11.02.2016 Views

Świat chemii

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

zeszyt ćwiczeń do gimnazjum<br />

1


Spis treści<br />

O zeszycie ćwiczeń .......................................... 4<br />

Część 1<br />

1. Rodzaje i przemiany materii .... 6<br />

1.1. Budowa materii ....................................... 7<br />

1.2. Właściwości materii............................... 9<br />

1.3. Przemiany materii................................... 13<br />

1. 4. Substancje chemiczne........................... 14<br />

1.5. Mieszaniny substancji ........................... 18<br />

1.6. Rozdzielanie mieszanin ........................ 21<br />

Zadania podsumowujące dział 1............... 24<br />

2. Budowa materii ................................... 29<br />

2.1. Atom .............................................................. 30<br />

2.2. Budowa atomu a położenie<br />

pierwiastka w układzie<br />

okresowym ................................................ 34<br />

2.3. Właściwości pierwiastka a jego<br />

położenie w układzie okresowym..... 36<br />

2.4. Izotopy i promieniotwórczość........... 38<br />

Zadania podsumowujące dział 2............... 44<br />

3. Wiązania<br />

i reakcje chemiczne ......................... 49<br />

3.1. Wiązania jonowe...................................... 50<br />

3.2. Wiązania kowalencyjne ........................ 53<br />

3.3. Wartościowość pierwiastka<br />

w związku chemicznym ........................ 56<br />

3.4. Wzór związku chemicznego<br />

i jego interpretacja.................................. 58<br />

3.5. Efekty towarzyszące<br />

reakcjom chemicznym........................... 63<br />

3.6. Symboliczny zapis przebiegu<br />

reakcji chemicznych ............................... 64<br />

3.7. Prawo zachowania masy...................... 69<br />

Zadania podsumowujące dział 3............... 73<br />

4. Gazy ............................................................... 79<br />

4.1. Powietrze – mieszanina gazów ........ 80<br />

4.2. Tlen i jego właściwości.......................... 85<br />

4.3. Tlenki węgla ............................................... 92<br />

4.4. Inne składniki powietrza...................... 95<br />

4.5. Wodór........................................................... 100<br />

4.6. Zanieczyszczenia powietrza .............. 103<br />

Zadania podsumowujące dział 4............... 105<br />

5. Woda i roztwory wodne .............. 111<br />

5.1. Woda – główny składnik<br />

hydrosfery................................................... 112<br />

5.2. Woda jako rozpuszczalnik................... 116<br />

5.3. Rozpuszczalność jako cecha<br />

substancji..................................................... 119<br />

5.4. Stężenie procentowe roztworu........ 124<br />

5.5. Zmiana stężenia procentowego....... 136<br />

Zadania podsumowujące dział 5............... 144<br />

Powtórzenie wiadomości<br />

i umiejętności............................................... 151<br />

Część 2<br />

6. Kwasy i zasady<br />

7. Sole<br />

Część 3<br />

8. Węglowodory<br />

9. Pochodne węglowodorów<br />

10. Między chemią a biologią<br />

3


O zeszycie ćwiczeń<br />

Zeszyt, podobnie jak podręcznik, został podzielony<br />

na działy tematyczne, a każdy dział na rozdziały<br />

odpowiadające kolejnym lekcjom.<br />

Numer lekcji i tytuł<br />

są takie same jak<br />

w podręczniku<br />

<br />

<br />

1.1 Budowa materii<br />

DZIAŁ 1. RODZAJE I PRZEMIAN MATERII<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

