Topsrbija br36

Turizam povezuje ljude, spaja
kulture, menja navike
Zlatibor je izrastao u ozbiljan turistički
planinski centar svetske klase.
Izgradnja novih sportskih terena,
uz one podignute prethodnih godina,
već ove godine će ga promovisati u „planinu
sporta“, veliki broj sadržaja za sve
uzraste, posebno za decu dao mu je epitet
„dečje planine“. Iako još uvek bez Mišelinovih
zvezdica, kuhinja ovog kraja je poslovično
dobra i kao takva, nadaleko čuvena.
Ni kulturni, ni svaki drugi vid turizma
nije zanemaren. Zlatibor danas može da
se pohvali i dovoljnim brojem luksuznih
hotela i reprezentativnih ugostiteljskih
objekata, koji funkcioniše kao pravi grad
na vrhu planine.
Zlatiborcima je jedina briga skroman
broj stranih gostiju. Ali, preko japanske
agencije za međunarodnu saradnju „Japan
internacional cooperaton agenci‘‘ (JICA)
došla je šarmantna Такако Sakai, rođena u
Tokiu, koja u svojstvu stručnog konsultanta
u Turističkoj organizaciji Zlatibor prenesi
deo svog iskustva, stečenog u brojnim
zemalja u kojima je boravila u okviru
programa „Japanski volonteri za međunarodnu
saradnju“. Diplomirala je političke
nauke (međunarodni odnosi) na Fakultetu
za komparativnu kulturu Sophia University,
u Tokiu, a u Srbiju, tačnije na Zlatibor,
došla da tokom dve godine, koliko će boraviti
ovde, do februara 2024., pokuša da
svojim iskustvom pomogne kolegama.
Nasmejana i spremna na saradnju,
iako priznaje, da dolazak u Srbiju
nije bio njen izbor, trudi se da što
više nauči o ovdašnjoj tradiciji,
usvoji neke od kulturnih obrazaca,
i nauči srpski jezik „koji nije ni
malo lak“. Iako dosta razume, za
sada se još uvek oslanja na engleski.
Polako uči i ćirilicu, a cilj joj
je da ga za dve godine u potpunosti
savlada.
- Promocija turističke ponude
je inspirativna i raznovrsna
aktivnost, ali nikada nisam radila
na promociji planinskog turizma
i ovo je nešto sasvim novo za
mene. Ukratko, zaljubila sam se u
Takako Sakai
Zlatibor - kaže naša gošća Takako Sakai,
zadovoljna kako je prihvaćena od strane
kolega, i ovdašnjih ljudi, sa kojima je upoznavanje
i započinjanje razgovora prisnije
i mnogo jednostavnije nego u njenoj zemlji.
Na osnovu jednogodišnjeg iskustva je
zaključila da je Zlatibor omiljena destinacija
domaćim turistima, „i spreman je za
svetski turizam“, ali mu nedostaju stranci.
U društvu marketing tima TO Zlatibor
- Videla sam veliki broj stranaca tokom
mog boravka, posebno krajem decembra,
što navodi na zaključak da polako,
ali sigurno, postaje interenacionalno
poznata destinacija i ja želim da pomognem
da se to proširi. Zlatibor je malo
daleko od Beograda. Stranci uglavnom
sleću na aerodrom i još im treba tri i više
sati da dođu do odredišta. Sa izgradnjom
autoputa do Užica verujem da će i broj turista
koji će birati ovu destinaciju za svoj
odmor biti mnogo veći. Jer, Zlatibor ima
mnogo potencijala, atrakcija, zanimljivosti
da se vidi, obiđe, doživi i uživa - kaže
naša sagovornica, koja svakog meseca
objavljuje blog na sajtu svoje organizacije,
a od utisaka, jedno od centralnih mesta
zauzima hrana:
- Srpska hrana mi se jako dopada, iako
ovde ljudi jedu puno mesa dok su Japanci
naviknuti pre svega na ribu i morske plodove.
Jako mi se dopada kajmak i kombinujem
ga sa zapadnjačkom ili tradicionalnom
japanskom kuhinjom. U dilemi
sam kad treba da poredim saki sa rakijom,
koju sam probala odmah po dolasku u Srbiju,
jer ovde je sve drugačije, od prirode,
hrane, načina života, neuporedivo sa bilo
kojim drugim mestom na kojem sam boravila.
Ali, ako već mora da se odluči, pre
svega svojim sunarodnicima bi preporučila
da se „popnu“ gondolom na Tornik,
obiđu Stopića pećinu, selo Jablanicu, očaravajuće
lepote i jedno od teritorijalno
najrazuđenijih sela u Srbiji,
sa svega 750 stanovnika i crkvom
brvnarom, nad kojim se nadvija
Tornik, ispod kojeg izvire Jablanica,
reka koja protiče kroz ovo selo
istog imena. Zaključuje da je teško
sagledati sve lepote i upoznati ovu
planinu bez kola i vodiča:
- Ovo je moja slika turizma
na Zlatiboru, onako kako sam ga
ja doživela i nadam se da će moj
angažman uticati na porast interesovanja
i dolazak mojih sunarodnika
u većem broju u ovaj planinski
centar.
53