pobierz pdf - Prestiz Magazyn trójmiejski
pobierz pdf - Prestiz Magazyn trójmiejski
pobierz pdf - Prestiz Magazyn trójmiejski
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kulinaria<br />
piero początek działającego na zmysły menu „Sztuczki”.<br />
Święta Bożego Narodzenia to prawdziwy festiwal staropolskich<br />
smaków. Tradycyjne potrawy wigilijne, ciasta, czy świąteczny obiad<br />
stanowią kwintesencję kulinarnych wyzwań w polskich domach. Zadanie<br />
to jednak jest znacznie ułatwione dzięki ofertom przygotowywanym<br />
przez restauracje. W „Villi Uphagena” w Gdańsku Wrzeszczu<br />
odnajdziemy tradycyjne smaki, takie, jakie pamiętamy jeszcze z naszego<br />
dzieciństwa.<br />
– Przede wszystkim potrawy które przygotowuję są zdrowe i najwyższej<br />
jakości, bez stosowania zamienników i półproduktów. Tutaj to<br />
szef kuchni sam dokonuje zakupów wybierając najlepsze i najświeższe<br />
produkty, a sposób przyrządzania potraw owocuje cudownym smakiem<br />
i aromatem – mówi szef kuchni restauracji „Villa Uphagena”<br />
Wojciech Guz.<br />
Warto spróbować tu choćby barszczu czerwonego, sandacza duszonego<br />
w śmietanie z borowikami, zrazy radziwiłłowskie, czy wędzone<br />
ryby.<br />
Świąteczne potrawy podają także lokale, na co dzień nie serwujące<br />
kuchni staropolskiej, jak chociażby sopocki „White House”, słynący<br />
z dań kuchni śródziemnomorskiej.<br />
– W okresie około świątecznym nasze menu wzbogacamy m.in.<br />
o karpia z borowikami, szczupaka faszerowanego morelami, makowce<br />
na cieście maślanym i drożdżowym oraz pasztet z jelenia z pachnąca<br />
cynamonem konfiturą z żurawiny i pomarańczy. Polecam także wypiekany<br />
przez nas chleb z orzechami, laskowymi i włoskimi oraz z otrębami<br />
– mówi Grzegorz Nakrajnik, szef kuchni restauracji „White House”.<br />
Gdzie jeszcze warto wybrać się w poszukiwaniu wyjątkowych, smakowych<br />
doznań jakie oferuje kuchnia Polska? My polecamy jeszcze takie<br />
restauracje, jak: Brovarnia, Karczma Zagroda, Filharmonia, VNS,<br />
Stary Spichlerz w Hotelu Królewskim (wszystkie w Gdańsku), Bulaj<br />
w Sopocie, Walczyk Smaków w Gdyni oraz Rzeka Smaków w hotelu<br />
Ibis w Redzie i Nordowi Mol w Celbowie koło Pucka.<br />
Bogactwo kuchni polskiej<br />
R E K L A M A<br />
Music Club<br />
Sopot, Al. F. Mamuszki 2 | Tel. 601 208 435 | biuro@smakmorza.pl | WWW.SMAKMORZA.PL | biuro@scenaklub.pl | WWW.SCENAKLUB.PL
Change language