Zdravlje iz tanjura - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zdravlje iz tanjura - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zdravlje iz tanjura - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2009- Godišnja državna nagrada za znanost, Vlada RHOrgan<strong>iz</strong>acija skupova2005: Integrated Systems for Agri-Food Production. Temisoara: Editura Or<strong>iz</strong>onturi Universitare2003: Flower-Bread '03;2003: Integrated Systems for Agri-Food Production. Temisoara: Editura Or<strong>iz</strong>onturi Universitare2004: 11. Ružičkini dani, Vukovar2003: 3th Croatian Scientific Conference about Biotechnology, Biotechnology and Food, ZagrebSTRUČNA DJELATNOSTStručni projekti2008: Razvoj upitnika za procjenu prehrambenih navika na području RH, HAH, voditelj2002-2006 Tehnologijski projekt TP-02/0113-07: Istraživanje metoda za nedvojbenu identifikacijumeda, MZT, voditelj2003-2005 VIP projekt: Botaničko porijeklo i kakvoća mediteranskih medova, MPSVG, suradnikČlanstvo u stručnim društvimaDruštvo kemičara i tehnologa, <strong>Osijek</strong>NASTAVNA DJELATNOSTZnanost o prehrani, Preddiplomski studij Prehrambene tehnologije, PTF <strong>Osijek</strong>Funkcionalna hrana i dodaci prehrani, Preddiplomski studij Prehrambene tehnologije, PTF <strong>Osijek</strong>Antioksidansi u hrani, Diplomski studij Znanosti o hrani i nutricion<strong>iz</strong>ma, PTF <strong>Osijek</strong>Nutricion<strong>iz</strong>am, Specijalistički poslijediplomski studij Sigurnost i kvaliteta hrane, PTF <strong>Osijek</strong>Odabrane teme o funkcionalnoj hrani i dodacima prehrani, Specijalistički poslijediplomski studijNutricion<strong>iz</strong>am, PTF <strong>Osijek</strong>Prehrana djece i mladih, Doktorski studij Nutricion<strong>iz</strong>am, PBF ZagrebPOVEZNICA NA POPIS SVIH RADOVAhttp://bib.irb.hr/lista-radova?autor=073571RADOVI KOJI NASTAVNIKA KVALIFICIRAJU ZA IZVOðENJE NASTAVE STRUČNOGUSAVRŠAVANJA1. Mandić, M.L., Nosić, M. (2009) Funkcionalna svojstva prehrambenih vlakana,<strong>Prehrambeno</strong>-tehnološki <strong>fakultet</strong> <strong>Osijek</strong>, <strong>Osijek</strong>.2. Mandić, M.L. (2003) Znanost o prehrani: Hrana i prehrana u očuvanju zdravlja,<strong>Prehrambeno</strong>-tehnološki <strong>fakultet</strong> <strong>Osijek</strong>, <strong>Osijek</strong>.3. Mandić, M.L., Perl, A. (2006) Osnove senzorske procjene hrane, <strong>Prehrambeno</strong>-tehnološki<strong>fakultet</strong> <strong>Osijek</strong>, <strong>Osijek</strong>.4. Krešić, G; Šimundić, B; Mandić, M L.; et al. (2008) Daily menus can result in suboptimalnutrient intakes, especially calcium, of adolescents living in dormitories. Nut Research.28(3): 156-165.5. Klapec, T.; Mandić, M. L.; et al. Selenium in selected foods grown or purchased ineastern Croatia. Food Chemistry. 85 (2004), 3; 445-452.6. Glavaš-Obrovac, Lj.; Klapec, T.; Mandić,M.L.;et al. Anticancer effects of seleniumcompounds on human colonic carcinoma cells. Acta Alimentaria. 29 (2000), 3; 295-306.7. Primorac, Lj.; Mandić, M. L.; et al. Adequacy of a food composition database to estimatefat and fatty acid intake. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 51 (2000),1; 25-32.
Change language