I. <br />

• materia ••••<br />

••• to • z<br />

II. <br />

••••<br />

••• ze • to<br />

III. Jaką budowę ma materia<br />

••••<br />

•• i •• materia •••• z<br />

<br />

<br />

Samoocena<br />

<br />

-<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

-<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

-<br />

<br />

CHEMICZNE RACHUNKI<br />

Przed dyfuzją<br />

Po dyfuzji<br />

6<br />

<br />

<br />

adaia odumowue dia <br />

7<br />

<br />

<br />

cm <br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Brom<br />

<br />

1<br />

2<br />

3<br />

Każdy dział<br />

rozpoczyna się tabelą<br />

umiejętności, jakie<br />

powinniście zdobyć<br />

podczas realizacji tej<br />

partii materiału<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

cm 3<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

7<br />

9<br />

13<br />

15<br />

6<br />

8<br />

10<br />

11<br />

12<br />

14<br />

16<br />

5<br />

<br />

17<br />

<br />

4<br />

Dzięki chemicznym<br />

rachunkom wytrenujecie<br />

umiejętności dotyczące<br />

obliczeń chemicznych<br />

cm 3<br />

120<br />

100<br />

80<br />

60<br />

40<br />

20<br />

<br />

11<br />

1. Wiązanie chemiczne utworzone między atomem metalu a atomem niemetalu.<br />

2. Jon o dodatnim ładunku elektrycznym.<br />

3. Para elektronowa powstająca w wyniku uwspólnienia elektronów.<br />

4. Może być sumaryczny, strukturalny, elektronowy.<br />

5. Inna nazwa wiązania kowalencyjnego.<br />

6. Atom obdarzony ładunkiem elektrycznym.<br />

7. Liczba wiązań, jaką może utworzyć atom w związku chemicznym.<br />

8. Trwały układ dwóch elektronów walencyjnych.<br />

9. Liczby stawiane przed symbolam i wzorami w równaniu reakcji w celu jego uzgodnienia.<br />

10. Narząd zmysłu, który pozwoli ci odczuć zmianę zapachu.<br />

11. Dla przebiegu reakcji endoenergetycznej konieczne jest jej dostarczenie.<br />

12. Reakcja, którą można zapisać schematem AB + C AC + B.<br />

13. Matematyczna operacja polegająca na wyrównaniu liczby atomów każdego pierwiastka<br />

po obu stronach równania.<br />

73<br />

Ilustracje<br />

są niezbędnie<br />

do wykonania<br />

polecenia<br />

W każdym<br />

zadaniu<br />

polecenie<br />

jest czytelnie<br />

wyróżnione<br />

Na końcu każdego działu<br />

znajdują się zadania<br />

podsumowujące, dzięki<br />

którym jeszcze lepiej<br />

utrwalicie zdobytą<br />

wiedzę<br />

4


Szczególne miejsce w tym zeszycie ćwiczeń zajmują mapy myśli, zwane również mapami mentalnymi.<br />

Mapa myśli to graficzna ilustracja pojęć oraz zależności między nimi. Ten sposób notowania ułatwia<br />

naukę i zwiększa efektywność zapamiętywania. Proces uczenia się jest zatem prostszy, szybszy<br />

i przyjemniejszy.<br />

W podsumowaniach do działów 1, 2 i 3 znajdują się mapy myśli do uzupełnienia. W działach 4 i 5 zaś<br />

jest miejsce na ich wykonanie. Samodzielne przygotowanie mapy myśli pozwoli Wam uporządkować<br />

zdobyte wiadomości i lepiej je zrozumieć.<br />

Pracę rozpocznijcie od wypisania najważniejszych pojęć oraz skojarzeń z nimi związanych (możecie<br />

to zrobić w tabeli). Następnie:<br />

• w odpowiednio wybranych miejscach zapiszcie najważniejsze pojęcia i otoczcie je ramkami;<br />

• liniami połączcie pojęcia ze sobą powiązane;<br />

• nad liniami napiszcie rodzaj zależności lub powiązania (np. zbudowany, wykorzystywany itp.);<br />

• stosujcie litery o różnej wielkości, linie o różnej długości i grubości (im dalej od centrum mapy,<br />

tym znaki graficzne mniejsze i węższe);<br />

• piszcie czytelnie, używajcie więcej niż jednego koloru;<br />

• ilustrujcie pojęcia rysunkami.<br />

Oto przykład mapy myśli pokazującej skojarzenia dotyczące <strong>chemii</strong> – przedmiotu, którego naukę<br />

właśnie rozpoczynacie.<br />

właściwości substancji<br />

przemiany substancji<br />

kosmetyki<br />

środki czystości<br />

leki<br />

żywność<br />

materiały<br />

budowlane<br />

nawozy sztuczne<br />

paliwa<br />

papier<br />

tworzywa<br />

sztuczne<br />

stal i inne stopy<br />

włókna<br />

opakowania<br />

elementy<br />

konstrukcji<br />

pojazdów<br />

materiały<br />

pirotechniczne<br />

inne<br />

bada<br />

nauka doświadczalna<br />

zastosowanie<br />

mój ulubiony, nowy,<br />

ważny przedmiot <br />

CHEMIA<br />

nauki przyrodnicze<br />

w służbie<br />

człowieka<br />

pokrewne<br />

dziedziny nauki<br />

leczy<br />

żywi<br />

ubiera<br />

biologia<br />

fizyka<br />

geografia<br />

biochemia<br />

farmacja<br />

biotechnologia<br />

nanotechnologia<br />

petrochemia<br />

geochemia<br />

biofizyka<br />

technologia<br />

żywności<br />

inne<br />

chroni, ułatwia<br />

codzienne życie<br />

poszukuje metod ochrony<br />

środowiska<br />

zanieczyszcza środowisko <br />

5


DZIAŁ 1. RODZAJE I PRZEMIANY MATERII<br />

Po przestudiowaniu tego działu spróbuj ocenić swoje wiadomości i umiejętności.<br />

Wpisz tak lub nie.<br />

Lp.<br />

1<br />

Czy potrafisz:<br />

opisać właściwości substancji będących głównymi składnikami stosowanych<br />

na co dzień produktów, np. soli kamiennej, cukru, mąki, wody,<br />

miedzi, żelaza?<br />

Samoocena<br />

2 wykonać doświadczenia, w których zbadasz właściwości substancji?<br />

3 przeprowadzić obliczenia z wykorzystaniem pojęcia gęstości?<br />

4 opisać różnice w przebiegu zjawiska fizycznego i reakcji chemicznej?<br />

5<br />

6<br />

podać przykłady zjawisk fizycznych i reakcji chemicznych zachodzących<br />

w otoczeniu człowieka?<br />

zaplanować i wykonać doświadczenia ilustrujące zjawisko fizyczne<br />

i reakcję chemiczną?<br />

7 zaobserwować mieszanie się substancji?<br />

8<br />

opisać budowę materii, wytłumaczyć, na czym polegają zjawiska: dyfuzji,<br />

rozpuszczania, mieszania, zmiany stanu skupienia?<br />

9 zaplanować doświadczenia potwierdzające ziarnistość materii?<br />

10 wyjaśnić różnice między pierwiastkiem a związkiem chemicznym?<br />

11 dokonać podziału pierwiastków na metale i niemetale?<br />

12 odróżnić metale od niemetali na podstawie ich właściwości?<br />

13<br />

podać nazwy pierwiastków o symbolach: H, O, N, Cl, S, C, P, Si, Na,<br />

K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Al, Pb, Sn, Ag, Hg; i odwrotnie – podać symbole<br />

