Stadtgespräch - Ausgabe 4, April 2012

gOUrMETEVEnT DEr SUPErLATIVE
46 restaurants laden zum oldenburger Münsterland spargelessen
OLdENBURGER MüNstERLaNd. Eine
der deutschlandweit größten gastronomischen
Gemeinschaftsaktionen, an der in
den vergangenen Jahren mehr als 75 000
Menschen teilgenommen haben, geht in
die 17. Auflage: Der Verbund Oldenburger
Münsterland sowie die DEHOGA-Verbände
Cloppenburg und Vechta bitten am
Freitag, dem 11. Mai in 46 Restaurants der
Region zu Tisch.
Serviert wird das „weiße Gold des Oldenburger
Münsterlandes“ - gleich kiloweise.
Über 5000 Kilogramm Spargel werden
erfahrungsgemäß bei dem „geschmackvollen“
Großereignis serviert. Zum Saisonauftakt
präsentieren ihn die Gastwirte in
unterschiedlichen Variationen zum Einheitspreis
von 21,50 €.
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frisch, fröhlich, spritzig - ZIngIBA
Der Sommerhit 2012: Ingwer und Zitronengras on the rocks
Ingwer ist in aller Munde. Vor Jahren noch ein Exot im Supermarkt, ist
der Einkauf von frischem Ingwer heute ein Leichtes. Er wird in fast ganz
Asien angebaut und in die Welt exportiert. Als Tee ergibt Ingwer ein
wohlschmeckendes Getränk. Das gilt auch für das Zitronengras. Die
gesamte Pflanze eignet sich für die Zubereitung von Tee und gibt ein
schönes, frisches Aroma – vor allem im Sommer gut gekühlt ein hervorragender
Durstlöscher.
Besonders interessant ist das Duett aus Ingwer und Zitronengras. Im Elixirum
Aperitivum „ZINGIBA“ der Kreuzritter GmbH & Co. KG aus Mühlen
entfaltet es sein frisches, zitronig-säuerliches Aroma in besonderer Weise
und ist pur oder als Cocktail ein Genuss. Probieren Sie es mit unseren
Rezeptideen einfach mal aus.
ZINGIBA Sprizz
Geben Sie 3-4 Eiswürfel in ein Rotweinglas, dazu 4cl ZINGIBA, 4cl Mineralwasser
sowie eine Limettenscheibe und mit 12cl Champagner, Sekt
oder Prosecco aufgießen - fertig! Ein Zironengrasstengel zur Deko.
ZINGIBA Libre
Geben Sie eine halbe, geviertelte Limette in ein Longdrinkglas, leicht
andrücken, dazu 4-5 Eiswürfel, 4cl ZINGIBA, mit Coca-Cola aufgießen,
vorsichtig umrühren.
ZINGIBA - Tonic
3cl ZINGIBA mit Eiswürfeln in ein Glas geben, mit 10cl Schweppes Indian
Tonic aufgießen, 1 Scheibe Ingwer zur Deko.
Erfrischungsgefühle!
mit Eis,
Sekt und
Limette
Ingwer-
Zitronengras-
Liqueur
Während die Preisgestaltung einheitlich ist,
sind den Küchenmeistern keine Grenzen
gesetzt. Sie können ihrer Fantasie freien
Lauf lassen und präsentieren die Königin
des Sommergemüses als Drei-Gänge-Menü
oder als Büfett. Besonderes Flair erhält das
köstliche Dinner in allen teilnehmenden
Restaurants durch die beliebte Verlosung
attraktiver Preise. Insgesamt werden an
diesem Abend und bei der späteren Hauptziehung
Preise im Gesamtwert von 50 000
Euro verlost. Darüber hinaus bieten zahlreiche
Wirte ihren Gästen ein buntes Unterhaltungsprogramm.
Wer teilnehmen möchte,
sollte zeitnah in seinem Lieblingsrestaurant
reservieren – die Restaurantplätze sind erfahrungsgemäß
schnell ausgebucht.
Infos: www.oldenburger-muensterland.de
R e z e p t e u n d I n f o r m a t i o n e n u n t e r w w w. z i n g i b a - l i q u e u r. n e t .