Uroczyste otwarcie - SIG Combibloc
Uroczyste otwarcie - SIG Combibloc
Uroczyste otwarcie - SIG Combibloc
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Portret<br />
Płatki kukurydziane<br />
Historia płatków kukurydzianych zaczyna się od dwóch braci, którzy w końcu XIX wieku prowadzili<br />
w Battle Creek, Michigan (USA) Instytut Zdrowia. John Harvey Kellogg i jego młodszy brat wynaleźli<br />
zdrowe śniadanie. Ich produkty zbożowe odniosły sukces dopiero dzięki cukrowi i reklamie.<br />
sig.biz/combibloc 01/ 05<br />
W roku 1894 obydwaj przeprowadzili<br />
serię prób, aby stworzyć coś innego zamiast<br />
twardego chleba o nieco mdłym smaku, który<br />
dotąd podawano w ich sanatorium. Przez<br />
czysty przypadek pozostawili przez noc ugotowaną<br />
pszenicę. Następnego ranka wpadli<br />
na genialny pomysł, aby ją przekręcić przez<br />
wałki: efektem były już uformowane płatki,<br />
które po wysuszeniu miały lekki smak i były<br />
chrupiące. W instytucie były odtąd przyprawiane<br />
odrobiną soli i podawane pod nazwą<br />
granozy.<br />
Wielka szansa<br />
Jednakże John Harvey Kellogg nie był<br />
typem biznesmena. To jego młodszy brat<br />
Will odwrócił kartę losów podupadającej<br />
rodzinnej firmy i podjął decyzje, dzięki którym<br />
rodzina Kellogg miała objąć królowanie<br />
w branży płatków śniadaniowych. Will Keith<br />
Kellogg (1860 - 1951) przez długi czas pracował<br />
jako mizernie opłacany zarządca u swojego<br />
despotycznego brata – aby przeżyć,<br />
przyjął jeszcze gdzieś indziej dodatkowo<br />
posadę koniuszego. Ale ponieważ John Harvey<br />
nigdy nie interesował się specjalnie<br />
własnym biznesem, na początku lat 90. XIX<br />
wieku dał młodszemu bratu wielką szansę:<br />
miał on uporządkować na nowo upadające<br />
imperium handlu wysyłkowego i dla zachęty<br />
zatrzymać dla siebie 25 % zysku. Willowi nie<br />
trzeba było tego dwa razy powtarzać.<br />
Lata podejmowania decyzji<br />
Wbrew woli brata Will upierał się przy<br />
tym, by nie sprzedawać płatków śniadanio-
Change language