wymienionych pierwiastków, jeśli znasz ich nazwy?<br />

14 opisać cechy mieszanin jednorodnych i niejednorodnych?<br />

15<br />

16<br />

opisać proste metody rozdziału mieszanin, wskazać te różnice między<br />

właściwościami fizycznymi składników mieszaniny, które umożliwiają<br />

jej rozdzielenie?<br />

sporządzić mieszaninę (np. wody i piasku, wody i soli kamiennej, kredy<br />

i soli kamiennej, siarki i opiłków żelaza, wody i oleju jadalnego, wody<br />

i atramentu) i rozdzielić ją na składniki?<br />

6


1.1 Budowa materii<br />

1. Uzupełnij tabelę. Wpisz po trzy przykłady materii ożywionej i nieożywionej.<br />

Materia ożywiona<br />

Materia nieożywiona<br />

2. Z rozsypanych wyrazów ułóż odpowiedzi na pytania. Napisz je.<br />

I. Co to jest materia?<br />

ciała • materia • tworzywo • otaczające • są • zbudowane<br />

• którego • nas • to • z<br />

II. Co to jest dyfuzja?<br />

mieszanie • dyfuzja • ciał • stykających • sobą<br />

• samorzutne • się • ze • to<br />

III. Jaką budowę ma materia?<br />

zbudowana • atomów • ciągłym • które • jest<br />

• w • i • cząsteczek • materia • jonów • ruchu • są • z<br />

3. Zjawisko dyfuzji można przedstawić w sposób modelowy.<br />

Narysuj wzajemne położenie molekuł po dyfuzji.<br />

przed dyfuzją<br />

Przed dyfuzją<br />

przed dyfuzją<br />

po dyfuzji<br />

po dyfuzji<br />

Po dyfuzji<br />

7


4. Uzupełnij tabelę. Wpisz nazwy stanów skupienia oraz litery przyporządkowane<br />

ich właściwościom.<br />

A. Molekuły bardzo słabo działają na siebie nawzajem.<br />

B. Molekuły mogą się przemieszczać względem siebie.<br />

C. Molekuły poruszają się bardzo szybko.<br />

D. Molekuły silnie się przyciągają.<br />

E. Molekuły są bardzo gęsto upakowane.<br />

F. Molekuły znajdujące się na powierzchni mogą zostać od niej oderwane.<br />

G. Molekuły wykonują tylko drgania wokół swoich położeń.<br />

H. Odległości między molekułami są duże.<br />

Model stanu skupienia<br />

Nazwa stanu skupienia<br />

Właściwości stanu<br />

skupienia<br />

5. Napisz cztery przykłady procesów zachodzących w najbliższym otoczeniu, które<br />

potwierdzają ziarnistą budowę materii.<br />

1.<br />

2.<br />

3.<br />

4.<br />

6. W którym z poniższych procesów dyfuzja zajdzie szybciej?<br />

A. Rozpuszczanie się cukru w wodzie.<br />

B. Rozchodzenie się zapachu smażonego mięsa.<br />

Zaznacz poprawną odpowiedź i uzasadnij ją.<br />

8


1.2 Właściwości materii<br />

1. Wśród przykładowych właściwości substancji podkreśl właściwości fizyczne.<br />

stan skupienia • barwa • palność • połysk • twardość<br />

• temperatura topnienia • podatność na korozję • gęstość<br />

2. Podane właściwości (A–I) dopasuj do sposobów ich określania (I–III). Pod każdym<br />

numerem wpisz odpowiednie litery.<br />

I. obserwowane za pomocą zmysłów<br />

II. odczytywane z tablic chemicznych<br />

III. uzyskiwane na podstawie wykonanych<br />

eksperymentów<br />

I II III<br />

A. gęstość<br />

B. stan skupienia<br />

C. palność<br />

D. barwa<br />

E. temperatura topnienia<br />

F. twardość<br />

G. rozpuszczalność w wodzie<br />

H. przewodnictwo elektryczne<br />

I. zapach<br />

3. Do właściwości fizycznych dopasuj poprawne opisy. Pod każdym numerem wpisz<br />

odpo wiednią literę.<br />

