR ÄR DEN traditionella<br />
typen av garageport,<br />
där ena dörren<br />
låses med spanjolett och<br />
den andra fungerar som<br />
gångdörr.<br />
FÖRDELAR MED SLAGPOR-<br />
TAR är till exempel att de<br />
ställer minimala krav på<br />
inbyggnadshöjd och att de<br />
inte stjäl något utrymme<br />
inne i garaget. De är därför<br />
lämpliga när garaget<br />
mest används som förråd<br />
eller hobbylokal. När det<br />
har fallit mycket snö krävs<br />
det dock skottning framför<br />
dörrarna för att komma in.<br />
FJÄRRKONTROLL TILL GARA-<br />
GET är mycket vanligt. Den<br />
kan dessutom kompletteras<br />
med en fingerscanner. Då<br />
programmerar man in familjens<br />
pekfingeravtryck<br />
och en dosa monteras invid<br />
garageporten. För den icke<br />
bilburne är det ett enkelt<br />
sätt att ta sig in i garaget,<br />
medan den som kör öppnar<br />
med fjärrkontrollen.<br />
Man ska inte underskatta<br />
en ny garageport. För en<br />
relativt ringa summa får<br />
man en uppfräschning av<br />
huset, vilket naturligtvis<br />
höjer husets värde. I synnerhet<br />
om man byter ut<br />
sin gamla, farliga vipport<br />
mot en modern.<br />
EN TAKSKJUTPORT, MONTE-<br />
RAD och klar, kostar från<br />
På bild en takskjutport som passar<br />
de flesta öppningar, den stjäl heller<br />
inget utrymme utanför.<br />
14 000 kronor efter att ROT<br />
är avdraget. Slagportar<br />
kostar från 15 000 kronor<br />
och vipportar cirka 10 000<br />
kronor.<br />
TEXT: OSCAR NILSSON<br />
BYGG<br />
BYGGHANDELN:<br />
Tryckimpregnerat virke och trämaterial är<br />
lättare att få tag på, efter att ha haft långa<br />
leveranstider det senaste året, menar<br />
Magnus Wallvin, Lessebo Järn och Bygg.<br />
Svenskt trä lättast att få tag på<br />
Det har blivit dyrare med byggmaterial, liksom längre<br />
leveranstider, något som både hantverkare och villaägare<br />
märkt av. En effekt av flera orsaker, bland annat<br />
dyrare transporter och brist på råvaror från öst.<br />
VÅREN 2020 PÅBÖRJADES ”ett<br />
hemmasnickeri” av sällan<br />
skådat slag. Altaner med<br />
trallgolv byggdes, liksom<br />
badtunnor, utegrillplatser<br />
och trädgårdsförsköningar<br />
i allmänhet. En byggboom<br />
som tog fart till glädje för<br />
både villaägaren själv och<br />
för byggvaruhandeln. Dock<br />
i så snabb takt att flera produkter<br />
blev bristvara vid<br />
de flesta byggvaruhus. Det<br />
mesta har dock ordnat upp<br />
sig nu med de flesta produkter<br />
i lager hos byggvaruhusen.<br />
Under våren har dock<br />
priserna på byggvaror tagit<br />
ytterligare ett steg upp.<br />
MAGNUS WALLVIN PÅ Lessebo<br />
Järn och Bygg noterar<br />
att det skett en prisökning<br />
på främst järnvaror,<br />
armerings- och skivmaterial<br />
på grund av höjda<br />
världsmarknadspriser. Han<br />
tipsar om att tryckt virke<br />
och trämaterial är lätt att<br />
få tag på just nu.<br />
– Det svenska trämaterialet<br />
är lättast att få tag på<br />
och ett bra köptips för villaägaren.<br />
Gipsskivor har vi<br />
i lager nu men detta kan<br />
det bli brist på igen. Isoleringsmaterial<br />
och sådana<br />
produkter har vi längre<br />
leveranstid på, här är efterfrågan<br />
mycket stor, säger<br />
Magnus.<br />
