11 haziran 2012 - Ekonomi Gazetesi
11 haziran 2012 - Ekonomi Gazetesi
11 haziran 2012 - Ekonomi Gazetesi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2 HERKES<br />
<strong>Ekonomi</strong><br />
Orman ve Su İşleri Bakanı<br />
Veysel Eroğlu, <strong>2012</strong> yılı<br />
sonuna kadar Belçika kadar<br />
bir alanı ağaçlandıracaklarını<br />
bildirdi. Eroğlu, Manisa'nın<br />
Kula ilçesinde yaptırılan içme<br />
suyu arıtma tesisinin<br />
açılışında yaptığı konuşmada,<br />
içme suyu arıtma tesisi<br />
yapmak yerel yönetimlerin<br />
sorumluluğunda olmasına<br />
karşın, AK Parti Genel Başkan<br />
Yardımcısı ve Manisa<br />
Milletvekili Hüseyin<br />
Tanrıverdi'nin ricasını<br />
kıramayarak, bir yıldan az bir<br />
zamanda Kula'yı içme suyu<br />
arıtma tesisine<br />
kavuşturduklarını ifade etti.<br />
Ağaçlandırma çalışmalarıyla<br />
bu yıl sonuna kadar 2<br />
milyar fidanı toprakla<br />
buluşturacaklarını kaydeden<br />
Eroğlu, ''<strong>2012</strong> yılı sonuna<br />
kadar Belçika kadar bir<br />
alanı, yani 24 milyon<br />
dekar alanı<br />
ağaçlandıracağız'' dedi.<br />
İÇİN EKONOMİ POLİTİKA<br />
İLK<br />
10’a girecek<br />
Sağlıklı gıda tüketimi, şişmanlıkla mücadele ve hijyenin artırılması amacıyla hazırlanan<br />
ekmeğe ilişkin yeni düzenleme yirmi gün sonra yürürlüğe giriyor. 1 Temmuz'dan itibaren<br />
ekmeğin gramajı düşerken tuz miktarı azalacak, kepek oranı artacak.<br />
Ekmeğe 1 Temmuz<br />
standardı geliyor<br />
Sağlıklı gıda tüketimiyle<br />
ilgili düzenleme 1 Temmuz<br />
<strong>2012</strong>'den itibaren yürürlüğe<br />
giriyor. Yeni düzenlemeye<br />
göre kasap ve manav gibi<br />
yerlerde ekmek satışı<br />
yasaklanırken, vatandaş<br />
ekmeğe elini süremeyecek.<br />
Ekmeğin gramajı düşerken<br />
tuz miktarı azalacak, kepek<br />
oranı ise artacak. Fırın ve<br />
bakkal, ekmeği<br />
ambalajlayarak ya da<br />
poşetin içine koyarak<br />
tüketiciye verebilecek. Tebliğ<br />
kapsamında ambalajsız<br />
olarak piyasaya sürülen<br />
ürünlerin satıldığı ekmek<br />
dolapları veya tezgâhları<br />
açıkta bırakılmayacak<br />
şekilde kapalı bir ortama<br />
konulacak.<br />
Ekmeğin bakkala taşınması<br />
ve tüketiciye sunulmasının<br />
tüm aşamalarında hijyen<br />
kuralları ihlal edilemeyecek.<br />
Örneğin bir bakkal eline<br />
eldiven geçirmeden satış<br />
yapamayacak. Ekmeği<br />
arabayla fırından getiren<br />
kişi de eldiven takacak.<br />
Ürünlerin üretiminde,<br />
dağıtımında ve satışında<br />
çalışan tüm personelin<br />
hijyen eğitimi almasına<br />
ilişkin getirilen mecburiyet<br />
kapsamında Gıda, Tarım ve<br />
Hayvancılık Bakanlığı ile<br />
Türkiye Fırıncılar<br />
Federasyonu arasında<br />
ekmek üretiminde,<br />
dağıtımında ve fırınlarda<br />
ekmek satışında çalışan<br />
personelin gıda hijyeni<br />
eğitimlerine ilişkin protokol<br />
imzalanmıştı. Protokol<br />
kapsamında yapılan<br />
