Chemia
Podręcznik przedstawia chemię w prosty i przyjazny sposób dzięki formie znanej uczniom z internetu i językowi przekazu dostosowanemu do wiedzy i poziomu percepcji uczniów.
Podręcznik przedstawia chemię w prosty i przyjazny sposób dzięki formie znanej uczniom z internetu i językowi przekazu dostosowanemu do wiedzy i poziomu percepcji uczniów.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2019<br />
CHEMIA<br />
<br />
1<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
42. <br />
• <br />
• <br />
• <br />
<br />
<br />
<br />
W reakcjach zachodzących w roztworach wodnych zwykle biorą udział jony. Z tego<br />
względu jonowy zapis równań reakcji często lepiej odzwierciedla istotę tych procesów.<br />
Wzory substancji niezdysocjowanych lub trudno rozpuszczalnych zapisujemy w formie<br />
cząsteczkowej, a tych, które dysocjują, w formie jonowej. Wydzielający się gaz powinien<br />
być oznaczony strzałką skierowaną do góry, a strącający się osad – strzałką skierowaną<br />
w dół. Przy symbolach jonów należałoby umieszczać indeksy (aq) w celu podkreślenia,<br />
że jony są hydratowane, czyli otoczone cząsteczkami wody, podobnie jak przy symbolach<br />
lub wzorach substancji stałych czasem umieszcza się indeks (s). Na przykład reakcję,<br />
która zachodzi po wprowadzeniu metalicznego cynku do roztworu zawierającego<br />
jony miedzi, można opisać równaniem:<br />
Zn (s) + Cu(a 2 + q) Zn(a 2 + q) + Cu (s)<br />
W praktyce jednak najczęściej stosuje się uproszczony zapis, z pominięciem tych<br />
indeksów:<br />
Zn + Cu 2+ Zn 2+ + Cu<br />
<br />
Laboratoryjna metoda otrzymywania wodoru polega na działaniu kwasem solnym<br />
na metaliczny cynk. Z cząsteczkowego zapisu równania tej reakcji:<br />
Zn + 2 HCl ZnCl 2 + H 2<br />
<br />
nie wynika, czy polega ona na oddziaływaniu atomów cynku z atomami (lub jonami)<br />
wodoru, czy z resztą kwasową tego kwasu. Jeżeli natomiast substancje zdysocjowane<br />
przedstawi się w formie jonowej:<br />
Zn + 2 H + + 2 Cl – Zn 2+ + 2 Cl – + H 2<br />
<br />
to można zaobserwować, że jony chlorkowe nie biorą udziału w tej reakcji i poprawny<br />
będzie zapis skrócony:<br />
Zn + 2 H + Zn 2+ + H 2<br />
Innym przykładem reakcji, w której wydziela się gaz, jest działanie mocnego kwasu<br />
na sól słabego i nietrwałego lub lotnego kwasu. Takimi solami są np. węglan, siarczan(IV)<br />
lub siarczek sodu. Przeprowadźcie takie doświadczenie z udziałem węglanu<br />
sodu.<br />
<br />
<br />
• dwie probówki;<br />
H 2 SO 4<br />
<br />
<br />
<br />
3 wody<br />
<br />
Na<br />
<br />
2 CO 3<br />
<br />
3 <br />
<br />
3 <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
W przeprowadzonym doświadczeniu zaszła reakcja opisana równaniem:<br />
Na 2 CO 3 + H 2 SO 4 Na 2 SO 4 + H 2 O + CO 2<br />
<br />
które możemy przedstawić w formie jonowej:<br />
2 Na + + CO 3 2– + 2 H + + SO 4<br />
2–<br />
2 Na + + SO 4 2– + H 2 O + CO 2<br />
<br />
Taki zapis równania reakcji pokazuje, że ani kationy metalu, ani aniony reszty kwasowej<br />
nie biorą w niej udziału. Dlatego nie ma znaczenia, który z wymienionych węglanów<br />
oraz kwasów został użyty w doświadczeniu. Istotę tej reakcji oddaje równanie zapisane<br />
w formie skróconej jonowej:<br />
CO 2– 3 + 2 H + H 2 O + CO 2<br />
<br />
Znajomość rzeczywistego przebiegu reakcji chemicznych jest niezbędna do poprawnego<br />
projektowania doświadczeń. Na przykład znana jest metoda laboratoryjnego otrzymywania<br />
gazowego HCl przez wypieranie go z NaCl za pomocą H 2 SO 4 .<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
4