ÇAYLIK DERGİSİ 64. SAYI

kampanya açılışını baz alırsak ve 50 bin ton daha bu
sürede satarsak 60-70 bin ton stokla yeni kampanyaya
başlayacağız. Türkiye’deki 280 bin ton kuru
çay satışının 150 bin tonunu biz satmış olacağız.”
“AZERBAYCAN VE ÖZBEKİSTAN İLE SATIŞ
AŞAMASINDAYIZ”
Yurt dışında Dubai, Rusya ve Almanya’da fuara katıldıklarını,
yeni bağlantı kurulan ülkeler olduğunu
dile getiren Alim, şöyle devam etti: “Azerbaycan
ve Özbekistan ile satış noktasına geldik. Kısa süre
BU YIL 860 BIN 400
TON YAŞ ÇAY ALDIK.
BUNUN KARŞILIĞINDA
164 BIN TON YENI
KURU ÇAY ÜRETIMI
YAPILDI. KURU ÇAYIN
IKINCI ELEMESI ISE
DEVAM EDIYOR. 2020
YILINDAN ELIMIZDE
3-5 BIN TON KURU
ÇAY KALACAĞI
DÜŞÜNÜLÜYOR. YIL
SONUNA 150 BIN TON
KURU ÇAY STOKU
ILE GİRECEĞİZ. YIL
SONU ITIBARIYLA
DEĞIL, MAYIS AYINDA
KAMPANYA AÇILIŞINI
BAZ ALIRSAK VE 40
BIN TON DAHA BU
SÜREDE SATARSAK
120-130 BIN TON
STOK ILE YENI
KAMPANYAYA
BAŞLAYACAĞIZ.
TÜRKIYE’DEKI 280
BIN TON KURU ÇAY
SATIŞININ 150 BIN
TONUNU BIZ SATMIŞ
OLACAĞIZ.”
içerisinde Azerbaycan ve Özbekistan’a çay
satışı gerçekleşecek. Bunun yanında İspanya,
İngiltere, Gürcistan, Kanada, Tunus, Şili ve
Kuveyt gibi ülkelerle bağlantılarımız, karşılıklı
maliyet görüşmelerimiz devam ediyor.”
Budama çalışmalarının ise devam ettiğini
anımsatan Alim, sağlıklı budama yapılabilmesi
için bütün üreticilerin uyarıları dikkate
almalarını istedi. Alim, kontenjan uygulamasının
son üç yılda dönümüne günlük 10 kilogramdan
15 kilogram ortalamasına çıkarıldığını
kaydederek, şöyle devam etti:
“Bu uygulamalar ile 2018 yılında 732 bin
tona, 2019’da 752 bin, 2020’de de 753 bin
tona çıkmış olduk. Ender durumların dışında
hiçbir şekilde 15 kilogram günlük kontenjan
altına düşülmedi. Üreticimiz korundu. Kapasitemiz
9 bin 50 ton. Alımlarımız genelde
günlük 11 bin 500 ton seviyelerinde oldu.
Bunun üzerine çıkarsak çayı ya dökeceğiz
ya da yakacağız. Bu mecburiyet oluşunca
15 kilonun altına düştük. Genelde kontenjan
15-20 kilogram arasında gerçekleşti. Üçüncü
sürgünde ise dönüme 50 kilogram altına
kontenjan çok az uygulandı. Üreticilerimizin
büyük çoğunluğu zorlanmadan çaylarını
teslim ettiler.”
15