I. ciągliwość<br />

II. kowalność<br />

III. kruchość<br />

IV. sprężystość<br />

V. połysk<br />

VI. temperatura topnienia<br />

VII. temperatura wrzenia<br />

A. wrażenie optyczne spowodowane zdolnością substancji<br />

do odbijania światła<br />

B. temperatura, w której substancja zmienia stan skupienia<br />

ze stałego na ciekły<br />

C. pękanie i kruszenie się pod wpływem działania sił<br />

zewnętrznych<br />

D. zdolność do odkształcania podczas kucia (uderzania)<br />

na zimno lub gorąco<br />

E. temperatura, w której substancja zmienia stan skupienia<br />

z ciekłego w gazowy<br />

F. podatność na odkształcenia bez naruszania struktury<br />

wewnętrznej<br />

G. możliwość odzyskania pierwotnego kształtu przez<br />

ciało fizyczne po usunięciu sił zewnętrznych, które<br />

wcześniej wywołały zniekształcenie<br />

I II III IV V VI VII<br />

9


4. Uzupełnij tabelę. Skorzystaj z układu okresowego znajdującego się w podręczniku.<br />

Wpisz odpowiednie nazwy i wartości.<br />

Nazwa pierwiastka Gęstość Stan skupienia Metal / niemetal<br />

hel<br />

rtęć<br />

7,133 g<br />

cm 3<br />

0,0899 g<br />

cm 3<br />

5. Uzupełnij tabelę. Wpisz co najmniej cztery właściwości każdego rodzaju materii.<br />

Rodzaj materii<br />

Właściwości<br />

cukier<br />

ocet<br />

mąka<br />

żelazo<br />

woda<br />

miedź<br />

6. Poniżej podano nazwy kilku substancji chemicznych.<br />

miedź • sól kuchenna • rtęć • siarka • tlen • woda • srebro<br />

Wypisz spośród nich te, które:<br />

a) są dobrymi przewodnikami prądu – ,<br />

b) dobrze rozpuszczają się w wodzie – ,<br />

c) są kruche – ,<br />

d) mają ciekły stan skupienia – ,<br />

e) są bezbarwne – .<br />

7. Zapisz definicję substancji chemicznej.<br />

10


CHEMICZNE RACHUNKI<br />

1. Na podstawie układu okresowego znajdującego się w podręczniku uzupełnij tabelę.<br />

Wpisz wartości wyrażone w podanych jednostkach.<br />

Gęstość<br />

g<br />

cm 3<br />

g<br />

dm 3<br />

kg<br />

dm 3<br />

Miedź Tlen Brom<br />

2. W termometrach stosuje się ciecze, które charakteryzuje duża rozszerzalność cieplna.<br />

Ile gramów takiej cieczy o gęstości 0,79 g<br />

3<br />

cm znajduje się w termometrze, jeśli zajmuje<br />

ona objętość 0,5 cm 3 ?<br />

Napisz obliczenia oraz sformułuj odpowiedź.<br />

Dane:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

3. Jaką gęstość ma ciecz znajdująca się w cylindrze miarowym, jeśli wiadomo, że jej<br />

masa wynosi 46,2 g? Objętość cieczy odczytaj z rysunku.<br />

Napisz obliczenia oraz sformułuj odpowiedź.<br />

Dane:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

cm 3<br />

120<br />

100<br />

80<br />

60<br />

40<br />

20<br />

Odpowiedź:<br />

11


Symboliczny zapis przebiegu<br />

3.6 reakcji chemicznych<br />

1. Przygotuj bibliotekę modeli chemicznych.<br />

Uzupełnij tabelę. Wpisz symbole lub wzory oraz narysuj modele kolorowe.<br />

Pamiętaj, że:<br />

• niektóre pierwiastki występują w przyrodzie w postaci cząsteczek i w równaniach<br />

reakcji w większości przypadków (jeżeli nie ma dodatkowej informacji, np. tlen<br />

atomowy) należy je w taki sposób zapisywać (podręcznik, s. 23);<br />

• atomy różnych pierwiastków mają różne promienie atomowe, dlatego koła symbolizujące<br />

