Health and life magazine May 2016
Health and life magazine May 2016
Health and life magazine May 2016
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
CONTENTS<br />
ISSUE 9 MAY <strong>2016</strong><br />
HEALTH IN QATAR | 4<br />
Primary <strong>Health</strong> Care<br />
in Qatar<br />
We interview Qatar Primary <strong>Health</strong><br />
Care’s Director, Dr. Mariam Abdul<br />
Malik, on the current status of health<br />
centers <strong>and</strong> medical facilities in Qatar,<br />
<strong>and</strong> find out what clinical <strong>and</strong> nonclinical<br />
services they provide.<br />
Latest <strong>Health</strong> News<br />
<strong>and</strong> Research<br />
Discover the latest research on what<br />
causes overeating, exciting new<br />
developments for sufferers of kidney<br />
disease, as well as local updates on<br />
health care <strong>and</strong> autism!<br />
DISEASE PREVENTION | 10<br />
Are Wireless Networks a<br />
Threat to Your <strong>Health</strong>?<br />
We investigate the health impacts of<br />
wireless networks <strong>and</strong> provide you<br />
with tips on how you can use your<br />
devices in a healthier way!<br />
<strong>Health</strong> at Work –<br />
Treatment Vs. Prevention<br />
In honor of World Day for <strong>Health</strong><br />
<strong>and</strong> Safety at Work, we take a look at<br />
employee wellbeing <strong>and</strong> review the<br />
real costs of maintaining health in the<br />
workplace.<br />
FOOD & DIET |18<br />
MENTAL HEALTH | 28<br />
6 Tips for Resolving<br />
Conflict in Your<br />
Relationship<br />
Relationship conflicts can be a major<br />
downer! Here, we provide some<br />
advice on how you can re-harmonize<br />
your marriage.<br />
BEAUTY | 30<br />
The Importance of<br />
Regular Dental Check-ups<br />
The No Diet Way<br />
Think dieting is the way to go to a<br />
healthy <strong>life</strong>? Think again—we provide<br />
some myth-shattering information on<br />
diets <strong>and</strong> offer real solutions for longterm<br />
weight loss.<br />
NATURAL REMEDIES | 24<br />
How Garlic Can Save<br />
your Life<br />
We mark World Hypertension Day <strong>and</strong><br />
explore the many <strong>life</strong>-saving benefits of<br />
garlic, with three tasty recipes to ease it<br />
into your diet!<br />
A comprehensive article on the<br />
importance of having regular<br />
check-ups <strong>and</strong> maintaining a good<br />
relationship with your dentist.<br />
FITNESS & EXERCISE | 32<br />
The Holistic Benefits of<br />
Horse Riding<br />
Interview with Al Shaqab<br />
for Equestrian Sports<br />
Learn more about these majestic<br />
creatures, <strong>and</strong> uncover the science<br />
behind why riding is so healing <strong>and</strong><br />
recommended in every part of<br />
the world.<br />
healthn<strong>life</strong>mag<br />
Published by <strong>Health</strong> & Life Magazine,<br />
All rights reserved. <strong>Health</strong> & Life is<br />
published monthly by <strong>Health</strong> <strong>and</strong> Life<br />
Magazine, PO Box 9760, Doha, State<br />
of Qatar. Material in this publication<br />
must not be stored or reproduced in<br />
any form without permission. Requests<br />
for permission should be directed to<br />
editor@health-n-<strong>life</strong>.com.<br />
To Advertise in this Magazine<br />
sales@health-n-<strong>life</strong>.com<br />
For General Queries<br />
info@health-n-<strong>life</strong>.com
IMPORTANCE OF<br />
DENTAL<br />
CHECK-UPS<br />
ISSUE:9 MAY <strong>2016</strong><br />
Interview with<br />
Dr. Mariam<br />
Abdul Malik<br />
Director of Primary <strong>Health</strong>care<br />
Healing Hypertension<br />
with<br />
<strong>Health</strong> at Work<br />
The<br />
NO-DIET<br />
WAY<br />
و<br />
From the<br />
Editor<br />
Dear Readers,<br />
MAY <strong>2016</strong><br />
Sponsor:<br />
Editor in Chief<br />
PROF. ABDULAZIZ KAMAL AL-EMADI<br />
Chief Executive<br />
ABDULRAHMAN ABDULAZIZ AL-EMADI<br />
Managing Editor<br />
BUTHAINA ABDUL JALIL<br />
Deputy Chief Executive<br />
AMR AL JARHI<br />
Supervising Editor<br />
FAISAL ABU NADA<br />
Sales Manager<br />
FADI AL KAYSSI<br />
Content Manager<br />
AMNA ELSAKA<br />
English Editor<br />
MELANIE BERTAUD<br />
Media Specialist<br />
ARDINNY RAZANIA<br />
Wellness Consultant<br />
MORWENNA GOULD<br />
Designer<br />
SHAFEEK SHAMSUDEEN<br />
Welcome back to the pages of a new issue of <strong>Health</strong> & Life Magazine. As<br />
promised since the first issue, we provide you with information on all that<br />
is beneficial <strong>and</strong> new in health awareness, disease prevention, beauty, <strong>and</strong><br />
wellbeing. After all, health is every person’s priceless wealth. We are delighted<br />
to present to you selected articles about public health in Qatar <strong>and</strong> the natural<br />
remedies that are rooted in our past <strong>and</strong> culture. We discuss the current<br />
healthcare situation with the Director of the Primary <strong>Health</strong> Care Corporation.<br />
We also look into the health effects of wireless networks, a relevant topic in this<br />
age of wifi technology.<br />
People everywhere, both men <strong>and</strong> women, care about diets. However, we do<br />
not want to sell you another diet idea. Instead, we want you to stop worrying<br />
about dieting, <strong>and</strong> we will show you how you can get healthier without resorting<br />
to dietary restrictions. We also invite you to experience garlic in a new way, as it<br />
is a naturally healing food that protects you against cardiovascular diseases, high<br />
blood pressure, <strong>and</strong> cancer. In this issue, we also offer some tips to help you get<br />
through tough times <strong>and</strong> open doors of communication <strong>and</strong> underst<strong>and</strong>ing in<br />
your relationships.<br />
This month’s Beauty article centers around the importance of regular dental<br />
checkups <strong>and</strong> their role in keeping the teeth <strong>and</strong> gums in good shape.<br />
Horse riding is deeply rooted in our past <strong>and</strong> our culture, so we take you on a<br />
tour of Al Shaqab Academy, <strong>and</strong> discuss the sport’s many benefits.<br />
Finally, we hope you enjoy reading this issue <strong>and</strong> benefit from the information<br />
provided, as it is our mission to help you take care of your health.<br />
Best Regards,<br />
Editor-in-Chief
HEALTH<br />
IN QATAR<br />
PRIMARY<br />
IN QATAR<br />
OUR VISION IS TO PROVIDE<br />
PRELIMINARY HEALTH CARE THAT IS<br />
ALL ENCOMPASSING.<br />
The Primary <strong>Health</strong> Care Corporation works tirelessly to<br />
provide services to 22 centers, offering a variety of initiatives<br />
aiming to preserve the nation’s health <strong>and</strong> prevent disease.<br />
The Corporation ensures that these services are available for<br />
patients <strong>and</strong> their families, from infants to the elderly. Because<br />
health services <strong>and</strong> centers are so important, we spoke with<br />
Dr. Mariam Ali Abdul Malik, Director of Primary <strong>Health</strong><br />
Care Corporation, to learn more about the Corporation <strong>and</strong><br />
its plans for the future.<br />
We focus on three stages<br />
to improve the quality of<br />
the service we offer at<br />
the health centers.<br />
4<br />
HEALTH AND LIFE
Dr. Mariam Ali Abdul Malik<br />
To begin, can you explain the concept of<br />
Primary <strong>Health</strong> Care in Qatar, <strong>and</strong> why it<br />
is so important to the population?<br />
When discussing primary healthcare, the<br />
Corporation works towards three main<br />
points. When people require medical<br />
attention, they initially seek a doctor in<br />
primary healthcare—the point is to foster<br />
healthy behaviors <strong>and</strong> a healthy <strong>life</strong>style<br />
to support health <strong>and</strong> social security <strong>and</strong><br />
in turn decrease the risk of disease. The<br />
doctors at the primary healthcare unit can<br />
provide complete care for a large group of<br />
diseases, <strong>and</strong> encourage self care through<br />
helping patients to be healthy by depending<br />
on themselves first rather than simply<br />
depending on health experts.<br />
What is the vision for the Primary <strong>Health</strong><br />
Care Corporation?<br />
The vision follows the strategy of providing<br />
complete primary healthcare, focusing<br />
around the patients, <strong>and</strong> working in the<br />
framework of collaborating with people,<br />
families, <strong>and</strong> communities to promote<br />
health <strong>and</strong> wellness to all who live in Qatar,<br />
<strong>and</strong> on a global scale. This strategy focuses<br />
<strong>and</strong> is a guiding light towards promoting<br />
health <strong>and</strong> helping patients <strong>and</strong> citizens; not<br />
waiting for the disease or illness to happen<br />
before providing treatment <strong>and</strong> services<br />
to them. The focus is also on providing<br />
services for those who are healthy <strong>and</strong><br />
detecting diseases early, before they affect<br />
the patient. This is what we are missing in<br />
the Qatari community, <strong>and</strong> this happens<br />
through programs that promote health<br />
<strong>and</strong> health education <strong>and</strong> early detection<br />
of both serious <strong>and</strong> moderate diseases.<br />
How have the health centers in Qatar<br />
been developing lately?<br />
Over the past years we have initiated<br />
strategies to improve the application of<br />
the health centers scheme, which includes<br />
identifying the aspects that facilitate the<br />
patients’ experience <strong>and</strong> enhance the<br />
quality of services in several stages. The<br />
first stage included improving non-clinical<br />
services with the “Hayak” team, <strong>and</strong><br />
cutting down on patient waiting time. That<br />
was done by organizing the flow of patients<br />
<strong>and</strong> relieving busy areas, <strong>and</strong> improving<br />
the reception services by simplifying the<br />
operations <strong>and</strong> improving employee status.<br />
The second stage from the 2014 scheme,<br />
took on the clinical services. For example,<br />
working hours at the health centers have<br />
been extended from 7am to 11pm non-stop,<br />
13 health centers are open at the weekend,<br />
<strong>and</strong> we’ve extended working hours in the<br />
health center labs for them to be in during<br />
mornings <strong>and</strong> evenings, as<br />
Opening of Lubeib <strong>Health</strong> Center<br />
5<br />
MAY <strong>2016</strong>
HEALTH IN QATAR<br />
Opening of Lubeib <strong>Health</strong> Center<br />
well as improving services at the eye<br />
clinic <strong>and</strong> other clinics.<br />
The third stage includes projects<br />
to extend services that are currently<br />
provided, <strong>and</strong> new health centers. With<br />
these projects comes the appointment<br />
system <strong>and</strong> the “Hayak” hotline 107, as<br />
well as educational health, a triage system,<br />
improvements in lab <strong>and</strong> x-ray services,<br />
<strong>and</strong> the infectious disease units.<br />
Can you tell us about the Corporation’s<br />
efforts in providing services to those who<br />
want to quit smoking?<br />
In the field of smoking, the corporation<br />
evaluates all patients’ smoking history<br />
<strong>and</strong> provides them with a service to help<br />
them quit, to give those who wish to use<br />
this service the best possible chance of<br />
stopping. The service was first introduced<br />
in Al Gharraffa <strong>Health</strong> Center, <strong>and</strong> now<br />
we have clinics to aid smoking cessation<br />
in these health centers: Daain, Misimeer,<br />
Omar Bin Al Khattab, Abu Bakr al Sadiq,<br />
<strong>and</strong> Lubeib.<br />
Tell us about your efforts around mental<br />
health <strong>and</strong> Autism Spectrum Disorder?<br />
We launched the Mental <strong>Health</strong> Service<br />
beginning in Abu Bakr health center, <strong>and</strong><br />
then Umm Salal <strong>and</strong> West Bay health<br />
centers. Doctors work on identifying,<br />
Mental health<br />
services are provided<br />
in all health centers.<br />
Our health programs<br />
are going to be part<br />
of the community’s<br />
culture.<br />
assessing <strong>and</strong> managing mental health<br />
problems, both intermediate <strong>and</strong> difficult,<br />
<strong>and</strong> this service is currently being provided<br />
in all health centers.<br />
As for diagnosing Autism Spectrum<br />
Disorder, we are currently testing all<br />
children at the age of 18 months. To improve<br />
early diagnosis, the Primary <strong>Health</strong> Care<br />
Corporation has added appointments at<br />
the age of 30 months, where they are retested<br />
for the disorder.<br />
In the area of promoting health education,<br />
the Corporation has increased its<br />
educational activities in the last year <strong>and</strong><br />
participated in a number of activities <strong>and</strong><br />
events aimed at raising awareness in the<br />
community <strong>and</strong> to highlight the importance<br />
of a healthy <strong>life</strong>style, including sport <strong>and</strong><br />
physical activity. Primary <strong>Health</strong> Care<br />
Corporation has adopted health-promoting<br />
6<br />
HEALTH AND LIFE<br />
schools’ initiatives as they seek to promote<br />
students’ health. The number of schools<br />
annexed by the program has reached<br />
105, <strong>and</strong> the Corporation is working on<br />
increasing this number in the coming years.<br />
On 17th January <strong>2016</strong>, we witnessed<br />
the opening of the first center for early<br />
detection of breast <strong>and</strong> bowel cancer in Al<br />
Wakra <strong>Health</strong> Center. We will soon open<br />
a center for the detection <strong>and</strong> screening<br />
of breast cancer <strong>and</strong> colon cancer at the<br />
Center for Lubeib, in addition to providing<br />
a vehicle that is equipped to carry screening<br />
devices to all parts of Qatar.<br />
What does the Future hold for the <strong>Health</strong><br />
centres?<br />
At the Primary <strong>Health</strong> Care Corporation<br />
we seek to offer services through<br />
high-quality health centers, <strong>and</strong> for patients<br />
to have faith/trust that they will get the best<br />
healing treatments based on research<br />
<strong>and</strong> evidence. That comes through<br />
our permanent <strong>and</strong> constant commitment<br />
to provide continued care by ensuring<br />
that all patients have doctors who can<br />
see them in a timely fashion. Indeed,<br />
family doctor services will be activated<br />
in one of the health centers mid-<strong>May</strong>.<br />
The service will be provided through the rest<br />
of the health centers within a<br />
specific timeframe.
AD
HEALTH IN QATAR<br />
Latest<br />
<strong>Health</strong> News<br />
<strong>and</strong><br />
Research<br />
Images of Big Portions Lead to Overeating<br />
Research from Cornell Food <strong>and</strong> Br<strong>and</strong> Lab has established a link between images<br />
of large portions <strong>and</strong> overeating. The findings, published in the Journal of Public<br />
<strong>Health</strong> Nutrition in March <strong>2016</strong>, found that depiction of big portions on food<br />
packaging can cause consumers to overestimate the appropriate serving size.<br />
Using boxes of cake mix as an example, the study found that the depictions of cake<br />
amounted to nearly 135 percent more calories than the recommended service<br />
size. “These seemingly small elements of packaging can have a huge impact,”<br />
says co-author <strong>and</strong> director of the Food <strong>and</strong> Br<strong>and</strong> Lab Brian Wansink. Until food<br />
companies take notice of the advice <strong>and</strong> include a phrase to notify consumers that<br />
images are not of a typical serving, it’s up to you to manage your portion sizes.<br />
SMART Clinic<br />
In Qatar’s continuous attempt to tackle<br />
diabetes, <strong>and</strong> as recommended by the World<br />
Innovation Summit for <strong>Health</strong> (WISH), a smart<br />
clinic system has been implemented to reduce<br />
diabetes risk among Qataris. The smart clinic<br />
first opened in January <strong>2016</strong> in Al Wakra<br />
Hospital as a pilot program. It was created<br />
to actively call <strong>and</strong> invite Qatari patients<br />
registered in Al Wakra to have diabetic<br />
screening. Patients who are identified as being<br />
diabetic will immediately be referred to a<br />
group of nurses, physicians, health educators<br />
<strong>and</strong> nutritionists who will guide them through<br />
maintaining a sustainable <strong>and</strong> healthy <strong>life</strong>style<br />
for their condition. The program has been a<br />
success, with 9,800 patients registered for<br />
testing by March <strong>2016</strong>.<br />
8<br />
HEALTH AND LIFE
New School for<br />
Autistic Children<br />
Qatar Foundation will open a school for children<br />
with mild to moderate Autism Spectrum Disorder<br />
(ASD). The Renad Academy (RA) will be officially<br />
unveiled on 18 th September with registration<br />
opening on 1 st <strong>May</strong>. Dr Mohamed Waqar Azeem,<br />
chair of both the Department of Psychiatry at Sidra<br />
Medical <strong>and</strong> Research Centre, <strong>and</strong> the National<br />
Autism Working Group, said: “Renad Academy<br />
will be a state-of-the-art school, serving children<br />
with autism <strong>and</strong> their families. This institution will<br />
address a major need in Qatar, <strong>and</strong> it represents<br />
a step in the right direction for the advancement<br />
<strong>and</strong> inclusion of the whole community."<br />
Substitute to<br />
Kidney Dialysis<br />
Undergoing kidney dialysis or transplant is by<br />
no means easy or cheap. However, thanks to<br />
advanced technology, there is hope for those<br />
suffering with chronic kidney disease. Research<br />
done by V<strong>and</strong>erbilt University has progressed<br />
in the creation of an artificial kidney. Its key<br />
components are a combination of microchips <strong>and</strong><br />
living kidney cells. Using silicon nanotechnology,<br />
these microchips will act as filters <strong>and</strong> as a<br />
platform for living kidney cells that will grow<br />
on top <strong>and</strong> around them, absorbing essential<br />
nutrients <strong>and</strong> getting rid of the wastes the body<br />
does not need. The artificial kidney will function<br />
using the human blood flow. In addition, it will<br />
be less susceptible to rejections by the immune<br />
system as the kidney cells will sit within the<br />
device, away from the body’s immune response.<br />
Trials could begin by the end of 2017.<br />
9<br />
MAY <strong>2016</strong>
DISEASE<br />
PREVENTION<br />
ARE<br />
WIRELESS<br />
NETWORKS<br />
A THREAT TO<br />
YOUR HEALTH?<br />
Wireless networks are woven like an intricate<br />
web in our lives, with phone coverage <strong>and</strong> Wi-Fi<br />
offering us continuous connection <strong>and</strong> communication<br />
with the world. There are currently more than 5 billion<br />
mobile subscriptions worldwide, in addition to millions<br />
of wireless routers in public areas <strong>and</strong> private homes.<br />
10<br />
HEALTH AND LIFE
We surround ourselves with these networks for convenience, but have we thought<br />
about the health consequences of long-term exposure to the electromagnetic radiation<br />
they emit? Scientific research is asking us to question the use of Wi-Fi <strong>and</strong> mobile<br />
devices, with authorities such as the World <strong>Health</strong> Organization claiming it could cause<br />
cancer <strong>and</strong> have other detrimental effects, especially for our children.<br />
If you ever took an interest in physics, you learned that the kind of radiation used<br />
for wireless networks is completely harmless. But new evidence from the biological<br />
sciences points at an error in this assumption that we will examine today.<br />
What Is a Wireless Network?<br />
A wireless network allows us to communicate using<br />
radio-frequency electromagnetic waves, rather than<br />
physical wires. These are the same kind of waves used<br />
to transmit radio <strong>and</strong> television signals, but they work<br />
at a higher frequency, more similar to microwaves.<br />
There are several types of wireless networks.<br />
Cellular networks allow mobile devices to access<br />
communication points <strong>and</strong> cellular data, while Wi-Fi<br />
is used to transmit signals between a router <strong>and</strong> its<br />
connected devices. Wireless Local Area Network<br />
(WLAN) is a special kind of Wi-Fi network used to<br />
link computers <strong>and</strong> smartphones together so they can<br />
share information <strong>and</strong> access the Internet.<br />
Are There Known <strong>Health</strong> Concerns?<br />
A physicist will tell you that there is a significant difference<br />
between the radiation emitted by a nuclear bomb or x-ray<br />
device <strong>and</strong> that of your smartphone: one is ionizing <strong>and</strong><br />
therefore dangerous, <strong>and</strong> the other is not.<br />
Ionizing radiation is capable of separating electrons<br />
from atoms by transmitting such high energies that their<br />
bonds break. This is why nuclear bombs are so lethal <strong>and</strong><br />
x-ray should only be used for absolute necessities. If the<br />
bonds are broken in our DNA, we can develop tumors <strong>and</strong><br />
other potentially fatal diseases. Ionizing radiation has a<br />
much higher frequency than that of Wi-Fi networks or cell<br />