HAN NOTERAR ÄVEN att det<br />
finns en stor orderingång<br />
på många olika typer av<br />
fönster, vilket gör att du<br />
kan behöva vänta tills september<br />
på fönstermontaget.<br />
– Det som vi säljer mest<br />
av just nu är tryckt virke<br />
till altaner och även betongplattor<br />
och marksten.<br />
Det har blivit populärt med<br />
större plattor än tidigare;<br />
konstaterar Staffan Bard<br />
på K Bygg i Vetlanda.<br />
Han är glad över att det<br />
nu åter finns många produkter<br />
i lager och inga direkta<br />
bristvaror.<br />
– Men det är lugnare<br />
än vad det var förra året,<br />
inte lika stor rusning efter<br />
byggmaterial. Dock har<br />
vi långa leveranstider på<br />
fönster som det varit en<br />
stor efterfrågan på. Gipsskivor<br />
har också haft långa<br />
leveranstider men det har<br />
repat sig nu, säger han och<br />
berättar att det även finns<br />
gott plåtprodukter med undantag<br />
av högprofiler.<br />
PÅ FRÅGAN OM vi villaägare<br />
är priskänsliga svarar<br />
byggvaruhandlarna både<br />
ja och nej.<br />
– Under pandemiåren<br />
valde många att lägga semesterpengarna<br />
på att renovera<br />
hemma då de inte<br />
kunde åka utomlands. Då<br />
fanns ju ett bra kapital och<br />
de var inte så priskänsliga,<br />
säger Patrik Sunnegårdh,<br />
Beijer Byggmaterial<br />
i Växjö, och noterar att<br />
kunderna i år köper trots<br />
de höjda priserna.<br />
– Nu har konsumenten<br />
minskat på större projekt<br />
även om efterfrågan<br />
fortsatt är hög. Vi märker<br />
också att intresset för att<br />
få bukt med den höga energiåtgången<br />
i hemmet<br />
ökat, drivet av volatila energipriser<br />
under <strong>2022</strong>. Att<br />
tilläggsisolera eller byta<br />
fönster står mer i fokus på<br />
grund av det fortsatt höga<br />
elpriset, och är mitt tips till<br />
villaägarna.<br />
ATT KÖPA BYGGVARORNA<br />
hos de klassiska byggvaruhandlarna<br />
är något som<br />
Patrik tycker att man ska<br />
fortsätta med för att stödja<br />
branschen.<br />
– Visst kan du köpa material<br />
på nätet, men då får<br />
du inte samma fackmannamässiga<br />
service och rådgivning,<br />
och är produkterna<br />
felaktiga eller trasiga blir<br />
det mer komplicerat med<br />
att skicka tillbaka och köpa<br />
nytt. I en byggvaruhandel<br />
träffar du ju en säljare som<br />
hjälper dig hela vägen.<br />
TEXT & FOTO: Thomas Edgren<br />
Prisförändringar på<br />
byggvaror efter varuslag<br />
VARUSLAG<br />
MARS<br />
<strong>2022</strong>–<br />
APRIL<br />
<strong>2022</strong> (%)<br />
APRIL<br />
2021–<br />
APRIL<br />
<strong>2022</strong> (%)<br />
Armeringsstål +21,6 + 107,2<br />
Järn och stål* +12,6 +62,6<br />
Trävaror +6,8 +45,4<br />
Betongvaror +5,8 +21,8<br />
Golvmaterial +6,2 +20,3<br />
Övrigt byggmaterial** +6,9 +19,7<br />
VVS-material +0,4 +13,9<br />
Elmateriel +4,0 +13,6<br />
Material för målning +0,0 +9,6<br />
Snickerier +1,8 +9,2<br />
Vitvaror 0,2 +8,0<br />
Summa för byggmaterial +5,6 +24,4<br />
* inklusive armeringsstål. ** här ingår bland annat material till<br />
värmeisolering, soprumsutrustning, gips och träbaserade skivor,<br />
papp med mera. Statistik: SCB
BOKA GRATIS<br />
HEMBESÖK!<br />
Osäker på om din nuvarande port håller måttet?<br />
