Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
NİYAZİ ERCAN<br />
Öncelikle kısaca sizi ve firmayı tanıyabilir miyiz?<br />
Beypazarı Maden Suyu 1957 senesinde, rahmetli babam Hacı Cemil Ercan tarafından Beypazarı’nda kuruldu.<br />
Eğitimlerimi tamamladıktan sonra, ben de babamla birlikte işin içinde yar almaya başladım. Aile şirketi olarak<br />
faaliyetlerine devam eden firmamızda, Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev almaktayım. 3. Kuşak olarak kızım<br />
ve oğlum da işin içindeler. Amacımız %100 yerli sermaye ile kurulan bu aile şirketimizi daha da ileriye taşımak ve<br />
Türk markası olan ürünümüzü, yurt dışında da daha fazla tüketiciye ulaştırmaktır.<br />
İşletmemiz hizmet verdiği süre içerisinde her zaman için kaliteyi ön planda tutmaya çalışmış, sağlıklı olan maden<br />
suyunu doğal haliyle tüketicinin beğenisine sunmaya özen göstermiştir. Saatte 300 bin adet şişe dolum kapasitesine<br />
sahip olan firmamız, bu özelliği ile en yüksek kapasiteli üretim tesislerindendir.<br />
Şu anda doğal ve doğal meyve aromalı maden suyu olarak iki çeşit maden suyumuz bulunmaktadır. Meyve<br />
aromalı doğal maden suyumuzu, limon, elma, vişne, çilek, nar, C plus limon ve mandalina olmak üzere farklı<br />
lezzetlerde piyasaya sunduk. Çok fazla ürün çeşidi yapmadık, aromalarda %100 doğal aroma kullandık ve doğal<br />
maden suyumuzla birleştirdik.<br />
Bizim kalite anlayışımız, doğal olanı doğal haliyle tüketiciye sunmak. Meyveli çeşitlerimizde de tüketicimizden<br />
gelecek olan arz ve taleplere göre, gene doğallıktan ödün vermeden, ürün yelpazemizi genişletmeyi düşünebiliriz.<br />
Doğal maden suyumuzu da 200 cc’lik cam şişelerde piyasaya sunduk. Amacımız tıpkı yurt dışı ülkelerinde olduğu<br />
gibi maden suyunu alışkanlık haline getirmek, su gibi sofra içeceği olarak tüketilmesini sağlamaktır. Çünkü<br />
maden suyu içerisinde bulunan mineraller yönünden oldukça yararlı ve sağlıklı bir içecektir.<br />
Üretim tesisleriniz hakkında bilgi verir<br />
misiniz?<br />
Ankara’nın Beypazarı ilçesinde, 70 bin metrekarelik<br />
kapalı bir alanda kurulu olan tesisimiz<br />
de Simonazzi, Sidel ve KHS markalarından oluşan<br />
dolum hatları ile tam otomasyon sistemle<br />
çalışılmaktadır. Tam otomasyon sistemle çalıştığımız<br />
için insan gücüne minimum seviyede<br />
ihtiyaç oluyor. Doğayla baş başa, yeşillik alan<br />
içerisinde, etrafında yerleşim yeri bulunmayan<br />
tesisimiz de yerin derin katmanlarından<br />
çıkan maden suyu şişelenmektedir. Burada ki<br />
en önemli nokta biz maden suyu üretmiyoruz,<br />
sadece şişeliyoruz. Çünkü maden suyumuz<br />
yerin altından mineralleri ve gazı ile birlikte çıkmaktadır.<br />
Bize düşen görev, ürünün doğallığını<br />
bozmadan sadece bunu şişelemektir.<br />
Kalite ve sağlık ödülleri ile öne çıkan<br />
bir firmasınız ve en son 2016 yılında<br />
Dünya Kalite Ödülü aldınız. Tüketiciye<br />
sunduğunuz tatlarla birlikte ‘Beypazarı’<br />
olarak sizi farklı kılan değerlerden<br />
bahseder misiniz?<br />
1957 senesinden bu yana sektöründe hem<br />
üretim kapasitesi hem de kalitesi ile lider<br />
konumda ilerleyen Beypazarı Maden Suyu<br />
tüketicilerin beğenisi ile birçok ödüle layık<br />
görülmüştür. İşimizde öncelik her zaman<br />
kalite olduğu için tüketicilerin beğenileri<br />
doğrultusunda bu ödülleri aldık. 4 kez Avrupa<br />
Kalite Ödülü ve Dünya Kalite Ödülü’ne<br />
layık görüldük. Sağlık Bakanlığı’nın verdiği<br />
ruhsata göre, zengin mineralli doğal maden<br />
suyu ismi ile ürünlerimizi şişelemekteyiz.<br />
Maden Suyu Sektörü’nde 60. senemizdeyiz.<br />
Ürün kalitemizden dolayı almış olduğumuz<br />
ödüllerle faaliyetlerimize devam etmekteyiz.<br />
Yaklaşık 2 yıllık bir Ar-Ge sürecinden sonra gazozumuzu<br />
piyasaya sunduk. Mevcutta bulunan<br />
ve meyve aromalı ürünlerimizi ürettiğimiz hattımızda<br />
gazoz çeşidimizi de üretiyoruz. Gazozumuz,<br />
tüketicilerin beğenisini kazandı diyebiliriz.<br />
İçimi daha hafif ve daha az şekerli olduğu için<br />
kolaylıkla tüketilebilmektedir.<br />
Kalite ve sağlık ödülleri ile öne çıkan bir<br />
firmasınız ve en son 2016 yılında Dünya<br />
Kalite Ödülü aldınız. Tüketiciye sunduğunuz<br />
tatlarla birlikte ‘Beypazarı’ olarak sizi farklı<br />
kılan değerlerden bahseder misiniz?<br />
Türkiye’nin hemen hemen her bölgesine ulaşmaya<br />
çalışıyoruz ve tüketicinin beğenisi ile yurt içi<br />
pazarından en büyük payı alan firma olmayı başardık.<br />
Yurt dışı pazarına yönelik çalışmalarımızda<br />
mevcut ve şu anda 18 ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz.<br />
Başta Kıbrıs olmak üzere, Almaya, Fransa,<br />
Irak, Avusturya, Arabistan gibi ülkelere ürünlerimizi<br />
göndermekteyiz. Maden suyu tüketimi yurt dışında<br />
daha fazla, insanlar su yerine mineralli su dedikleri<br />
maden suyunu tüketiyorlar. Tabi yurt dışında<br />
yeteri kadar maden suyu kaynağı olmadığından<br />
ithal ediyorlar. Türkiye de maden suyu kaynakları<br />
yönünden zengin bir ülke olarak en çok ihracat<br />
gerçekleştiren ülkelerin başında geliyor. Çünkü<br />
Avrupa ülkelerinde maden suyu tüketimi çok yaygındır<br />
ve bu konuda yerleşmiş önemli bir alışkanlık<br />
vardır. Türkiye’de de maden suyunu sofra içeceği<br />
haline getirmek istiyoruz. Sadece ağır yenen yemeklerden<br />
sonra hazmı kolaylaştırmak için değil,<br />
aynı zamanda spordan sonra, hamilelikte, gençlikte,<br />
yaşlılıkta, kısacası yaşanan her anda içilebilen,<br />
sağlıklı bir keyif içeceği olarak insanların tüketmesini<br />
sağlamak istiyoruz.<br />
40 41
Change language