phones. These are classified as non-ionizing, which means<br />
that they are not capable of causing permanent damage to<br />
our cells. But now we know there is more to this.<br />
Harm Outside of Ionization<br />
Cells Under Stress<br />
When cells are exposed to large amounts of electromagnetic<br />
radiation at any frequency, they start producing heat<br />
shock proteins (HSP). This process is called cellular stress<br />
response, it tries to prepare the cell for extraordinary<br />
conditions, in the same way our body produces adrenaline<br />
<strong>and</strong> other hormones when we are under stress.<br />
Now here’s the problem: the production of these HSPs is<br />
linked with DNA molecules breaking apart. DNA is vital to<br />
<strong>life</strong>, not just in the production of new cells, but also in their<br />
maintenance <strong>and</strong> the creation of proteins necessary for <strong>life</strong>.<br />
But how can non-ionizing radiation cause DNA to<br />
break, when it is not powerful enough to dislodge electrons<br />
from atoms? The reason lies in the powerful architecture<br />
of the DNA molecule.<br />
A special property of DNA is its ability to conduct<br />
electricity inside itself. Because of this, electrons are<br />
able to move along DNA bases, a process that is<br />
apparently caused by exposure to electromagnetic<br />
radiation <strong>and</strong> leads to breaks in the DNA str<strong>and</strong>.<br />
This process does not just heat up our cells, it causes<br />
permanent damage to DNA molecules. Following longterm<br />
exposure, electromagnetic radiation such as that<br />
emitted by smartphones can actually lead to cancer in the<br />
place where the radiation was applied. This was found in a<br />
study published in the journal Surgical Neurology.<br />
11<br />
MAY <strong>2016</strong>
DISEASE PREVENTION<br />
Worldwide Response<br />
Is It Worse for Children?<br />
Some research has found that the harmful effect of microwaves<br />
may affect children to a greater extent than adults. This is because<br />
they absorb the waves into their body more easily due to their<br />
skull being made up of thinner bone while it is still growing. This<br />
can cause more long-term damage to their cells <strong>and</strong> possibly<br />
lead to cancer.<br />
If you have young children, it is recommended to limit their<br />
time with mobile phones <strong>and</strong> exposure to wireless networks —<br />
which can be difficult in city wide networks. Fetuses are the most<br />
susceptible to electromagnetic radiation <strong>and</strong> pregnant women<br />
should also try to limit their exposure.<br />
On a global level, there seems to be a mixed response to<br />
the use of wireless networks. Most people use some form of<br />
wireless network every day <strong>and</strong> rely on its function but want<br />
to limit the risks.<br />
In 2006, the Swedish town of Göten rolled out a new<br />
wireless network called Wi-MAX, which used a higher<br />
frequency wavelength. Within hours, there were complaints<br />
related to electromagnetic sensitivity, with hospitalizations<br />
of people with symptoms of headaches, difficulty breathing<br />
<strong>and</strong> even heart problems. Wi-MAX was banned in Sweden<br />
soon after, due to the harmful effect of the waves.<br />
Additionally, many countries are taking an interest in the<br />
safety of wireless networks, particularly for children who<br />
are more susceptible. Recommendations to avoid Wi-Fi in<br />
schools are becoming more common, helping to reduce<br />
exposure of this vulnerable population to the waves.<br />
Benefit <strong>and</strong> Risk Overview<br />
Should we use wireless networks if they are<br />
threatening our health? When it comes to a decision<br />
like this, it can help to think about the benefits <strong>and</strong><br />
risks they present to us.<br />
Wireless networks provide us with the<br />
convenience of connection without wires <strong>and</strong> allow<br />
us to synchronize devices <strong>and</strong> navigate with ease.<br />
However, the risks of cancer, DNA damage, infertility<br />
<strong>and</strong> other long term, as yet unknown problems, may<br />
well outweigh the benefits, especially for pregnant<br />
women <strong>and</strong> children.<br />
To make matters worse, many of the studies<br />
that have investigated the safety of wireless<br />
networks are, in fact, funded by the commercial<br />
communication companies that profit from their<br />
existence. As a result, they are likely to have<br />
considerable bias <strong>and</strong> be more concerned about<br />
profit than safety, much like the tobacco companies<br />
which funded studies proving smoking was good<br />
for your health. Moreover, these companies know<br />
that if the networks are successfully proven to be<br />
dangerous, they could be liable for the plethora of<br />
serious health conditions which have become more<br />
common in today’s wireless society.<br />
12<br />
HEALTH AND LIFE
What<br />
Can<br />
You Do?<br />
It is difficult to completely avoid wireless<br />
networks in the world we live in. Mobile phone<br />
networks are all around us <strong>and</strong> you probably<br />
even have Wi-Fi signals from several different<br />
networks in your home.<br />
So what can you do to limit your exposure<br />
to harmful radiation, particularly if you are<br />
pregnant or have children?<br />
Limit phone use <strong>and</strong> do not keep your<br />
phone close to your body.<br />
Use ‘airplane’ mode when possible.<br />
Use headphones for phone calls to increase<br />
the distance of the electromagnetic waves<br />
to your head.<br />
Turn off Wi-Fi network when you’re not<br />
using it. Many people leave their router on<br />
overnight, even though they don’t need it.<br />
Consider reverting to an ‘old fashioned’<br />
wired Local Area Network (LAN) in your<br />
home (most Wi-Fi routers support this).<br />
Combined with a splitter, you can still have<br />
your super-fast internet in every room.<br />
Rest your laptop/tablet on a table away<br />
from your body. For your safety, at least<br />
20cm away from your body.<br />
Investigate EMF shielding as a way to<br />
protect yourself from electromagnetic<br />
waves when you are at risk of<br />
high exposure.<br />
Advocate for network safety by joining<br />
petitions that pledge to ban wireless<br />
networks with harmful exposure levels, such<br />
as WiMAX.<br />
The important thing is to do the best you can, but don’t<br />
panic. We are surrounded by these wireless networks <strong>and</strong><br />
currently rely on them every day to communicate. You can<br />
help to protect yourself <strong>and</strong> your family by taking measures<br />
to limit your exposure.<br />
13<br />
MAY <strong>2016</strong>
DISEASE PREVENTION<br />
HEALTH AT WORK:<br />
TREATMENT VS. PREVENTION<br />
Are you maintaining your health at work? We unveil the real costs of health in the workplace <strong>and</strong><br />
how prevention is actually a cheaper <strong>and</strong> more sustainable option for employers everywhere.<br />
In honor of The World Day for <strong>Health</strong> <strong>and</strong> Safety at Work, which takes place on 28th April each<br />
year, we present you with the latest in treatment costs <strong>and</strong> the best tips for preventing diseases <strong>and</strong><br />
maintaining a healthy work environment.<br />
TREATMENT<br />
PREVENTION<br />
HOW MUCH IS YOUR HEALTH WORTH ?<br />
ESTIMATE HEALTH<br />
COSTS BY 2022<br />
10,000 QR<br />
per person<br />
(25 billion QR)<br />
EXPENDITURE<br />
Qatar has the highest<br />
health spending in GCC<br />
(10% of total budget)<br />
QATAR <strong>2016</strong><br />
BUDGET<br />
<strong>Health</strong> = 20 billion<br />
QR (up by 33%<br />
from 2015)<br />
TERTIARY<br />
PREVENTION<br />
Focus of global medical<br />
<strong>and</strong> pharmaceutical<br />
care – avoid disease<br />
symptoms<br />
SECONDARY<br />
PREVENTION<br />
Disease screenings<br />
reduce severity <strong>and</strong><br />
increase survival with<br />
early detection<br />
PRIMARY<br />
PREVENTION<br />
Behaviour changes<br />
could prevent 40% of all<br />
deaths: Quit smoking,<br />
Eat healthily, Get<br />
exercise<br />
NCD rates are<br />
highest in the<br />
richest countries<br />
(87% of deaths)<br />
Cardiovascular<br />
Disease<br />
NON COMMUNICABLE DISEASES (also known as Lifestyle Diseases)<br />
NCDs are the leading<br />
cause of death in Qatar<br />
for the last 10 years<br />
33% of people in Qatar<br />
have high blood pressure<br />
NCDs account for 68%<br />
of all deaths<br />
worldwide<br />
68%<br />
Leading cause of death,<br />
1 in 4 deaths<br />
Lifestyle choices<br />
are the roots of all<br />
illnesses<br />
Positive <strong>life</strong>style<br />
changes dramatically<br />
reduce risks of all<br />
diseases<br />
82% of heart disease is<br />
preventable<br />
33%<br />
Cost $753 billion<br />
per year<br />
Mental <strong>Health</strong><br />
Disorders<br />
Depression is the #1<br />
cause of disability<br />
worldwide<br />
The antidepressant<br />
market is worth $11<br />
billion per year<br />
Mindfulness<br />
therapy is more<br />
effective <strong>and</strong> less<br />
dangerous than<br />
medications<br />
Junk food is directly linked to depression <strong>and</strong> anxiety<br />
Feed your mind <strong>and</strong> improve your mood with<br />
healthy food<br />
Anxiety is the most common<br />
mental illness<br />
14<br />
HEALTH AND LIFE
Cancer<br />
14 million new cases<br />
each year. Total cost<br />
$895 billion<br />
A year of cancer<br />
treatment costs $207,000<br />
Many fruits <strong>and</strong><br />
vegetables have been<br />
proven to protect<br />
against cancer<br />
50% of the most<br />
common cancers can<br />
be prevented with<br />
<strong>life</strong>style changes<br />
Respiratory<br />
Diseases<br />
In Qatar 20% of men <strong>and</strong><br />
3% of women smoke<br />
<strong>Health</strong>care burden =<br />
1,200,000 QR<br />
Smoking is the single<br />
most preventable<br />
cause of death in<br />
the world<br />
Stop smoking to radically <strong>and</strong> quickly improve health:<br />
30 minutes – body begins repair processes<br />
8 hours – carbon monoxide poison removed<br />
5 days – addictive nicotine eliminated<br />
1 week – sense of smell <strong>and</strong> taste recovers<br />
1 month – skin appearance improves<br />
3 months – repair to lungs increases oxygenation<br />
Diabetes<br />
By 2030 the global cost<br />
will exceed $500 billion<br />
The global sugar<br />
market is worth nearly<br />
$100 billion<br />
Studies have proven dietary changes, specifically reducing<br />
sugar intake, can prevent <strong>and</strong> even reverse diabetes<br />
WHAT ABOUT THE WORKFORCE?<br />
Employee Sickness<br />
“productivity is<br />
diminished due to<br />
workers inefficiency<br />
<strong>and</strong> constant absence”<br />
SCH study: Journal of<br />
ClinicoEconomics<br />
Stressed office workers<br />
costs companies 12,000<br />
QR per year<br />
40% of employees say<br />
they are unproductive<br />
due to stress<br />
Employee wellbeing programs<br />
Reduce lost work days by 80%<br />
Reduce staff turnover by 53%<br />
Increase productivity by 52%<br />
Reduce sick-leave by 30%<br />
Free healthy office snacks<br />
dramatically boost staff<br />
motivation, energy, <strong>and</strong> focus.<br />
Is Prevention<br />
Better Than Cure?<br />
YOU DECIDE….<br />
Most pharmaceutical companies tell you that your health<br />
is your wealth, <strong>and</strong> they have a point. However, your wealth<br />
shouldn’t be drained by your health. You can counter that<br />
argument with the saying “an apple a day keeps the doctor away!”<br />
9 out of 10 people have taken medication in the past month.<br />
But you don’t need to run to the medicine cabinet every time you<br />
have a headache; a glass of refreshingly chilled water <strong>and</strong> a few<br />
minutes of rest can easily cure it!<br />
95% of all medicines are not approved by the FDA due to<br />
health risks. So imagine what damage that simple pain<br />
reliever can do to your body. The next time you feel<br />
pain, try a more natural approach instead of<br />
the quick fix of a pill. As the saying goes,<br />
“Let food be thy medicine.”<br />
15<br />
MAY <strong>2016</strong>
A D V E R T O R I A L<br />
NO TOBACCO DAY<br />
On <strong>May</strong> 31st every year, the World <strong>Health</strong> Organization (WHO) spearheads a global movement to stop the worldwide smoking<br />
epidemic by spreading awareness of the dangers of tobacco <strong>and</strong> the prevalence of the tobacco industry. The campaign started<br />
in 1988, when the World <strong>Health</strong> Assembly passed a resolution to celebrate World No Tobacco Day. This year, the campaign is<br />
focused around promoting plain packaging for tobacco products to reduce their attractiveness to consumers.<br />
Qatar’s Largest Chain Of Pharmacies<br />
Tobacco: Why You Shouldn’t Smoke<br />
Many people nowadays start smoking in<br />
their teens. Children whose parents smoke<br />
are more likely to smoke than those whose<br />
parents don’t. With mass media depicting<br />
cigarettes as trendy <strong>and</strong> cool, it is no<br />
wonder that a large number of people fall<br />
into the trap of smoking.<br />
However, reality is not as glamorous as<br />
the media make it seem. In fact, 2 out of 3<br />
smokers want to quit, but very few succeed<br />
without extra help. That is because they<br />
are highly addicted to nicotine. In<br />
small doses, nicotine can give<br />
a pleasant feeling which leads<br />
users to want more. Once their body<br />
has adapted to nicotine, they experience<br />
withdrawal symptoms which will not<br />
disappear until they have their next<br />
cigarette. These withdrawal symptoms<br />
include edginess, headaches, nausea<br />
<strong>and</strong> stress.<br />
Tobacco also contains other<br />
harmful substances. When lit, it<br />
releases carbon monoxide—<br />
the same gas found in<br />
car exhaust fumes. Carbon<br />
monoxide prevents the blood<br />
from carrying sufficient oxygen into<br />
the body. It is especially dangerous for<br />
pregnant women to smoke or inhale<br />
second-h<strong>and</strong> smoke as it can adversely<br />
affect the growth of the fetus.<br />
Tobacco use can trigger <strong>and</strong> cause many<br />
respiratory diseases such as asthma,<br />
cardiovascular diseases <strong>and</strong> lung cancer<br />
among many others.<br />
Do You Want to Quit?<br />
For long-term smokers, the most<br />
difficult part of quitting is overcoming<br />
the withdrawal symptoms. Many think<br />
quitting is almost impossible, but this is far<br />
from the truth.<br />
"We have to explain to the patients<br />
that nobody can succeed from the first<br />
16<br />
HEALTH AND LIFE<br />
moment," says Mohamed Rushdy,<br />
Branch Manager with Kulud Chain of<br />
Pharmacies. “We should prepare them to<br />
start, help them decide the day when they<br />
will have their last cigarette. This will help<br />
create their commitment to quitting.”<br />
In the pharmaceutical industry, helping<br />
tobacco users to quit is quite a common<br />
job. However, it involves more than<br />
merely writing prescriptions for nicotine<br />
replacement. In order to be successful,<br />
many tobacco users need additional<br />
support to break free from their<br />
nicotine dependence.<br />
“We help patients get through<br />
withdrawal slowly,” says Rushdy.<br />
“Counselling is the most important part,<br />
we need to take down the patient’s history<br />
<strong>and</strong> smoking habits <strong>and</strong> afterwards we<br />
brainstorm a method for them to try.” It<br />
is also highly recommended that family<br />
members <strong>and</strong> loved ones are greatly<br />
involved in the process.<br />
Informing tobacco users of the harms<br />
they will bring upon themselves<br />
<strong>and</strong> how it will affect their daily<br />
lives is a part of helping them to<br />
give up. Apart from respiratory<br />
diseases, smoking affects the<br />
blood flow in arteries which can<br />
lead to many complications,<br />
including impotency.<br />
That said, giving words of<br />
encouragement is also important.<br />
“If you stop smoking, you’ll heal<br />
yourself, you’ll heal your surroundings,<br />
your children <strong>and</strong> the planet, that is an<br />
inspiring target,” says Rushdy. “As the<br />
biggest chain of pharmacies in Qatar,<br />
Kulud has the responsibility to help<br />
patients in this endeavor.”
17<br />
MAY <strong>2016</strong>
FOOD<br />
& DIET<br />
The<br />
NO-DiET WAY<br />
Are you on a diet? You’re not alone — year after year, new diets are created <strong>and</strong><br />
marketed to help the world’s 1.9 billion overweight adults shed those unwanted<br />
pounds. But with extreme dieting linked to eating disorders <strong>and</strong> health problems, is<br />
there a better way to lose weight? In honor of No Diet Day, <strong>Health</strong> & Life examines the<br />
pitfalls of dieting <strong>and</strong> how you can reach your ideal weight WITHOUT going on a diet.<br />
NoDiet<br />
Day<br />
Created in 1992, No Diet Day is an annual celebration of body acceptance, dedicated<br />
to promoting a healthy <strong>life</strong>style <strong>and</strong> spreading the facts about the inefficiencies of<br />
commercial diets. It was borne from a desire to help people accept themselves as they<br />
are, without pressure to conform to the media’s beauty ideals. Both health <strong>and</strong> the<br />
emphasis on looking a certain way are the driving factors that push people into dieting,<br />
but it may not be a sustainable option.<br />
18<br />
HEALTH AND LIFE
Diets Don’t<br />
Work<br />
All over the world, millions of people are<br />
embarking on restrictive regimes in an<br />
attempt to lose weight <strong>and</strong> get fitter. There are<br />
hundreds of options to choose from, <strong>and</strong> more<br />
are added each month; the weight loss industry<br />
is expected to be worth a staggering $350<br />
billion globally by 2017. And yet, global<br />
obesity levels have doubled since 1980. If<br />
diets worked people would only need<br />
to diet once, but the figures<br />
speak for themselves.<br />
What is a Diet?<br />
A diet is defined as “a food regime designed to promote weight loss,” <strong>and</strong><br />
is usually characterized by a period of restriction in either calories <strong>and</strong>/or<br />
certain food groups. In the past, dieting was recommended solely to those<br />
whose health was threatened by their weight. Advice was simple — eat a<br />
little less, move a little more. Nowadays, people are encouraged to diet for<br />
cosmetic reasons, as well as to improve their health. Modern commercial<br />
diets come in all shapes <strong>and</strong> sizes, to suit all tastes <strong>and</strong> goals.<br />
But whether it’s a fat-free diet or a carb-free diet, long term results are for<br />
the most part elusive. Chances are you know someone who dieted but then<br />
put the weight back on, or who couldn’t stick to the diet “rules” <strong>and</strong> gave up.<br />
Why? Simply because commercial diets do not promote health <strong>and</strong> are not a<br />
sustainable way of living.<br />
Nutritional Deficiency<br />
Diets that restrict certain food groups can cause nutrient deficiencies,<br />
which in turn can lead to health problems. The body needs a variety of<br />
nutrients in order to achieve <strong>and</strong> maintain optimum health, yet many<br />
diets require the dieter to eliminate essential nutrients.<br />
Low fat diets<br />
High protein<br />
diets<br />
Very<br />
low calorie<br />
diets / meal<br />
replacement<br />
diets<br />
1 Have proven links to depression. In a<br />
study published in the British Journal of<br />
Nutrition, researchers found that a low<br />
fat diet had adverse effects on mood <strong>and</strong><br />
significantly increased levels of anger <strong>and</strong><br />
hostility.<br />
2 Encourage poor food choices <strong>and</strong><br />
promote weight gain, as diet food<br />
manufacturers replace the fat with sugar,<br />
which happens to be both addictive <strong>and</strong><br />
one of the main causes of the obesity<br />
epidemic.<br />
3 Promote the consumption of refined<br />
carbohydrates. Research published in<br />
the Journal of the American College of<br />
Nutrition confirms that eating a diet high<br />
in refined carbohydrates increases the<br />
risk of cardiovascular disease<br />
<strong>and</strong> diabetes.<br />
1 Increase the risk of kidney stones <strong>and</strong><br />
other kidney problems. A systematic<br />
review of studies relating to kidney<br />
disease found that excess protein in the<br />
diet can lead to a build-up of ketones,<br />
which puts stress on your kidneys as they<br />
have to work hard to get rid of them.<br />
2 Can cause constipation due to the lack<br />
of fresh fruits <strong>and</strong> vegetables.<br />
3 Researchers from the Washington<br />
University School of Medicine have<br />
linked excessive protein intake to<br />
certain cancers.<br />
As you can see, dieting is a short term fix that fails to deliver<br />
long-term results <strong>and</strong> even puts your health at risk!<br />
19<br />
MAY <strong>2016</strong><br />
1 It’s extremely difficult to get all the<br />
nutrients you need on under 800 calories<br />
a day. This can lead to malnutrition,<br />
causing nausea, constipation, gallstones,<br />
hair loss, <strong>and</strong> depression.<br />
2 Create a sense of deprivation that can<br />
lead to binge eating.<br />
3 The majority of health replacement<br />
shakes <strong>and</strong> bars are heavily processed<br />
<strong>and</strong> contain artificial sweeteners <strong>and</strong><br />
additives that have no part in a healthy<br />
<strong>life</strong>style.