te atomy powinny mieć różne promienie.<br />

Nazwa<br />

Symbol /<br />

wzór<br />

Model<br />

Nazwa<br />

Symbol /<br />

wzór<br />

Model<br />

cząsteczka<br />

tlenu<br />

O 2<br />

cząsteczka<br />

tlenku<br />

siarki(VI)<br />

cząsteczka<br />

wodoru<br />

cząsteczka<br />

tlenku<br />

węgla(II)<br />

atom węgla<br />

cząsteczka<br />

tlenku<br />

węgla(IV)<br />

cząsteczka<br />

azotu<br />

cząsteczka<br />

fosforu<br />

atom siarki<br />

cząsteczka<br />

tlenku<br />

azotu(II)<br />

cząsteczka<br />

wody<br />

cząsteczka<br />

tlenku<br />

azotu(III)<br />

cząsteczka<br />

tlenku<br />

siarki(IV)<br />

cząsteczka<br />

tlenku<br />

azotu(IV)<br />

64


2. Przedstaw za pomocą modeli słownie zapisany przebieg reakcji, a następnie<br />

zapisz symbolicznie uzgodnione równanie.<br />

Przykład:<br />

węgiel + tlen tlenek węgla(II)<br />

+<br />

Ilustracja modelowa<br />

Zapis za pomocą symboli i wzorów chemicznych<br />

2 C + O 2<br />

2 CO<br />

a) tlenek węgla(II) + tlen tlenek węgla(IV)<br />

+<br />

+<br />

b) tlenek węgla(IV) + węgiel tlenek węgla(II)<br />

+<br />

+<br />

c) wodór + tlen tlenek wodoru<br />

+<br />

+<br />

d) siarka + tlen tlenek siarki(IV)<br />

+<br />

+<br />

e) tlenek siarki(IV) + tlen tlenek siarki(VI)<br />

+<br />

+<br />

65


f) tlenek azotu(II) + tlen tlenek azotu(IV)<br />

+<br />

+<br />

g) tlenek azotu(II) + tlenek azotu(IV) tlenek azotu(III)<br />

+<br />

+<br />

h) tlenek węgla(II) + woda tlenek węgla(IV) + wodór<br />

+ +<br />

+ +<br />

i)<br />

tlenek węgla(II) +<br />

tlenek<br />

azotu(IV)<br />

tlenek węgla(IV) +<br />

tlenek<br />

azotu(II)<br />

+ +<br />

+ +<br />

j)<br />

tlenek siarki(IV) +<br />

tlenek<br />

azotu(IV)<br />

tlenek siarki(VI) +<br />

tlenek<br />

azotu(II)<br />

+ +<br />

+ +<br />

k)<br />

tlenek jodu(V) +<br />

tlenek<br />

węgla(II)<br />

tlenek węgla(IV) + jod<br />

+ +<br />

+ +<br />

66


3. Dodaj współczynniki stechiometryczne w poniższych równaniach. Wpisz w wyznaczone<br />

miejsca odpowiednie liczby (jeśli współczynnik stechiometryczny wynosi<br />

1, nie musisz nic wpisywać).<br />

Na + S Na 2<br />

S Mg + O 2<br />

MgO<br />

Fe + O 2<br />

Fe 2<br />

O 3<br />

Ca + Cl 2<br />

CaCl 2<br />

K + Cl 2<br />

KCl HgO O 2<br />

+ Hg<br />

N 2<br />

+ H 2<br />

NH 3<br />

C + H 2<br />

CH 4<br />

H 2<br />

+ O 2<br />

H 2<br />

O Na + HCl NaCl + H 2<br />

CuO + H 2<br />

Cu + H 2<br />

O NH 3<br />

+ O 2<br />

N 2<br />

+ H 2<br />

O<br />

CH 4<br />

+ O 2<br />

CO 2<br />

+ H 2<br />

O ZnS + O 2<br />

ZnO + SO 2<br />

Mg(OH) 2<br />

+ HCl MgCl 2<br />

+ H 2<br />

O<br />

4. Dodaj indeksy stechiometryczne w poniższych równaniach. Wpisz w wyznaczone<br />

miejsca odpowiednie liczby.<br />

Mg + 2 HNO 3<br />

Mg(NO 3<br />

) + H 2<br />

Ca(OH) 2<br />

+ CO 2<br />

CaCO + H 2<br />

O<br />

4 Al + 3 O 2<br />

2 Al O P 4<br />

O 10<br />

+ 6 H 2<br />

O 4 H PO<br />

2 SO + O 2<br />

2 SO 2 C H + 3 O 2<br />

4 CO + 2 H 2<br />

O<br />

5. Napisz równania reakcji przedstawionych za pomocą zapisu słownego.<br />

a) wapń + tlen tlenek wapnia<br />

b) chlor + sód chlorek sodu<br />

c) siarka + glin siarczek glinu<br />

d) magnez + woda tlenek magnezu + wodór<br />

e) potas + siarka siarczek potasu<br />

f) tlenek srebra(I) tlen + srebro<br />

g) wodór + tlenek żelaza(III) żelazo + woda<br />

h) tlenek ołowiu(II) ołów + tlen<br />

i) chlorek wapnia wapń + chlor<br />

j) tlenek miedzi(II) + wodór tlenek wodoru + miedź <br />

67


6. Połącz nazwę typu reakcji z właściwym opisem jej przebiegu oraz schematem.<br />

reakcja, w której z kilku substratów<br />

powstaje kilka produktów<br />

reakcja, w której z co najmniej dwóch<br />

substratów powstaje jeden produkt<br />

reakcja, w której z jednego substratu<br />

powstają co najmniej dwa produkty<br />

SYNTEZA XY X + Y<br />

ANALIZA XY + WZ WY + XZ<br />

WYMIANA XY + ZY XZY<br />

7. Uzupełnij tabelę. Wpisz współczynniki stechiometryczne w podanych równaniach<br />

reakcji (jeśli współczynnik stechiometryczny wynosi 1, nie musisz nic wpisywać)<br />

oraz określ typ reakcji.<br />

Równanie reakcji<br />

Typ reakcji<br />

Al + S Al 2<br />

S 3<br />

Mg + HCl MgCl 2<br />

+ H 2<br />

N 2<br />

+ O 2<br />

NO<br />

Zn + Cl 2<br />

ZnCl 2<br />

CH 4<br />

+ O 2<br />

C + H 2<br />

O<br />

Cu(OH) 2<br />

CuO + H 2<br />

O<br />

Na 2<br />

O + H 2<br />

O NaOH<br />

8. Uzupełnij tabelę. Wpisz równania reakcji na podstawie ich słownego opisu oraz<br />

określ ich typy.<br />

Słowny opis i równanie reakcji<br />

spalanie litu w tlenie, w wyniku czego powstaje tlenek litu<br />

Typ reakcji<br />

powstawanie siarczku sodu z pierwiastków<br />

reakcja siarkowodoru (H 2<br />

S) z tlenem, w wyniku czego powstają<br />

tlenek siarki(IV) i woda<br />

reakcja tlenku żelaza(III) z węglem, w wyniku czego powstają<br />

żelazo i tlenek węgla(II)<br />

68


3.7 Prawo zachowania masy<br />

CHEMICZNE RACHUNKI<br />

1. W wysokiej temperaturze żelazo reaguje z siarką i tworzy siarczek żelaza(II).<br />

Zapisz równanie tej reakcji i oblicz, ile gramów siarczku żelaza(II) powstanie<br />

w reakcji 6,4 g siarki z 11,2 g żelaza. Sformułuj odpowiedź.<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