Vi kommer gärna hem till dig på ett kostnadsfritt besök,<br />
mäter ut storlek och tipsar om passande portar.<br />
Gävle<br />
026-14 64 10
14 Villatidningen NUMMER 7 2015<br />
14<br />
SOMMARSPECIAL<br />
Villatidningen<br />
UPPVÄRMNING<br />
Värme och kyla<br />
till fritidshuset<br />
Värmer du upp ditt fritidshus med direktverkande el? Då finns flera<br />
värmekällor du kan komplettera med som både sänker dina kostnader<br />
och höjer mysfaktorn, i vissa fall även kylfaktorn! Här kommer<br />
alternativen.<br />
TEXT: OSCAR NILSSON<br />
Spiskassett<br />
Har du redan en öppen<br />
spis eller kakelugn? Då<br />
kan du enkelt montera<br />
in en spiskassett. Det<br />
är ett billigt sätt att ta<br />
tillvara på värmen som<br />
annars försvinner genom<br />
skorstenen. Kom bara ihåg att låta en<br />
skorstensfejarmästare säkerställa att<br />
konstruktionen är brandsäker innan<br />
installationen, eftersom det blir en<br />
ökad värmebelastning på skorstenen.<br />
Pelletskamin<br />
En modern pelletskamin är effektiv,<br />
miljövänlig och passar särskilt bra<br />
som komplement till direktverkande<br />
elvärme eller luftvärmepump. I en så<br />
kallad kombikamin kan både pellets<br />
och ved eldas.<br />
Den stora skillnaden mellan en<br />
vedkamin och en pelletskamin är att<br />
pelletskaminen sköter sig själv med<br />
Spiskassett,<br />
smart att<br />
komplettera en<br />
öppen spis med<br />
FOTO: Keddy<br />
FOTO: Nibe<br />
automatik och kan ge värme i ett eller<br />
två dygn efter en påfyllning. Ska den<br />
installeras i ett fritidshus så är en fördel<br />
att kaminens termostat kan ställas<br />
in på underhållsvärme under kortare<br />
perioder, då minskar även åtgången av<br />
pellets. Samma regler gäller vi installation<br />
som andra typer av kaminer.<br />
Det är viktigt att välja en<br />
värmepump som klarar<br />
svenskt klimat, annars är det<br />
bortkastade pengar, menar<br />
Anne-Lee Bertenstam på<br />
Svenska Kyl- och Värmepumpföreningen.<br />
Bergvärme<br />
Även om du värmer ditt<br />
hus med direktverkande<br />
el kan bergvärme vara ett<br />
lönsamt alternativ, men<br />
då krävs att du installerar<br />
ett vattenburet värmesystem.<br />
Installationskostnaden<br />
ökar då, men<br />
ger i gengäld ofta bättre<br />
inomhusklimat samt ett<br />
mer flexibelt system. En<br />
bergvärmeanläggning<br />
är dessutom bekväm,<br />
energieffektiv och i det<br />
närmaste underhållsfri.<br />
Den tar liten yta i anspråk<br />
samt ger möjlighet till<br />
frikyla. Med frikyla kan du<br />
under varma dagar kyla<br />
ditt hus till en mycket låg<br />
kostnad.<br />
AC eller luftkylare?<br />
Skillnaden mellan en AC och en luftkylare ligger i hur de<br />
kyler ner luften; en AC använder sig av ett kylmedel medan<br />
en luftkylare kyler genom ångor från sin vattentank. En AC<br />
kan komma ner i mycket lägre temperaturer än en luftkylare;<br />
å andra sidan är en luftkylare billigare och mer miljövänlig.<br />
Det finns för-och nackdelar med de båda, men effekten de vill<br />
åstadkomma är densamma.<br />
På energiradgivaren.se finns testade luftkylare och AC listade.<br />
Ger automatisk<br />
värme i flera dygn!<br />
FOTO: Svebio<br />
