ÇAYLIK DERGİSİ 64. SAYI

Çay rafı düzenini yeniler misiniz? Mesela, Ramazan’da Ramazan
çayını öne çıkarmak gibi özel dönemler için düzenlemeler
yapıyor musunuz?
Çaykur ürünlerini sergilediğimiz rafları belirli zamanlarda
Çaykur’un gönderdiği merch olarak çalışan arkadaşlarımızla beraber
değiştiriyoruz. Çok sık raf değişimi yapmıyoruz ancak dönemsel
olarak farklı ürünleri farklı yerlerde teşhir etmeye dikkat
ediyoruz. Özellikle Ramazan gibi özel dönemlerde belli ürünleri
ön plana çıkarmaya özen gösteriyoruz.
Özçam Marketleri Genel Müdürü Mehmet Duyar
Çaykur’u bir marka olarak değerlendirir misiniz?
Çaykur, gerçekten kaliteli ürünleri tüketiciye sunan bir marka.
Sağlıklı ve güvenilir çayı, tüketiciye ulaştırmaları bizim için çok
önemli. Bu sebeple 19 yıldır hiç vazgeçmeden Çaykur ürünlerini
mağazalarımızda satıyoruz.
En çok dikkat çekmek istediğiniz ürünleri nasıl sergilersiniz?
Bu sunumdaki püf noktaları nelerdir?
Çaykur’un “Tiryaki” ürünü, tüketici tarafından diğer çeşitlere
göre daha çok tercih ediliyor. Biz de bu gözlemimizden yola
çıkarak tercih edildiğini bildiğimiz ürünü her zaman görünür
hâlde kullanıyoruz. Daha az tercih edilen ürünlere ulaşımı sağlamak
için onları da tüketicinin göreceği şekilde sergiliyoruz.
Çaykur ürünlerinin sunumunda nelere dikkat ediyorsunuz?
Çaykur ürünlerinin marketlerde ve tüketicilerde oluşturduğu
belli bir algısı var ve özel bir şey olmadan dahi ilgi çekiyor diyebiliriz.
Herkesin bildiği ve sevdiği bir marka olması işimizi kolaylaştırıyor.
Biz buna ek olarak çay rafında ve mağazaların değişik
yerlerine yapılan düzenlemelerle sunum yapmaya çalışıyoruz.
Sektöre hâkim birisiniz. Önümüzdeki yıllarda Çaykur’un pazardaki
konumu açısından beklentileriniz nelerdir?
Çaykur, kalitesini ödün vermeden tüketiciye sağlıklı ve güvenilir
çay ulaştırmaya devam ettiği sürece her zaman pazarın lideri
olacaktır. Hem kalitesi hem de uygun fiyatları nedeniyle zaten
tüketicinin ilk tercihi. Son dönemde yaptığı çalışmalarla da bu
konumunu korumaya devam edeceği aşikâr.
Tüketicilerin Çaykur ürünlerine yaklaşımı nasıl?
Tüketicilerimiz genelde Tiryaki ve Altınbaş başta olmak üzere
Çaykur’un tüm çeşitlerini sıklıkla tüketiyorlar diyebiliriz.
Çaykur müşterilerini tarif edebilir misiniz? Müşterilerinizin
Çaykur ürünleri hakkındaki düşünceleri nelerdir?
Kahramanmaraş genelinde her çeşit insanın Çaykur çayını tükettiğine
şahit oldum aslında. Çaykur ürünleri herkes tarafından
beğenilip, tüketilebilen ürünler. Zaten birçok farklı çeşidi
olduğu için herkesin damak tadına uygun bir ürün bulması da
mümkün oluyor.
Çay ve Çaykur hakkındaki düşüncelerinizi, duygularınızı öğrenebilir
miyiz?
Kaliteli ürünler üretip, tüketicilerin damak tadına uygun ürünler
çıkarmaları çok önemli olmakla beraber benim de iyi bir çay
tüketicisi olmam ve Çaykur ürünlerini her zaman tercih etmem
aslında düşüncelerimi anlatıyor. Çayı gerçekten seven biri olarak
farklı marka tüketmiyorum ve kendi tükettiğim ürünü de
güvenle tüketiciye ulaştırıyorum.
37