You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Σο γλυκαιμικό Υορτίο (ΓΥ) με απλά λόγια<br />
1. Σο γλυκαιμικό φορτίο αναφέρεται<br />
στην ποσότητα των υ-<br />
δατανθράκων που καταναλώνει<br />
το άτομο σε συνδυασμό με<br />
τον γλυκαιμικό δείκτη.<br />
2. Σο γλυκαιμικό φορτίο προκύπτει<br />
εάν πολλαπλασιάσουμε<br />
τον ΓΔ της τροφής επί την περιεκτικότητα<br />
της σε υδατάνθρακες,<br />
και την διαιρέσουμε<br />
με το 100.<br />
Γ Υ = ( Γ Δ / 1 0 0 ) Φ<br />
(περιεκτικότητα τροφίμου σε<br />
υδατάνθρακες)<br />
3. Διαπιστώνουμε ότι τρόφιμο<br />
με χαμηλό ΓΔ μπορεί να έχει<br />
υψηλό ΓΥ και το αντίθετο.<br />
Για τη βέλτιστη<br />
υγεία, φρόντισε να<br />
διατηρήσεις το<br />
καθημερινό γλυκαιμικό<br />
σου φορτίο<br />
κάτω του 60.<br />
Ψστόσο, ο απλούστερος<br />
τρόπος για να χρησιμοποιήσετε<br />
το ΓΥ είναι να επιλέξετε<br />
τροφές με το χαμηλότερο<br />
ΓΥ μέσα σε μια ομάδα τροφίμων.<br />
Συμπέρασμα: Καλό θα ήταν<br />
στη διατροφή μας να συμπεριλαμβάνουμε<br />
όλες τις ομάδες<br />
Δραστηριότητα 1η: «Επιλέξτε<br />
το σωστό αναψυκτικό»<br />
επιλέξετε και γιατί;<br />
Μπορείτε να επιλέξετε ένα<br />
από τα αναψυκτικά που<br />
παρατίθενται στον Πίνακα<br />
για το μεσημεριανό γεύμα<br />
ή το δείπνο σας. Ποιο θα<br />
Αναψυκτικά Index (ΓΔ) portion Load (ΓΥ)<br />
Coca Cola®, average 63 250ml 16<br />
Fanta®, orange 68 250ml 23<br />
Φυμός μήλου χωρίς ζάχαρη 44 250ml 30<br />
Φυμός Cranberry 68 250ml 24<br />
Φυμός πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη 50 250ml 12<br />
Tomato juice 38 250ml 4<br />
“Οnline quiz Kahoot ”<br />
Κάντε είσοδο στην ακόλουθη ιστοσελίδα και παίξτε το παιχνίδι που αποτελείται από 14 ερωτήσεις:<br />
https://play.kahoot.it/#/k/6d109d1d-f3fb-4f64-85f5-cd82d6acb228<br />
ελίδα 12<br />
«To εφημεριδάκι της Οιακής Οικονομίας
Change language