En livräddare vid<br />
strömavbrott!<br />
Braskamin<br />
Med en braskamin höjer du snabbt både trivseln<br />
och värmen, dessutom är den ovärderlig vid strömavbrott!<br />
Det finns många varianter och storlekar att<br />
välja bland utifrån vad som passar bäst i just ditt<br />
hus. På många modeller kan du till exempel värma<br />
vatten eller rentav laga mat.<br />
Kom ihåg att du behöver göra en bygganmälan.<br />
Finns en befintlig skorsten behöver den klara en<br />
besiktning innan installation. Det hjälper en skorstensfejare<br />
till med.<br />
Luft/luft-värmepump<br />
Varje år installeras nästan 70 000 nya luftvärmepumpar<br />
i Sverige. En stor fördel är möjligheten att utöver värme<br />
kunna producera kyla till en låg kostnad.<br />
– Jag tror att det lockar ganska många, säger Anne–Lee<br />
Bertenstam. Hon är teknisk expert på Svenska Kyl- och<br />
Värmepumpföreningen och ser luftvärmepumpen som en<br />
utmärkt värmekälla. I synnerhet i hus med öppna planlösningar<br />
där den varma luften kan cirkulera fritt.<br />
För de flesta på våra breddgrader är luftvärmepumpar<br />
främst tänkta att ge ett extra tillskott av värme under stora<br />
delar av året. De flesta värmepumpar har dessutom en<br />
funktion för underhållsvärme som passar särskilt för fritidshus.<br />
Men en luftvärmepump kan även köras baklänges,<br />
och på så sätt ge en skön och sval temperatur i huset<br />
under varma sommardagar.<br />
Men hon betonar att det inte är ett gör-det-själv-jobb.<br />
Absolut inte.<br />
– För att montera en luftvärmepump krävs att den som<br />
installerar är F-gas certifierad. Även företaget ska vara<br />
certifierat. Det säkraste och tryggaste är alltså att vända<br />
sig direkt till en certifierad och erfaren värmepumpsinstallatör,<br />
poängterar Anne-Lee Bertenstam.<br />
FOTO: Cotura<br />
KYLA PÅ SOMMAREN,<br />
VÄRME PÅ VINTERN<br />
Investera i en luftvärmepump och sänk dina energikostnader.<br />
Vi hjälper dig hitta rätt modell för ditt hus.<br />
Begränsat<br />
antal kvar i<br />
Passa på att boka lager.<br />
nu så hinner du<br />
få din luftvärmepump<br />
installerad innan<br />
sommaren är över!<br />
Ola Kjettselberg, kyltekniker<br />
Minireningsverk<br />
– bra för människor, miljön och plånboken<br />
• Högsta skyddsnivå<br />
• Låg driftkostnad<br />
• Fritt platsbesök<br />
• Köp utan mellanhänder<br />
• 110.000 tillverkade<br />
sedan 1998<br />
Consax AB är AUGUST partner<br />
där du handlar direkt av importören.<br />
Tillverkat i EU:s modernaste<br />
fabrik. Gräv själv eller så<br />
hjälper vi dig med att hitta<br />
entreprenör. Besök vår<br />
demoanläggning i Öregrund.<br />
MYCKET PRISVÄRT!<br />
75 år<br />
1947-<strong>2022</strong><br />
IVAB Tierp, Vallby 210<br />
tierp@ivab.com | 010-414 40 60 | www.ivab.com<br />
Öppettider: Vardagar 7-16<br />
Kontakta oss så berättar vi mer!<br />
Conny Saxby 0707–60 47 22 • Öregrund<br />
www.reningsverk1.se
Villatidningen 15<br />
SOMMARSPECIAL<br />
RÅDGIVNING<br />
Experternas råd till dig som<br />
äger ett fritidshus<br />
FOTO: Mikael Thunberg<br />
5<br />
sätt att bidra<br />
till en biologisk<br />
mångfald<br />
Peter Bratt, Byggskadeexpert<br />
på Länsförsäkringar<br />
ger viktiga råd om<br />
hur du undviker fukt- och<br />