FOOD & DIET<br />
The No-Diet Diet<br />
The word “diet” comes from the Greek “diaita”, which meaning “a way of <strong>life</strong>” or “a mode of living.”<br />
Commercial diets, as we’ve seen, are based on short term dietary restrictions, self-criticism <strong>and</strong> guilt.<br />
A healthy diet should include all the essential nutrients your body needs, be a source of pleasure <strong>and</strong><br />
joy, <strong>and</strong> something you can sustain for <strong>life</strong>.<br />
If you’re overweight <strong>and</strong> looking to get healthier, why not try a No-Diet diet? Set the intention that<br />
you’re going to give your body the healthiest, most nourishing foods. Instead of worrying about what<br />
foods you can’t eat, start your day with the thoughts: “What CAN I eat today?” or “How can I treat my<br />
body well?” Here are three tips for successful, long-term, healthy weight loss:<br />
01 02 03<br />
Watch your sugar intake: Eating<br />
sugar or other refined carbohydrates<br />
causes your insulin levels to spike <strong>and</strong><br />
sends a signal to your body to store fat,<br />
making you gain weight <strong>and</strong> increasing<br />
your risk of Type 2 diabetes. What’s more,<br />
the sugar crash experienced after eating<br />
sweet things creates a sense of hunger.<br />
Eating sugar makes you want more sugar,<br />
which makes you gain more weight <strong>and</strong><br />
become more unhealthy! But this doesn’t<br />
mean you can’t have a sweet treat every<br />
once in a while. Indulge your sweet tooth<br />
with fresh fruit, <strong>and</strong> healthier sweeteners<br />
such as honey or pure maple syrup, in<br />
moderation. Go to our website (http://<br />
health-n-<strong>life</strong>.com/eat-cake-to-loseweight/)<br />
for a healthy cake recipe that will<br />
satisfy your sweet tooth AND treat your<br />
body to some healthy nutrients.<br />
Crowd out the junk food: instead<br />
of telling yourself you can’t have certain<br />
foods, feast on wholesome foods like<br />
vegetables, beans, pulses, fruits, nuts,<br />
seeds etc. The more of these healthy<br />
foods you eat, the less you’ll crave the<br />
junk foods. In addition, the complex<br />
carbohydrates <strong>and</strong> fiber they contain<br />
will help you feel fuller <strong>and</strong> keep you<br />
energized much longer than a sugary<br />
snack!<br />
Bye Bye Dieting,<br />
Hello <strong>Health</strong><br />
Diets don’t work, <strong>and</strong> the short<br />
term results are not worth the<br />
potential harm to your health.<br />
You can free yourself from<br />
dieting restrictions by focusing on<br />
including more fresh wholesome<br />
foods into your diet. When will<br />
you start your No-Diet diet?<br />
Be kind to yourself <strong>and</strong> focus on<br />
the positives: Many people embark<br />
on a diet because they want to change<br />
something they don’t like (weight or<br />
health), or because they find themselves<br />
lacking. It’s easy to focus on the negatives,<br />
but often this creates more negativity,<br />
which, combined with a restrictive <strong>and</strong><br />
uninspiring dietary regime, can add a lot<br />
of stress to your <strong>life</strong>. Begin by accepting<br />
yourself as you are, right now — whatever<br />
your weight or health condition — <strong>and</strong><br />
start making positive <strong>life</strong>style changes<br />
from a place of love <strong>and</strong> acceptance.<br />
Like the article?<br />
send your comments/suggestions to<br />
editor@health-n-<strong>life</strong>.com<br />
20<br />
HEALTH AND LIFE
21<br />
MAY <strong>2016</strong>
A D V E R T O R I A L<br />
WHAT IS PROTEIN<br />
Protein has many<br />
benefits for our health.<br />
It can help us gain<br />
muscle, lose weight, keep<br />
our heart healthy <strong>and</strong><br />
gives us energy. Protein<br />
is currently a popular<br />
supplement among<br />
those who want to stay<br />
in shape. <strong>Health</strong> & Life<br />
spoke once more with<br />
Dr. Abdulhakeem<br />
Alshamsi, a former<br />
bodybuilder who holds a<br />
doctorate in health food<br />
supplements <strong>and</strong> sports<br />
<strong>and</strong> owns the chain of<br />
supplement shops, York<br />
Nutrition in Qatar.<br />
What types of protein<br />
are available?<br />
There are whey protein <strong>and</strong><br />
mass gainer protein. Whey<br />
protein comes from cheese; it is<br />
pure protein. There are protein<br />
products for people who want<br />
to keep their body fit, to lose<br />
weight, to gain muscle. There<br />
are different kinds of whey<br />
protein, for example whey<br />
protein concentrate, whey<br />
protein isolate, whey protein<br />
hydrolyze. Hydrolyzed protein<br />
will take around 15 minutes to<br />
be absorbed by your body; it’s<br />
a new technology, created only<br />
two years ago.<br />
Mass gainer protein comes<br />
from milk. Because of this,<br />
it contains fat <strong>and</strong> sugar.<br />
Although you may not taste it,<br />
milk contains both sugar <strong>and</strong><br />
carbohydrates, which is why<br />
this type of protein is suitable<br />
for people who want to gain<br />
weight.<br />
What are the benefits<br />
of protein?<br />
Protein is beneficial for people<br />
who want to build their<br />
muscles, <strong>and</strong> stay in shape.<br />
Without protein you cannot<br />
grow. Protein is also essential<br />
for building <strong>and</strong> repairing<br />
tissues, it’s actually an important<br />
component to every cell in the<br />
body. As people get older, their<br />
protein requirement increases as<br />
the total body protein decreases,<br />
so it’s important they eat enough<br />
to maintain good health.<br />
What kinds of food are high<br />
in protein?<br />
You mean natural foods?<br />
Focus on eating white<br />
meat from fish or chicken,<br />
with salad.<br />
You were a bodybuilder, what<br />
was your protein use <strong>and</strong> your<br />
personal exercise routine?<br />
Back then I used isolate protein,<br />
initially for gaining weight. As a<br />
body builder the year is divided<br />
into two seasons, off season <strong>and</strong><br />
on season. During off season we<br />
need to gain weight <strong>and</strong> power.<br />
We don’t have competitions at<br />
this time, so there is no problem<br />
gaining more muscles <strong>and</strong> size.<br />
I used to take gainer protein<br />
with amino acids, creatine <strong>and</strong><br />
pre-workout. For the on season<br />
I stop taking the gainer <strong>and</strong><br />
the creatine – because creatine<br />
gives you more power but it will<br />
also cause water retention. For<br />
competitions, muscle definition<br />
is imperative, so I focus on<br />
whey protein, amino acids <strong>and</strong><br />
multivitamins.<br />
Are you still following the<br />
routine now?<br />
I do sometimes, but only to<br />
be fit. I’m not doing it to build<br />
muscles. However, when you<br />
stop weight training, you need<br />
to maintain a healthy diet <strong>and</strong><br />
exercise regime. For example,<br />
don’t eat carbohydrates after<br />
5pm, make sure you train 20 to<br />
30 minutes a day to keep your<br />
body fit, with rest between<br />
workouts. A fit body is 80%<br />
food, 10% training <strong>and</strong> 10% rest.<br />
22<br />
HEALTH AND LIFE
Nutrition Supplements for all<br />
Sports or non Sports / Women - Men<br />
YORK<br />
Nutrition<br />
Supplements<br />
All Nutrition<br />
Supplements<br />
For Sports &<br />
<strong>Health</strong><br />
We are the agents for Companies from USA<br />
ROMANIA, BULGARIA, HUNGARY, ITALY, POLAND <strong>and</strong> AUSTRALIA<br />
York Nutrition 23 Qatar<br />
MAY <strong>2016</strong><br />
WEIGHT LOSS - FITNESS<br />
FAT BURNERS - MUSCLE SCULPTING<br />
WEIGHT GAIN - GAIN BODY MASS<br />
PROTEINS POWDER - TABLETS - LIQUID<br />
CREATINE - GLUTAMINE<br />
VITAMINS AND STRENGTH FOR THE BODY<br />
ENERGY - POWER - FITNESS<br />
AL GHARAFA<br />
+974 7744 7745<br />
Bin Mahmoud<br />
+974 4437 1434<br />
Bin Omran next to Commercial Bank<br />
+974 4487 4347<br />
Umm Salal Mohammed Barzan Market<br />
+974 4415 5108<br />
yorknutritionqt
NATURAL<br />
REMEDIES<br />
HOW GARLIC CAN<br />
SAVE YOUR LIFE<br />
DO YOU SUFFER FROM HIGH BLOOD PRESSURE?<br />
THEN IT’S TIME TO START FALLING IN LOVE WITH GARLIC!<br />
24<br />
HEALTH AND LIFE
With a long history of use spanning thous<strong>and</strong>s of years, garlic has been a staple food in many parts<br />
of the world. In many cultures, garlic is simply a must-have on the dining table, but this ancient food<br />
is more than just a condiment – its healing properties could save your <strong>life</strong>. In honor of<br />
World Hypertension Day on 17th <strong>May</strong>, we explore garlic’s powerful health benefits.<br />
Inaugurated in <strong>May</strong> 2005, World<br />
Hypertension Day aims to make the public<br />
aware of this silent killer, <strong>and</strong> works on<br />
preventing <strong>and</strong> controlling it. This year, the<br />
theme is “Know Your Numbers” <strong>and</strong> The<br />
International Society of Hypertension has<br />
set a challenge to screen over one million<br />
adults, encouraging all nations to achieve<br />
this target by contributing data between<br />
17-24 <strong>May</strong>.<br />
What’s the Big Deal?<br />
Hypertension (blood pressure) is a serious<br />
condition. Left unchecked, it can damage<br />
your blood vessels, your heart, <strong>and</strong> your<br />
brain, increasing your risk of suffering from<br />
cardiovascular disease <strong>and</strong> stroke. However,<br />
the good news is that small changes to your<br />
diet, such as including garlic for example,<br />
can have a positive impact on your health<br />
<strong>and</strong> reduce your risk of hypertension <strong>and</strong> its<br />
associated conditions.<br />
In a study published in 2013, scientists<br />
discovered that garlic extracts effectively<br />
lower total cholesterol levels. It also<br />
improves the blood’s antioxidant status, if<br />
taken for longer than 2 months. A total of<br />
23 volunteers participated in the study, 13<br />
of which were evaluated as hypertensive.<br />
After supplementing their diets with<br />
garlic, the hypertensive group’s systolic<br />
<strong>and</strong> diastolic blood pressure levels were<br />
significantly lowered.<br />
The researchers concluded that “Garlic<br />
extract supplementation improves blood<br />
lipid profile, strengthens blood antioxidant<br />
potential, <strong>and</strong> causes significant<br />
reductions in systolic <strong>and</strong> diastolic blood<br />
pressures. It also leads to a decrease in<br />
the level of oxidation product (MDA) in<br />
the blood samples, which demonstrates<br />
reduced oxidation reactions in the body.”<br />
But maybe you’re not a huge fan of<br />
garlic? Here are some recipes to help<br />
ease it into your heart!<br />
Add Garlic Oil to Your Salad<br />
The antioxidants in garlic makes it a nutritious <strong>and</strong> flavorsome<br />
ingredient to add to your food. Garlic infused oil is an easy way of<br />
including this healthy ingredient in your diet. Better yet, making<br />
garlic oil is simple!<br />
Directions:<br />
> Finely chop as many or as few garlic cloves as you like,<br />
depending how strong you want the flavor to be.<br />
> Heat up the chopped cloves in the oil of your choice,<br />
until it becomes translucent <strong>and</strong> opaque.<br />
> Allow to cool <strong>and</strong> place in a glass jar or bottle.<br />
> You can store the garlic infused oil for up to two weeks<br />
<strong>and</strong> use it everyday.<br />
25<br />
MAY <strong>2016</strong>
NATURAL REMEDIES<br />
Make a Hearty Chicken Soup<br />
Preparation Time: 10 minutes<br />
Cooking Time: 1 hour<br />
Serving Size: 6<br />
Get some Pop out of It<br />
Ingredients:<br />
+ 1 1/2 tablespoon<br />
peanut or vegetable oil.<br />
+ 2 chicken thighs<br />
+ 2 chicken drumsticks<br />
+ 1 medium-hot red chili,<br />
deseeded <strong>and</strong> finely chopped<br />
+ 1 tablespoon finely<br />
chopped fresh ginger<br />
+ 3 garlic cloves, peeled <strong>and</strong><br />
finely sliced<br />
+ 1/2 teaspoon ground<br />
turmeric<br />
+ 1/4 teaspoon ground cumin<br />
+ 1/4 teaspoon ground<br />
cori<strong>and</strong>er<br />
+ 6 ounces yellow split<br />
peas, rinsed<br />
+ 2 ½ cups chicken stock<br />
+ 1/2 can coconut milk<br />
+ 2 tablespoons fresh<br />
lemon juice<br />
+ To garnish:Roughly<br />
chopped fresh cori<strong>and</strong>er<br />
Directions:<br />
For more<br />
about hypertension<br />
(blood pressure) look<br />
at <strong>Health</strong> <strong>and</strong> Life<br />
<strong>magazine</strong>'s<br />
September 2015<br />
issue<br />
> Heat the oil in a large saucepan over<br />
medium-high heat.<br />
> Season the chicken thighs <strong>and</strong> drumsticks<br />
<strong>and</strong> brown them on all sides. Once<br />
browned, transfer them to a bowl.<br />
> Turn down the heat <strong>and</strong> add the chili,<br />
ginger, <strong>and</strong> garlic to the pan. Stir<br />
occasionally <strong>and</strong> cook until softened.<br />
> Stir in the turmeric, cumin, cori<strong>and</strong>er<br />
<strong>and</strong> the split peas <strong>and</strong> return the chicken<br />
to the pan.<br />
> Add the stock <strong>and</strong> bring to a boil, then cover<br />
<strong>and</strong> simmer for 45 minutes until<br />
the split peas are tender <strong>and</strong> the<br />
chicken is separating from the bone.<br />
> Remove the chicken pieces <strong>and</strong><br />
shred the meat (throw away the skins<br />
<strong>and</strong> bones).<br />
> Add the chicken <strong>and</strong> the coconut milk<br />
<strong>and</strong> bring to a boil.<br />
> Season to taste with lemon juice <strong>and</strong> salt.<br />
> Serve in warm bowls sprinkled with cori<strong>and</strong>er.<br />
26<br />
HEALTH AND LIFE<br />
Ingredients:<br />
+ 1/4 cup un-popped popcorn<br />
+ 1/4 teaspoon olive oil<br />
+ 1 ½ tablespoons grated parmesan cheese<br />
+ 1 teaspoon garlic powder<br />
+ Pinch of salt<br />
Directions:<br />
> Place the popcorn into a brown paper<br />
lunch bag (the kernels should cover<br />
the bottom of the bag in one layer).<br />
> Drizzle the oil <strong>and</strong> salt over the kernels.<br />
Fold the top of the bag over twice <strong>and</strong><br />
place it upright in the microwave.<br />
> Cook at 100% power for 2 minutes<br />
(microwave power levels may vary;<br />
popcorn is ready when the pops are about<br />
5 seconds apart).<br />
> Pour the popcorn into a large bowl <strong>and</strong><br />
add the parmesan, garlic powder <strong>and</strong> salt;<br />
toss until the popcorn is evenly coated.<br />
> Best served immediate.<br />
> Makes around 7½ cups of popcorn.
27<br />
MAY <strong>2016</strong>
MENTAL HEALTH<br />
HEALTHY RELATIONSHIPS<br />
6 TIPS FOR RESOLVING<br />
CONFLICT IN YOUR<br />
RELATIONSHIP<br />
If you are serious about having a relationship that<br />
works, it is important to make an effort <strong>and</strong> be willing<br />
to change. Here are a few tips to help you avoid<br />
serious conflicts in your relationships:<br />
28<br />
HEALTH AND LIFE
01<br />
Deal With Issues<br />
It is important to deal with issues as soon as they<br />
come up. Quick action prevents petty issues from<br />
growing into bigger problems. Make sure you sit<br />
down <strong>and</strong> talk with your partner, instead of staying<br />
silent <strong>and</strong> letting things fester.<br />
02<br />
Be Open<br />
You may believe you are right <strong>and</strong> that your partner must<br />
conform to your point of view, but this is a recipe for<br />
disaster. It is important to keep an open mind <strong>and</strong> listen to<br />
your partner's opinion. Sharing ideas <strong>and</strong> a different point<br />
of view will help you both grow <strong>and</strong> discover new ways of<br />
thinking. It also creates a deeper underst<strong>and</strong>ing that will<br />
bring you closer together.<br />
03<br />
Prepare to Compromise<br />
If you are serious about avoiding conflict, you will<br />
