Tavolàta menu 3.10.2019-31.3.2020 Eng/ Rus (Baltic Princess & Galaxy)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MENU<br />
eng rus
ANTIPASTI<br />
CAPRESE Á LA TAVOLÀTA 12,00 €<br />
Tomato and Mozzarella di Bufala salad<br />
Салат из помидоров и моцарелла из молока чёрных буйволиц<br />
SALUMI MISTI 14,00 €<br />
San Daniele ham, honey melon, salami assortment,<br />
grilled vegetables, Bresaola and dried cherry tomatoes<br />
Cан-даниельская ветчина, дыня, ассорти из салями,<br />
овощи на гриле, бреазаола и вяленые помидоры черри<br />
TARTARE DI SALMONE 12,00 €<br />
Salmon tartar, olive aioli and spicy butter beans<br />
Тартар из лосося, оливковый айоли и острая лимская фасоль<br />
GRANDE ASSORTIMENTO DI ANTIPASTI 28,00 €<br />
The chef’s assortment of the day’s antipasti<br />
Большое закусочное ассорти от шеф-повара<br />
Menu Italiano ANTIPASTI/PRIMI/SECONDI/DOLCI 59,00 €<br />
Four course <strong>menu</strong> of your choice<br />
Меню из четыре блюда на выбор<br />
-10%<br />
(v) = Available as vegan / Вы можете заказать вегетарианскую версию блюда
Paste-primi<br />
RISOTTO CON PORCINI AL PROFUMO DI TARTUFO 20,00 €<br />
Porcini risotto with parmesan and shredded truffles<br />
Ризотто с белыми грибами, пармезаном и трюфельной стружкой<br />
BUCATINI CON CAPESANTE 24,00 €<br />
Pasta Bucatini with scallops and herby tomato sauce<br />
Паста букатини с морскими гребешками и<br />
томатным соусом с пряными травами<br />
GARGANELLI CON POLLO RUSPANTE 22,00€<br />
Pasta Garganelli with corn fed chicken and creamy sauce<br />
Паста гарганелли с к укурузной к урицей и с ливочным соусом<br />
Farfalle<br />
Sedanini<br />
Penne<br />
LOVELY GLUTEN-FREE PASTA AVAILABLE ON REQUEST<br />
ПАСТУ БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ ГЛЮТЕНА СПРАШИВАЙТЕ У ОФИЦИАНТА<br />
Canneloni<br />
Pappardelle<br />
Tagliatelle<br />
Linguine<br />
Ravioli<br />
Tortellini<br />
Fusilli<br />
Spaghetti<br />
Gnocchi<br />
(v) = Available as vegan / Вы можете заказать вегетарианскую версию блюда
SECONDI<br />
MELANZANE 20,00 € (V)<br />
Aubergine parmesan gratin, tomato sauce and mozzarella<br />
Гратен из баклажанов с пармезаном, томатный соус и моцарелла<br />
PASSERA DI MARE CON FUNGHI SALTATI 28, 00€<br />
Pan-fried whole plaice with sautéed mushrooms, spinach and grilled lemon<br />
Жареная камбала с пассерованными грибами,<br />
шпинатом и поджаренным на гриле лимоном<br />
FILETTO DI MANZO CON CAPONATA 28, 00€<br />
Beef tenderloin, caponata stew and Marsala sauce<br />
Говяжья вырезка, капоната и соус Марсала<br />
CARRÉ DI AGNELLO IN CROSTA AROMATICA 24,00 €<br />
Herb crusted lamb rack in rosemary red wine sauce<br />
with grilled artichoke and potato purée<br />
Каре ягненка с пряными травами в розмариновом соусе из красного вина,<br />
с артишоком, поджаренным на гриле, и картофельным пюре<br />
CONTORNi 2,50 €<br />
SIDE ORDERS / ГАРНИРЫ<br />
INSALATA VERDE • Green salad • Зеленый салат<br />
INSALATA DI POMODORI E CIPOLLE • Tomato-onion salad • Салат из помидоров и лука<br />
BRUSCHETTA • Bruschetta • Брускетта<br />
(v) = Available as vegan / Вы можете заказать вегетарианскую версию блюда
pizza<br />
PIZZA AL SALMONE 19,00 €<br />
Cold smoked salmon, white fish roe, crème fraiche and fennel<br />
Лосось холодного копчения, икра сига, крем-фреш, фенхель<br />
PIZZA FILETTO DI MANZO 18,00 €<br />
Beef tenderloin, red onion, jalapeño and rucola<br />
Говяжья вырезка, красный лук, халапеньо и руккола<br />
PIZZA QUATTRO FORMAGGI 17,00 €<br />
Tomato sauce, Mozzarella di bufala,<br />
gorgonzola cheese, goat’s cheese and parmesan cheese<br />
Томатный соус, моцарелла di Bufala, горгондзола, козий сыр и пармезан<br />
PIZZA TAVOLÀTA (v) 19,00 €<br />
Three fillings of your choice<br />
Три начинки на выбор<br />
EXTRA INGREDIENTI 2,50 €<br />
EXTRA FILLINGS:<br />
Mozzarella di bufala<br />
Air dried ham<br />
Olives<br />
Beef tenderloin<br />
Salami piccante<br />
Red onion<br />
Jalapeño<br />
Cold smoked salmon<br />
Gorgonzola<br />
Goat cheese<br />
Parmesan<br />
Vegan cheese<br />
Roasted tofu<br />
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:<br />
Моцарелла di Bufala<br />
Вяленая ветчина<br />
Оливки<br />
Говяжья вырезка<br />
Пvикантная салями<br />
Красный лук<br />
Халапеньо<br />
Лосось холодного копчения<br />
Горгонзола<br />
Козий сыр<br />
Пармезан<br />
Веганский сыр<br />
Жареный тофу
DOLCI<br />
FICHI E MOUSSE DI LIMONCELLO 11,00 €<br />
Figs with honey and Limoncello mousse<br />
Инжир с медом и муссом из лимончелло<br />
TORTA DI CIOCCOLATO CON FRUTTA E FRUTTI DI BOSCO 12,00 €<br />
Chocolate cake with seasonal fruits and berries<br />
Шоколадное пирожное с сезонными фруктами и ягодами<br />
GELATO E SORBETTO DEL GIORNO (V) 10,00 €<br />
Ice cream and sorbet alla <strong>Tavolàta</strong><br />
Мороженое и сорбет а-ля <strong>Tavolàta</strong><br />
FORMAGGI MISTI 13,00 €<br />
Italian cheese platter<br />
Нарезка из итальянских сыров<br />
FORMAGGI 7,00 €<br />
A piece of cheese<br />
Кусочек Сыр<br />
(v) = Available as vegan / Вы можете заказать вегетарианскую версию блюда
Change language