Tavolàta menu 3.10.2019-31.3.2020 Fin/Swe (Serenade & Symphony)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
MENU<br />
FIN SVE
<strong>Tavolàta</strong> on kutsu yhteisen pöydän ääreen – nauttimaan hyvästä ruoasta, virkistävistä juomista<br />
ja ennen kaikkea yhdessäolosta ystävien, perheen ja tuttavien kanssa.<br />
<strong>Tavolàta</strong> välkomnar dig kring ett gemensamt bord med vänner, familj och bekanta<br />
för att njuta av gott sällskap, fantastisk mat och uppfriskande drycker.<br />
benvenuti & buon appetito<br />
GRANDE ASSORTIMENTO DI ANTIPASTI 28,00 €<br />
Keittiömestarin iso lajitelma päivän antipasteja<br />
Köksmästarens stora urval av dagens antipasti<br />
KYSY LISÄÄ HENKILÖKUNNALTA<br />
FRÅGA MERA AV PERSONALEN
ANTIPASTI<br />
CAPRESE Á LA TAVOLÀTA 12,00 € (V)<br />
Tomaatti-buffalomozzarellasalaattia<br />
Sallad med tomat och buffelmozzarella<br />
SALUMI MISTI 14,00 €<br />
San Daniele -kinkkua, hunajamelonia, salamivalikoima, grillattuja kasviksia,<br />
Bresaola-härkää ja kuivattuja kirsikkatomaatteja<br />
San Daniele skinka, honungsmelon, urval av salami, grillade grönsaker,<br />
Bresaola och torkade körsbärstomater<br />
BRUSCHETTE AI FRUTTI DI MARE 14,00 €<br />
Bruschetta, kampa- ja sinisimpukoita, tiikerikatkarapua ja tuoreita yrttejä<br />
Bruschetta, kam- och blåmusslor, tigerräka och färska örter<br />
TARTARE DI SALMONE 12,00 €<br />
Lohitartar, oliiviaiolia ja mausteisia voipapuja<br />
Laxtartar, olivaioli och kryddiga limabönor<br />
BRESAOLA CON PARMIGIANO 13,00 €<br />
Bresaola-härkää ja parmesaania, pikkelöityä sipulia, grillattua sitruunaa ja<br />
tuoreita yrttejä<br />
Bresaola med parmesan, picklad lök, grillad citron och färska örter<br />
Menu Italiano ANTIPASTI/PRIMI/SECONDI/DOLCI 59,00 €<br />
Vapaavalintainen 4-ruokalajin <strong>menu</strong><br />
Valfri 4-rätters meny<br />
-10%<br />
(v) = Saatavana vegaanisena / Kan fås som vegansk
Paste-primi<br />
RISOTTO CON PORCINI AL PROFUMO DI TARTUFO 20,00 €<br />
Herkkutattirisotto, parmesaania ja tryffelilastuja<br />
Risotto med karljohansvamp, parmesan och hyvlad tryffel<br />
BUCATINI CON CAPESANTE 24,00 €<br />
Bucatinipastaa, kampasimpukoita ja yrttitomaattikastiketta<br />
Bucatinipasta, kammusslor och tomatsås med örter<br />
GARGANELLI CON POLLO RUSPANTE 22,00 €<br />
Garganellipastaa, maissikananrintaa ja kermaista kastiketta<br />
Garganellipasta med majskycklingbröst och krämig sås<br />
Sedanini<br />
MAUKASTA GLUTEENITONTA PASTAA TARJOLLA PYYDETTÄESSÄ<br />
EN HÄRLIG GLUTENFRI PASTA SERVERAS VID FÖRFRÅGAN<br />
Penne<br />
Paccheri<br />
Pappardelle<br />
Tagliatelle<br />
Linguine<br />
Ravioli<br />
Tortellini<br />
Canneloni<br />
Fusilli<br />
Spaghetti<br />
Gnocchi<br />
(v) = Saatavana vegaanisena / Kan fås som vegansk
SECONDI<br />
MELANZANE 20,00 € (V)<br />
Munakoiso-parmesaanivuoka, tomaattikastiketta ja mozzarellaa<br />
Aubergine-parmesangratäng, tomatsås och mozzarella<br />
SALMERINO ALPINO IN SALSA DI LIMONE 25,00 €<br />
Paahdettua nieriää, haudutettua fenkolia, sitruunakastiketta ja yrttiperunamurskaa<br />
Rostad röding med bräserad fänkål, citronsås och örtpotatiskross<br />
PASSERA DI MARE CON FUNGHI SALTATI 28,00 €<br />
Kokonaisena paistettu punakampela, grillattua sitruunaa ja voissa ruskistettuja<br />
sieniä sekä pinaattia<br />
Helstekt rödspätta, grillad citron med smörstekt svamp och spenat<br />
FILETTO DI MANZO CON CAPONATA 28,00 €<br />
Härän sisäfileetä, caponatapaistos sekä Marsala-kastiketta<br />
Oxfilé med caponatastuvning och Marsalasås<br />
FEGATO DI VITELLO 23,00 €<br />
Paistettua vasikan maksaa, punaviinikastiketta, sekä balsamico-omenaa ja<br />
karamellisoitua sipulia<br />
Stekt kalvlever, rödvinssås, balsamicoäpple och karamelliserad lök<br />
CARRÉ DI AGNELLO IN CROSTA AROMATICA 24,00 €<br />
Yrttikuorrutettua lampaankaretta, rosmariini-punaviinikastiketta sekä grillattua<br />
artisokkaa ja perunapyreetä<br />
Örtgratinerad lammrack med rosmarin-rödvinssås, grillad kronärtskocka och<br />
potatispuré<br />
CONTORNi 2,50 €<br />
LISUKKEET / TILLBEHÖR<br />
INSALATA VERDE • Vihersalaattia • Grönsallad<br />
INSALATA DI POMODORI E CIPOLLE • Tomaatti-sipulisalaattia • Tomat-löksallad<br />
BRUSCHETTA • Bruschettaa • Bruschetta<br />
(v) = Saatavana vegaanisena / Kan fås som vegansk
DOLCI<br />
FICHI E MOUSSE DI LIMONCELLO 11,00 €<br />
Viikunoita, hunajaa sekä Limoncello-moussea<br />
Fikon med honung och Limoncellomousse<br />
PANNACOTTA AL DRAGONCELLO (V) 10,00 €<br />
Rakuunamaustettua pannacottaa ja marjoja<br />
Dragonsmaksatt pannacotta med bär<br />
GELATO E SORBETTO DEL GIORNO (V) 10,00 €<br />
Jäätelöitä ja sorbettia <strong>Tavolàta</strong>n tapaan<br />
Glass och sorbet alla <strong>Tavolàta</strong><br />
TORTA DI CIOCCOLATO CON FRUTTA E FRUTTI DI BOSCO 12,00 €<br />
Suklaakakkua, sesongin hedelmiä ja marjoja<br />
Chokladkaka med säsongens frukt och bär<br />
FORMAGGI MISTI 13,00 €<br />
Juustolautanen Italian juustoista<br />
Osttallrik med italienska ostar<br />
FORMAGGIO 7,00 €<br />
Pala juustoa<br />
En bit ost<br />
(v) = Saatavana vegaanisena / Kan fås som vegansk