2. W warunkach ograniczonego dostępu tlenu węgiel spala się i tworzy trujący gaz –<br />

tlenek węgla(II), nazywany czadem.<br />

Zapisz równanie opisanej reakcji i oblicz, ile gramów tlenu zostało zużyte do<br />

spalenia 14,4 g węgla, jeśli otrzymano 33,6 g czadu. Sformułuj odpowiedź.<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

69


3. W procesie otrzymywania chloru wykorzystuje się reakcję rozkładu stopionej soli<br />

pod wpływem prądu elektrycznego:<br />

chlorek sodu sód + chlor<br />

Zapisz równanie tej reakcji i oblicz, ile gramów chloru otrzymano z 93,6 g chlorku<br />

sodu, jeśli drugi produkt miał masę 36,8 g. Jaką objętość zajął wydzielony<br />

chlor? Sformułuj odpowiedź.<br />

Gęstość chloru odczytaj z układu okresowego pierwiastków chemicznych, znajdującego<br />

się w podręczniku.<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

4. Magnez łączy się z tlenem w stosunku masowym Mg : O = 3 : 2.<br />

Zapisz równanie reakcji magnezu z tlenem i oblicz, jaka objętość tlenu jest<br />

potrzebna do utlenienia 12 g magnezu, w którego wyniku powstanie tlenek<br />

magnezu. Sformułuj odpowiedź.<br />

Gęstość tlenu odczytaj z układu okresowego pierwiastków chemicznych, znajdującego<br />

się w podręczniku.<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

70


5. W procesie otrzymywania sztucznego miodu z cukru wykorzystuje się reakcję, która<br />

przebiega w obecności kwasu i enzymów według schematu:<br />

sacharoza + woda glukoza + fruktoza<br />

Zapisz równanie tej reakcji i oblicz, ile kilogramów glukozy powstanie w reakcji<br />

342 kg sacharozy (C 12<br />

H 22<br />

O 11<br />

) z 18 kg wody, jeśli wiadomo, że powstaną jednakowe<br />

ilości glukozy (C 6<br />

H 12<br />

O 6<br />

) i fruktozy (C 6<br />

H 12<br />

O 6<br />

). Sformułuj odpowiedź.<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

6. Glukoza zawarta w winogronach pod wpływem drożdży ulega procesowi fermentacji<br />

alkoholowej, który przebiega według schematu:<br />

glukoza etanol + dwutlenek węgla<br />

Zapisz równanie tej reakcji i oblicz, ile dm 3 CO 2<br />

wydzieliło się w procesie fermentacji<br />

1,8 kg glukozy (C 6<br />

H 12<br />

O 6<br />

), jeśli otrzymano 0,92 kg etanolu (C 2<br />

H 6<br />

O).<br />

Sformułuj odpowiedź.<br />

Gęstość dwutlenku węgla jest równa 1,98<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

g<br />

dm 3.<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

71


7. Przeprowadzono doświadczenie, w którym otrzymano tlenek fosforu(V) – jego schematyczny<br />

rysunek przedstawiono poniżej.<br />

fosfor P 4<br />

tlen O 2<br />

tlenek<br />

fosforu(V)<br />

P 4<br />

O 10<br />

Zapisz równanie zachodzącej reakcji. Oblicz, ile gramów tlenku fosforu(V) otrzymano,<br />

jeśli w reakcji zużyto 12,4 g fosforu oraz 11 188 cm 3 tlenu. Sformułuj odpowiedź.<br />

Gęstość tlenu odczytaj z układu okresowego pierwiastków chemicznych, znajdującego<br />

