Time Out Istanbul - Kasım 2023

Yeme-İçme
Moise Karaköy
GALATA’DA LEZZET,
MANZARA ve eğlenceyi
bir arada sunan bir mekan
arıyorsanız Moise Karaköy’ü
listenize ekleyebilirsiniz.
Mekan öncelikle Boğaz, Tarihi
Yarımada ve Galata Kulesi
manzarasıyla gözlerinize
hitap ediyor. Menü ise
geleneksel Türk mezelerinden,
ocakbaşından ve kebaptan
vazgeçemeyenlere harika
seçenekler sunuyor.
DeCamondo Galata, a
Tribute Portfolio Hotel’in
teras katında yer alan
mekan, Galata’nın meşhur
merdivenlerine adını veren
Kamondo ailesinin fertlerinden
Moïse de Camondo’nun adını
almış. Mekanın en önemli
özelliği otantik ocakbaşı
konseptini yaşatması. Yaz
aylarında terasta, kışları ise
kapalı mekanda ocakbaşı
keyfi yapabilirsiniz.
“Moise Karaköy’de ne
yiyelim?” diye soracak
olursanız geleneksel meze
tabağını kesinlikle kaçırmayın
deriz. Mezelerden de Antep
ezmesi ve humus mutlaka
denenmeli. Masanıza gelen
tüm mezelerin taptaze olduğu
hem görüntülerinden hem de
aldığınız ilk lokmadan belli
oluyor. Burası kebap sevenler
için bir cennet; fıstıklı kebap,
beyti kebap, soğanlama
tava kebabı gibi seçenekler
arasından seçim yapmakta
zorlanabilirsiniz. Sıra tatlıya
geldiğinde dondurmalı irmik
helvası ve baklava çeşitleri
sizi bekliyor.
Moise Karaköy’de
perşembe günleri akustik,
80’ler ve Greek ağırlıklı
DJ müziği, cumartesi akşamları
ise canlı müzik performansları
oluyor. Bar alanında ise özel
reçeteli kokteyllerin tadına
bakabilirsiniz.
Bereketzade Mahallesi Felek Sokak
2, Beyoğlu.
YOUZU Sushi
Bar&More
PEK ÇOK LEZZET durağına
ev sahipliği yapan
Cihangir’deki YOUZU Sushi
Bar&More, geleneksel Japon
mutfağının reçetelerini birebir
uygulayarak misafirlerine
unutulmaz deneyimler
sunuyor. Mekan, Uzak Doğu
mutfağına ilgi duyanların
vazgeçilmez adreslerinden
biri oldu bile. Menüde klasik
California roll’dan damağınızı
şenlendirecek surf&turf
sushi’ye kadar pek çok lezzetle
karşılaşabilirsiniz. Özellikle
çıtır kaplamasıyla iştah
kabartan karides tempura’yı
ve neredeyse şifalı bir çorba
hissiyatı veren tavuk suyuna
ramen’i mutlaka denemelisiniz.
YOUZU Sushi Bar&More,
lezzetlerinin yanı sıra
dekorasyonu ve atmosferiyle
de öne çıkıyor. Kışın modern
ve rahat iç mekanı, yazınsa
şehrin hareketliliğini
izleyebileceğiniz dış mekanı
tercih edebilirsiniz. Sushi bar
kısmında ise sushi’lerinizin
nasıl hazırlandığını izlemeniz
mümkün. Sunumların
estetiğinin ve birbiriyle
uyumunun, lezzetler kadar
dikkat çekici olduğunu da not
düşelim.
Soğancı Sokak 10/C, Cihangir.
29
Kasım 2023 Time Out Istanbul