Hér - Ms.is

Recommendations

Info

Gott í matinn Tímarit MS um mat og matargerð Sumarblað Útgefandi: mjólkursamsalan Ábyrgðarmenn: Guðný Steinsdóttir og Erna Erlendsdóttir Ritstjórn: Inga Elsa Bergþórsdóttir og Gísli Egill Hrafnsson Uppskriftir: ©Inga Elsa Bergþórsdóttir og Gísli Egill Hrafnsson Ljósmyndir: ©Gísli Egill Hrafnsson Hönnun: Fabrikan auglýsingastofa Efnisyfirlit Inngangur Góðir og girnilegir hamborgarar við öll hugsanleg tækifæri Einfaldar og fljótlegar uppskriftir fyrir fólk á ferðinni Sósur og meðlæti Hleðsla Gott í matInn - gott á grillið Hrísmjólk í nýjum umbúðum með grillveislu í farangrinum Kryddsmjör með grillsteikinni GOTT Í MATINN Kynntu þér spennandi nýjungar í matargerð, skráðu þig í uppskriftaklúbbinn okkar. nýjar uppskriftir eru sendar út hálfsmánaðarlega til allra klúbbfélaga. www.gottimatinn.is Vertu vinur okkar á Facebook gott í matinn er á vertu með! Kæru lesendur nú eru bjartir og skemmtilegir dagar framundan sem gott er að láta sig hlakka til. Um leið og daginn tekur að lengja fer okkur að dreyma um betri tíð með blóm í haga, ferskan og léttan mat, grillveislur á góðviðrisdögum, ævintýralegar útilegur og ógleymanlegar stundir í góðra vina hópi. matur og matargerð er mikilvæg tilbreyting og krydd í tilveru okkar, oft á tíðum stór hluti af ánægjulegustu stundum lífsins. í matargerðarlínunni Gott í matinn teflum við fram góðum grunnhráefnum sem tilheyra mörgum ólíkum áherslum í matargerð. í sumarblaðinu í ár leggjum við áherslu á grillmat sem hægt er að töfra fram við margvísleg tækifæri, ýmist sem nesti inni á hálendinu, í sumarbústaðnum, á skjólgóðum svölum eða í gróskumiklum garði á mildum sumardegi. Uppskriftirnar eru í flestum tilvikum fljótlegar og einfaldar og síðast en ekki síst einstaklega góðar. Við vonum að þú og þínir eigi gleðilegt og ógleymanlegt sumar. Starfsfólk MS
Góðir og girnilegir hamborgarar við öll hugsanleg tækifæri… Galdurinn á bak við góðan grillaðan hamborgara er að hakkið sé vel feitt, þá verður hamborgarinn safaríkur og bragðmikill. Kaupið því feitasta nautahakkið sem þið finnið eða kaupið feita nautasteik, hakkið hana og bætið út í nautahakkið. Hér eru nokkrar útgáfur af einföldum og góðum hamborgurum; nú er um að gera að draga fram grillgræjurnar, gítarinn og góða skapið og grilla ómótstæðilega hamborgara undir bláhimni. Sá klassíski - tvöfaldur borgari beikonsneiðar rauðlaukur í sneiðum BBQ-sósa 2 x hamborgarar gráðaostur frá MS grillostur, Gott í matinn frá MS kartöfluflögur eða kartöflustrá skyrkokteilsósa (sjá uppskrift bls. 8) hamborgarabrauð Steikið beikonið á pönnu og geymið. Stingið grillpinna í gegnum rauðlaukssneiðarnar, penslið með olíu og grillið á báðum hliðum, penslið laukinn með BBQ-sósu rétt undir lokin. Grillið borgarana eftir smekk, tvo á mann. Leggið ostinn ofan á borgarana þegar 1-2 mínútur eru eftir af steikingartímanum og látið hann bráðna örlítið. Hitið brauðið á sama tíma á efri grind grillsins, smyrjið ríflega af sósunni á brauðin. Raðið svo borgaranum saman. Berið fram með grilluðum kartöflubátum (sjá uppskrift á bls. 9). Inni á www.gottimatinn.is er að finna uppskrift og leiðbeiningar um það hvernig hægt er að búa til ekta kjöt í hamborgarann, ásamt tímatöflu yfir eldunartíma á ýmsum gerðum af kjöti.
Page 1: Gott í matinn Sumarblað Mexíkób
Page 5 and 6: EINfALdAR OG fLjóTLEGAR UppSKRIfTI
Page 7 and 8: Góð GrIllráð Frá mS á heimas
Page 9 and 10: Hér eru uppskriftir að fljótlegu
Page 11 and 12: Með grillveislu í farangrinum Þa
Page 13 and 14: Indverskur matur er skemmtileg tilb
Page 15: GrIllaðar pítSUr Það er hægt a

Hér - Ms.is

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?