Organic news br 7 - savetodavstvo

VESTI<br />
Održana prva Pijaca „Moj salaš“<br />
u sezoni 2011.<br />
”Kako do sertifikovanog<br />
organskog proizvoda”<br />
Prva Pijaca „Moj salaš“ u sezoni 2011.<br />
održana je u četvrtak, 2. juna. Na Pijaci<br />
je postavljena tezga sa novih deset<br />
proizvođača koji su ušli u Akcioni program<br />
Grada Novog Sada za proširivanje organske<br />
proizvodnje. Ulaženjem deset novih<br />
proizvođača u proces organske proizvodnje<br />
Novi Sad će imati bogatiju ponudu svežih<br />
organskih proizvoda.<br />
Pijaca je održana iako veći broj proizvođača<br />
sa severa Bačke i Banata nije mogao da<br />
dođe zbog blokade puteva. Proizvođači<br />
iz okolnih mesta oko Novog Sada bili su<br />
prisutni pa se na Pijaci mogao naći veliki<br />
U Crnoj Gori je krajem maja formirano<br />
Nacionalno udruženje proizvođača organske<br />
poljoprivrede. Na osnivačkoj Skupštini<br />
Nacionalnog udruženja za predsednika je<br />
izabrana Vesna Orlandić, direktorka firme<br />
„In spe” koja se bavi organskom proizvodnjom<br />
lekovitog bilja.<br />
Ciljevi Udruženja, kako je na Skupštini<br />
naveo Ilija Moric, biće unapređivanje<br />
kvaliteta organske proizvodnje i marketing,<br />
uticaj na poljoprivrednu politiku radi<br />
razvoja kvaliteta organske poljoprivredne<br />
proizvodnje, koordinacija prilikom organizovanja<br />
prerade i nabavke osnovnih<br />
sirovina.<br />
Udruženje će, kako je naveo, za cilj imati<br />
i uspostavljanje saradnje sa nacionalnim i<br />
internacionalnim institucijama, a pažnja<br />
će biti posvećena i edukaciji proizvođača i<br />
potrošača.<br />
Udruženje će imati sedam radnih grupa<br />
koje će se baviti zasebnim oblastima organske<br />
poljoprivrede.<br />
“Prva grupa je zadužena za lekovito bilje,<br />
šumske plodove i pčelarstvo, druga za<br />
meso, mleko i mlečne proizvode, ribu i jaja,<br />
izbor salata, brokolija, krastavaca, paradajza,<br />
luka, višanja, jaja i proizvoda od kozijeg<br />
mleka. Gosti Pijace bile su žene iz nekoliko<br />
udruženja žena opštine Inđija sa svojim<br />
proizvodima od meda, raznih vrsta sokova,<br />
rakije i rukotvorina. Na novinarska pitanja<br />
o Akcionom programu grada govorio je<br />
mr Marko Narančić, član gradskog veća<br />
zadužen za privredu.<br />
Pijacu je posetio i Sekretar Skupštine grada<br />
Dejan Knežević kao i načelnica Uprave za<br />
privredu grada Ivanka Čubrilo sa saradnicima.<br />
•<br />
dok će članovi treće radne grupe brinuti o<br />
povrtlarstvu”, naveo je Moric.<br />
Četvrta radna grupa, kako je naveo, biće<br />
zadužena za voćarstvo i vinogradarstvo, a<br />
ostale za ratarstvo i maslinarstvo.<br />
Na sastancima koje je održala radna grupa,<br />
ustanovljeno je da članovi Udruženja<br />
mogu biti samo organski proizvođači koji<br />
su registrovani u registru Ministarstva poljoprivrede<br />
i ruralnog razvoja, a njima će se<br />
pridružiti i počasni i pridruženi članovi.<br />
Najveći problem sa kojim se suočavaju<br />
Nacionalna asocijacija ”Serbia organica” prepoznala<br />
je, tokom nekoliko godina intenzivnog<br />
rada na razvoju organske proizvodnje u Srbiji,<br />
da bi od velike pomoći mnogim pojedincima,<br />
zadrugama i kompanijama bilo postojanje<br />
praktičnog priručnika koji razjašnjava sve osnovne,<br />
početne korake za prelazak na organski<br />
način proizvodnje. Upravo zato, Serbia organica<br />
je izradila vodič kroz organsku proizvodnju pod<br />
nazivom ”Kako do sertifikovanog organskog<br />
proizvoda”. Vodič, koji je promovisan na 78.<br />
Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom<br />
Sadu, na praktičan način upućuje zainteresovane<br />
za organsku proizvodnju, preradu,<br />
uvoz, izvoz itd. na osnovna pravila, procedure,<br />
zakone i mogućnosti organske proizvodnje.<br />
Deo ove knjige je i Rečnik pojmova koji predstavlja<br />
nadležnosti pojedinih institucija kroz<br />
ceo ciklus organske proizvodnje.<br />
Priručnik možete poručiti pozivom na brojeve:<br />
065 855 68 68 i 065 855 69 69. •<br />
Formirano Nacionalno udruženje<br />
proizvođača organske poljoprivrede CG<br />
proizvođači organskih proizvoda u Crnoj<br />
Gori je isuviše malo crnogorsko tržište i<br />
niske cene, pa se tamošnji proizvođači uzdaju<br />
u izvoz na evropska tržišta i pomoć<br />
Ministarstva poljoprivrede.<br />
Predsednica novoformiranog Nacionalnog<br />
udruženja organske poljoprivrede Crne<br />
Gore Vesna Orlandić za podgoričke Vijesti<br />
kaže da osamdeset odsto stanovništva<br />
u Crnoj Gori ne zna šta znači organski<br />
proizvod, te da mu se još ne pridaje važnost<br />
kao u Evropi i svetu. •<br />
3 Organic News