Renk Veren DoÄal Ä°ndikatörlerin Asit ve Baz Belirlenmesinde ...
Renk Veren DoÄal Ä°ndikatörlerin Asit ve Baz Belirlenmesinde ...
Renk Veren DoÄal Ä°ndikatörlerin Asit ve Baz Belirlenmesinde ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Renk</strong> <strong>Veren</strong> Doğal İndikatörlerin <strong>Asit</strong> <strong>ve</strong> <strong>Baz</strong><br />
<strong>Belirlenmesinde</strong> Kullanımı<br />
GRUP İNDİKATÖR<br />
Aysun ÇELEBİ<br />
(ADANA /KARAİSALI 1 NİSAN YİBO)<br />
Arzu BULUT<br />
ADIYAMAN/GÖLBAŞI 75.YIL İ.M.K.B. YİBO)<br />
Mustafa ORDUERİ<br />
(ÇANKIRI KURŞUNLU YİBO)<br />
1. GİRİŞ<br />
1.1. ASİT<br />
Suyla hidrojen iyonları üreten hidrojen bileşimleridir. Hidrojen iyonları<br />
çözeltiyi asidik yapar. <strong>Asit</strong>ler turnusol kağıdına kırmızı renk <strong>ve</strong>rir. Eski<br />
Türkçe'de hamız, <strong>ve</strong> bazı kaynaklarda da ekşit denir. Gıdaların çoğu asit içerir.<br />
Limonda sitrik asit, sirkede ise asetik asit bulunur. Farklı asitler, limona, sirkeye,<br />
ekşi elmaya <strong>ve</strong> şerbete keskin tadını <strong>ve</strong>rir. Aküler, sülfürik asit; midedeki<br />
sindirim sıvıları, hidroklorik asit içerir. <strong>Asit</strong>ler, suda eridiğinde hidrojen iyonları<br />
(H + ) üreten madde çözeltileridir. <strong>Asit</strong> maddelerin çoğu, saf katılar, sıvılar ya da<br />
gazlar olarak bulunsa da, sadece suda çözündüğünde asit gibi tepki <strong>ve</strong>rir [1].<br />
<strong>Asit</strong>ler aşağıdaki özelliklere sahiptir [2];<br />
a . Suda çözündüklerinde iyon oluştururlar. Bu nedenle asitlerin sulu çözeltileri<br />
az ya da çok elektrik akımını iletir.
Change language