Tavolàta Group Menu, Silja Serenade & Silja Symphony 1.4.-30.9.2017
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
SECONDI PIATTI<br />
Salmone Arrosto al prosecco<br />
Paahdettua lohta ja proseccokastiketta, peruna-kasvissalaattia ja pinaattia<br />
Rostad lax, proseccosås och potatis-grönsakssallad med spenat<br />
Roasted salmon, prosecco sauce and potato-vegetable salad with spinach<br />
Filetto di manzo con burro di pomodori affumicatofi<br />
Härän sisäfilepihvi, savustettua tomaattivoita, karamellisoitua purjoa<br />
ja parmesanperunagratiinia<br />
Oxinrefilé, smör med smak av rökt tomat, karamelliserad purjolök<br />
och parmesan-potatisgratäng<br />
Fillet of beef, smoked tomato-butter, caramelized leek<br />
and gratin with parmesan and potato<br />
Petto di pollo Arrosto<br />
Paahdettua maissikananrintaa, muhennettu paprikaa ja Salcicciamakkaraa<br />
Rostad majskycklingsbröst, stuvad paprika och Salcicciakorv<br />
Roasted breast of corn-fed chicken, stewed bell peppers, Salsiccia sausage<br />
Polenta Fritta<br />
Polentapaistosta, latva-artisokkaa, salaattia ja yrttimascarponea<br />
Stekt polenta, kronärtskocka, sallad och örtmascarpone<br />
Fried polenta, artichoke, salad and herb mascarpone<br />
ANNOKSIIN SISÄLTYY JAETTAVA PÄIVÄN LISUKE.<br />
I RÄTTERNA INGÅR DAGENS TILLBEHÖR.<br />
THE DISHES INCLUDE A SIDE DISH OF THE DAY.<br />
DOLCI FORMAGGI<br />
Pezzo di formaggio 5,00 € / 48 sek<br />
Pala juustoa<br />
En bit ost<br />
A piece of cheese<br />
Pannacotta al caffe<br />
Kylmäuutetusta ”Cold Brew”-kahvista valmistettua pannacottaa<br />
Kaffepannacotta tillverkad på Cold Brew-kaffe<br />
Coffee pannacotta prepared from cold brew coffee<br />
Torta al Cioccolato in crosta di torta al limone<br />
Suklaa-rusinakakkua ja ”sitruunaleivos”-murua, sitruunavaahtoa<br />
Choklad-russinkaka och citronkaksmulor, citronskum<br />
Chocolate-raisin cake and ”lemon pie” crumbs, lemon foam<br />
Torta al rabarbaro con semifreddo al cioccolato bianco<br />
Valkosuklaasemifreddoa ja raparperipaistosta, mansikkasorbettia<br />
Vitchokladsemifreddo och raberberpaj, jordgubbsorbet<br />
White chocolate semifreddo and rhubarb pie, strawberry sorbet<br />
Formaggi Italiani<br />
Italialaisia juustoja<br />
Italienska ostar<br />
Italian cheeses