Obecné - Všeobecná fakultní nemocnice v Praze

Bližší specifikace položky
Balení 100 g - uzavřená alu konzerva samootevírací
Vepřové sádlo 26 %, vepřové maso 15%, vepřová játra 10%, kuřecí maso 10%
15.
Pozn.1:
U této položky bude zobrazena minimální cena pouze v případě, že u této položky vepíšete svou cenovou
nabídku.
Salám měkký typu točený
Bližší specifikace položky
Měkká uzenina
Masný výrobek tepelně opracovaný, vepřové maso 58 %, hovězí maso 18%, neobsahuje alergeny a
lepek.
kg 176.00
16.
Pozn.1:
U této položky bude zobrazena minimální cena pouze v případě, že u této položky vepíšete svou cenovou
nabídku.
Polosuchá klobása typu orlické
Bližší specifikace položky
Polosuchá uzenina
Tepelně opracovaný masný výrobek. Vyroben z kvalitního věpřového a hovězího masa, narážen do
kalibrovaných střev. Obsah soli max. 2,8 %,
kg 70.00
17.
Pozn.1:
U této položky bude zobrazena minimální cena pouze v případě, že u této položky vepíšete svou cenovou
nabídku.
Uzená slanina s kůží
Bližší specifikace položky
Špek - vyuzené vepřové sádlo s kůží
Masný výrobek tepelně opracovaný, nejvyšší obsah tuku 100%. Původ ČR.
kg 84.00
18.
Pozn.1:
U této položky bude zobrazena minimální cena pouze v případě, že u této položky vepíšete svou cenovou
nabídku.
Vepřová játra
Bližší specifikace položky
Tržní druh vepřových drobů
Vepřové droby světle hnědé barvy, charakteristické vůně, chlazené. Původ ČR.
kg 35.00
19.
Pozn.1:
U této položky bude zobrazena minimální cena pouze v případě, že u této položky vepíšete svou cenovou
nabídku.
Čajovka
Bližší specifikace položky
Balení 140 g - uzavřený igelitový obal zakončený na obou stranách hliníkovou sponou
Masný výrobek tepelně neopracovaný, vepřové sádlo 55%, hovězí maso 20%, vepřové maso 20%, hovězí
lůj 5%, sůl max.4,2%, tuk max 65%. Neobsahuje alergenní látky, je přirozeně bezlepkový. Původ ČR.
ks 2 470.00
20.
Pozn.1:
U této položky bude zobrazena minimální cena pouze v případě, že u této položky vepíšete svou cenovou
nabídku.
Šunková pěna
Bližší specifikace položky
Balení 100 g - uzavřený igelitový obal zakončený na obou stranách hliníkovou sponou
Masný výrobek, vepřové maso 77%, max.obsah tuku 30%, max. obsah soli 2,50%. Původ ČR.
kg 1 315.00
Pozn.1:
U této položky bude zobrazena minimální cena pouze v případě, že u této položky vepíšete svou cenovou
nabídku.
Cenu uvádějte za 1 MJ v Kč bez DPH, včetně dopravy do Oddělení léčebné výživy a stravování Všeobecné fakultní nemocnice
v Praze, U Nemocnice 2, Praha 2
Kontaktní osoby:
- hlavní kuchyně - vedoucí OLVS Marta Hovorková, telefon: 224 963 300, e-mail: marta.hovorkova@vfn.cz;
- řeznická dílna - řezník Jan Stránský, telefon: 224 963 303,
-4-