_Τελικό έντυπο_internet

Περιεχόμενα
1. Διδακτικό Σενάριο: «Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα» ........................................ 4
1.1. Πλάνο διδακτικού σεναρίου ............................................................................... 4
1.2. Φόρμα αξιολόγησης του σεναρίου ..................................................................... 7
2. Παρουσίαση - Πληροφορίες για τα Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς
(GMO) και Γ.Τ. Τρόφιμα ............................................................................................ 9
2.1. Η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΉ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ............................................................................... 9
2.1.1. Τι είναι τα ΓT (γενετικά τροποποιημένα) τρόφιμα; ................................................ 9
2.1.2. Γενικές Πληροφορίες ........................................................................................................... 9
2.1.3. Τι είναι το DNA; ...................................................................................................................... 9
2.1.4. Ο ρόλος του DNA ................................................................................................................. 10
2.1.5. Τι είναι τα γονίδια; .............................................................................................................. 10
2.1.6. Τεχνικές γενετικής τροποποίησης ................................................................................ 10
2.2. Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ................................................................................ 11
2.2.1. Θετικές επιπτώσεις στην αγροτική παραγωγή των αναπτυσσομένων ιδίως
χωρών & τον καταναλωτή ............................................................................................... 11
2.2.2. Εταιρείες που παράγουν ΓΤΤ και κέρδη από αυτά ............................................... 11
2.3. ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ, ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ....................................................... 12
2.3.1. Προβλήματα υγείας ........................................................................................................... 12
2.3.2. Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις .......................................................................................... 12
2.3.3. Προβλήματα με τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας και την
Τεχνολογία Εξολόθρευσης .............................................................................................. 13
2.3.4. Προβλήματα σήμανσης .................................................................................................... 13
2.3.5. Αλλόκοτα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα ........................................................ 13
2.3.6. Ηθικά ζητήματα .................................................................................................................... 13
2.4. ΤΟ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ
.......................................................................................................................... 14
2.4.1. Νομοθεσία για τους ΓΤ οργανισμούς ......................................................................... 14
2.4.2. Τα GMO στην Ευρωπαϊκή Ένωση ................................................................................. 14
2.5. Η ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ........................................................................ 14
- 2 -