eğitimler devam ediyor.<br />
Tebliğin getirdiği<br />
yükümlülüklere aykırı<br />
davrananlara ise cezaî<br />
yaptırımlar öngörülüyor.<br />
Gıda, Tarım ve Hayvancılık<br />
Bakanlığı'nın ekmek tebliği<br />
ambalajsız olarak piyasaya<br />
sürülen ürünlerin üretim,<br />
depolama, dağıtım ve satış<br />
aşamalarının taşıması<br />
gereken tüm kuralları<br />
yeniden belirliyor. Tebliğ<br />
kapsamında ambalajsız<br />
olarak piyasaya arz edilen<br />
ürünlerle temas eden<br />
malzeme, alet ve ekipman;<br />
gıda ile temasa uygun,<br />
yeterli temizlik ve<br />
dezenfeksiyona izin veren<br />
madde ve malzemeden<br />
yapılacak. Bulaşma riskini<br />
engelleyecek biçimde<br />
üretilecek, kullanıma hazır,<br />
bakımlı ve iyi şartlarda<br />
tutulacak. Ambalajsız olarak<br />
piyasaya arz edilen ürünler,<br />
kasap, manav ve pazar gibi<br />
yerlerde satılamayacak. Gıda<br />
işletmecileri ekmeğin ürün<br />
özellikleri ve tebliğde<br />
belirlenen kimyasal<br />
özelliklerine 1 Temmuz <strong>2012</strong><br />
AK Parti iktidarı döneminde<br />
Türkiye'nin itibarlı bir ülke haline<br />
geldiğini, ekonomik olarak da<br />
güçlendiğini ifade eden Eroğlu,<br />
dünyanın 26. büyük ekonomisi<br />
olarak aldıkları Türkiye'yi, 16.<br />
büyük ekonomisi haline<br />
getirdiklerini söyledi.<br />
Bu gelişimi yeterli görmediklerini<br />
dile getiren Eroğlu, şöyle devam<br />
etti: ''Şanlı bir tarihin varisleri<br />
olarak, şahsen beni 16. sırada<br />
olmak tatmin etmiyor. Sizi de<br />
tatmin etmiyor. Dolayısıyla bizim<br />
de büyük hedefimiz var, bizim de<br />
kızıl elmamız var. Hedef 2023;<br />
cumhuriyetimizin kuruluşunun<br />
100. yılında dünyanın ilk 10<br />
ekonomisi arasına gireceğiz.<br />
Bakanlık olarak da dünyadaki en<br />
büyük bakanlıklarla yarışıyoruz.<br />
2015 yılında bakanlığıma bağlı her<br />
genel müdürlük, dünyadaki<br />
emsalleri arasında ilk 10'a girecek.<br />
Bütün kurum ve kuruluşlarımız bu<br />
hedefe kilitlenmeli.''<br />
Eroğlu, bir Egeli olarak Manisa'yı<br />
çok sevdiğini, en büyük yatırımcı<br />
bakanlıklardan biri olarak<br />
Manisa'da önemli yatırımları<br />
hayata geçirdiklerini, bu çerçevede<br />
kendilerinden önce 76 yıl sonra<br />
bitirilmesi öngörülen Gördes<br />
Barajı'nı tamamladıklarını<br />
kaydetti. Manisa'da yaptıkları<br />
hizmetlere ''yıldırım harekatı''<br />
adını verdiklerini ifade eden<br />
tarihinden itibaren uyacak.<br />
Obezite ile mücadeleye de<br />
destek verecek çalışma<br />
kapsamında sofraların<br />
vazgeçilmezi ekmek az<br />
tuzlu, bol kepekli olacak.<br />
Kepekli ekmek, tam buğday<br />
unlu ekmek, tam buğday<br />
ekmeği ve ekşi hamur<br />
ekmekleri 300 gram yerine<br />
en az 250 gram ağırlıktan<br />
başlayarak 50'şer gram<br />
artırılmak suretiyle piyasaya<br />
arz edilecek. Ekmekteki<br />
azami tuz oranı yüzde 1,5'e<br />
indirilirken kepek oranı da<br />