need to compromise. You don't have to back down<br />
every time, or back down completely, but you<br />
should meet your partner half-way even if it hurts<br />
your ego. Such is the price of a healthy relationship.<br />
04<br />
Apologize When Necessary<br />
If you avoid apologizing, even when you know you are<br />
wrong, you need to rein in your arrogance. It is critical<br />
to apologize when you are wrong. Saying you're sorry<br />
helps diffuse conflict <strong>and</strong> helps you grow as a person.<br />
Your apology will also encourage your partner to do<br />
the same when they are wrong.<br />
05<br />
Consider Walking Away<br />
If you feel a conflict is gathering momentum <strong>and</strong> may<br />
explode into an argument, consider walking away.<br />
Giving your partner <strong>and</strong> yourself time to calm down is<br />
a way to prevent passionate negative emotions from<br />
destroying a relationship. However, don't just storm out;<br />
make sure you both underst<strong>and</strong> that you're just stepping<br />
away to breathe deeply <strong>and</strong> you will return to continue<br />
the discussion more calmly.<br />
06<br />
Concentrate on Communication<br />
All too often we split our attention between the people <strong>and</strong><br />
the distractions around us. Mobile phones, the Internet, TV,<br />
computers games <strong>and</strong> more vie for our attention, meaning<br />
the important people in our lives can struggle to be heard.<br />
Dedicate quality time to listening to your partner <strong>and</strong> show<br />
genuine interest in the highs <strong>and</strong> lows of their day. Turn off<br />
distractions, put down the paper <strong>and</strong> take some time to<br />
really listen. What you hear might surprise you.<br />
If you are serious about having a healthy relationship where conflicts are<br />
resolved amicably, it is important to grow together <strong>and</strong> practice skills such as<br />
good communication to help your relationship improve <strong>and</strong> grow.<br />
29<br />
MAY <strong>2016</strong>
BEAUTY<br />
THE IMPORTANCE OF<br />
REGULAR<br />
DENTAL<br />
CHECK-UPS<br />
By: Dr. Nizar Kharma<br />
Visiting the dentist only when you encounter a dental problem is not a good idea. It is a sad fact that most<br />
patients do not believe in the importance of seeing the dentist for regular examinations. This shows how<br />
little people concern themselves with their dental health. The culture of regular dental check-ups is a<br />
product of social, economic <strong>and</strong> cultural factors, but why are people still not aware that it may affect their<br />
entire health? We look at oral health options <strong>and</strong> explore the importance of attending regular check-ups.<br />
30<br />
HEALTH AND LIFE
What Is a Dental Check-up?<br />
A dental check-up is the thorough systematic examination of your teeth, gums <strong>and</strong> mouth. During<br />
the examination, the dentist will check for gum disease, tooth decay, or any other problems that, if left<br />
undetected, may cause problems in the future. Once a check-up is performed, the examiner will provide<br />
the patient with recommendations <strong>and</strong> advice pertaining to oral health, <strong>and</strong> book the next visit. As a general<br />
rule, the lower the risk of dental disease, the longer the period in between check-ups.<br />
Why Is a Dental Check-up so Important?<br />
Pain Prevention: No matter how well maintained<br />
the patient’s oral health is, there is always the chance of<br />
developing dental decay that, if left untreated, can progress<br />
into deep “hidden holes” which could lead to severe toothache<br />
<strong>and</strong> sleepless nights. The dentist will check for signs of gum<br />
disease, <strong>and</strong> remove (de-scale) any tartar build up, one of the<br />
causes of decay.<br />
Tooth-loss Prevention: Dental decay or gum-disease<br />
could spread <strong>and</strong>, if neglected for long periods, could lead<br />
to fractures <strong>and</strong> extractions. Moreover, poorly controlled<br />
gum disease (caused by bad oral hygiene or smoking) may<br />
sometimes lead to complete tooth loss, due to destruction of<br />
the tooth-carrying bone.<br />
Improving Patients’ Oral <strong>Health</strong> Knowledge <strong>and</strong><br />
Awareness: For example, the dentist will demonstrate the<br />
best tooth-brushing techniques <strong>and</strong> check that the patient is<br />
brushing correctly, which will reduce the risk of gum disease.<br />
Saving Lives!: The pivotal role of a dental check-up<br />
in detecting <strong>life</strong> threating conditions cannot be stressed<br />
enough. Life-threatening oral carcinoma <strong>and</strong> lip cancer<br />
can be detected very early on, therefore dramatically<br />
decreasing the chance of metastasis <strong>and</strong> death. In addition,<br />
numerous medical conditions can be diagnosed through<br />
their oral manifestations, thereby helping to identify the<br />
medical problem early on <strong>and</strong> improving its prognosis.<br />
Examples of orally recognizable medical conditions<br />
include AIDS HIV, Leukemia, Crohn’s disease <strong>and</strong><br />
many others.<br />
But Why is it So Unpopular,<br />
Especially in Qatar?<br />
Dental check-ups are not only unpopular, but also<br />
misunderstood <strong>and</strong> verging on non-existent! The reasons<br />
behind the dreaded dental check-up can be<br />
summarized as follows:<br />
01<br />
02<br />
03<br />
Too Expensive <strong>and</strong> not Worth It<br />
Many patients assume that the dentist is “after<br />
their money”, as they will not only charge for<br />
the check-up, but also the cleaning <strong>and</strong> “along<br />
the way” find a couple of problems which may<br />
“cost a fortune”.<br />
Not Needed<br />
Some patients don’t realize that a check-up is<br />
also preventative—not simply something one<br />
books when there’s a problem.<br />
Fear of the Needle!<br />
This is arguably the most common reason why<br />
patients wait until they are in agonizing pain.<br />
Despite modern, less invasive approaches to<br />
anesthesia, the image of the dreaded needle<br />
is deeply rooted in the public’s mindset.<br />
31<br />
MAY <strong>2016</strong>
FITNESS &<br />
EXERCISE<br />
THE HOLISTIC<br />
BENEFITS OF<br />
HORSE RIDING<br />
Mankind’s history with horses goes back thous<strong>and</strong>s of years. We have used the<br />
power <strong>and</strong> strength of these majestic creatures in our agriculture, transport,<br />
warfare <strong>and</strong> more recently entertainment <strong>and</strong> exercise. You might imagine<br />
that riding requires the horse to do all the hard work, but the rider’s energy<br />
expenditure is considerable. In addition to this exertion, there are many other<br />
physical <strong>and</strong> psychological benefits to be gained from equestrian exercise.<br />
Energy<br />
Expenditure<br />
1<br />
There is a common misconception that riding a horse is a<br />
sedentary activity. However, this couldn’t be further from the<br />
truth — the movement <strong>and</strong> control required during horse riding is<br />
significant. There are many muscles engaged during riding <strong>and</strong> those<br />
who are new to this activity find their stomach, leg <strong>and</strong> arm muscles<br />
aching after their first sessions. It takes a while to condition the body to<br />
this physically dem<strong>and</strong>ing sport.<br />
Depending on the speed <strong>and</strong> duration of your rides it can be both a<br />
cardiovascular <strong>and</strong> endurance exercise. Arizona University concluded<br />
that gentle riding uses as much energy as a game of badminton or<br />
dancing — expending 5.5 METs (Metabolic Equivalent Tasks).<br />
Galloping requires 7.3 METs, the same as playing squash, while<br />
jumping requires a massive 9 METs, which is more than<br />
football or basketball. Taking care of your horse’s needs<br />
with grooming, cleaning <strong>and</strong> harnessing expends<br />
4.5 METs — simply having a horse is good<br />
exercise!<br />
32<br />
HEALTH AND LIFE
Strength<br />
<strong>and</strong> Balance<br />
2<br />
One of the main aims of horse riding is to stay on the<br />
horse! The muscles engaged during horse riding are activated<br />
constantly, making it an isometric exercise: strength training that<br />
contracts a specific group of muscles. A study by Miami University<br />
demonstrated that isometric exercise lowers resting blood pressure,<br />
making horse riding beneficial for anyone who could benefit from<br />
decreasing theirs.<br />
Just like Pilates, riding is excellent for toning your core (abdominal <strong>and</strong><br />
pelvic muscles) <strong>and</strong> strengthening the muscles of your legs (quadriceps <strong>and</strong><br />
hamstrings). However, since the horse is bearing all your weight, riding does<br />
not increase bone density. Because time spent in the saddle will typically<br />
make your muscles ache, beginners should limit their first few adventures<br />
in equine exercise.<br />
Mastering staying on the horse also requires balance, increasing<br />
in exertion as the horse speeds up! Jumping builds up the skill<br />
<strong>and</strong> strength required to get both you <strong>and</strong> the horse over<br />
obstacles — developing strong arms <strong>and</strong> shoulders<br />
as you hang on to the reins <strong>and</strong> ‘steer’<br />
the horse.<br />
Mental <strong>Health</strong><br />
<strong>and</strong> Wellbeing<br />
3<br />
Learning to control <strong>and</strong> take charge of an animal as magnificent <strong>and</strong> huge<br />
as a horse is an extremely rewarding experience. The act of caring for a horse,<br />
feeding it, walking with it <strong>and</strong> grooming it, is a great way to feel good about yourself,<br />
<strong>and</strong> develop self-esteem <strong>and</strong> interpersonal skills. Horses are social animals <strong>and</strong> as such<br />
spending time with them is an opportunity to develop your own social skills; this can be<br />
highly beneficial to individuals with mental health disorders.<br />
A short-term study was conducted by New Mexico State University on the effects of Equineassisted<br />
Psychotherapy on children who had witnessed violence in their family. These children<br />
were at risk of mental health disorders <strong>and</strong> behavioral problems. All the children in the study<br />
showed improvements in social <strong>and</strong> psychological functioning thanks to this therapy.<br />
The sheer size of the animal allows patients undergoing Equine Therapy to evoke feelings<br />
of vulnerability, which can be felt in a safe environment. Being around horses helps people<br />
feel more comfortable about being around other humans because they can improve<br />
communication skills <strong>and</strong> develop empathy.<br />
Coupled with spending time outdoors in nature practicing an enjoyable activity,<br />
horse riding is a great contributor to mental wellbeing. A study by the British<br />
Horse Society on the psychological effects of horse riding found that over<br />
80 percent of participants felt considerably more<br />
‘cheerful’, ‘relaxed’ or ‘active.’ They also found that participants<br />
could experience psychological benefits without horse<br />
riding on a regular basis.<br />
33<br />
MAY <strong>2016</strong>
FITNESS & EXERCISE<br />
Safety<br />
Along with its many benefits to health, horse riding has its<br />
own inherent dangers. According to the Hughston clinic,<br />
horse riding results in more injuries every year than driving<br />
a motorcycle. Christopher Reeve, the actor who played<br />
Superman, was famously paralyzed from the neck down<br />
for <strong>life</strong> after falling off his horse. Here are some important<br />
things to remember to keep yourself safe:<br />
Wear a helmet — the majority of injuries<br />
incurred when the rider falls off the<br />
horse involve the head. Wearing a<br />
properly fitted hard shell helmet is a<br />
necessary precaution for every rider.<br />
This protects against accidents that can,<br />
in worst-case scenarios, prove fatal.<br />
Have the right boot-stirrup<br />
combination — many injuries<br />
caused during riding result from<br />
having improperly fitted boots,<br />
which can in turn cause the rider to<br />
be dragged by the foot along the<br />
ground, should he fall off the horse.<br />
Take it seriously — riders<br />
should not play around<br />
when on horseback.<br />
Horses are huge animals<br />
with incredible strength<br />
<strong>and</strong> power <strong>and</strong> need to be<br />
treated with respect.<br />
Hippotherapy<br />
Hippotherapy is a form of physical therapy centered on the movements of the horse during<br />
riding. It is used by physical therapists, occupational therapists <strong>and</strong> speech therapists for<br />
patients with physical <strong>and</strong> mental impairments <strong>and</strong> disabilities, <strong>and</strong> for people who have<br />
undergone traumatic experiences in childhood. Used in conjunction with other therapies,<br />
hippotherapy is a fun yet challenging form of exercise with many valuable benefits:<br />
A Ride with Salman Alemadi<br />
Improves<br />
neurologic<br />
functioning<br />
<strong>and</strong> sensory<br />
processing.<br />
Improves<br />
self competence<br />
<strong>and</strong> feelings<br />
of social<br />
acceptance.<br />
Improves<br />
balance.<br />
Improves<br />
posture.<br />
We asked Salman Alemadi about his<br />
experience with horse riding. He said his<br />
family’s ownership of horses had first attracted<br />
him to the sport, which he began practicing at<br />
the young age of 11. Breed <strong>and</strong> musculature<br />
are the mark of a good racehorse; they are<br />
loyal <strong>and</strong> brave creatures, he said. When<br />
questioned on the skills associated with horse<br />
riding, Mr Alemadi said he’d learned to be<br />
patient <strong>and</strong> to work hard, <strong>and</strong> mentioned<br />
that the sport offers the opportunity to meet<br />
new people, <strong>and</strong> experience other cultures<br />
whilst competing internationally. His advice<br />
to aspiring riders: ”Give each level the right<br />
amount of time <strong>and</strong> the right amount of<br />
practice before you move to the next level”.<br />
Improves<br />
self-esteem.<br />
Improves<br />
muscle tone.<br />
Horse Riding — Yay or Neigh?<br />
Horse riding is a wonderful activity with a myriad of mental <strong>and</strong> physical benefits. Take<br />
up this sport with an equestrian counterpart to improve your health, connect with a<br />
beautiful animal <strong>and</strong> spend more time outdoors. Qatar has a well-known history of<br />
horsemanship that continues to this day. There are many places you can visit in Qatar<br />
to take up this amazing activity. As the Arabian proverb says: “The air of heaven is that<br />
which blows between a horse’s ears.”<br />
34<br />
HEALTH AND LIFE
AL SHAQAB’S RISE TO THE<br />
FOREFRONT OF<br />
EQUESTRIAN SPORTS<br />
IN QATAR<br />
Al Shaqab Academy is considered an instrumental educational institution for the<br />
majestic practice of equestrian sports in the Middle East. To gain better insight<br />
into the sport <strong>and</strong> the academy’s role, we sat down with<br />
Mohammed Sultan Al Suwaidi, Assistant Manager of equestrian sports at<br />
Al Shaqab in Qatar Foundation, <strong>and</strong> he told us about what the Academy offers.<br />
What kind of training do you offer?<br />
How does the Academy function?<br />
We are trying to implement a German<br />
system called EPO. It is a 10-level<br />
curriculum combining theory <strong>and</strong><br />
practice. Some of the levels include<br />
course planning, riding practicalities, <strong>and</strong><br />
gearing up. I believe it would take two to<br />
three years to train our new generation of<br />
riders from when they start off. Equestrian<br />
sports are about passion, not just practice.<br />
Can children participate?<br />
