Healthy? Wealthy. Top tips! Ιταλία: Επαγγέλματα διατροφής και το ‘savoir vivre’ του φαγητού
ΚΑ2/Erasmus+ Τίτλος Σχεδίου: Healthy? Wealthy. Top tips. Κωδικός: 2015-1-PL01-KA219-016502_6 Θέμα: Επαγγέλματα διατροφής και το ‘savoir vivre’ του φαγητού Χώρα: Ιταλία
ΚΑ2/Erasmus+
Τίτλος Σχεδίου: Healthy? Wealthy. Top tips.
Κωδικός: 2015-1-PL01-KA219-016502_6
Θέμα: Επαγγέλματα διατροφής και το ‘savoir vivre’ του φαγητού
Χώρα: Ιταλία
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Η Γαλακ<strong>το</strong>κομική Σχολή Ιωαννίνων είναι η<br />
μοναδική σχολή τεχνιτών Τυροκομίας -<br />
λει<strong>το</strong>υργίας μικρών τυροκομικών μονάδων<br />
γίνονται ολοένα <strong>και</strong> πιο αυστηρές<br />
Mπορείτε να βρείτε τις παρουσιάσεις των<br />
επαγγελμάτων αυτά βρίσκονται στην αγγλική<br />
γλώσσα στα παρακάτω links:<br />
http://prezi.com/8miarel8rtzc/?utm_camp<br />
aign=share&utm_medium=copy<br />
https://prezi.com/view/7KNmK6LJwDpbagHRC<br />
8Sj/<br />
Γαλακ<strong>το</strong>κομίας της Ελλάδας. Εξειδικευμένες<br />
σπουδές Γαλακ<strong>το</strong>κομίας - Τυροκομίας,<br />
παρέχονται <strong>και</strong> σε Ινστι<strong>το</strong>ύτα Επαγγελματικής<br />
Κατάρτισης.<br />
Χώροι απασχόλησης<br />
Οι τυροκόμοι μπορούν να εργασθούν σε<br />
κτηνοτροφικές επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς,<br />
βιομηχανίες γάλακ<strong>το</strong>ς <strong>και</strong> τυριού, σταθμούς<br />
συλλογής, εργοστάσια γάλακ<strong>το</strong>ς, εργοστάσια<br />
γιαούρτης – επιδορπίων ή ως ελεύθεροι<br />
επαγγελματίες με τη δική <strong>το</strong>υς επιχείρηση.<br />
Προοπτικές της αγοράς εργασίας<br />
Η τυροκομία είναι ένας από <strong>το</strong>υς κλάδους<br />
που γνωρίζει σημαντική ανάπτυξη στην<br />
Ελλάδα. Άλλωστε, η Ελλάδα, σύμφωνα με<br />
έρευνα που πραγμα<strong>το</strong>ποιήθηκε <strong>το</strong> 2013, ήταν<br />
η χώρα της Ευρώπης με τη μεγαλύτερη κατά<br />
κεφαλήν κατανάλωση τυριού. Δημιουργούνται<br />
νέες κτηνοτροφικές μονάδες μεγάλης<br />
δυναμικότητας με αποτέλεσμα την ανάπτυξη<br />
βιομηχανικών μονάδων με υπερσύγχρονο<br />
εξοπλισμό που παράγουν γάλα, γιαούρτι,<br />
τυριά. Παράλληλα όμως παρουσιάζεται <strong>και</strong> μια<br />
έλλειψη μεταποιητικών μονάδων στην<br />
ύπαιθρο, οι οποίες μπορούν να λει<strong>το</strong>υργήσουν<br />
ως μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις<br />
παράγοντας γαλακ<strong>το</strong>κομικά με ιδιαίτερα<br />
χαρακτηριστικά. Ωστόσο, υπάρχει έλλειψη<br />
καταρτισμένου ανθρώπινου δυναμικού, ενώ<br />
πλέον οι προδιαγραφές ίδρυσης <strong>και</strong><br />
Πηγές<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
http://science-girlthing.eu/el/jobs/agronomos<br />
http://www.mysep.gr/?p=10898<br />
http://www.edujob.gr/node/251,<br />
http://edujob.gr/node/347<br />
http://www.eoppep.gr/images/SYEP/Mon<br />
ografies/ICHTHYOLOGIST.pdf<br />
https://www.newsbeast.gr/greece/ekpaide<br />
usi/arthro/545076/ihthuologoi-enaepaggelma-me-prooptikes-kai-provlimata<br />
http://edujob.gr/node/118125<br />
http://ogdoolykeio.gr/Folders/odigos/mon<br />
ografies/abelourgos.htm<br />
https://www.winenews.gr/to-epangelmatou-inologou-ke-i-diafores-tou-me-taipolipa-epangelmata-tou-inou/<br />
http://iekveroias.ima.sch.gr/new/?page_id=23<br />
http://ogdoolykeio.gr/Folders/odigos/mon<br />
ografies/tyrokomos.htm<br />
http://www.eoppep.gr/images/SYEP/Mon<br />
ografies/TEXNOLOGOS_TROFIMON.pdf<br />
https://www.teilar.gr/odigoi/odigoi_epagg<br />
elmaton/ttrof.pdf<br />
http://edujob.gr/node/274<br />
http://www.ypaithros.gr/ekdoseis/5-<br />
vimata-anaptixi-melissokomia-ellada/<br />
10
Change language