artırılıyor. Tebliğe göre<br />
ekmek Türk Gıda Kodeksi<br />
buğday unu tebliğinde yer<br />
alan tip 650 ve daha yüksek<br />
kepek içeren ekmeklik<br />
buğday unlarından<br />
yapılacak. Türkiye Fırıncılar<br />
Federasyonu verilerine göre<br />
Türkiye'de günlük üretilen<br />
82 milyon ekmeğin, 77<br />
milyon adedi tüketilirken,<br />
günlük 5 milyon<br />
ekmek israf ediliyor. Üretim<br />
aşamasında 1,5 milyon<br />
ekmek zayi olurken,<br />
Türkiye'de bir yılda israf<br />
edilen ekmek ortalama 450<br />
bin ton buğdaya karşılık<br />
geliyor.<br />
<strong>11</strong> HAZİRAN <strong>2012</strong><br />
Eroğlu'ndan<br />
Belçika kadar<br />
ağaçlandırma<br />
sözü geldi<br />
Orman ve Su İşleri Bakanı Eroğlu '<strong>2012</strong> yılı<br />
sonuna kadar Belçika kadar bir alanı ağaçlandıracağız.<br />
2015 yılında bakanlığıma bağlı her genel müdürlük<br />
dünyadaki emsalleri arasında ilk 10'a girecek'' dedi.<br />
Eroğlu, ''Manisa'ya 500 milyon<br />
liralık yatırımı bu yıl sonuna kadar<br />
tamamlayacağız. Manisa için ne<br />
gerekiyorsa yapacağız. Geçmişte<br />
Manisa için bütçeden bütün<br />
ayrılan kaynak 300-500 bin lirayı<br />
bulmazdı. Şimdi, bugün bizim<br />
temelini attığımız yatırımların<br />
bedeli 57 milyon lira. Temelini<br />
atarken açılış tarihini ve saatini<br />
ilan ediyoruz'' diye konuştu.<br />
Eroğlu, Kula'ya bir tabiat parkı ile<br />
ihtiyaç duyulan 13 adet yeni<br />
tesisin kazandırılması yönünde de<br />
söz verdi. Törene katılan AK Parti<br />
Genel Başkan Yardımcısı Hüseyin<br />
Tanrıverdi de Kula'nın kara<br />
talihinin değiştiğini, artık verilen<br />
sözlerin, belirlenen açılış<br />
tarihlerinde gerçekleştirildiğini<br />
söyledi.<br />
Bakan Eroğlu'na açılış töreninde,<br />
Kula Belediye Meclisi'nin kararıyla<br />
verilen ''fahri hemşehrilik beratı'',<br />
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı<br />
Tanrıverdi tarafından takdim<br />
edildi. AA<br />
- Piyasaya arz edilen ürünler<br />
ile temas eden malzeme,<br />
alet ve ekipman; gıda ile<br />
temasa uygun, yeterli<br />
temizlik ve dezenfeksiyona<br />
izin veren madde ve<br />
malzemeden yapılacak.<br />
- Ürünlerin ekmek kasaları<br />
ve ekmek taşıma araçlarının<br />
içine bulaşma riskini<br />
engelleyecek biçimde<br />
yerleştirilmesi gerekiyor.<br />
- Ekmeğin taşınmasında<br />
kullanılan aracın tavan,<br />
zemin ve duvarları su<br />
geçirmezken,<br />
mikroorganizmaların<br />
yerleşmesine imkân<br />
vermeyen pürüzsüz<br />
malzemeden yapılacak.<br />
- Ürünler satış noktasına<br />
getirildiğinde, ekmek<br />
kasaları açıkta<br />
bırakılmayacak, zemin ve<br />
dış ortamla teması<br />
engellenerek palet üzerinde<br />
olacak şekilde temiz bir<br />
ortama konulacak.<br />
- Satış yerlerinde alıcının el<br />
değmesini engelleyecek<br />
şekilde ekmek dolabında<br />
veya tezgâhında satış<br />
yapılacak.CİHAN
Change language