The best time to present this training to<br />
the community is in the younger years,<br />
from 6 to 9 years old. However, we can’t<br />
force them to learn the sport, so we give<br />
them the practicality first, then after age<br />
9 they can be introduced to the theory<br />
to better comprehend it. The practicality<br />
of the training lies within core principles;<br />
some include enjoyment, confidence,<br />
<strong>and</strong> breaking fear patterns. This sport<br />
is part of our heritage; we all know it<br />
has been used for years as a weapon by<br />
our forefathers. That’s why our training<br />
program combines practical training with<br />
historical background.<br />
How dem<strong>and</strong>ing is equestrian sport?<br />
What components make it appeal to the<br />
wider community?<br />
When it comes to horse riding, it is a<br />
very dem<strong>and</strong>ing sport <strong>and</strong> so it can be<br />
challenging. It requires a lot of thinking<br />
on the part of the rider, because of its<br />
speed <strong>and</strong> the control needed. Horse<br />
riding is considered the second best sport<br />
to work all your muscles simultaneously,<br />
the best being swimming. Obviously, you<br />
can’t force someone to like something<br />
or do something they don’t want to do.<br />
So we try to appeal to the community<br />
<strong>and</strong> encourage them to like the sport<br />
<strong>and</strong> the competitions. We have training<br />
<strong>and</strong> multiple events that we participate in<br />
throughout the year.<br />
One of the benefits of horse riding is<br />
medicinal. What is Al Shaqab doing on<br />
that front?<br />
We know that there are mind <strong>and</strong> body<br />
benefits to be had from horse riding. We<br />
saw it work with both mental <strong>and</strong><br />
35<br />
MAY <strong>2016</strong>
FITNESS & EXERCISE<br />
Some people connect with horses <strong>and</strong> other<br />
animals to make up for their social disconnect,<br />
<strong>and</strong> that helps with their self-confidence. We<br />
used to work with Shafallah center to provide<br />
some healing exercises. However, we noticed<br />
that it was hard to diagnose the mental or<br />
physical illness <strong>and</strong> how to solve it or help<br />
improve its symptoms with the horses.<br />
physical disabilities. Specifically, in cases<br />
of autism <strong>and</strong> improving posture. We had<br />
a lady once who came to us <strong>and</strong> couldn’t<br />
maintain her upright posture for longer<br />
than fifteen seconds. After riding the<br />
horse for a while, she could hold herself<br />
upright for more than twenty minutes at<br />
a time. We also know that animals have a<br />
very strong connection with humans — as<br />
much as you give them care, they give<br />
you care.<br />
Some people connect with horses<br />
<strong>and</strong> other animals to make up for their<br />
social disconnect, <strong>and</strong> that helps with<br />
their self-confidence. We used to work<br />
with Shafallah center to provide some<br />
healing exercises. However, we noticed<br />
that it was hard to diagnose the mental or<br />
physical illness <strong>and</strong> how to solve it or help<br />
improve its symptoms with the horses.<br />
We plan to have some sort of therapy<br />
<strong>and</strong> an expert to run <strong>and</strong> manage it,<br />
in the future. It was wonderful to see<br />
improvement during our interactions<br />
with Shafallah center.<br />
What is the difference between Al<br />
Shaqab’s Equestrian School <strong>and</strong> Al<br />
Shaqab Academy?<br />
The Qatari team has qualified for the<br />
<strong>2016</strong> Olympic Games in show jumping,<br />
positioning Equestrian sports as the<br />
strongest sport in Qatar. As an academy,<br />
we have to teach the Olympic disciplines,<br />
which are showjumping, taming <strong>and</strong><br />
training the horse, <strong>and</strong> cross-country.<br />
36<br />
HEALTH AND LIFE<br />
It is often said that equestrian sports<br />
are elitist sports. What do you think?<br />
I disagree, if there is passion for the<br />
sport, it will be performed regardless.<br />
Equestrian sports are expensive, so if<br />
you are looking for quality training, of<br />
course it would cost you. Most of the<br />
riders are sponsored. The top riders get<br />
sponsored by big companies, but if they<br />
underperform, the sponsorship will not<br />
last. It’s not about the money, it is about<br />
the passion for the sport. Also, if you look<br />
at it from this perspective, equestrian<br />
sports in Qatar are much cheaper<br />
compared to other nations. Because we<br />
are part of Qatar Foundation, we follow<br />
their stance; it is for education, science,<br />
<strong>and</strong> community development.
3350 5263
3350 5263
اللياقة البدنية والرياضة<br />
كانت الشقب تعمل مع مركز الشفلح<br />
لتدريب البعض بواسطة الخيل. ولكننا<br />
أوقفنا التدريبات مؤقتاً ألنه كان من<br />
الصعب علينا تشخيص الحاالت ولكن<br />
لدينا خطط للعمل عىل جلب مدربني<br />
ومحرتفني يف هذا املجال والتعاون من<br />
جديد مع العديد من املراكز مرة أخرى.<br />
34<br />
مايو <strong>2016</strong><br />
بدرجة عالية. عىل سبيل املثال، نجح ركوب<br />
الخيل يف تحسني حالة امرأة كانت تعاين من<br />
إنحناء يف الظهر وال تستطيع الجلوس ألكرث<br />
من 15 ثانية، ولكن بعد تدربها عىل ركوب<br />
الخيل تحسنت وضعية ظهرها وتستطيع<br />
الجلوس اآلن لفرتة أطول من 20 دقيقة.<br />
كانت الشقب تعمل مع مركز الشفلح<br />
لتدريب البعض ومعالجتهم بواسطة الخيل،<br />
ولكننا أوقفنا التدريبات بشكل مؤقت بسبب<br />
صعوبة تشخيص الحاالت ، إال أنه لدينا<br />
خطط لجلب مدربني ومحرتفني يف هذا املجال<br />
،والتعاون من جديد مع العديد من<br />
املراكز مرة أخرى.<br />
ما هو دور األكاديمية يف تنمية املواهب؟<br />
تأهل منتخب قطر للفروسية لقفز الحواجز<br />
إىل أوملبياد ريو دي جانريو <strong>2016</strong> بعد احتالله<br />
املركز األول يف التصفيات، مما يجعل رياضة<br />
الفروسية هي األقوى بني الرياضات األخرى<br />
يف قطر. من واجبنا كأكاديمية للفروسية أن<br />
نعلّم الفرسان مبادئ األوملبياد، التي تتكون<br />
من: القفز، وترويض الخيل، وسباق الضاحية<br />
)كروس كانرتي( .cross-country<br />
يدعى البعض أن الفروسية رياضة<br />
النخبة، ما رأيك؟<br />
أخالف هذه اإلدعاءات، طاملا وجد الشغف<br />
بركوب الخيل، فلن يمتنع أحد عن ممارسة<br />
الرياضة. من املنطقي أن تكون رياضة الفروسية<br />
مكلفة إذا أردت التدريب عىل مستوى عال<br />
وسليم، ولكن معظم الفرسان ممولني من<br />
قبل راع رسمي، ويستمر التمويل طاملا التزم<br />
الفارس وحقق النتائج. إذن األمر متعلق أكرث<br />
بشغف الفارس وأدائه وليس فقط بالتكلفة.<br />
والجدير بالذكر أن الفروسية يف قطر أقل<br />
تكلفة من الدول األخرى، ألننا نعمل تحت<br />
مظلة مؤسسة قطر، ونتبع خطواتها لتقديم<br />
التعليم، والعلوم، وتنمية املجتمع.
تألق رياضة الفروسية<br />
في قطر<br />
ينظر إلى أكاديمية الشقب كمحور تعليمي متطور لرياضة الفروسية في منطقة الشرق األوسط<br />
بأكملها. للتعرف على هذه الرياضة والدور الذي تلعبه األكاديمية، تحدثنا مع السيد محمد سلطان<br />
السويدي، مساعد المدير في أكاديمية الشقب في مؤسسة قطر، الذي شرح لنا خصائص الفروسية<br />
وما تقدمه األكاديمية عبر الحوار التالي:<br />
ما نوع التدريبات التي تقدمونها يف<br />
األكاديمية؟<br />
نعمل يف الوقت الحايل عىل تطبيق نظام<br />
أملاين يدعى ،EPO وهو منهج تعليمي مكون<br />
من عشر مراحل ويجمع بني العلوم النظرية<br />
والتطبيقية، ومنها مرحلة تخطيط املسار،<br />
والتحكم بالخيل والنفس، وغريها. قد يعتربه<br />
البعض مشواراً طويالً ألن التدريب يتطلب<br />
عامني أو ثالثة عىل األقل ليخرّج جيالً جديداً<br />
من الفرسان. ولكن رياضة الفروسية شغف<br />
ومتعة وليست فقط مجرد ممارسة.<br />
هل هناك مجال لتدريب األطفال؟<br />
الوقت األمثل لرتسيخ هذه الرياضة يف الذهن<br />
يكون منذ الصغر، من سن السادسة إىل<br />
التاسعة. وسياستنا مع األطفال تركز عىل<br />
جذبهم لركوب الخيل وزرع حب تعلم هذه<br />
الرياضة يف نفوسهم، لذلك نبدأ بتعليمهم<br />
الركوب أوالً وبعد سن التاسعة نعلمهم<br />
العلوم النظرية ولغة التعامل مع الخيل.<br />
وتمارين ركوب الخيل تتمحور حول املبادئ<br />
األساسية التي من ضمنها: املتعة، والثقة<br />
بالنفس، وكسر الخوف. وجذور هذه الرياضة<br />
ممتدة يف تراثنا األصيل، واعتمد عليها أجدادنا<br />
كسالح قبل كل يشء. لذلك ال نزال نحاول<br />
دمج ركوب الخيل برتاثنا العريق.<br />
هل تعترب الفروسية رياضة مفيدة للجسم؟<br />
وما الخصائص التي تجعلها<br />
رياضة للمجتمع؟<br />
رياضة الفروسية تعد ثاين أقوى رياضة<br />
لتحريك كل عضالت الجسم بعد السباحة.<br />
ولذلك تتطلب الكثري من الجهد وتحتاج لسرعة<br />
البديهة، وحسن التصرف من قبل الفارس.<br />
طبعاً ال تستطيع إجبار الناس عىل ممارستها<br />
ولكنا نعمل دائما عىل تشجيع املجتمع عىل<br />
االنخراط يف أنشطة الفروسية وركوب الخيل،<br />
خاصة وأن لدينا باستمرار فعاليات ومسابقات<br />
لهذا الغرض عىل مدار العام.<br />
ركوب الخيل يستخدم كوسيلة عالجية حديثة<br />
لعالج بعض األمراض. ماذا تقدم الشقب يف<br />
هذا املجال؟<br />
هناك فوائد ذهنية وبدنية كبرية لركوب الخيل.<br />
ولقد شاهدنا التحسن الذي حدث يف حاالت<br />
كثرية ومنها التوحد، فركوب الخيل له تأثري<br />
إيجابي جسدي واجتماعي عىل اإلنسان وذلك<br />
ألن الخيل قريب منه ويستجيب للتواصل معه<br />
33<br />
مايو <strong>2016</strong>
اللياقة البدنية والرياضة<br />
السالمة<br />
نظرا إىل فوائده الصحية املتعددة، هناك أيضا مخاطر كامنة<br />
لركوب الخيل. وفقا لعيادة هوستون ، Hughston فركوب<br />
الخيل ينتج عنه إصابات كل عام أكرث من حوادث قيادة دراجة<br />
نارية. املمثل العاملي، كريستوفر رييف Christopher Reeve<br />
الذي لعب دور سوبرمان، أصيب بشلل من الرقبة إىل أسفل<br />
جسده مدى الحياة بعد سقوطه عن حصانه. للسالمة، هناك<br />
بعض األشياء الهامة يجب تذكرها:<br />
ارتدِ الخوذة : فغالبية اإلصابات التي تحدث عند<br />
سقوط الراكب عن الخيل تكون يف منطقة الرأس.<br />
ارتداء خوذة صلبة ومركبة بشكل صحيح هي من<br />
االحتياطات الالزمة والضرورية لكل من يريدون<br />
امتطاء الخيول . فالخوذة تحمي الفارس من<br />
الحوادِث التي يمكن أن تؤدي يف أسوأ الحاالت<br />
إىل املوت.<br />
تأكد من اللبس وخصوصا<br />
الحذاء املناسب : العديد من<br />
اإلصابات التي تقع أثناء ركوب<br />
الخيل تنجم عن أحذية غري مناسبة<br />
يمكن أن تسبب انجرار الراكب عىل<br />
األرض إذا سقط عن الخيل.<br />
خذ املوضوع بجدية: ركاب<br />
الخيل ال ينبغي لهم اللعب<br />
خالل ركوبهم. الخيول<br />
حيوانات ضخمة وقوية<br />
ويجب معاملتها باحرتام.<br />
العالج بركوب الخيل<br />
هو شكل من أشكال العالج الطبيعي املرتكز عىل تحركات الخيل أثناء ركوبه. يتم استخدام<br />
العالج من قبل أخصائيي العالج الطبيعي والوظيفي، والنطق للمرىض الذين يعانون من<br />
إعاقات جسدية وعقلية، وللذين خضعوا لتجارب مؤملة يف سن الطفولة. والعالج بركوب<br />
الخيل يشكل تحديا ممتعا وله مزايا قيمة ومنها:<br />
جولة مع السيد سلمان العمادي<br />
سألنا الفارس السيد سلمان العمادي عن<br />
تجربته يف ركوب الخيل. فقال إن امتالك<br />
عائلته الخيل جذبه لرياضة الفروسية وبدأ<br />
بممارستها يف سن الحادية عشر. ساللة الخيل<br />
وجهازه العضيل هي الدليل عىل الفرس الجيد.<br />
هي مخلوقات مخلصة وشجاعة، قال<br />
السيد سلمان.<br />
عندما سألناه عن املهارات املرتبطة بركوب<br />
الخيل، قال إنها تعلم التحيل بالصرب والعمل<br />
الجاد، وأشار إىل أن الرياضة توفر الفرصة<br />
للقاء أشخاص جدد، والتعرف عىل الثقافات<br />
األخرى يف جو تنافيس دويل.<br />
بماذا تنصح ركاب الخيل الطامحني: "أعط كل<br />
مستوى مساحة مناسبة من الوقت واملمارسة<br />
قبل االنتقال إىل املستوى التايل".<br />
يحسن األداء<br />
العصبي واملعالجة<br />
الحسية<br />
يحسن<br />
الكفاءة الذاتية<br />
ومشاعر اإلقبال<br />
االجتماعي<br />
يحسن<br />
تقدير<br />
الذات<br />
يحسن<br />
التوازن<br />
يحسن قوة<br />
العضالت<br />
ركوب الخيل – نعم أم ال؟<br />
يحسن االتزان<br />
الجسدي والوضعية<br />
الفقرية<br />
ركوب الخيل نشاط رائع وفيه عدد ال يحى من الفوائد النفسية والجسدية. جرب هذه<br />
الرياضة لتحسني صحتك، وتواصل مع حيوان جميل واقض معه املزيد من الوقت يف<br />
الهواء الطلق. قطر لديها باع وتاريخ يف الفروسية ال يزال موجوداً إىل يومنا هذا. هناك<br />
العديد من األماكن يف قطر لتجربة هذا النشاط املذهل. كما جاء يف الحديث الشريف:<br />
"الْخَ يْلُ مَعْ قُودٌ يفِ نَوَاصِ يهَا الْخَ ريْ ُ إِىلَ يَوْمِ الْقِيَامَةِ<br />
32<br />
مايو <strong>2016</strong>
القوة والتوازن<br />
2<br />
إبقائك عىل الخيل يعد واحدا من األهداف الرئيسية<br />
لركوبه! يتم تنشيط العضالت أثناء ركوب الخيل باستمرار،<br />
مما يجعلها رياضة متساوية القياس :isometric exercise<br />
تدريب قوة يركز عىل مجموعة معينة من العضالت. أوضحت دراسة<br />
أجرتها جامعة ميامي أن ممارسة الرياضة متساوية القياس isometric<br />
exercise تخفض ضغط الدم املعتدل، مما يجعل ركوب الخيل مفيدا ملن<br />
يستفيد من انخفاض ضغط الدم.<br />
تماما كتمارين البيالتيس ،Pilates ركوب الخيل ممتاز لشد الجسم<br />
)عضالت البطن والحوض( وتقوية عضالت الساقني )عضالت الفخذ وأوتار<br />
الركبة(. ولكن ألن الخيل يحمل وزنك، فإن ركوبه ال يزيد من كثافة العظام.<br />
وألن ركوب الخيل يسبب أملاً يف العضالت عادة، فيجب عىل املبتدئني<br />
تقليل وقتهم األويل يف ممارسة الفروسية.<br />
إتقان البقاء عىل الخيل يتطلب التوازن، وزيادة يف الجهد عند<br />
السرعة! القفز يبني املهارة والقوة املطلوبة للتفوق عىل<br />
العقبات لك ولحصانك – تطوير للذراعني<br />
والكتفني لتوجيه الخيل.<br />
3<br />
العافية والصحة النفسية<br />
تعلم السيطرة عىل حيوان رائع وضخم كالحصان تجربة<br />
مجزية للغاية. العناية بالخيل، وتغذيته، وامليش معه، وتجميله،<br />
وسيلة رائعة للشعور بالرضا عن نفسك، وتطور الثقة بالنفس ومهارات<br />
التعامل مع اآلخرين. الخيول حيوانات اجتماعية وقضاء الوقت معها فرصة<br />
لتطوير مهاراتك االجتماعية. هذا يفيد األشخاص الذين يعانون من اضطرابات<br />
عقلية ونفسية.<br />
أجريت دراسة قصرية املدى يف جامعة والية نيو مكسيكو عن آثار العالج النفيس<br />
بالفروسية عىل األطفال الذين تعرضوا للعنف يف أسرهم. كان هؤالء األطفال معرضني<br />
للخطر من اضطرابات نفسية ومشاكل سلوكية. أظهر الجميع يف الدراسة تحسن األداء<br />
االجتماعي والنفيس بفضل هذا العالج.<br />
يشعر الخاضعني لعالج الفروسية بالضعف أمام ضخامة الخيل، والشعور هذا غالباً يظهر<br />
يف بيئة آمنة. التقرب من الخيل يشعر الناس بالراحة للتقرب من الناس األخرين وهذا من<br />
قدرة الخيل عىل التواصل الذي بدوره يساعد الناس عىل التواصل والتعاطف مع األخرين.<br />
إىل جانب قضاء الوقت يف الطبيعة والهواء الطلق وممارسة نشاط ممتع، يساهم<br />
ركوب الخيل يف الصحة النفسية بشكل كبري. وجدت دراسة أجرتها جمعية<br />
الخيل الربيطانية British Horse Society عىل اآلثار النفسية لركوب الخيل، أن<br />
أكرث من 80% من املشاركني شعروا ببهجة أكرب، واسرتخاء ونشاطا<br />
أكرث عند ركوب الخيل. ووجد الباحثون أن املشاركني حصلوا<br />
أيضا عىل فوائد نفسية حتى من دون ركوب الخيل<br />
بشكل دوري.<br />
31<br />
مايو <strong>2016</strong>
اللياقة البدنية<br />
والرياضة<br />
الفوائد الشاملة<br />
لركوب الخيل<br />
تعود عالقة اإلنسان بالخيل آلالف السنين. وقد استخدمنا قوة هذه المخلوقات المهيبة في مجاالت<br />
عدة كالزراعة، والتنقل، والحرب، ومؤخرا للترفيه والرياضة. قد تعتقد أن ركوب الخيل يتطلب من الخيل<br />
القيام بكل العمل الشاق، ولكن طاقة الراكب تكون مكتسبة. باإلضافة الى هذا الجهد المبذول، هناك<br />
العديد من الفوائد البدنية والنفسية التي يمكن اكتسابها من ممارسة رياضة الفروسية.<br />
بذل الطاقة<br />
1<br />
هناك فكرة خاطئة مفادها أن ركوب الخيل نشاط مستقر،<br />
ولكن هذا بعيد عن الحقيقة – فالتحكم والحركات املطلوبة أثناء<br />
ركوب الخيل كبرية جدا. العديد من العضالت تعمل أثناء ركوب<br />
الخيل والراكبون الجدد يشعرون أن هناك أملا بعضالت املعدة، والساقني،<br />
والذراعني بعد الجلسة األوىل. يستغرق األمر بعض الوقت للجسم للتعود عىل<br />
هذه الرياضة التي تتطلب جهدا بدنيا كبريا.<br />
اعتمادا عىل سرعة ومدة ركوب الخيل يمكن أن يكون تدريبا بدنيا مفيدا للقلب<br />
والقدرة عىل التحمل. استنتجت جامعة أريزونا أن كمية الطاقة التي يستهلكها<br />
الجسم يف ركوب الخيل بلطف مماثلة لتلك التي يستهلكها يف لعبة تنس الريشة أو<br />
الرقص – معدل استهالك الطاقة هو مقياس فسيولوجي يعرب عن تكلفة الطاقة<br />
من األنشطة البدنية- .Metabolic Equivalent Tasks<br />
ويتطلب الركوب بلطف 5.5 من استهالك الطاقة، والهرولة تفرز 7.3 من<br />
الطاقة املعادلة يف لعبة السكواش، بينما يتطلب الركوب والقفز ٩ نقاط<br />
من الطاقة املستهلكة وهي أكرث من استهالك الطاقة يف لعبة كرة<br />
القدم أو السلة. رعاية الخيل بما فيها التنظيف، والتمشيط،<br />
والتجميل تستهلك 4.5 نقاط من طاقة الجسم – مجرد<br />
امتالك الخيل يكون رياضة جيدة!<br />
30<br />
مايو <strong>2016</strong>
ما هي فحوصات األسنان املنتظمة؟<br />
فحص األسنان هو فحص منهجي دقيق لألسنان واللثة والفم. ومن خالله، يتحقق طبيب األسنان من أمراض<br />
اللثة، وتسوس األسنان، وأي مشاكل أخرى، وهي أمور إذا تم التغايض عنها فقد تسبب مشاكل أكرب يف<br />
املستقبل. بعد الفحص، يقدم الطبيب التوصيات واملشورة املتعلقة بصحة الفم، وحجز موعد للزيارة القادمة.<br />
والقاعدة العامة تقول: كلما إنخفض خطر اإلصابة بأمراض األسنان، كلما طالت الفرتة بني الفحوصات.<br />
ملاذا هذه الفحوصات مهمة؟<br />
الوقاية من األلم: مهما كانت حالة صحة الفم واألسنان، هناك<br />
دائماً فرصة لتسوس األسنان وإذا لم يتم العالج يمكن أن يتطور<br />
إىل "ثقوباً مخفية" تؤدي إىل آالم األسنان الشديدة وعدم القدرة<br />
