TTG Wiadomości Gospodarcze

nr 5-6 (17-18)/2019 prezentacje 7
90 lat na rynku
Lazur znaczy lider
Marka Lazur to synonim doskonałego smaku, najwyższej jakości i ponad pół wieku
doświadczenia w produkcji serów z przerostem błękitnej pleśni.
Od lewej: Jerzy Krzak – prezes, Małgorzata Gęsicka – wiceprezes, Jan Krzysztof Ardanowski – Minister Rolnictwa
i Rozwoju Wsi, Krzysztof Wróblewski – wiceprezes
Historia skalmierzyckiej
spółdzielni sięga lat 20.
minionego wieku. Początkowo
wytwarzano tu mleko,
śmietanę i twarogi ale prawdziwym
bestsellerem było masło, które eksportowano
nawet do Anglii i Stanów Zjednoczonych.
W 1959 roku spółdzielcy, wzorując
się na najlepszych, tradycyjnych francuskich
recepturach, zdecydowali się rozpocząć
pionierską produkcję polskiego
Roqueforta, któremu nadano nazwę
Rokpol. Ser szybko stał się wizytówką
firmy. W 1996 roku zarząd podjął decyzję
o zawężeniu asortymentu do szlachetnych
serów pleśniowych, a już rok
później Rokpol otrzymał nową nazwę
– Lazur, którą nadano także spółdzielni.
Dziś Lazur jest liderem na polskim
rynku serów z przerostem pleśni i uznaną
marką za granicą. Wdrożone w spółdzielni
i restrykcyjnie przestrzegane,
zintegrowane standardy bezpieczeństwa
żywności to pewność najwyższej jakości.
Nieprzerwanie unowocześniane przedsiębiorstwo
Lazur pozostaje firmą ze
100-procentowym polskim kapitałem.
22 listopada 2019 roku Spółdzielnia
Mleczarska LAZUR, świętowała
jubileusz 90-lecia firmy. W gali zorganizowanej
z tej okazji wzięło udział ponad
500 osób, w tym Minister Rolnictwa
i Rozwoju Wsi - Jan Krzysztof Ardanowski,
posłowie na sejm Andrzeja Grzyb
oraz Tomasz Ławniczak, przedstawiciel
Urzędu Marszałkowskiego Województwa
Wielkopolskiego - Szymon Wdowczyk,
Burmistrz Gminy Nowe Skalmierzyce
- Jerzy Łukasz Walczak, Starosta
Powiatu Ostrowskiego - Paweł Rajski,
Starosta Powiatu Kaliskiego - Krzysztof
Nosal, Prezes Krajowego Związku Spółdzielni
Mleczarskich – Waldemar Broś
oraz Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej
- Piotr Walkowski. Na uroczystość
przybyły również osobistości ze świata
nauki, m.in. profesorowie z Uniwersytetu
Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie,
SGGW oraz Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu, prezesi i dyrektorzy
instytucji i firm współpracujących z Lazurem,
dostawcy mleka oraz pracownicy
i przyjaciele spółdzielni. Uroczystość
prowadziła znana prezenterka telewizyjna
Marta Manowska.
Gala rozpoczęła się od powitania
gości przez prezesa spółdzielni Jerzego
Krzaka, który przedstawił krótki rys historyczny
firmy LAZUR. Następnie głos
zabrał przewodniczący rady nadzorczej
– Jan Nowacki. Zaprezentowane zostały
również stare fotografie oraz krótki materiał
filmowy o firmie.
Głównym punktem programu była
ceremonia wręczenia odznaczeń. Minister
Rolnictwa i Rozwoju Wsi uhonorował
odznakami „Zasłużony dla Rolnictwa”
następujące osoby: Piotr Balcer,
Łukasz Drzazga, Sławomir Maciak, Piotr
Maciak, Paweł Męcel, Zdzisław Otwiaska,
Gabriel Pietrzak, Renata Stasiak. Ponad
dwudziestu osobom wręczono odznaczenie
„Zasłużony dla Spółdzielczości
Mleczarskiej” przyznane przez Krajowy
Związek Spółdzielni Mleczarskich.
Z inicjatywy zarządu spółdzielni
w miejsce tradycyjnych upominków
i kwiatów zorganizowano zbiórkę pieniędzy
na rzecz Stowarzyszenia Rozwoju
Dziecka i Rodziny w Nowych Skalmierzycach,
sprawującego pieczę nad dziećmi
niepełnosprawnymi. Goście hojnie wsparli
inicjatywę gospodarzy imprezy, dzięki
czemu uzbierano ponad 25 tys. zł.
(red)