się w podręczniku.<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

72


Zadania podsumowujące dział 3.<br />

1. Rozwiąż logogryf. Z wyróżnionych pól odczytaj hasło i zapisz je.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

9<br />

10<br />

11<br />

12<br />

13<br />

14<br />

15<br />

16<br />

17<br />

1. Wiązanie chemiczne utworzone między atomem metalu a atomem niemetalu.<br />

2. Jon o dodatnim ładunku elektrycznym.<br />

3. Para elektronowa powstająca w wyniku uwspólnienia elektronów.<br />

4. Może być sumaryczny, strukturalny, elektronowy.<br />

5. Inna nazwa wiązania kowalencyjnego.<br />

6. Atom obdarzony ładunkiem elektrycznym.<br />

7. Liczba wiązań, jaką może utworzyć atom w związku chemicznym.<br />

8. Trwały układ dwóch elektronów walencyjnych.<br />

9. Liczby stawiane przed symbolami i wzorami w równaniu reakcji w celu jego uzgodnienia.<br />

10. Narząd zmysłu, który pozwoli ci odczuć zmianę zapachu.<br />

11. Dla przebiegu reakcji endoenergetycznej konieczne jest jej dostarczenie.<br />

12. Reakcja, którą można zapisać schematem AB + C AC + B.<br />

13. Matematyczna operacja polegająca na wyrównaniu liczby atomów każdego pierwiastka<br />

po obu stronach równania.<br />

73


14. Narząd zmysłu, za pomocą którego wychwycisz efekt dźwiękowy zachodzącej reakcji.<br />

15. Reakcja, którą można zapisać schematem A + B AB.<br />

16. Zapis przebiegu reakcji chemicznej, w którym liczba atomów poszczególnych pierwiastków<br />

po obu stronach jest taka sama.<br />

17. Jeden z produktów reakcji rozkładu wody.<br />

Hasło:<br />

2. Do zapisów chemicznych dopasuj odpowiednie określenia.<br />

Pod każdym numerem wpisz odpowiednią literę.<br />

I. 3 O 2<br />

II. 2 O<br />

III. 5 H 2<br />

O<br />

IV. CO<br />

CO<br />

A. pięć cząsteczek wody<br />

B. cząsteczka tlenku węgla(IV)<br />

C. trzy cząsteczki tlenu<br />

D. cząsteczka tlenu<br />

E. cząsteczka tlenku węgla(II)<br />

F. dwa atomy tlenu<br />

I II III IV V<br />

3. Podane wzory substancji chemicznych dopasuj do rodzajów występujących w nich<br />

wiązań. Pod każdym numerem wpisz odpowiednie litery.<br />

I. wiązanie kowalencyjne<br />

II. wiązanie kowalencyjne spolaryzowane<br />

III. wiązanie jonowe<br />

A. CO 2<br />

B. S 8<br />

C. NaBr<br />

D. H 2<br />

O<br />

E. CaO<br />

F. Cl 2<br />

G. NH 3<br />

I II III<br />

4. Wśród podanych właściwości podkreśl te, które charakteryzują związek o budowie<br />

jonowej.<br />

ciecz • ciało stałe • budowa krystaliczna<br />

• niska temperatura topnienia • wysoka temperatura topnienia<br />

74


5. Uzupełnij tabelę. Wpisz odpowiednie informacje.<br />

Symbol<br />

Nr<br />

grupy<br />

Liczba<br />

elektronów<br />

walencyjnych<br />

Wartościowość<br />

względem<br />

wodoru<br />

Maksymalna<br />

wartościowość<br />

względem<br />

tlenu<br />

Wzór<br />

sumaryczny<br />

tlenku<br />

Nazwa tlenku<br />

Na<br />

I<br />

Mg<br />

II<br />

Al<br />

III<br />

Si<br />

IV<br />

P<br />

III<br />

S<br />

II<br />

Cl<br />

I<br />

6. Uzupełnij tabelę. Wpisz wartościowości azotu w podanych tlenkach.<br />

Wzór tlenku NO NO 2<br />

N 2<br />

O N 2<br />

O 3<br />

N 2<br />

O 5<br />

Wartościowość azotu<br />

7. Oblicz, ile wynosi masa:<br />

a) dwóch cząsteczek wody,<br />

b) trzech cząsteczek chlorowodoru,<br />

c) czterech cząsteczek amoniaku.<br />

75


8. Uzupełnij tabelę. Wpisz równania reakcji na podstawie zapisu słownego oraz<br />

określ ich typy.<br />

Zapis słowny i równanie reakcji<br />

tlenek węgla(II) + tlen<br />

tlenek węgla(IV)<br />

Typ reakcji<br />

tlenek rtęci(II)<br />

tlen + rtęć<br />

tlenek żelaza(III) + wodór<br />

żelazo + woda<br />

fosfor + tlen<br />

tlenek fosforu(III)<br />

9. Do wzorów substratów reakcji chemicznej dopasuj wzory jej produktów (współczynniki<br />

stechiometryczne substratów i produktów zostały już dobrane). Pod każdym<br />

numerem wpisz odpowiednią literę.<br />

Substraty reakcji:<br />

I. 2 K + H 2<br />

SO 4<br />

II. K 2<br />

O + SO 3<br />

III. K 2<br />

O + H 2<br />

SO 4<br />

IV. 2 KOH + H 2<br />

SO 4<br />

Produkty reakcji:<br />

A. K 2<br />

SO 4<br />

+ H 2<br />

O<br />

B. K 2<br />

SO 4<br />

+ 2 H 2<br />

O<br />

C. K 2<br />

SO 4<br />

+ H 2<br />

D. K 2<br />

SO 4<br />

I II III IV<br />

10. Uzupełnij tabelę. Wpisz współczynniki stechiometryczne w podanych równaniach<br />

reakcji (jeśli współczynnik stechiometryczny wynosi 1, nie musisz nic wpisywać)<br />

oraz określ typ reakcji.<br />

Równanie reakcji<br />

Typ reakcji<br />

H 2<br />

+ Br 2<br />

HBr<br />

CaCO 3<br />

CaO + CO 2<br />

P 4<br />

+ O 2<br />

P 4<br />

O 10<br />

Cu 2<br />

O + C CO 2<br />

+ Cu<br />

CH 4<br />

+ O 2<br />

C + H 2<br />

O<br />

76


11. Chlorek sodu, nazywany zwyczajowo solą kuchenną, można otrzymać w reakcji sodu<br />

z chlorem zgodnie ze schematem: Na + Cl 2<br />

NaCl.<br />

Uzgodnij równanie tej reakcji i oblicz, ile gramów sodu przereaguje z 3 g chloru,<br />