عىل النوم. فيتحقق طبيب األسنان من وجود عالمات اإلصابة<br />
بأمراض اللثة، ويقوم بإزالة الجري املرتاكم، وهو أحد أسباب<br />
تسوس وتلف األسنان.<br />
الوقاية من فقدان األسنان: تسوس األسنان أو أمراض اللثة<br />
يمكن أن تنتشر وإذا أهملت لفرتات طويلة، يمكن أن تؤدي إىل<br />
الكسور والخلع. وعالوة عىل ذلك، إذا لم يتم التعامل مع أمراض<br />
اللثة )الناجمة عن عدم صحة الفم أو التدخني( فقد ينتهي األمر<br />
يف بعض األحيان إىل فقدان األسنان بالكامل، وذلك بسبب تدمري<br />
العظام التي تحمل األسنان.<br />
تحسني توعية وثقافة صحة الفم للمريض:<br />
عىل سبيل املثال،يعلم طبيب األسنان املرىض عن أفضل التقنيات<br />
لتنظيف أسنانهم بالفرشاة والتحقق من أنهم ينظفون أسنانهم<br />
بشكل سليم، وهو ما سيقلل من خطر اإلصابة بأمراض اللثة.<br />
إنقاذ األرواح! :ال يمكن التشديد أكرث عىل دور فحص األسنان<br />
يف الكشف عىل مخاطر للحياة أو أمراض خطرية. يمكن أن تكشف<br />
هذه الفحوصات عن مخاطر تهدد الحياة كسرطان الفم وسرطان<br />
الشفة يف وقت مبكر جداً. وبالتايل تقلل فرص الورم الخبيث<br />
واملوت بشكل كبري. وباإلضافة إىل ذلك، فإن العديد من األمراض<br />
والحاالت يمكن تشخيصها من خالل مظاهرها عن طريق الفم.<br />
مما يساعد عىل التعرف عىل املشكلة يف وقت مبكر، وتحسني<br />
الحالة قبل تدهورها وتطورها. وتشمل أمثلة الحاالت التي يمكن<br />
التعرف عليها عن طريق الفم: فريوس اإليدز، وسرطان الدم،<br />
ونقص املناعة، ومرض كرون Crohn’s disease وغريها.<br />
فحوصات األسنان ليست فقط غري شعبية، ولكن أيضاً يساء<br />
فهمها مع قلة وجودها يف ثقافة الناس! أما األسباب الكامنة<br />
وراء عدم شعبية فحص األسنان يمكن تلخيصها عىل النحو<br />
التايل:<br />
01<br />
02<br />
ملاذا نجد أن هذه الفحوصات غري شائعة،<br />
وخاصة يف قطر؟<br />
03<br />
غالية جداً وال تستحق كل هذا العناء<br />
يعتقد العديد أن طبيب األسنان يتلهف عىل<br />
األموال، ألنه لن يحاسب املرىض عىل الفحص<br />
فقط، ولكن عىل التنظيف أيضاً. وبما أن املريض<br />
يدفع، سيعرث الطبيب عىل بعض املشاكل<br />
األخرى التي تكلف الكثري.<br />
ال حاجة لها<br />
بعض املرىض ال يدركون أن الفحص يعمل<br />
كوقاية – وليس مجرد موعد مع طبيب عندما<br />
تكون هناك مشكلة يف األسنان.<br />
الخوف من اإلبرة!<br />
هذا هو السبب األكرث شيوعاً إلنتظار املرىض<br />
حتى يبلغ األلم ذروته. وعىل الرغم من الطرق<br />
الحديثة واألقل تعقيداً للتخدير، ال تزال صورة<br />
اإلبرة محفورة عميقاً يف ذاكرة الجمهور.<br />
29<br />
مايو <strong>2016</strong>
الجمال<br />
أهمية الفحص<br />
المنتظم<br />
لألسنان<br />
د. نزار خرما<br />
ليست فكرة جيدة أن تقوم بزيارة طبيب األسنان فقط عندما تواجه مشكلة في أسنانك. من المؤسف أن<br />
معظم المرضى ال يؤمنون بأهمية زيارة طبيب األسنان إلجراء الفحوصات المنتظمة مما يدل على ضعف<br />
اهتمام الناس بصحة أسنانهم. ثقافة فحص األسنان المنتظمة هي نتاج عوامل إجتماعية وإقتصادية<br />
وثقافية، ولكن لماذا اليزال الناس ال يدركون أثر صحة الفم على صحة أجسامهم بالكامل؟<br />
28<br />
مايو <strong>2016</strong>
02<br />
تعامل مع املشاكل<br />
من املهم التعامل مع املشاكل يف أقرب وقت بعد<br />
ظهورها. اتخاد اجراءات سريعة يمنع القضايا التافهة<br />
من التحول اىل مشاكل أكرب. تأكد من التحدث مع<br />
شريك حياتك، بدالً من البقاء صامتاً وترك األمور<br />
تتفاقم.<br />
كن منفتحا<br />
من املمكن االعتقاد يف بعض األحيان أنك عىل حق وأال<br />
تتفق مع وجهة نظر شريك حياتك، ولكن هذه وصفة<br />
لكارثة. من املهم أن تكون منفتحاً وتستمع اىل رأي<br />
شريكك. تبادُل األفكار ووجهات النظر املختلفة تنمّي<br />
وتكشف لك عن طرق جديدة يف التفكري. كما أنها أيضا<br />
تعزز االرتباط والتفاهم وتقربكما لبعض أكرث.<br />
01<br />
04<br />
06<br />
اعتذر عند الضرورة<br />
من الغطرسة تجنب االعتذار وأنت تعلم أنك عىل<br />
خطأ. فمن املهم جدا االعتذار عندما تكون مخطئاً.<br />
كلمة "آسف" تساعد عىل اخماد الصراع وتساعدك<br />
عىل النمو بشخصيتك. اعتذارك سيشجع شريك<br />
حياتك بالعمل عىل االعتذار أيضا عند ارتكابهم<br />
األخطاء.<br />
ركز عىل التواصل<br />
كثرياً ما نحول انتباهنا عن الناس إىل ما يلهينا.<br />
الهواتف النقالة، واالنرتنت، والتلفاز، وأجهزة<br />
الكمبيوتر، واأللعاب، والكثري غريها تزاحم اهتمامنا<br />
وهذا يعني أن االشخاص املهمني يف حياتنا يكافحون<br />
من أجل أن نسمعهم. كرس وقتاً محدداً لالستماع<br />
لشريك حياتك واظهار اهتمامك بتفاصيل يومهم.<br />
إطفىْ التشتتات واستمع بتمعّ ن. ما تسمعه<br />
قد يفاجئك.<br />
03<br />
استعد لتقديم تنازالت<br />
إذا كنت جاداً يف تجنب الصراع، فإن تقديم التنازالت<br />
هو الحل. ليس من الضروري أن ترتاجع يف كل مرة،<br />
أو أن تتنازل بالكامل، ولكن يجب عليك الوصول اىل<br />
نقطة يف منتصف الطريق حتى وإن ضر ذلك بكربيائك.<br />
فهذا هو ثمن العالقة الصحية.<br />
05<br />
فكّر باإلنفراد<br />
إذا كنت تشعر ان الصراع قد وصل ذروته وقد أوشك<br />
عىل االنفجار، فكّر باالبتعاد عن شريكك أو حتى<br />
االبتعاد عن املشكلة نفسها. اعطاء نفسك وشريك<br />
حياتك وقتاً للتهدئة، هي وسيلة ملنع املشاعر العاطفية<br />
السلبية من تدمري العالقة. ولكن ال تبتعد بطريقة<br />
مفاجئة، تأكد من أن كال الطرفني متفاهمني أن<br />
االبتعاد مجرد فرصة للتنفس واعادة مواصلة النقاش<br />
يف هدوء أكرب.<br />
إذا كنت جاداً يف تكوين عالقة صحية حيث يتم حل املشاكل ودياً، فمن املهم النمو<br />
معا وممارسة مهارات مثل التواصل الجيد للمساعدة يف نمو وتحسني العالقة.<br />
27<br />
مايو <strong>2016</strong>
الصحة<br />
النفسية<br />
6 نصائح لتسوية<br />
النزاع في عالقتك<br />
الزوجية<br />
إذا كنت جاداً في رغبتك في نجاح العالقة الزوجية، من المهم<br />
أن تبذل جهداً وأن تكون على استعداد للتغيير. هذه نصائح<br />
قليلة لمساعدتك على تجنب الصراعات الخطيرة في عالقتك:<br />
26<br />
مايو <strong>2016</strong>
الوصفات الطبيعية<br />
مدة التحضري: 10 دقائق<br />
مدة الطهي: ساعة واحدة<br />
حجم الحصة:6 صحون<br />
حضر شوربة الدجاج اللذيذة<br />
احصل عىل بعض الفشار<br />
املكونات:<br />
+ ملعقة كبرية ونصف ملعقة من<br />
الفول السوداين أو الزيت النبايت<br />
الطريقة:<br />
> سخن الزيت يف مقالة كبرية عىل حرارة متوسطة<br />
> تبل الدجاج إىل أن يصبح بني اللون من جميع<br />
األطراف، ثم ضعه يف وعاء.<br />
> خفض الحرارة تحت املقالة وأضف الفلفل الحار،<br />
والزنجبيل، والثوم إىل املقالة، وحرك الخلطة<br />
أحياناً إىل أن تصبح لينة.<br />
> أضف الكركم والكمون والكزبرة والبزالء، وأعد<br />
الدجاج إىل املقالة<br />
> أضف مرق الدجاج إىل أن تغيل الخلطة، ثم تغطى<br />
وترتك عىل نار خفيفة ملدة 45 دقيقة حتى تصبح<br />
البزالء طرية وينفصل الدجاج عن العظام<br />
> اخرج قطع الدجاج وتخلص من الجلد والعظام<br />
> ضع الدجاج مجدداً يف املقالة وأضف إليه حليب<br />
جوز الهند إىل أن يغيل مجدداً.<br />
> تبل الخلطة بعصري الليمون وامللح<br />
حسب ذوقك<br />
> قدمه يف أوعية دافئة مع رشة كزبرة.<br />
+ 2 أفخاذ دجاج<br />
+ 2 أرجل دجاج<br />
+ حبة متوسطة الحجم من الفلفل<br />
الحار األحمر بدون بذور،<br />
مفرومة فرماً ناعماً<br />
+ ملعقة كبرية من الزنجبيل<br />
الطازج املفروم ناعماً<br />
+ ثالثة فصوص من الثوم، مقشرة<br />
ومقطعة لشرائح<br />
+ نصف ملعقة صغرية من الكركم<br />
املطحون<br />
+ ربع ملعقة صغرية من الكمون<br />
املطحون<br />
+ ربع ملعقة صغرية من الكزبرة<br />
املطحونة<br />
+ ست أونصات من البزالء<br />
الصفراء املفرقة، مغسولة<br />
باملاء<br />
+ كوبان ونصف مرق<br />
الدجاج<br />
+ نصف ملعقة حليب جوز الهند<br />
+ ملعقتان كبريتان من عصري<br />
الليمون الطازج<br />
+ للتزيني: الكزبرة الطازجة املفرومة<br />
للمزيد من املعلومات حول<br />
موضوع إرتفاع ضغط الدم،<br />
تطلعوا عىل املوضوع املنشور<br />
يف عدد سبتمرب 2015 يف<br />
مجلة الصحة والحياة.<br />
املكونات:<br />
+ ربع كوب من بذور الذرة )الفشار(<br />
+ ربع ملعقة صغرية من زيت الزيتون<br />
+ ملعقة ونصف من جبنة بارميزان املبشورة<br />
+ ملعقة صغرية من مسحوق الثوم أو الثوم<br />
املفروم الناعم<br />
+ قليل من امللح<br />
الطريقة:<br />
> ضع حبوب الفشار يف كيس من ورق )ينبغي<br />
أن تمأل الحبات الجزء السفيل كطبقة أوىل<br />
> رش الزيت وامللح عىل الفشار. وقم بطي<br />
الجزء العلوي من الكيس مرتني وضعه<br />
مستقيماً يف امليكروويف<br />
> اطبخه عىل مستوى 100% ملدة دقيقتني<br />
)يصبح الفشار جاهزاً عند تناسق صوت<br />
النضج بحوايل خمس ثوان متباعدة.<br />
> صب الفشار يف وعاء كبري وأضف عليه الجن،<br />
والثوم وامللح، حركه إىل أن يصبح<br />
مخلوطا بالتساوي<br />
> يكون لذيذاً عند تناوله عىل الفور<br />
> حجم الحصة: حوايل سبعة أكواب<br />
ونصف من الفشار<br />
24<br />
مايو <strong>2016</strong>
استخدم الثوم عبر العصور للعديد من الحاالت ويمتد استخدامه آالف السنين، فهو غذاء أساسي<br />
في أجزاء كثيرة من العالم. وفي كثير من الثقافات، يتواجد الثوم على مائدة الطعام، ولكن<br />
هذا الغذاء ليس مجرد بهارات أو توابل – حيث إن خصائصه العالجية يمكن أن تنقذ حياتك.<br />
وبمناسبة اليوم العالمي الرتفاع ضغط الدم الذي يصادف 17 مايو، نستكشف خصائص<br />
الثوم الصحية والقوية.<br />
نشأ اليوم العاملي الرتفاع ضغط الدم يف مايو<br />
2005، وذلك لتوعية الناس بهذا املرض القاتل<br />
الصامت، والعمل عىل الوقاية منه ومكافحته.<br />
موضوع هذا العام هو "تعرف عىل أرقامك"<br />
ووضعت الجمعية العاملية الرتفاع ضغط الدم<br />
تحدياً لفحص أكرث من مليون بالغ، وتشجيع<br />
جميع دول العالم لتحقيق هذا الهدف عن<br />
طريق املساهمة بالبيانات بني 24-17 مايو<br />
كل هذه الضجة..ملاذا ؟<br />
ارتفاع ضغط الدم حالة خطرية. وإذا لم تعالج،<br />
يمكن أن تتلف األوعية الدموية، والقلب،<br />
والدماغ، ويزيد خطر املعاناة من أمراض القلب<br />
والسكتة الدماغية. ومع ذلك، فإن الخرب السار<br />
هو أن التغيريات البسيطة لنظامك الغذايئ،<br />
مثل إضافة الثوم، يمكن أن يكون لها تأثري<br />
إيجابي عىل صحتك والتقليل من خطر اإلصابة<br />
بارتفاع ضغط الدم واآلثار واملضاعفات الجانبية<br />
املرتبطة به.<br />
يف دراسة نشرت عام 2013، اكتشف العلماء<br />
أن مستخلصات الثوم فعالة يف خفض مستوى<br />
الكوليسرتول. كما أنه يحسن وضع املضادات<br />
لألكسدة يف الدم، إذا تم تناوله ملدة ال تقل عن<br />
شهرين. وشارك يف الدراسة 23 متطوعاً، 13<br />
منهم تم تقييمهم من مرتفعي ضغط الدم. بعد<br />
إضافة الثوم إىل وجباتهم الغذائية انخفضت<br />
مستويات ضغط الدم االنقبايض واالنبساطي<br />
بشكل كبري يف املجموعة التي تم تصنيفها<br />
مرتفعة ضغط الدم..<br />
وخلص الباحثون إىل أن "املكمالت املستخرجة<br />
من الثوم تحسن مستوى الدهون يف الدم،<br />
وتعزز إمكانية مضادات األكسدة يف الدم،<br />
وحققت إنخفاضات كبرية يف ضغط الدم<br />
االنقبايض واالنبساطي. كما أدت إىل انخفاض<br />
يف مستوى إنتاج األكسدة )MDA( يف عينات<br />
الدم، والذي يدل عىل انخفاض تفاعالت<br />
األكسدة يف الجسم.."<br />
ولكن قد ال تحب الثوم؟ هنا بعض الوصفات<br />
إلدخال القليل من الثوم إىل قلبك!<br />
أضف بعضا من زيت الثوم للسلطة<br />
املواد املضادة لألكسدة املوجودة يف الثوم تجعله مكوناً غذائياً لذيذاً يمكنك<br />
إضافته لطعامك. الثوم املقيل بالزيت وسيلة سهلة إلضافة هذا املكون الغذايئ<br />
الصحي لنظامك الغذايئ،فاألمر بسيطً جدا!<br />
الطريقة:<br />
> افرم عددا من فصوص الثوم فرماً ناعماً عىل حسب ذوقك،<br />
كلما زاد العدد كلما زادت النكهة<br />
> سخن فصوص الثوم املفرومة يف الزيت الذي تختاره، حتى يصبح<br />
شفافاً وغري مريئ<br />
> اترك الزيت ليربد ، ثم ضعه يف وعاء زجاجي.<br />
> يمكنك تخزين الزيت ملدة أسبوعني فقط واستخدامه كل يوم<br />
23<br />
مايو <strong>2016</strong>
الوصفات<br />
الطبيعية<br />
كيف يمكن للثوم<br />
إنقاذ حياتك؟<br />
هل تعاني من ارتفاع ضغط الدم؟ إذن<br />
حان الوقت للوقوع في غرام الثوم !<br />
22<br />
مايو <strong>2016</strong>
مكمالت غذائية للجميع رياضيين وغير<br />
رياضيين نساء ورجال<br />
21<br />
مايو <strong>2016</strong><br />
تخفيف الوزن – رشاقة - حرق الدهون<br />
عضالت منحوتة – زيادة الوزن<br />
بروتينات سائلة – بروتينات بودرة<br />
كرياتين – جلوتامين<br />
فيتامينات ومقويات للجسم<br />
طاقة – قوة – رشاقة – صالبة<br />
الغرافة<br />
7745 7744 +974<br />
بن محمود<br />
+974 4437 1434<br />
بن عمران – بجانب البنك التجاري<br />
+974 4487 4347<br />
أم صالل محمد – سوق ب ال زان<br />
جميع المكمالت<br />
الغذائية والصحية<br />
والرياضية<br />
وكالء لشركات من أمريكا ورومانيا وبلغاريا<br />
وهنجاريا وايطاليا وبولندا وأستراليا<br />
يورك للبروتينات في قطر<br />
يورك<br />
لل ب وتينات و المكمالت<br />
الغذائية<br />
+974 4415 5108<br />
yorknutritionqt
إعالنية<br />
ما هو البروتين؟<br />
للبروتين فوائد عديدة<br />
لصحتنا. يساعدنا على<br />
اكتساب العضالت، وفقدان<br />
الوزن، والحفاظ على<br />
صحة القلب، ويعطينا<br />
الطاقة. يعد البروتين<br />
حالياً مكمالً منتشراً للذين<br />
يريدون الحفاظ على<br />
لياقة أجسامهم. تكلمنا<br />
مع الدكتور عبد الحكيم<br />
الشامسي، العب كمال<br />
األجسام سابقاً والحاصل<br />
على شهادة الدكتوراه<br />
في المكمالت الغذائية<br />
الصحية والرياضة ويمتلك<br />
سلسلة من المحالت<br />
التجارية للمكمالت، يورك<br />
للبروتينات والمكمالت<br />
الغذائية في قطر.<br />
ما هي أنوع الربوتني املتوفرة؟<br />
لدينا بروتينات مختلفة، والربوتني<br />
هو الذي يبني الكتلة ال العضلية،<br />
ومنها الواي بروتني ويأيت من<br />
الجن، فهو بروتني نقي جدآ .<br />
منتجات الربوتني متنوعة لتناسب<br />
الذين يريدون الحفاظ عىل لياقة<br />
الجسم، وإنقاص الوزن، وبناء<br />
العضالت. توجد أنواع مختلفة من<br />
بروتني الواي ، فعىل سبيل املثال<br />
هناك مركز واي ،concentrate<br />
واي املعزول ،isolate وبروتني<br />
مصل اللن املتحلل .hydrolyze<br />
يتميز بروتني الواي املتحلل بسرعة<br />
امتصاصه حيث يأخذ حوايل ١٥<br />
دقيقة الستيعابه يف الجسم، إنها<br />
تكنولوجيا جديدة، صنعت قبل<br />
عامني فقط.<br />
الربوتني الذي يساعد عىل ارتفاع<br />
نسبة كتلة الجسم يستخلص من<br />
الحليب. ولذلك يحتوي عىل الدهون<br />
والسكر. عىل الرغم من أنك قد ال<br />
تحس بطعمها، يحتوي الحليب عىل<br />
السكر والكربوهيدرات، ولهذا يعد<br />
هذا النوع من الربوتني مناسباً للذين<br />
يريدون كسب الوزن.<br />
ما هي فوائد الربوتني؟<br />
الربوتني مفيد لألشخاص<br />
الذين يريدون بناء عضالتهم،<br />
والحفاظ عىل رشاقتهم. من دون<br />
الربوتني ال يمكن لجسمك النمو.<br />
الربوتني ضروري لبناء وإصالح<br />
األنسجة، وهو يف الواقع عنصراً<br />
هاماً يف كل خلية يف الجسم. ومع<br />
تقدم السن، يحتاج الجسم للمزيد<br />
من الربوتني، لذلك فمن املهم تناول<br />
ما يكفي من الربوتني للحفاظ عىل<br />
ا لصحة .<br />
ما هي األطعمة التي تحتوي<br />
عىل نسب عالية من الربوتني؟<br />
األطعمة الطبيعية؟ الرتكيز يكون عىل<br />
تناول اللحوم البيضاء من األسماك<br />
أو الدجاج، مع السلطة.<br />
كنت أنت العب كمال األجسام،<br />
ماذا كنت تستخدم من الربوتني<br />
وماذا كان روتني الرياضة؟<br />
يف ذلك الحني كنت أستخدم بروتني<br />
الواي املعزول يف البداية الكتساب<br />
الوزن. بالنسبة ملسابقات كمال<br />
أجسام تنقسم السنة ملوسمني،<br />
موسم للمسابقات وموسماً للتوقف.<br />
خالل موسم التوقف نحتاج لكسب<br />
الوزن والقوة، وبما أنها فرتة ليس<br />
فيها مسابقات، ال توجد مشكلة يف<br />
اكتساب العضالت والحجم. لذلك<br />
كنت أتناول بروتني زيادة كتلة<br />
الجسم مع األحماض األمينية،<br />
والكرياتني creatine قبل التمرين.<br />
يف موسم املسابقات، وأتوقف عن<br />
تناول بروتني زيادة كتلة الجسم<br />
والكرياتني – ألن الكرياتني قد يمنح<br />
لجسمك الطاقة ولكن يسبب<br />
احتباس املاء. ويف املسابقات، إبراز<br />
العضالت أمر ال بد منه، لذلك كنت<br />
أركز عىل بروتني الواي ، واألحماض<br />
األمينية والفيتامينات.<br />
هل الزلت تتبع هذا الروتني؟<br />
نعم ولكن فقط للحفاظ عىل<br />
الرشاقة. ال أفعل هذا لكسب<br />
العضالت ولكن للمحافظة عىل<br />
الرشاقة والعضالت.<br />
ولكن عند التوقف عن التدريب<br />
باألوزان، تحتاج الحفاظ عىل نظام<br />
غذايئ صحي وممارسة الرياضة<br />
بانتظام. عىل سبيل املثال، ال تأكل<br />
الكربوهيدرات بعد الساعة الخامسة<br />
مساءً ، تأكد من التدريب ملدة 20 أو<br />
30 دقيقة يومياً للحفاظ عىل رشاقة<br />
الجسم، مع الراحة بني التدريبات.<br />
الجسم الرشيق يكون 80% غذاء،<br />
10% تدريب، و10% راحة.<br />
20<br />
مايو <strong>2016</strong>
`&I/% D]>a
الطعام والنظام الغذائي<br />
ال للرجيم<br />
أنظمة الرجيم التجارية، كما رأينا، تعتمد عىل التقيد يف األكل عىل املدى القصري، والنقد للذات والشعور بالذنب.<br />
ولكن النظام الغذايئ الصحي ينبغي أن يتضمن جميع العناصر األساسية التي يحتاجها الجسم، وأن تكون مصدراً<br />
للمتعة والفرح، ونظاما نحافظ عليه مدى الحياة.<br />
إذا كنت بديناً وتتطلع ألن تكون بصحة أفضل، ملاذا ال تحاول إتباع نظاماً غذائياً صحياً ومتكامالً؟ احرص عىل إعطاء<br />
جسمك أكرث األطعمة غذاءً وصحة. وبدالً من القلق حول األطعمة التي ال يمكنك تناولها، إبدأ يومك بهذه الفكرة:<br />
"ماذا يمكنني أن أتناول اليوم؟" أو "كيف يمكنني أن أحافظ عىل جسمي بشكل جيد؟" أدناه ثالثة نصائح لتخسر الوزن<br />
بطريقة صحية، وآمنة، وطويلة األجل:<br />
03<br />
تفادى الوجبات السريعة:<br />
بدالً من الرتكيز عىل ما ال يجب أن تتناوله، تناول<br />
األطعمة الصحية كالخضار والفاصوليا والبقول<br />
والفواكه واملكسرات، وغريها. كلما تناولت هذه<br />
األطعمة، كلما قلت رغبتك بتناول الوجبات<br />
السريعة. وباإلضافة إىل ذلك، فإن الكربوهيدرات<br />
املعقدة واأللياف التي تحتويها هذه األطعمة<br />
تساعدك عىل الشعور بالشبع وتبقيك نشيطاً ملدة<br />
أطول بكثري من تناول وجبة خفيفة محالة.<br />
ارفق بنفسك وركز عىل اإليجابيات:<br />
الكثري يتبع أنظمة الرجيم لتغري يشء غري مرغوب<br />
)الوزن أو الصحة(، أو ألنهم يجدون أنفسهم<br />
غري الئقني. من السهل الرتكيز عىل السلبيات،<br />
ولكن غالباً ما يخلق هذا املزيد من السلبية، والتي<br />
تتضاعف بوجود نظام غذايئ مقيد أو غري ملهم،<br />
مما يزيد من توتر الحياة. إبدأ بقبول نفسك كما<br />
أنت عليه، األن – أياً كان وزنك أو حالتك الصحية<br />
– وإبدأ بتغري نمط حياتك بإيجابية وبحب وقبول.<br />
أعجبتك هذه املقالة؟<br />
شاركنا رأيك عىل<br />
editor@health-n-<strong>life</strong>.com<br />
02<br />
وداعاً للرجيم،<br />
وأهالً للصحة<br />
أنظمة الرجيم ال تعمل، ونتائج<br />
املدى القصري ال تستحق الضرر<br />
املحتمل لصحتك. يمكنك تحرير<br />
نفسك من قيود إتباع أنظمة الرجيم<br />
من خالل الرتكيز عىل تناول األطعمة<br />
