Vejen til Godt Øl 2012-2013 - Danske Ølentusiaster
Vejen til Godt Øl 2012-2013 - Danske Ølentusiaster
Vejen til Godt Øl 2012-2013 - Danske Ølentusiaster
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Fur Bryghus<br />
Knudevej 3<br />
7884 Fur<br />
Tlf: 97 59 30 60<br />
www.furbryghus.dk<br />
GPS: 56.831306, 8.962916<br />
Tre minutters sejlads fra fastlandet ligger Limfjordsøen Fur. På<br />
øens nordvestlige spids Knuden ligger Fur Bryghus i uforstyrret<br />
natur indrettet i en tidligere molerfabrik fra 1926. Den store, røde<br />
træbygning er i dag flot restaureret, og i 2004 kunne bryghuset<br />
så præsentere dets første øl. På Fur er man specielt stolt af vandet,<br />
der er forædlet gennem tusinder af år ved langsom nedsivning<br />
gennem moler og filtreret gennem lag af vulkansk aske, og<br />
det er dette vand, der bruges <strong>til</strong> øllet. Bryggeriet producerer i dag<br />
mange forskellige øltyper, som også tappes på flaske og sælges<br />
rundt omkring i landet.<br />
Som bekendt smager øl dog bedst, når det serveres frisk på bryggeriet,<br />
og derfor er Fur Bryghus (med <strong>til</strong>hørende restaurant)<br />
bestemt et besøg og en rundvisning værd.<br />
60 <strong>Vejen</strong> <strong>til</strong> godt øl
Change language