vattenskador.<br />
Vilka är de största riskerna<br />
för fritidshusägare?<br />
– Gamla vattenledningssystem<br />
– läckagen uppstår<br />
oftast i köket, fukt i krypgrund<br />
och gamla yttertak<br />
som är i behov av underhåll.<br />
FOTO: Länsförsäkringar<br />
Vad behöver jag som<br />
fritidshusägare tänka<br />
på när det gäller enskilt<br />
vatten och avlopp?<br />
– Ta kontakt med kommunen<br />
och fråga vilka regler<br />
som gäller specifikt för<br />
var din tomt finns. Är det<br />
till exempel nära vatten,<br />
mycket lera eller sand? Det<br />
kan handla om att du måste<br />
ha tillstånd för att borra<br />
brunn, eller att det är hög<br />
Vilka är de vanligaste orsakerna<br />
till vattenskador?<br />
– Det allra vanligaste felet<br />
fritidshusägare gör är att<br />
dra ner för mycket på värmen<br />
i fritidshuset under<br />
vintern med vatten kvar<br />
i ledningarna. Därför är<br />
sönderfrysta rör den absolut<br />
vanligaste orsaken till<br />
vattenskador i fritidshus.<br />
Kan det bli dyrt även om<br />
man är försäkrad?<br />
– Vid en skadereparation<br />
uppstår oftast kostnader<br />
för husägaren för ytmaterial,<br />
till exempel golv och<br />
tapeter, som är avskrivna<br />
på grund av ålder.<br />
– Om huset har stått utan<br />
tillsyn sedan hösten utan<br />
att vattnet varit avstängt<br />
och vattenledningarna har<br />
Amelia Morey Strömberg, VD Vatteninfo ger opartiska<br />
råd inom vatten och avlopp.<br />
WIFI ÅRS GARANTI<br />
ENERGIKLASS<br />
KÖLDMEDIUM<br />
SLIM 14<br />
Komplett värmepump<br />
med allt du behöver!<br />
eller normal skyddsnivå<br />
för avloppet, vilket gör att<br />
du måste välja rätt teknik<br />
för rätt plats.<br />
– Kom ihåg att du är<br />
helt och hållet ansvarig<br />
för att ditt vatten är bra<br />
och att ditt avlopp följer<br />
lagar och regler.<br />
Det finns flera sorters<br />
toaletter att välja bland,<br />
hur ska jag resonera?<br />
frusit sönder och vattnet har<br />
pumpat rätt ut i stugan så<br />
kan vattenräkningen från<br />
kommunens VA-avdelning<br />
komma som en chock. Den<br />
kostnaden omfattas inte av<br />
försäkringen- ett stort och<br />
långvarigt vattenläckage<br />
kan kosta mellan 50–100<br />
000 kr.<br />
Bästa tips för att minska<br />
risk för vattenskador?<br />
– Stäng alltid av vattnet<br />
när du lämnar huset även<br />
sommartid. Underhåll/byt<br />
ut vattenledningar successivt<br />
när de börjar bli till<br />
åren - 35 år och äldre.<br />
Något mer som är viktigt<br />
att tänka på?<br />
– Dra inte på vattnet för<br />
fullt när du kommer till<br />
– Både om du vill ha vattentoalett<br />
eller torrtoalett<br />
finns det olika regler för<br />
vilka du kan använda,<br />
vänd dig till kommunen<br />
eller till oss som va-rådgivare.<br />
– Tänk igenom noggrant<br />
om du vill ha en<br />
torr lösning i ditt fritidshus<br />
eller om du vill ha<br />
WC. Båda har för- och<br />
nackdelar.<br />
Jag är osäker på om vårt<br />
dricksvatten är tjänligt,<br />
men nu är ju semestern<br />
här. Måste jag testa<br />
vattnet, eller räcker det<br />
att koka?<br />
– Att koka vattnet gör att<br />
bakterier försvinner om<br />
du kokar länge, men det<br />
garanterar inte att du inte<br />
