Hans Herwigk: En nyttig Bog om Bier - BA Forlag
Hans Herwigk: En nyttig Bog om Bier - BA Forlag
Hans Herwigk: En nyttig Bog om Bier - BA Forlag
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Om Bjer 59<br />
ren offven i Kuberne bliffver beliggendis / voxer der <strong>om</strong>sier<br />
Orme oc Maddicker udaff / uden det bliffver <strong>om</strong> Foraaret<br />
udrenset / Bjerne bær det oc vel selff udaff Kuben / men de<br />
sencker sig meget der med / det er oc offte faldet saa hart<br />
sammen / at mand neppelig kand skrabe det aff Bonden / saa<br />
Bjerne formaar icke det altsammen at udrense/<br />
uden mand k<strong>om</strong>mer dennem til Hielp/<br />
hvor <strong>om</strong> meere paa sin Sted<br />
formeldis.<br />
[59] Det ottende Capittel.<br />
Hvor lenge Bjekuber kand bliffve staaendis<br />
hvilcke der skal afftagis / oc naar mand den=<br />
nem skal afftage.<br />
Vo s<strong>om</strong> haffver eller holder liggendis Stocke til<br />
sine Bjer / hvor s<strong>om</strong> Bjerne kand haffve nogen<br />
Dregt 186 / aff oftebemelt Vrte Liung / saa de<br />
kand taale at skiæres Honniget fra / der skal mand strax<br />
<strong>om</strong> Jocobi Apostels Dags tid 187 H<br />
/ beskue dem / oc see / hvil=<br />
cke der hafver Stockene eller Kuberne fulde / dem skal<br />
mand tredie Parten eller noget nær halffdeelen fraskiære /<br />
<strong>om</strong> en Afften silde / hafver mand mange Bjer / da behøf=<br />
ver mand fleere afftener der til / thi det maa gaa sædelig<br />
oc betenckelig for sig. De Tydske beskriffver adskillige<br />
slags rædskab s<strong>om</strong> mand her til behøfver / dog kand det<br />
altsammen forrættis med tvende Kniffve / de skal være<br />
med trinde oc smalle Jærnskafte / hver ungefer offver alt<br />
186 træk<br />
187 25. juli<br />
73<br />
Om Knif=<br />
ve med<br />
hvilke<br />
Honniget<br />
fraskieris