Specijaliteti internacionalne kuhinje:
Specijaliteti internacionalne kuhinje:
Specijaliteti internacionalne kuhinje:
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Profiterole sa sladoledom (desert),<br />
Specijalitet <strong>internacionalne</strong> <strong>kuhinje</strong><br />
Sastojci:<br />
3 profiterola<br />
0,05 kg šlaga<br />
0,06 kg čokolade za kuhanje<br />
0,15 l mlijeka<br />
0,09 kg sladoleda (3 kuglice)<br />
SPECIJALITETI INTERNACIONALNE KUHINJE<br />
Opis:<br />
Profiterole prerežemo na polovice, napunimo sladoledom, prelijemo vrućom<br />
čokoladom i ukrasimo šlagom.<br />
Pržene kriške na rustikalan način (predjelo),<br />
Specijalitet <strong>internacionalne</strong> <strong>kuhinje</strong><br />
Sastojci:<br />
300 g šampinjona<br />
4 kriške domaćeg kruha<br />
2 kobasice<br />
200 g topljenog sira Gauda<br />
peršin<br />
češanj češnjaka<br />
maslinovo ulje<br />
Opis:<br />
Očistite gljive i narežite na komadiće. Nakratko ih popirjajte na 3-4 žlice ulja,<br />
češnjaka i peršina. Dodajte malo soli i papra. Maknite s vatre i držite na toplom.<br />
Dok se kruh grije u pećnici (ili u tosteru), u zdjeli pomiješajte kobasicu i sir. Lagano<br />
posolite.<br />
Kriške kruha prepolovite i premažite kremom od sira i kobasice i nadjenite gljivama.<br />
Ovako pripremljene kriške poslužite tople.<br />
81
Change language