har andra skadliga ämnen<br />
i ditt vatten. Exempelvis<br />
arsenik och bly är ämnen<br />
som kan förekomma i<br />
Värmepump inklusive<br />
installation och el NYHET<br />
indraget från<br />
19.500:- ink moms Slim Excellence<br />
och efter rot.<br />
DET PERFEKTA NYHET VALET FÖR<br />
DIG OCH DIN FAMILJ!<br />
6.0<br />
kW värme vid -15°<br />
DAIKIN VÄRMEPUMPAR<br />
VI FÖLJER INTE,<br />
VI LEDER<br />
GÖR SOM EN AV DINA GRANNAR,<br />
BÖRJA SPARA PENGAR MED EN<br />
DAIKIN VÄRMEPUMP DU OCKSÅ!<br />
Caldo XRH<br />
Solo XRH<br />
Innovationer sedan 1924<br />
Innovationer sedan 1924<br />
huset första gången efter<br />
vintern, smyg igång det och<br />
lyssna efter susningar i ledningarna<br />
och se över alla<br />
synliga vattenledningar<br />
och kranar i kök och badrum<br />
så att det inte droppar<br />
någonstans.<br />
– Rensa hängrännorna –<br />
löv och kvistar kan ställa<br />
till det så att vattnet inte<br />
kan passera.<br />
– Innan du börjar elda i<br />
kaminen/brasan inomhus<br />
– titta lite extra på skorstenen<br />
och leta efter sprickor i<br />
teglet eller fogar. Ta en titt<br />
på samtliga byggnaders tak,<br />
leta efter skador som kan ha<br />
orsakats av snö och is.<br />
– Om det uppstår ett läckage<br />
på en vattenledning<br />
– stäng av huvudkranen direkt<br />
– ring en rörmokare. n<br />
FOTO: Vatteninfo<br />
berggrunden och därmed<br />
i borrade brunnar.<br />
– Ta alltid prov för att<br />
säkerställa vattenkvaliteten.<br />
Till det anlitar du ett<br />
oberoende, ackrediterat<br />
laboratorium.<br />
– Köp aldrig ett filter<br />
utan att ha testat vattnet<br />
först, det kan vara en dyr<br />
chansning. Även om du<br />
bara vill ta bortkalk kan<br />
många fläckar bero på<br />
annat än kalk. Kalkfilter<br />
kan då försämra ditt<br />
vatten. n<br />
Thomas Persson, biolog<br />
och entomolog på Anticimex<br />
ger tips om hur du<br />
kan göra en insats för den<br />
biologiska mångfalden i<br />
trädgården.<br />
DEN BIOLOGISKA MÅNGFAL-<br />
DEN har stor betydelse i naturområden<br />
och urskogar,<br />
men även i husägares egna<br />
trädgårdar.<br />
– Biologisk mångfald<br />
handlar om en tryggare<br />
tillvaro för alla. Det är viktigt<br />
att fler lär sig mer om<br />
biologisk mångfald och vi<br />
försöker bidra genom att ge<br />
hållbara rekommendationer<br />
när vi hjälper hus- och lägenhetsägare<br />
med skadedjur.<br />
De flesta av trädgårdens<br />
insekter är nyttodjur som<br />
hjälper till med pollinering<br />
av växter. Det finns också<br />
skadedjur, exempelvis vägglöss<br />
och kackerlackor, som<br />
inte bidrar med någon ekosystemtjänst.<br />
Sedan finns<br />
det en del arter som om de<br />
stör människor kan benämnas<br />
som skadedjur men om<br />
de inte stör bidrar till den<br />
biologiska mångfalden, exempelvis<br />
getingar.<br />
– Det är viktigt att betona<br />
att huruvida en organism är<br />
nyttig eller skadlig beror på<br />
hur vi människor uppfattar<br />
den. Om ett getingbo sitter<br />
på en plats där getingarna<br />
inte stör kan det få vara. Getingar<br />
hjälper till viss del till<br />
att pollinera växter och äter<br />
andra insekter som kanske<br />
är mer störande.<br />