الصحية الطازجة يف نظامك الغذايئ.<br />
فمتى ستبدأ باالهتمام بصحتك؟<br />
01<br />
راقب إستهالك السكر<br />
تناول السكريات أو غريها من الكربوهيدرات<br />
املكررة يسبب إرتفاعاً يف مستويات األنسولني<br />
ويرسل إشارة لجسمك لتخزين الدهون، مما<br />
يجعلك تكسب الوزن ويزيد من خطر اإلصابة<br />
بمرض السكري من النوع 2. عالوة عىل ذلك،<br />
شعور الخمول الذي يأيت بعد تناول السكريات<br />
يعطيك إحساساً بالجوع. تناول السكر يدفعك<br />
إىل تناول املزيد منه، مما يسبب زيادة يف الوزن<br />
وبدوره يجعلك غري صحي! ولكن هذا ال يعني<br />
أنه ال يمكنك تناول السكريات مرة بني حني<br />
وأخر. متع حواسك بالفواكه الطازجة، واملحليات<br />
الصحية كالعسل أو شراب القيقب النقي maple<br />
،syrup باعتدال طبعاً. يمكنك أن تجرب وصفات<br />
صحية و لذيذة التي تزود جسمك بالعناصر<br />
الغذائية الصحية.<br />
18<br />
مايو <strong>2016</strong>
الرجيم<br />
ال يفيد<br />
املاليني من الناس يف جميع أنحاء<br />
العالم، يتقيدون بحميات صارمة يف محاولة<br />
إنقاص أوزانهم والوصول للرشاقة. هناك املئات<br />
من الخيارات وتزداد كل شهر. من املتوقع أن تبلغ<br />
قيمة صناعة فقدان الوزن 350 مليار دوالر أمرييك<br />
عىل مستوى العالم بحلول عام 2017. ومع ذلك،<br />
تضاعفت مستويات البدانة العاملية منذ عام<br />
1980. إذا كان الرجيم مفيد فعالً، فلن<br />
يحتاج الناس التباع الرجيم أكرث من مرة<br />
واحدة، ولكن األرقام تتحدث<br />
عن نفسها.<br />
ما هو الرجيم؟<br />
تعريف الرجيم هو: "نظام غذايئ يهدف إىل تعزيز فقدان الوزن"، وعادة ما يتميز<br />
بفرتة تقييد يف إستهالك السعرات الحرارية أو مجموعة من طعام معني. يف املايض،<br />
كان الرجيم يوىص به فقط للذين كان وزنهم يهدد صحتهم. وكانت النصيحة بسيطة<br />
– تناول كميات أقل، وتحرك قليالً. يف الوقت الحاضر، يتم تشجيع الناس عىل<br />
إتباع الرجيم ألسباب تجميلية، وكذلك لتحسني صحتهم. أنظمة الرجيم التجارية<br />
الحديثة تأيت يف جميع األشكال واألحجام، لتناسب جميع األذواق واألهداف.<br />
وسواء كان الرجيم خالياً من الدهون أو خالياً من الكربوهيدرات، فإن معظم<br />
األهداف واألرقام املنشودة تبقى عىل املدى البعيد صعبة املنال. كلنا يعرف<br />
أشخاصاً اتبعوا الرجيم ولكن كسبوا الوزن من جديد، أو لم يستطيعوا اتباع<br />
"قوانني" الرجيم وتخلوا عنها. ملاذا؟ ببساطة ألن أنظمة الرجيم التجارية ال<br />
تشجع عىل الصحة وليست وسيلة مستدامة للعيش.<br />
نقص التغذية<br />
أنظمة الرجيم التي تحد من تناول مجموعات غذائية معينة يمكن أن تسبب نقصاً<br />
يف املواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، وهذا يؤدي ملشاكل صحية. يحتاج الجسم<br />
إىل مجموعة متنوعة من املواد الغذائية للمحافظة عىل صحة الجسم بالكامل،<br />
ومع ذلك تتطلب بعض أنظمة الرجيم القضاء عىل هذه العناصر الغذائية<br />
األساسية.<br />
أنظمة الرجيم<br />
قليلة الدسم:<br />
أنظمة الرجيم<br />
الغنية بالربوتني:<br />
أنظمة<br />
الرجيم<br />
القليلة بالسعرات<br />
الحرارية / أو<br />
الوجبات<br />
البديلة:<br />
ثبت أنها ترتبط باإلكتئاب. يف دراسة نشرت يف<br />
مجلة التغذية الربيطانية British Journal of<br />
،Nutrition وجد الباحثون أن أنظمة الرجيم<br />
قليلة الدسم والدهون لها تأثريات سلبية عىل<br />
املزاج وترفع من حاالت الغضب والعدوانية.<br />
تشجع عىل إستهالك الغذاء السيئ وزيادة يف<br />
الوزن، ألن مصنعي الغذاء يستبدلون الدهون<br />
بالسكر، والذي يسبب االدمان وواحد من<br />
األسباب الرئيسية إلنتشار البدانة.<br />
تشجع عىل إستهالك الكربوهيدرات املكررة. وقد<br />
وجدت دراسة نشرت يف مجلة الكلية األمريكية<br />
للتغذية Journal of the American<br />
College of Nutrition أن اتباع رجيم قليل<br />
الدسم والدهون تزيد من مخاطر اإلصابة<br />
بأمراض القلب واألوعية الدموية والسكري.<br />
تزيد من مخاطر اإلصابة بحى الكىل ومشاكل<br />
أخرى يف الكىل كما أكدتها مراجعة بحثية<br />
مرتبطة بأمراض الكىل وجدت أن الزيادة يف<br />
الربوتني يف الغذاء مرتبط برتاكم الكيتونات<br />
ketones التي بدورها تتعب الكىل.<br />
قد تؤدي لإلمساك نظراً لعدم وجود الفواكه<br />
والخضروات الطازجة.<br />
قد تؤدي إىل اإلصابة ببعض األنواع من مرض<br />
السرطان كما أكد باحثون من كلية الطب يف<br />
جامعة واشنطن Washington University<br />
.School of Medicine<br />
1<br />
2<br />
3<br />
األنظمة التي تحتوي عىل أقل من سعرة800<br />
يف اليوم تؤدي إىل سوء التغذية، مما يسبب<br />
الغثيان، واإلمساك، وحى يف املرارة، وفقدان<br />
الشعر، واإلكتئاب.<br />
تشعرك بالحرمان الذي يمكن أن يؤدي إىل<br />
إضطراب األكل القهري.<br />
تتم معالجة غالبية العصائر shakes والطعام<br />
املجفف الذي يستبدل الطعام وتحتوي عىل<br />
مواد التحلية االصطناعية واملواد املضافة التي ال<br />
تلعب أي دور يف نمط حياة صحي.<br />
كما ترون، إتباع أنظمة الرجيم هو خيار ذو مدى قصري ويفشل يف تحقيق<br />
نتائج طويلة األمد ويعرض صحتك للخطر!<br />
1<br />
2<br />
3<br />
1<br />
2<br />
3<br />
17<br />
مايو <strong>2016</strong>
الطعام<br />
والنظام الغذائي<br />
إنقاص الوزن<br />
بدون رجيم<br />
هل تتبع نظاماً للرجيم؟ ال تقلق فلست الوحيد – وعاماً بعد عام، يتم إختراع حميات جديدة<br />
وتسويقها لمساعدة البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن في العالم والبالغ عددهم مليار<br />
وتسعمائة مليون إنسان. ولكن مع إرتباط إتباع نظام غذائي صارم بإضطرابات األكل والمشاكل<br />
الصحية، هل هناك طريقة أفضل لتخسيس الوزن؟ بمناسبة اليوم العالمي ضد الرجيم، نناقش<br />
معكم مشاكل إتباع الرجيم وكيفية الوصول إلى الوزن المثالي من دون إتباع رجيم.<br />
اليوم العاملي<br />
ضد الرجيم<br />
يف عام 1992 نشأ اليوم العاملي ضد الرجيم وهو احتفال سنوي بتقبل الجسم، مكرس لرتويج<br />
نمط الحياة الصحي، ونشر الحقائق حول قصور أنظمة الرجيم التجارية. وجاء هذا اليوم<br />
إنطالقاً من الرغبة يف مساعدة الناس عىل تقبل أنفسهم كما هم عليه، من دون ضغوط<br />
لتتفق أجسامهم مع األجسام التي تظهر يف وسائل اإلعالم.<br />
16<br />
مايو <strong>2016</strong>
السرطان<br />
14 مليون حالة جديدة كل<br />
عام التكلفة اإلجمالية 895<br />
مليار دوالر<br />
عالج للسرطان يف عام<br />
واحد يكلف $207,000<br />
ثبت أن إستهالك الكثري<br />
من الخضروات والفواكه<br />
يساعد يف الوقاية من<br />
السرطان<br />
50%<br />
من أنواع السرطان األكرث<br />
شيوعاً يمكن الوقاية<br />
منها بتغيري نمط الحياة<br />
األمراض التنفسية<br />
يف قطر 20% من الرجال و<br />
3% من النساء يدخنون<br />
الوقاية من التدخني هي<br />
األكرث سهولة للحد من<br />
الوفاة يف العالم<br />
توقف عن التدخني لتحسني صحتك بطريقة سريعة وجذرية:<br />
30 دقيقة – يبدأ الجسم عملية اإلصالح<br />
8 ساعات – تتم إزالة أول أكسيد الكربون السام<br />
5 أيام – يتم القضاء عىل إدمان النيكوتني<br />
أسبوع – تتعافى حاستي الشم والتذوق<br />
شهر واحد – يتحسن مظهر الجلد<br />
3 أشهر – إصالح يف الرئتني وزيادة األوكسجني<br />
تكلفة الرعاية الصحية =<br />
QR 1,200,000<br />
مرض السكري<br />
بحلول عام 2030<br />
ستتجاوز تكلفة العالج<br />
ملرض السكري العاملية<br />
500 مليار دوالر<br />
سوق السكر العاملي<br />
تقدر قيمتها بنحو 100<br />
مليار دوالر<br />
أثبتت الدراسات أن تغيري النظام الغذايئ، وبالتحديد تناول السكر<br />
يمكنه الحد من مرض السكري<br />
ماذا عن القوى العاملة؟<br />
مرض املوظفني<br />
"تتقلص اإلنتاجية<br />
بسبب عدم كفاءة<br />
العمال والغياب<br />
املستمر"<br />
دراسة من قبل الSCH:<br />
مجلة الكلينيكو إكنوميكس<br />
ClinicoEconomics<br />
املوظفني املتوترين<br />
واملجهدين يكلفون<br />
الشركات 12000 ريال<br />
قطري سنوياً<br />
40% من املوظفني يقولون<br />
أنهم غري منتجني بسبب<br />
اإلجهاد والتوتر<br />
برامج الصحة للموظفني<br />
تقلل أيام العمل املفقودة بنسبة 80%<br />
تخفض معدل التخيل عن املوظفني بنسبة 53%<br />
تزيد اإلنتاجية بنسبة 52%<br />
تقلل من اإلجازات املرضية بنسبة 30%<br />
وجبات خفيفة صحية مجانية<br />
يف املكتب تعزز تحفيز املوظفني<br />
بشكل كبري، فتزيد من طاقتهم،<br />
وتركيزهم.<br />
هل الوقاية<br />
خري من العالج؟<br />
أنت صاحب القرار......<br />
معظم شركات األدوية تقول أن صحتك هي ثروتك، وهذا<br />
صحيح. ولكن، ال ينبغي أن تستنزف صحتك ثروتك )املالية(.<br />
يمكنك مواجهة هذه الحجة باملقولة املعروفة، "التفاحة اليومية<br />
تبعد عنك الطبيب!"<br />
9 من أصل 10 أشخاص استهلكوا الدواء يف الشهر املايض. ولكنك ال<br />
تحتاج ألن تلجأ للدواء يف كل مرة يصيبك صداع، كوب بارد من املاء<br />
سينعشك وبضع دقائق من الراحة يمكنها شفاء الصداع بسهولة!<br />
لم تتم املوافقة عىل 95% من األدوية التي تباع يف الصيدليات من<br />
قبل إدارة األغذية والعقاقري FDA بسبب املخاطر الصحية املرتبطة<br />
بها. فتخيل الضرر الذي قد تسببه لجسمك من خالل إستهالك<br />
األدوية لشفاء ألم بسيط. عند شعورك املرة القادمة بألم،<br />
حاول إستهالك الخلطات الطبيعية بدالً من األدوية<br />
السريعة. كما يقول املثل، "دع<br />
الغذاء يكون الدواء."<br />
15<br />
مايو <strong>2016</strong>
الوقاية من األمراض<br />
تكلفة الصحة<br />
املتوقعة لعام 2022<br />
10,000 ريال قطري<br />
للشخص<br />
)25 مليار ريال<br />
قطري(<br />
الصحة في العمل:<br />
العالج والوقاية<br />
هل تحافظ على صحتك في مقر عملك؟ سنكشف النقاب عن التكاليف الحقيقية للصحة في مكان العمل<br />
وكيف أن الوقاية هي الخيار األرخص واألكثر إستدامة للشركات في كل مكان.<br />
بمناسبة اليوم العالمي للسالمة والصحة في العمل، الذي يصادف 28 أبريل سنوياً، نقدم لكم آخر األخبار<br />
عن تكاليف العالج وأفضل النصائح للوقاية من األمراض والحفاظ على بيئة عمل صحية.<br />
العالج<br />
التكلفة<br />
تنفق قطر أعىل نسبة<br />
يف مجال الصحة بني<br />
دول مجلس التعاون<br />
الخليجية)10% من<br />
امليزانية الكاملة(<br />
ماذا تكلفك صحتك؟<br />
ميزانية قطر يف <strong>2016</strong><br />
يف مجال الصحة =<br />
20 مليار ريال قطري<br />
)مرتفع بنسبة 33% من<br />
العام املايض(<br />
الوقاية الثالثية<br />
هي ما تركز عليه الرعاية<br />
الطبية وشركات األدوية<br />
العاملية – تجنب<br />
أعراض املرض<br />
الوقاية<br />
الوقاية الثانوية<br />
الفحص الدوري يقلل من<br />
شدة املرض ويزيد فرص<br />
النجاة مع الكشف املبكر<br />
الوقاية األولية<br />
تغريات يف السلوك يمكن<br />
أن تمنع 40% من الوفايات<br />
إقلع عن التدخني، تناول<br />
الطعام الصحي، ومارس<br />
الرياضة.<br />
انتشار األمراض<br />
الغري معدية أعىل يف<br />
البلدان األغنى<br />
األمراض الغير معدية )المعروفة أيضاً بأمراض نمط الحياة(<br />
األمراض الغري معدية هي<br />
السبب الرئييس للوفاة<br />
يف قطر يف خالل العشر<br />
سنوات املاضية<br />
تتسبب األمراض الغري<br />
معدية يف68% من مجموع<br />
الوفايات يف العالم<br />
التغيري اإليجابي لنمط<br />
الحياة يحد من مخاطر<br />
اإلصابة باألمراض<br />
بشكل كبري<br />
أمراض القلب<br />
33%<br />
من الناس يف قطر يعانون<br />
من إرتفاع ضغط الدم<br />
السبب الرئييس للوفاة،<br />
1 من أصل 4 وفايات<br />
أسلوب نمط<br />
الحياة الخاطئ<br />
هو جذور كل<br />
األمراض<br />
82%<br />
من أمراض القلب يمكن<br />
الوقاية منها<br />
68%<br />
بتكلفة 753 مليار دوالر<br />
أمرييك سنوياً<br />
33%<br />
األمراض النفسية<br />
اإلكتئاب هو السبب األول<br />
للعجز يف العالم<br />
سوق األدوية املضادة<br />
لإلكتئاب قيمتها 11 مليار<br />
دوالر سنوياً<br />
العالج الذهني أكرث<br />
فعالية وأقل خطورة<br />
من إستهالك األدوية<br />
الطعام الغري صحي يرتبط مباشرة باإلكتئاب والقلق<br />
غذي عقلك وحسن مزاجك بالغذاء الصحي<br />
القلق هو املرض النفيس<br />
األكرث شيوعاً<br />
14<br />
مايو <strong>2016</strong>
ما الذي<br />
تستطيع<br />
القيام به؟<br />
من الصعب تجنب الشبكات الالسالكية تماما يف عاملنا<br />
اآلن. شبكات الهاتف تلتف من حولنا وربما أكرث من<br />
واحدة يف منزلك فقط. فما الذي يمكن القيام به للحد<br />
من التعرض لألشعة الضارة، وخاصة للمرأة الحامل<br />
أو ممن لديهم أطفال؟<br />
حاول أن تحد من استخدام الهاتف ومن إبقائه<br />
قريبا من جسمك.<br />
استخدم وضعية "الطائرة" أكرث وقت ممكن.<br />
استخدم السماعات للمكاملات للحد من وصول<br />
املوجات الكهرومغناطيسية لرأسك.<br />
أوقف شبكة WIFI عند االنتهاء من استخدام<br />
الهاتف. الكثري من الناس يرتكون املوجه مفتوحا<br />
طوال الوقت، عىل الرغم من أنهم ال يحتاجونه.<br />
فكر يف العودة إىل الشبكة السلكية املحلية WLAN<br />
يف منزلك )معظم موجهاتWIFI تدعم هذا(.<br />
ضع الكمبيوتر املحمول بعيدا عن جسمك. عىل<br />
بعد 20 سنتيمرتا عىل األقل من الجسم يكون<br />
سليماً .<br />
تحقق من حواجز EMF كوسيلة لحماية نفسك<br />
من املوجات الكهرومغناطيسية عند خطر التعرض.<br />
تعهد لحظر الشبكات التي تمثل ضررا عاليا، مثل<br />
.WI-MAX<br />
اليشء املهم هو أن تفعل أفضل ما يمكن لتجنب هذه األعراض. ال داعي<br />
للذعر، فنحن محاطون بهذه الشبكات ونستخدمها يوميا للتواصل. يمكنك<br />
أن تحمي نفسك وعائلتك وذلك باتخاذ تدابري تحد من تعرضك لإلشعاعات<br />
واملوجات الصادرة عن األجهزة املوجودة حولك.<br />
13<br />
مايو <strong>2016</strong>
الوقاية من األمراض<br />
هل هو أسوأ لألطفال؟<br />
وجدت بعض األبحاث أن التأثري الضار يف أمواج املايكروويف قد يؤثر عىل<br />
األطفال إىل حد أكرب من البالغني. هذا ألن أجسامهم تمتص املوجات<br />
بسهولة أكرب بسبب عظامهم الرقيقة التي ال تزال يف طور النمو. وقد<br />
تسبب املزيد من الضرر عىل مدى أطول لخالياهم، وربما تؤدي إىل اإلصابة<br />
بالسرطان.<br />
إذا كان لديك أطفال فحاول قدر اإلمكان الحد من األوقات التي يقضونها<br />
مع األجهزة النقالة وتعرضهم للشبكات الالسلكية – التي يكون من الصعب<br />
تجنبها يف كل مكان.<br />
األجنة هي األكرث عرضة لإلشعاع والنساء الحوامل يجب أن يتجنن او<br />
يقللن من تعرضهن لإلشعاع الكهرومغناطييس.<br />
االستجابة يف جميع أنحاء العالم<br />
عىل الصعيد العاملي، يبدو أن هناك ردود فعل متباينة عىل استخدام<br />
الشبكات الالسلكية. معظم الناس يستخدمون شكالً من أشكال شبكة<br />
السلكية كل يوم ويعتمدون عليها ولكنهم يريدون الحد من مخاطرها .<br />
يف عام 2006، جربت املدينة السويدية غوتني شبكة السلكية جديدة تسمى<br />
،WI-MAX التي استخدمت موجة تردد عالية. يف غضون ساعات، كانت<br />
هناك شكاوى تتعلق بالحساسية الكهرومغناطيسية، وامتألت املستشفيات<br />
بأشخاص يعانون من أعراض الصداع وصعوبة يف التنفس وحتى مشاكل<br />
يف القلب. وبعد فرتة وجيزة حظرت خدمة WI-MAX يف السويد ، وذلك<br />
بسبب تأثري موجاتها الضار.<br />
باإلضافة إىل أن العديد من البلدان بدأت تنظر بتمعن يف أمن الشبكات<br />
الالسلكية، وخاصة لألطفال الذين هم أكرث عرضة للضرر. توصيات لتجنب<br />
WIFI يف املدارس أصبحت أكرث شيوعا، مما يساعد عىل الحد من تعرض<br />
هذه الفئة من السكان للموجات الضارة.<br />
نظرة عامة عىل املنافع واملخاطر<br />
هل نستخدم الشبكات الالسلكية حتى إذا كانت تهدد صحتنا؟ عندما<br />
يتعلق األمر بقرار مثل هذا، فقد يساعدنا التفكري يف الفوائد واملخاطر التي<br />
تمثلها لنا.<br />
توفر لنا الشبكات الالسلكية راحة االتصال دون أسالك وتسمح لنا بدمج<br />
أجهزتنا والتنقل بسهولة.<br />
ولكن مخاطر السرطان، وتلف الحمض النووي، والعقم، وغريها من<br />
املشاكل الغري معروفة حتى اآلن، قد تفوق الفوائد، خاصة بالنسبة<br />
للحوامل واألطفال.<br />
وما يجعل األمور أكرث سوءا، أن العديد من الدراسات التي قامت بشأن<br />
سالمة الشبكات الالسلكية ممولة من قبل شركات االتصاالت التجارية التي<br />
تستفيد من وجودها. وكنتيجة، فإن من املرجح أن ينطوي األمر عىل تحيز<br />
كبري ، فالشركات تكون قلقة أكرث عىل األرباح وليس عىل السالمة، مثل<br />
العديد من شركات التبغ التي مولت دراسات تثبت أن التدخني جيد للصحة.<br />
باإلضافة إىل هذا هناك أمور أخرى ، فإذا اكتشف العالم أن الشبكات تعد<br />
خطرية فعال، فإن هذه الشركات ستكون مسؤولة عن عدد كبري من املشاكل<br />
الصحية الخطرية، التي أصبحت أكرث شيوعا يف املجتمعات الالسلكية يف<br />
وقتنا الحاضر.<br />
12<br />
مايو <strong>2016</strong>
نحيط أنفسنا بهذه الشبكات للراحة، ولكن هل فكرنا يف العواقب الصحية الناجمة عن التعرض الطويل لإلشعاع<br />
الكهرومغناطييس الذي ينبعث منها؟ البحث العلمي يحثنا عىل التساؤل عن مدى أمان وسالمة إستخدام أجهزتنا<br />
والشبكات، مع أن السلطات املعنية مثل منظمة الصحة العاملية تزعم أنها قد تسبب السرطان ، وأن لها أضرارا<br />
أخرى، خاصة ألطفالنا.<br />
إذا كنت قد اطلعت عىل نوع االشعاع املستخدم يف الشبكات الالسلكية يف وقت سابق يف علوم الفيزياء، فأنت تعلم<br />
أنها غري ضارةأبداً. ولكن أدلة جديدة من العلوم البيولوجية تشري إىل أن هذه املعلومة خطأ وهذا ما سنكتشفه اليوم.<br />
ما هي الشبكة الالسلكية؟<br />
الشبكة الالسلكية تتيح لنا التواصل باستخدام املوجات الكهرومغناطيسية<br />
للرتددات الراديوية، بدال من األسالك املادية. وهي نفس املوجات املستخدمة<br />
لنقل إشارات الراديو والتلفاز، ولكنها تعمل عىل تردد أعىل، مشابها ملوجات<br />
فرن املايكروويف.<br />
هناك عدة أنواع من الشبكات الالسلكية. الشبكات الخلوية تسمح<br />
لألجهزة النقالة بالوصول لنقاط تواصل والبيانات الخلوية. شبكة اإلنرتنت<br />
)WIFI( تنقل اإلشارات بني املوجة واألجهزة املتصلة به. شبكة املنطقة<br />
املحلية الالسلكية WLAN هي نوع خاص من شبكة WIFI تستخدم<br />
لربط أجهزة الكمبيوتر والهواتف الذكية معا لتمكنها من تبادل املعلومات<br />
والوصول لإلنرتنت.<br />
هل هناك مخاوف صحية معروفة؟<br />
عالم فيزيايئ قد يقول لكم : هناك فرق شاسع بني اإلشعاع املنبعث من القنابل<br />
النووية أو األشعة السينية، والهواتف الذكية: واحد مؤين IONIZING<br />
)إشعاعات ذات طاقة عالية( وبالتايل يعد خطريا، واآلخر ليس كذلك.<br />
اإلشعاع املؤينIONIZING قادر عىل فصل اإللكرتونات من الذرات وكسر<br />
سنداتها عن طريق بث هذه الطاقة العالية. وهذا سبب الخطورة الفتاكة<br />
للقنابل النووية، كما أن استخدام األشعة السينية يجب أن يكون فقط عند<br />
الضرورة املطلقة. إذا تم كسر حمضنا النووي، عندها يمكن ألجسامنا أن<br />
تطور األورام وغريها من االمراض القاتلة.<br />
اإلشعاع املؤين IONIZING له تردد أعىل بكثري من شبكات WIFI أو<br />
الهواتف النقالة. ولهذا تصنف بأنها غري مؤينة ،UNIONIZING مما يعني<br />
أنها ليست قادرة عىل أن تسبب ضررا دائما يف خاليانا. ولكن يبدو أن هناك<br />
الكثري الذي ال نعرفه يف هذا املجال.<br />
الخاليا تحت اإلجهاد<br />
عندما تتعرض الخاليا لكميات كبرية من اإلشعاع الكهرومغناطييس يف أي<br />
تردد، تبدأ بإنتاج بروتينات الصدمة الحرارية .HSP وتعترب هذه العملية ردا<br />
عىل اإلجهاد الخلوي. وهذا يحاول إعداد الخلية لظروف غري عادية، بنفس<br />
