23.10.2018 Views

Chemia

Podręcznik przedstawia chemię w prosty i przyjazny sposób dzięki formie znanej uczniom z internetu i językowi przekazu dostosowanemu do wiedzy i poziomu percepcji uczniów.

Podręcznik przedstawia chemię w prosty i przyjazny sposób dzięki formie znanej uczniom z internetu i językowi przekazu dostosowanemu do wiedzy i poziomu percepcji uczniów.

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

2019<br />

CHEMIA<br />

<br />

1<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

42. <br />

• <br />

• <br />

• <br />

<br />

<br />

<br />

W reakcjach zachodzących w roztworach wodnych zwykle biorą udział jony. Z tego<br />

względu jonowy zapis równań reakcji często lepiej odzwierciedla istotę tych procesów.<br />

Wzory substancji niezdysocjowanych lub trudno rozpuszczalnych zapisujemy w formie<br />

cząsteczkowej, a tych, które dysocjują, w formie jonowej. Wydzielający się gaz powinien<br />

być oznaczony strzałką skierowaną do góry, a strącający się osad – strzałką skierowaną<br />

w dół. Przy symbolach jonów należałoby umieszczać indeksy (aq) w celu podkreślenia,<br />

że jony są hydratowane, czyli otoczone cząsteczkami wody, podobnie jak przy symbolach<br />

lub wzorach substancji stałych czasem umieszcza się indeks (s). Na przykład reakcję,<br />

która zachodzi po wprowadzeniu metalicznego cynku do roztworu zawierającego<br />

jony miedzi, można opisać równaniem:<br />

Zn (s) + Cu(a 2 + q) Zn(a 2 + q) + Cu (s)<br />

W praktyce jednak najczęściej stosuje się uproszczony zapis, z pominięciem tych<br />

indeksów:<br />

Zn + Cu 2+ Zn 2+ + Cu<br />

<br />

Laboratoryjna metoda otrzymywania wodoru polega na działaniu kwasem solnym<br />

na metaliczny cynk. Z cząsteczkowego zapisu równania tej reakcji:<br />

Zn + 2 HCl ZnCl 2 + H 2<br />

<br />

nie wynika, czy polega ona na oddziaływaniu atomów cynku z atomami (lub jonami)<br />

wodoru, czy z resztą kwasową tego kwasu. Jeżeli natomiast substancje zdysocjowane<br />

przedstawi się w formie jonowej:<br />

Zn + 2 H + + 2 Cl – Zn 2+ + 2 Cl – + H 2<br />

<br />

to można zaobserwować, że jony chlorkowe nie biorą udziału w tej reakcji i poprawny<br />

będzie zapis skrócony:<br />

Zn + 2 H + Zn 2+ + H 2<br />

Innym przykładem reakcji, w której wydziela się gaz, jest działanie mocnego kwasu<br />

na sól słabego i nietrwałego lub lotnego kwasu. Takimi solami są np. węglan, siarczan(IV)<br />

lub siarczek sodu. Przeprowadźcie takie doświadczenie z udziałem węglanu<br />

sodu.<br />

<br />

<br />

• dwie probówki;<br />

H 2 SO 4<br />

<br />

<br />

<br />

3 wody<br />

<br />

Na<br />

<br />

2 CO 3<br />

<br />

3 <br />

<br />

3 <br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

W przeprowadzonym doświadczeniu zaszła reakcja opisana równaniem:<br />

Na 2 CO 3 + H 2 SO 4 Na 2 SO 4 + H 2 O + CO 2<br />

<br />

które możemy przedstawić w formie jonowej:<br />

2 Na + + CO 3 2– + 2 H + + SO 4<br />

2–<br />

2 Na + + SO 4 2– + H 2 O + CO 2<br />

<br />

Taki zapis równania reakcji pokazuje, że ani kationy metalu, ani aniony reszty kwasowej<br />

nie biorą w niej udziału. Dlatego nie ma znaczenia, który z wymienionych węglanów<br />

oraz kwasów został użyty w doświadczeniu. Istotę tej reakcji oddaje równanie zapisane<br />

w formie skróconej jonowej:<br />

CO 2– 3 + 2 H + H 2 O + CO 2<br />

<br />

Znajomość rzeczywistego przebiegu reakcji chemicznych jest niezbędna do poprawnego<br />

projektowania doświadczeń. Na przykład znana jest metoda laboratoryjnego otrzymywania<br />

gazowego HCl przez wypieranie go z NaCl za pomocą H 2 SO 4 .<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

4

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!