Det finns många saker<br />
man själv kan göra för att<br />
hjälpa nyttodjuren och den<br />
biologiska mångfalden.<br />
– Hur du designar din<br />
trädgård kan vara till stor<br />
hjälp. Försök att hålla delar<br />
av trädgården lite vildvuxen.<br />
n<br />
Vi kan<br />
värmepumpar.<br />
Kontakta oss på 026-371 70 eller info@gvkab.se<br />
PLANTERA VÄXTER<br />
Hjälp fjärilar, bin och<br />
humlor med olika<br />
växter som förlänger<br />
blomningssäsongen<br />
och ger dem mat under<br />
en längre tid. Du kan<br />
också plantera träd<br />
och buskar som fåglar<br />
gillar, några exempel är<br />
nypon, hagtorn, hägg,<br />
fläder och sälg.<br />
SÄTT UPP ETT<br />
INSEKTSHOTELL<br />
Solitära bin bosätter sig<br />
i befintliga håligheter<br />
och du kan själv hjälpa<br />
till med boende genom<br />
att enkelt bygga ett insektshotell.<br />
Placera hotellet<br />
på ett soligt läge,<br />
gärna bredvid blommor,<br />
buskar eller träd som<br />
bina kan pollinera.<br />
PLACERA UT<br />
HUMLEBON<br />
Humlorna är mycket<br />
effektiva och viktiga pollinerare.<br />
Vill du hjälpa<br />
dem med ett bo kan du<br />
lägga en lerkruka upp<br />
och ner på ett gammalt<br />
sork- eller musbo. Lägg<br />
in lite gräs också så att<br />
de kan gräva ner sig.<br />
SÄTT UPP HOLKAR<br />
Sätt upp olika modeller<br />
så att det passar flera<br />
olika fågelarter. Du kan<br />
även bygga en fladdermusholk<br />
för att hjälpa<br />
de fridlysa fladdermössen<br />
som ofta har svårt<br />
att hitta boplatser.<br />
LÄMNA VILD-<br />
VUXNA DELAR I<br />
TRÄDGÅRDEN<br />
Låt en del av gräsmattan<br />
växa som den vill så<br />
att klövern får blomma<br />
och locka till sig pollinerande<br />
insekter. Där<br />
trivs också igelkotten.<br />
Du kan också göra en<br />
kompost av gräs och<br />
kvistar som blir vinterbo<br />
åt igelkottar eller<br />
grod- och kräldjur.<br />
Gratis<br />
offert!<br />
Innovationer sedan 1924<br />
Förrådsgatan 1, 1, Gävle 80309 Gävle Gävle<br />
Telefon: 026-660100<br />
01 00<br />
www.wdn.se | - info@wdn.se<br />
- Förrådsgatan 1, 80309 Gävle<br />
026-660100<br />
www.wdn.se - info@wdn.se
Allt varmvatten du behöver.<br />
Allt varmvatten du behöver.<br />
Sedan 1955 har vi tillverkat varmvattenberedare för en bekväm, energi snål<br />
Sedan vardag 1955 och en har bättre vi tillverkat värld. varmvattenberedare Hos oss hittar du elektriska för en bekväm, varmvattenberedare energi snål för<br />
vardag både det och lilla en sommarhuset bättre värld. Hos och oss det större hittar du åretrunthuset elektriska varmvattenberedare — och allt däremellan. för<br />
både det lilla sommarhuset och det större åretrunthuset — och allt däremellan.<br />
Valet av korrosionsskydd är viktigt för att din varmvattenberedare ska få ett<br />
Valet långt av liv. korrosionsskydd Du kan du välja mellan är viktigt koppar, för att rostfritt din varmvattenberedare eller emalj beroende ska på få vattenkvaliteten<br />
liv. Du där kan du du bor. välja Din mellan lokala koppar, NIBE-installatör rostfritt eller hjälper emalj dig beroende med rätt val. på vatten-<br />
ett<br />
långt<br />
kvaliteten där du bor. Din lokala NIBE-installatör hjälper dig med rätt val.<br />
Upptäck mer på nibe.se<br />
Upptäck mer på nibe.se