طريقة أجسامنا حينما تنتج األدرينالني والهرمونات األخرى تحت الضغط.<br />
واآلن املشكلة: يرتبط إنتاج هذه الربوتينات مع تفكك جزيئات<br />
الحمض النووي DNA،الذي يعترب ضرورياً للحياة، ليس فقط من<br />
أجل إنتاج خاليا جديدة، وإنما أيضا لصيانتها وانشاء الربوتينات<br />
الضرورية للحياة.<br />
ضرر خارج اإلشعاع املؤين<br />
ولكن كيف يمكن لإلشعاع الغري مؤين أن يسبب الكسر يف الحمض النووي<br />
DNA؟ يكمن السبب يف البنية القوية من جزيء الحمض النووي.<br />
خاصية مميزة يف الحمض النووي قادرة عىل توصيل الكهرباء<br />
لنفسها. ولذا فإن اإللكرتونات قادرة عىل التحرك عىل طول قواعد<br />
الحمض النووي، وهي عملية تسبب عىل ما يبدو التعرض لإلشعاع<br />
الكهرومغناطييس وهو ما يؤدي بالتايل إىل انقطاع يف حبال<br />
الحمض النووي.<br />
ال تسخن هذه العملية خاليانا فقط، ولكنها تسبب ضررا دائما يف<br />
جزيئات الحمض النووي. بعد التعرض لإلشعاع عىل مدى طويل، األشعة<br />
الكهرومغناطيسية مثل تلك املنبعثة من الهواتف الذكية يمكنها يف الواقع أن<br />
تؤدي إىل السرطان يف مكان تطبيق اإلشعاع. وقد وجد هذا يف دراسة نشرت<br />
يف مجلة جراحة األعصاب.<br />
journal Surgical Neurology.<br />
11<br />
مايو <strong>2016</strong>
الوقاية<br />
من األمراض<br />
الشبكات<br />
الالسلكية<br />
هل تهدد<br />
صحتك؟<br />
تمثل الشبكات الالسلكية شبكة معقدة في حياتنا، خاصة<br />
مع تغطية الهواتف وخدمات اإلنترنت الالسلكية التي<br />
تربطنا مع العالم باستمرار. يوجد اآلن أكثر من خمسة<br />
مليار من مشتركي الهواتف المحمولة في جميع أنحاء<br />
العالم، باإلضافة إلى الماليين من الموجهات الالسلكية في<br />
األماكن العامة والمنازل.<br />
10<br />
مايو <strong>2016</strong>
مدرسة مخصّ صة<br />
ألطفال التوحد<br />
تستعد مؤسّ سة قطر للرتبية والعلوم وتنمية<br />
املجتمع الفتتاح أكاديمية "ريناد"، وهي مدرسة<br />
مخصّ صة لألطفال املصابني بالنوع الخفيف<br />
إىل املتوسط من اضطراب طيف التوحد. ومن<br />
املزمع فتح باب التسجيل للعام الدرايس<br />
2017-<strong>2016</strong> مطلع شهر مايو املقبل. ومن جانبه<br />
أوضح الدكتور محمد وقار عظيم، رئيس قسم<br />
الطب بمركز السدرة للطب والبحوث، رئيس<br />
مجموعة العمل الوطنية للتوحد، عضو اللجنة<br />
العاملة عىل إنشاء املدرسة ان أكاديمية "ريناد"<br />
مدرسة عصرية تخدم الطالب املصابني بالتوحد<br />
وعائالتهم، ملبيةً بذلك إحدى االحتياجات<br />
الرئيسية يف دولة قطر.<br />
كلية صناعية..بديالً<br />
لغسيل الكلى<br />
غسيل الكىل أو زراعة الكىل ليس باألمر الهني أو<br />
الرخيص. ولكن، بفضل التكنولوجيا املتقدمة، هناك<br />
أمل للذين يعانون من مرض الكىل املزمن. فقد<br />
اقرتبت أبحاث أجريت من قبل جامعة فاندربيلت<br />
V<strong>and</strong>erbilt University من إنشاء كلية صناعية.<br />
مكوناتها األساسية هي مزيج من رقائق الكمبيوتر<br />
وخاليا الكىل الحية. باستخدام تكنولوجيا النانو-<br />
سيليكون، تعمل رقائق الكمبيوتر كمصفى وكمنصة<br />
لخاليا الكىل الحية التي ستنمو فوقها وحولها،<br />
وإستيعاب املواد الغذائية األساسية، والتخلص من<br />
السموم التي ال يحتاج لها الجسم. ستعمل الكلية<br />
الصناعية بإستخدام تدفق الدم، باإلضافة إىل ذلك،<br />
ستكون أقل عرضة للرفض من قبل الجهاز املناعي<br />
ألن الخاليا ستتمحور داخل الجهاز، بعيداً عن<br />
إستجابة الجهاز املناعي للجسم. التجارب قد تبدأ<br />
قبل نهاية عام 2017.<br />
9<br />
مايو <strong>2016</strong>
الصحة في قطر<br />
آخر األخبار<br />
واألبحاث حول<br />
الصحة<br />
صور الوجبات الكبيرة تؤدي إلى اإلفراط<br />
في تناول الطعام<br />
أثبتت بحوث أجريت من طرف مخترب كورنيل للغذاء واملاركات Cornell Food<br />
<strong>and</strong> Br<strong>and</strong> Lab وجود صلة بني صور وجبات كبرية واإلفراط يف تناول الطعام.<br />
والنتائج، التي نشرت يف مجلة التغذية والصحة العامة Journal of Public<br />
<strong>Health</strong> Nutrition يف مارس <strong>2016</strong>، وجدت أن تصور وجبات كبرية عىل أغلفة<br />
املواد الغذائية يمكن أن يسبب االستهالك املبالغ فيه وعدم تقدير حجم الحصة<br />
املناسبة. باستخدام علب مزيج الكيك كمثال، وجدت الدراسة أن صور الكيك عىل<br />
العلب تحتوي عىل سعرات حرارية أكرث من حجم الحصة املوىص بها بنحو 135 يف<br />
املئة. يقول املؤلف املشارك ومدير مخترب األغذية واملاركات، براين وانسينك Brian<br />
Wansink أن "هذه العناصر الصغرية يف التغليف يمكن أن يكون لها تأثري كبري".<br />
إىل أن تنتبه شركات األغذية وتشمل عبارة إلعالم املستهلكني أن الصور ال تمثل<br />
الحصة املناسبة، سوف يكون عليك إدارة حجم حصتك يف الوجبة بنفسك.<br />
العيادة الذكية<br />
Smart Clinic<br />
يف محاولتها املتواصلة ملعالجة مرض السكري، وتماشياً<br />
مع توصية القمة العاملية لالبتكار يف الصحة ،)WISH(<br />
نفذت قطر نظام العيادة الذكية للحد من مخاطر<br />
اإلصابة بالسكري بني القطريني. افتتحت العيادة<br />
الذكية للمرة األوىل يف يناير <strong>2016</strong> يف مستشفى الوكرة<br />
كربنامج إسرتشادي. تم إنشاؤه إلستدعاء ودعوة املرىض<br />
القطريني املسجلني يف منطقة الوكرة لفحص السكري.<br />
الذين يتم تشخيصهم بمرض السكري يحولون عىل<br />
الفور ملجموعة من املمرضات واألطباء واملثقفني يف<br />
مجال الصحة وخرباء التغذية الذين يوجهونهم عىل<br />
طرق املحافظة عىل نمط حياة صحي ومستدام لحالتهم.<br />
وكان الربنامج ناجحاً، مع تسجيل 9800 مريض ليك<br />
يخضعوا لالختبار بحلول شهر مارس <strong>2016</strong>.<br />
8<br />
مايو <strong>2016</strong>
وزارة الصحة العامة<br />
ال تدع الخمول<br />
يشلّ حياتك<br />
الفرصة أمامك<br />
www.moph.qa كن نشيطًا<br />
7<br />
مايو <strong>2016</strong>
6<br />
مايو <strong>2016</strong><br />
صباحاً ومساءً إىل جانب تحسني خدمات<br />
عيادات العيون وغريها من العيادات اإلكلينيكية<br />
املرحلة الثالثة تشمل مشاريع التوسعة<br />
للخدمات الحالية واملراكز الصحية الجديدة،<br />
ومن بني هذه املشاريع نظام املواعيد وخط<br />
مساعدة “حياك” 107، والصحة املدرسية،<br />
ونظام تصنيف املرىض، وتحسينات خدمات<br />
املخترب واألشعة، وعيادة األمراض املعدية.<br />
حدثينا عن جهود املؤسسة يف مجال خدمات<br />
اإلقالع عن التدخني؟<br />
يف مجال خدمات اإلقالع عن التدخني، قامت<br />
املؤسسة بتقييم حالة التدخني لدى جميع<br />
املرىض وعرضنا عليهم خدمة اإلقالع عن<br />
التدخني إلعطاء قدر أكرب من فرص حصول<br />
الراغبني باإلقالع عىل هذه الخدمة. بدأ تقديم<br />
الخدمة أوالً يف مركز الغرافة الصحي، أما<br />
اآلن فلدينا عيادات لإلقالع عن التدخني يف<br />
كل من املراكز التالية الظعاين ومسيمري وعمر<br />
بن الخطاب وأبو بكر الصديق الصحي ومركز<br />
لعبيب .<br />
نود أن نتعرف عىل جهودكم يف مجال الصحة<br />
النفسية واضطراب التوحد الطيفي ؟<br />
قمنا بإطالق خدمة الصحة النفسية بداية يف<br />
مراكز أبو بكر الصديق الصحي ومركز أم صالل<br />
ومركز الخليج الغربي الصحي بواسطة أطباء<br />
يقومون بتحديد وتقييم وإدارة مشاكل الصحة<br />
النفسية الخفيفة واملتوسطة، وحالياً تم تعميم<br />
برامجنا الصحية<br />
ستتحول إىل جزء من<br />
ثقافة املجتمع.<br />
هذه الخدمة يف كافة املراكز الصحية.<br />
بالنسبة لفحص اضطراب التوحد الطيفي<br />
فإنه يتم حاليا فحص جميع األطفال عند عمر<br />
18 شهراً يف عيادات الطفل السليم. ولتحسني<br />
التشخيص املبكر، قامت مؤسسة الرعاية<br />
الصحية األولية بإضافة موعد لألطفال يف عيادة<br />
الطفل السليم عند عمر 30 شهراً حيث يتم<br />
إعادة فحص اضطراب التوحد الطيفي للطفل.<br />
ويف مجال التعزيز والتثقيف الصحي قامت<br />
املؤسسة بزيادة أنشطة التعزيز والتثقيف خالل<br />
العام املايض وشاركت يف عدد من األنشطة<br />
والفعاليات الهادفة إىل رفع الوعي يف املجتمع<br />
وإبراز أهمية تحسني أنماط الحياة الصحية<br />
بما يف ذلك الرياضة واألنشطة البدنية .وتبنت<br />
مؤسسة الرعاية الصحية األولية مبادرة املدارس<br />
املعززة للصحة ألنها تسعى إىل تعزيز صحة<br />
الطالب. وقد وصل عدد املدارس التي ضمها<br />
الربنامج 105 مدارس، وتعمل املؤسسة من<br />
أجل مشاركة مزيد من املدارس يف<br />
األعوام القادمة.<br />
وقد قمنا يف 17 يناير <strong>2016</strong> بافتتاح أول مركز<br />
للكشف املبكر عن سرطان الثدي واألمعاء<br />
يف مركز الوكرة الصحي، كما سنقوم خالل<br />
الفرتة املقبلة بافتتاح مركز للكشف والفحص<br />
عن سرطان الثدي وسرطان القولون يف مركز<br />
لعبيب، باإلضافة إىل تجهيز مركبة لنقل<br />
أجهزة الفحص إىل املناطق املختلفة يف الدولة.<br />
ماذا عن الشكل املستقبيل للمراكز الصحية؟<br />
نسعى بمؤسسة الرعاية الصحية األولية ألن<br />
تكون الخدمات الصحية التي نقدمها من خالل<br />
مراكزنا الصحية ذات جودة عالية للغاية، وأن<br />
يكون لدى املريض واملراجع ثقة بأنه سيحصل<br />
عىل أفضل املمارسات العالجية املبنية عىل<br />
األدلة، وذلك يأيت من خالل سعينا الدائم<br />
واملستمر لتوفري الرعاية املستمرة عن طريق<br />
ضمان أن جميع املرىض سيكون لديهم أطباء<br />
يستطيعون رؤيتهم بشكل منظم، وبالفعل<br />
سيطبق ذلك عىل أرض الواقع يف أحد املراكز<br />
الصحية منتصف مايو الحايل بتفعيل خدمات<br />
طبيب األسرة. وسيتم تعميم الخدمة عىل باقي<br />
املراكز الصحية ضمن جدول زمني.
الدكتورة مريم عيل عبد امللك<br />
بداية دكتورة مريم ، مفهوم الرعاية<br />
الصحية األولية مفهوم واسع النطاق نود<br />
التعرف عليه وعىل أهميته بالنسبة لدولة<br />
قطر ومواطنيها واملقيمني عىل أرضها؟<br />
عند الحديث عن الرعاية الصحية األولية البد<br />
من ذكر ثالث نقاط أساسية تعمل الرعاية<br />
األولية من خاللها، فعندما يكون لدى األفراد<br />
احتياجات صحية فإنهم يتواصلون يف البداية<br />
مع طبيب الرعاية الصحية األولية والهدف<br />
من ذلك هو تعزيز السلوكيات وأنماط الحياة<br />
الصحية التي تدعم الصحة واألمان االجتماعي،<br />
وبالتايل تقلل من مخاطر املرض، وأطباء الرعاية<br />
الصحية األولية بإمكانهم تقديم إطار شامل من<br />
الرعاية الصحية ملجموعة كبرية من األمراض،<br />
وترسيخ فكرة الرتكيز عىل تفعيل الرعاية الذاتية<br />
من خالل األفراد أنفسهم والذين يتحملون<br />
املسؤولية عن صحتهم، ومساعدتهم عىل أن<br />
يكونوا أصحاء من خالل االعتماد عىل أنفسهم<br />
أوالً بدالً من االعتماد الكامل عىل األخصائيني<br />
الصحيني.<br />
ما هي الرؤية التي تنطلقون منها يف تقديم<br />
الرعاية الصحية األولية ؟<br />
إن الرؤية التي تنطلق منها االسرتاتيجية هي<br />
تقديم رعاية صحية أولية شاملة ومتكاملة،<br />
تتمحور حول الشخص نفسه، وتعمل يف<br />
إطار الشراكة مع األفراد واألسرة واملجتمعات<br />
لتعزيز صحة ورفاهية الجميع يف دولة قطر عىل<br />
مستوى عاملي. وقد ركزت هذه االسرتاتيجية<br />
والتي نتخذها نرباساً يف مسريتنا نحو التطوير<br />
ركزت عىل تعزيز الصحة، وعىل مساعدة<br />
املراجعني واملواطنني وعدم انتظار حدوث<br />
املرض ليك نقوم بمعالجته وتقديم الخدمة<br />
لهم، باإلضافة إىل تقديم الخدمات لألشخاص<br />
األصحاء أيضاً والكشف عن األمراض مبكراً<br />
قبل حدوثها، وهذا هو اليشء الذي ينقصنا يف<br />
املجتمع القطري، ويكون ذلك من خالل برامج<br />
تعزيز الصحة والتثقيف الصحي والكشف املبكر<br />
عن األمراض الخطرية وحتى األمراض البسيطة .<br />
كيف تم تطوير منظومة املراكز<br />
الصحية مؤخرا؟<br />
شرعنا خالل األعوام املاضية بتطبيق مخطط<br />
تحسني املراكز الصحية الذي يشمل تحديد<br />
الجوانب التي تسهل من تجربة املرىض وتعزز<br />
جودة الخدمات عىل عدة مراحل .<br />
املرحلة األوىل من املخطط شملت تحسني<br />
الخدمات الغري إكلينيكية تقديم فريق “حياك”<br />
، وتقليل زمن انتظار املرىض يف املراكز الصحية<br />
وذلك عن طريق تنظيم تدفق املرىض والتخلص<br />
من مناطق االزدحام بنظام إدارة طوابري االنتظار<br />
وتحسني خدمات االستقبال خالل تبسيط<br />
عمليات العمل وتطوير املوظفني.<br />
أما املرحلة الثانية من املخطط لعام 2014<br />
فتناولت الخدمات االكلينيكية ، وعىل سبيل<br />
املثال تم مد ساعات العمل باملراكز الصحية<br />
لتصبح من الساعة 7 صباحاً إىل ال 11 مساءً<br />
بدون توقف، والعمل يف أوقات اإلجازة<br />
األسبوعية يف عدد 13 مركزاً صحياً ، كذلك<br />
زيادة ساعات العمل يف املختربات باملراكز لتكون<br />
5<br />
مايو <strong>2016</strong>
الصحة<br />
في قطر<br />
الدكتورة مريم<br />
عبد الملك:<br />
رؤيتنا هي تقديم رعاية<br />
صحية أولية شاملة ومتكاملة<br />
تعمل مؤسسة الرعاية الصحية األولية بشكل دؤوب من خالل 22 مركزاً<br />
تقدم باقة متنوعة من الخدمات الصحية التي تهدف للحفاظ على صحة<br />
السكان ووقايتهم من األمراض ، وتحرص المؤسسة على أن تكون هذه<br />
الخدمات خط الدفاع األول للمرضى وعائالتهم من الرضع إلى المسنين<br />
مروراً باألطفال، المراهقين، البالغين، المتزوجين، واألمهات.ونظراً ألهمية<br />
الخدمات الصحية المقدمة من خالل المراكز الصحية ، وللتعرف على<br />
المؤسسة وخططها أجرت مجلة "الصحة والحياة" حوارا موسعا مع<br />
الدكتورة مريم علي عبد الملك مدير عام مؤسسة الرعاية الصحية األولية:<br />
نركز على<br />
تحسين خدمات<br />
المراكزالصحية بثالث<br />
مراحل<br />
4<br />
مايو <strong>2016</strong>
المجلة الأولى في قطر<br />
المعنية بتحسين الصحة ونمط الحياة<br />
فوائد الفحص<br />
المنتظم<br />
للأسنان<br />
الثوم<br />
كيف يمكنه<br />
إنقاذ حياتك؟<br />
لنا كلمة<br />
القراء الاعزاء،<br />
أهلا وسهلا بكم على صفحات العدد الجديد من مجلتكم "الصحة<br />
والحياة" وكما عودناكم دائما ومنذ صدور العدد الأول للمجلة<br />
نحرص على تقديم كل ما هو مفيد وجديد في عالم التوعية<br />
والسلامة والجمال ورفاهية الإنسان وصحته باعتبارها ثروته التي لا<br />
تقدر بثمن، ويسرنا أن نقدم لكم الموضوعات المختارة حول الصحة<br />
العامة في قطر والوصفات الطبيعية التي تنبعث من ماضينا<br />
وتراثنا العريق. كما نستعرض أوضاع وخطط برامج مؤسسة الرعاية<br />
الصحية الأولية من خلال لقاء مع المدير العام. وستكتشفون حقيقة<br />
ما يتردد عن أضرار الشبكات اللاسلكية على صحتنا خاصة وأنها<br />
باتت تحيط بنا من كل الجهات.<br />
<strong>2016</strong> 9 :<br />
فوائد نفسية وبدنية<br />
الفروسية<br />
نصائح لتسوية<br />
الخلاف في<br />
علاقتك الزوجية<br />
برعاية<br />
:د. مريم عبد الملك<br />
” رؤيتنا هي تقديم<br />
رعاية صحية أولية شاملة“<br />
الرشاقة<br />
بدون<br />
رجيم<br />
هل تهدد<br />
الشبكات اللاسلكية<br />
و<br />
الصحة في العمل<br />
العلاج<br />
الوقاية<br />
صحتك؟<br />
2<br />
مايو <strong>2016</strong><br />
ومن الموضوعات الشيقة الرجيم الذي يهتم به الناس رجالا ونساء،<br />
لكننا لن نروج لأنظمة رجيم جديدة، بل ندعوكم للإقلاع عن فكرة<br />
الرجيم نهائيا. كما ندعوكم لفتح صفحة جديدة مع الثوم وذلك<br />
للوقاية والتحصين ضد أمراض خطيرة كأمراض القلب وضغط<br />
الدم والسرطان. وقد حرصنا في هذا العدد على تقديم جملة من<br />
النصائح والإرشادات التي تساعد كل فرد منا وشريك الحياة على<br />
تجاوز الأوقات العصيبة، وفتح أبواب الوئام والتفاهم والتواصل بين<br />
الطرفين بشكل أفضل.<br />
كما نوضح لكم أهمية فحوصات الأسنان في الحفاظ عليها وعلى<br />
صحة اللثة، وكيف يمكن أن تؤثر على حياتكم اليومية.<br />
ونأخذكم في جولة في أكاديمية الشقب، ونطرح لكم موضوع<br />
رياضة ركوب الخيل وضوابطها وفوائدها، خاصة وأن هذه الرياضة<br />
ترتبط بشكل وثيق بماضينا وحاضرنا ومستقبلنا.<br />
وفي الختام نأمل أعزاءنا أن تستمتعوا بقراءة هذا العدد، وأن تجدوا<br />
فيه كل ما ينال إعجابكم وتقديركم ورضاكم ، خدمة وفائدة لصحتكم<br />
الغالية لأنها في مقدمة أهداف المجلة واهتماماتها وأولوياتها.<br />
ودمتم بصحة وعافية.<br />
رئيس التحرير<br />
مايو <strong>2016</strong><br />
رئيس التحرير<br />
أ.د. عبدالعزيز عبدالرحمن كمال العمادي<br />
المدير التنفيذي<br />
عبدالرحمن عبدالعزيز كمال العمادي<br />
مدير التحرير<br />
بثينة عبد الجليل<br />
نائب المدير التنفيذي<br />
عمرو الجارحي<br />
مشرف التحرير<br />
فيصل أبو ندى<br />
مدير المبيعات<br />
فادي القيسي<br />
مدير المحتوى<br />
آمنة السقا<br />
محرر اإلنجليزية<br />
ميالني بيرتو<br />
التنسيق اإلعالمي<br />
أرديني رازانيا<br />
استشارية صحية<br />
موروينا غولد<br />
مصمم<br />
شفيق شمس الدين
المحتويات<br />
المجلد 1 العدد 9 مايو <strong>2016</strong><br />
الصحة في قطر | 4<br />
لقاء مع الدكتورة مريم عبد<br />
الملك، الرعاية الصحية<br />
األولية في قطر<br />
في مقابلة مع المدير العام للرعاية الصحية األولية، نناقش<br />
الوضع الحالي للمراكز الصحية والمرافق الطبية في<br />
الدولة، ونتعرف على خدماتهم المتوفرة.<br />
آخر األخبار واألبحاث الصحية<br />
اكتشف أحدث األبحاث على ما قد يسبب اإلفراط في<br />
تناول الطعام، والتطورات الجديدة والمثيرة للذين يعانون<br />
من أمراض الكلى، وآخر األخبار المحلية في مجال<br />
الرعاية الصحية والتوحد!<br />
الوقاية من األمراض | 10<br />
الشبكات الالسلكية: هل<br />
تهدد صحتك؟<br />
الصحة النفسية | 26<br />
نتحقق من اآلثار الصحية الناجمة عن الشبكات الالسلكية<br />
ونوفر لك نصائح حول كيفية استخدام أجهزتك بطريقة<br />
آمنة وصحية.<br />
الصحة في العمل: العالج<br />
والوقاية<br />
بمناسبة اليوم العالمي للصحة والسالمة في العمل، نلقي<br />
نظرة على تكاليف صحة الموظف والحفاظ على بيئة<br />
صحية في مقر العمل.<br />
ست نصائح لتسوية الخالف<br />
في عالقتك الزوجية<br />
يمكن للنزاع أن يكون كئيباً في العالقة، نقدم لكم<br />
النصائح لحل النزاع وإعادة التوافق في عالقتك.<br />
الجمال | 28<br />
الطعام والنظام الغذائي | 16<br />
أهمية فحص<br />
إنقاص الوزن من دون رجيم<br />
األسنان بشكل دوري<br />
هل تعتقد أن الرجيم هو الحل لنمط حياة صحية؟ فكر<br />
مرة أخرى – نقدم لكم بعض المعلومات التي قد تساعدكم<br />
حقيقة بفقدان الوزن على مدى طويل.<br />
مقالة شاملة عن أهمية فحص األسنان بانتظام والحفاظ<br />
على عالقة جيدة مع طبيب أسنانك. .<br />
للياقة البدنية والرياضة | 30<br />
جميع الحقوق محفوظة لمجلة الصحة والحياة<br />
وال يجوز إعادة نشرها أو االقتبلس منهاإال بإذن<br />
مسبق.<br />
العنوان: ص.ب 9670، الدوحة، دولة قطر.<br />
editor@health-n-<strong>life</strong>.com<br />
لإلعالن في المجلة sales@health-n-<strong>life</strong>.com<br />
لالستفسارات العامة info@health-n-<strong>life</strong>.com<br />
healthn<strong>life</strong>mag<br />
الوصفات الطبيعية | 22<br />
كيف يمكن للثوم<br />
أن ينقذ حياتك؟<br />
بمناسبة اليوم العالمي الرتفاع ضغط الدم، نكتشف الفوائد<br />
العديدة للثوم، مع ثالثة وصفات لذيذة لمساعدتك على<br />
تناول الثوم بسهولة!<br />
الفوائد الشاملة لركوب<br />
الخيل ومقابلة مع<br />
أكاديمية الشقب<br />
تعرف على هذه المخلوقات األصيلة، واكتشف<br />
العلم وراء ركوب الخيل ولماذا يوصى به<br />
كعالج في جميع أنحاء العالم