jeżeli masa otrzymanego chlorku sodu wynosi 5 g. Sformułuj odpowiedź.<br />

Dane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Szukane:<br />

Odpowiedź:<br />

12. W procesie wielkopiecowym z rud żelaza otrzymuje się stal – stop, którego głównym<br />

składnikiem jest żelazo. Proces otrzymywania stali jest wieloetapowy. W uproszczeniu<br />

opisuje to poniższy schemat:<br />

tlenek żelaza(III) + węgiel żelazo + tlenek węgla(IV)<br />

Zapisz równanie tej reakcji i oblicz, ile ton żelaza otrzymano w reakcji 32 ton<br />

tlenku żelaza(III) z 3,6 tony węgla, jeśli wydzieliło się przy tym 7333,3 m 3 tlenku<br />

węgla(IV). Sformułuj odpowiedź. Gęstość tlenku węgla(IV) jest równa 1,98 kg<br />

m 3.<br />

Dane:<br />

Szukane:<br />

Równanie reakcji:<br />

Rozwiązanie<br />

Odpowiedź:<br />

13. Rozwiąż chemograf. Zapisz równania reakcji chemicznych.<br />

NO<br />

4<br />

1<br />

O 2<br />

3<br />

I 2<br />

O 5<br />

P 4<br />

O 10<br />

2<br />

Li 2<br />

O<br />

1.<br />

2.<br />

3.<br />

4.<br />

77


MAPA MYŚLI<br />

Oto mapa myśli ilustrująca pojęcia dotyczące wiązań chemicznych.<br />

Wpisz w puste miejsca odpowiednie wyrazy.<br />

atomami różnych niemetali • atomami tego samego niemetalu<br />

• najczęściej niskie wartości temperatury wrzenia<br />

• uwspólnianie par elektronowych • wartościowość • wiązanie jonowe<br />

• wiązanie kowalencyjne spolaryzowane<br />

kationami<br />

metalu<br />

i anionami<br />

niemetalu<br />

przekazywanie<br />

elektronów<br />

właściwości<br />

wysokie<br />

wartości<br />

temperatury<br />

topnienia<br />

sposób powstawania<br />

rodzaje<br />

tworzą się<br />

między<br />

WIĄZANIA<br />

CHEMICZNE<br />

liczba<br />

rodzaje<br />

wiązanie<br />

kowalencyjne<br />

właściwości<br />

tworzą się<br />

między<br />

tworzą się<br />

między<br />

78


POWTÓRZENIE WIADOMOŚCI I UMIEJĘTNOŚCI<br />

BUDOWA MATERII<br />

1. Uzupełnij tabelę charakteryzującą cząstki wchodzące w skład atomu.<br />

Nazwa cząstki Masa, u Ładunek<br />

proton<br />

neutron<br />

elektron<br />

2. W poniżej podanych symbolach izotopów symbole pierwiastków zastąpiono literą X.<br />

12<br />

6 X • 15 7 X • 32<br />

16 X • 25<br />

12 X • 36<br />

16 X • 30<br />

14 X • 34<br />

16 X • 18 8 X • 40<br />

18 X<br />

Wykonaj polecenia.<br />

a) Podkreśl te, które są izotopami.<br />

b) Podaj nazwę pierwiastka, którego izotopy zostały podkreślone.<br />

c) Sprawdź w układzie okresowym masę atomową tego pierwiastka i na tej podstawie<br />

napisz symbol najbardziej rozpowszechnionego w przyrodzie jego izotopu.<br />

d) Wpisz do tabeli liczbę cząstek wchodzących w skład jąder atomowych wskazanych<br />

izotopów.<br />

Symboliczny zapis izotopu Liczba protonów Liczba neutronów<br />

3. Na podstawie położenia pierwiastka w układzie okresowym oraz prawa okresowości<br />

dokończ poniższe zdania.<br />

I. Litowcem o największym promieniu atomowym jest .<br />

II. Najmniejszy promień atomowy spośród pierwiastków okresu trzeciego ma<br />

.<br />

III. Metal znajdujący się w okresie trzecim, który jest bardziej aktywny chemicznie<br />

od magnezu, to .<br />

IV. Niemetal leżący w grupie siedemnastej, który jest bardziej aktywny chemicznie<br />

od chloru, to .<br />

V. Niemetal z okresu trzeciego, który jest bardziej aktywny chemicznie od fosforu, to<br />

.<br />

153


POWTÓRZENIE WIADOMOŚCI I UMIEJĘTNOŚCI<br />

4. Zaprojektuj doświadczenie dowodzące molekularnej budowy materii.<br />

W tym celu narysuj schemat doświadczenia, sporządź spis potrzebnego szkła,<br />

sprzętu i odczynników, sformułuj obserwacje i wnioski.<br />

Temat doświadczenia: Molekularna budowa materii<br />

Schemat:<br />

Sprzęt laboratoryjny:<br />

Odczynniki:<br />

Obserwacje:<br />

Wnioski:<br />

154

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!